相信許多朋友都聽家裡的長輩說過許多傳統習俗，而在和長輩吃飯時，他們說的最多的應該是“菜不擺三，筷不成五，席不成六”這些成語。那麼這些古時流傳下來的成語到底是什麼意思呢？為什麼我們直到今天還在說這些古人流傳下來的話呢？
首先我們說這個“菜不擺三”，我想大部分人到飯店裡吃飯都有這個相似的經歷，當服務員上了兩道菜之後，會把第三道菜放在旁邊，等第四道菜來的時候一起端上桌，這其實就是因為這句老話。因為在古人們認為，三為奇數，如果客人來做客上三道菜的話看起來有些寒酸。並且三有著“散”的諧音，覺得這是對客人的不尊重。再者有一個重點就是，古人在逢年過節祭祀時，一般都是用牛、羊、豕這三種牲口，等同於桌面上放三道菜也會讓人產生不好的聯想。
而“筷不成五”並不是說桌子上不允許擺放五支筷子，而是說放筷子的時候要注意順序，不要隨意的擺放在餐桌，並且要注意筷子的長度要一樣，筷子千萬不要“三長兩短”，這樣是很不禮貌的做法，客人會感覺自己被差別對待，從而心生隔閡。吃飯的過程中不能拿筷子敲碗，因為這是貧窮相，很不吉利。吃完飯要把筷子規規矩矩擺放在一邊，不可胡亂丟棄，古人認為胡亂丟棄自己的碗筷，就等於丟了自己的飯碗一樣。
這說到筷子的講究，還有就是古人覺得“敲碗”是非常不好的行為。筷子敲碗，那可是非常不吉利的事情，想想看，除了要飯的，在古時候還有什麼人會拿筷子敲碗？再說了，敲碗難道不是一些養家禽家畜的時候，用來吸引它們的手段嗎？主人家餐桌上敲碗，顯得非常不禮貌。
最後一個“席不成六”的意思是不能六個人坐一桌吃飯，古人使用的飯桌一般都是長條形的，如果坐六個人，那就是短邊各坐一人，長邊坐兩人。這就會形成一個趴著的烏龜形狀的格局，是很不雅的，也是非常不好的。所以後來的人們多用圓桌作為飯桌，而且一般是十人桌，也是不坐六個人的。
從這些老話可以看出，其中包含著許多古人的智慧和經驗。有些是非常值得我們去學習的，不僅是在古時候可以通過一些餐桌禮儀，看出一個人是否有教養，現在也是一樣的，基本上很多人都是通過人們在飯桌上的表現，而評判一個人的德行。
閱讀更多 劉大爺說歷史 的文章
