Domaine Jean-Luc & Eric Burguet 1974年由Alain Burguet建立,當時他在Gevrey-Chambertin購買了第一塊葡萄園。此後不久,Alain逐漸在村裡建立起非常好的聲譽:他對葡萄的品質要求嚴格並滿懷熱情地投入工作。葡萄園的單位產量非常低,配合以高種植密度:每公頃種植著10000株葡萄藤,不使用任何除草劑或其他化肥。酒莊的理念是不根據糖分和酸度水平來採收葡萄,而是根據葡萄皮中酚類物質的成熟度決定採摘時機,並釀造符合葡萄園各自風土特徵的葡萄酒。
Alain Burguet(左)和兒子
如今,Alain的兒子Eric和Jean-Luc負責葡萄園種植和葡萄酒釀造,葡萄酒保持了往日的風格。Alain Burguet酒莊王冠上的明珠是於1955年種植的0.27公頃的Chambertin Clos de Beze,此外酒莊擁有出色的一級園Champeaux以及一些Gevrey-Chambertin村級地塊,且大多數都種植著老藤。
酒莊在Gevrey-Chambertin所持有葡萄園位置
Jean-Luc & Eric Burguet酒莊檔案(部分)
Chambertin Clos de Bèze 0.27公頃
Gevrey-Chambertin Les Champeaux 0.18公頃
Vosne-Romanée Les Rouges 0.24公頃
Gevrey-Chambertin Tadition 3.90公頃
Gevrey-Chambertin Place des Lois 1.08公頃
Gevrey-Chambertin La Justice 0.29公頃
Gevrey-Chambertin Mes Favorites 2.53公頃
Bourgogne Rouge 0.99公頃
以下是Jasper Morris MW對Jean-Luc & Eric Burguet酒莊2017年份部分酒款的評價:
紅葡萄酒
Chambolle-Musigny Les Echezeaux
91分
這一款產量為6桶,在2018年份之後就不再生產了。明亮的新鮮紫色。緊實的果香,很棒的濃郁度和集中度,酸度活躍,十分誘人。
Gevrey-Chambertin Mes Favorites VV
92分
來自30個地塊,超過70歲的老藤釀製。 在 55%新橡木桶中陳釀20個月,增添了柔和的質感。充滿香料感和多汁的香氣,並有足夠的骨架去支撐,可以與許多一級園媲美。
Vosne-Romanée Les Rouges du dessus 1er Cru
93分
7個桶的產量(兩桶新增),和村莊級相似,它在比較後期的階段經過了蘋果酸乳酸發酵,但似乎已經恢復了良好的狀態。香氣很有層次感,果味純淨,且十分持久,有很多的細節,回味持久,酸度沒有特別高。
Chambertin Clos de Bèze Grand Cru
96分
酒液呈中等深的紫色,甜美的水果香氣,一些新桶帶來的橡木味,這款用了三分之二的新桶。成熟甜美的優雅覆盆子果味,餘味綿長,天衣無縫,潤物細無聲。這是一款很偉大的酒,但因葡萄的價值所以這款酒的價格也相對比較高。
白葡萄酒
2017 Meursault Sous la Velle
87分
2017年份的產量共3桶,全部使用新橡木桶陳釀,但是聞上去葡萄酒的香氣並沒有被橡木香氣掩蓋,入口之後柔軟又豐腴,但同時又保持了非常好的酸度,回味中有黃油氣息。
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