你觉得怎样做好农产品的产业链,提高农产品的附加值?

小农一哥


从问题看是如何做好产业链,提到农产品附加值;

而这里包含两个问题,一个是做好产业,一个是做好产业链;

首先说做好产业,其实说白了,自己的农产品高产了,销量好了,直接简单的说明你已经做好这个产业了,可以提供高产的农产品;

而产业链,这个说白了就是一个闭环的链接,这个除了需要自己做好 产业外,还需要自己做好运输储存销售,在到买种种地等方面一系列的东西,很多人可以做好自己的产业, 但是在这环中,你只是处于这个环路中的某一环而已;

而怎么做好农产品的产业链?这个最基本的就是先做好自己的产业,然后发展运输和储存技术,能够将自己的农产品带到各个市场,在然后还需要完成销售才行,而农产品的附加值,将会在各个环节中进行加成,最终到市场上形成自己的价格;现在很多公司都在做这样一些自产自销的农产品,也就是说的产业链,最终目的都是为了做好自己的服务,提升服务的附加值,有那么一句话,我们卖的是服务,产品只是顺带的。


猪猪壹号


你好;关于你的这个问题;我是这样回答的;今天因为疫情的原因我在农村滞留了好长时间;我所在的地方有十几个大棚养鸡厂;我和老板很熟;本来就是一个村的。挺上规模的;每个棚大概可以养8000只鸡;每40多天可以出栏一次;十几个大棚的话这样循环往复的话应该是每天都有鸡出栏;赶上今年的疫情;所以的鸡没有办法销售;老板头都大了;损失惨重;在疫情最严重的时候饲料喂都不敢喂;害怕鸡长大了;遇到这样的问题我和老板交流了好多;我给老板的建议是在附近在建一个;或者引进一个肉鸡加工厂(毕竟这样的投资少一点);形成一个战略合作;自己养自己加工自己储存;在对外销售;肉鸡也可以出售;这样风险会降低很好;要是光出售肉鸡的话;决定权还是在市场手里;现在有了深加工;在市场低迷的时候可以加工好放入冷库;我们这里也有冷库;冷库也可以租凭也可以自建;现在地方政府都是大力支持的;这些建议老板正在前期调研;准备资金;这些回答希望对你有所帮助,大家好;我是财神;谢谢关注





外号财神


一、何谓农业全产业链?

关于“农业全产业链”的概念,目前尚未有较为权威的界定。综合各家之言,虽然学者们阐述的角度不同,但对农业全产业链涉及农产品生产、加工、运输、销售等诸多环节,包括农业产前、产中、产后的各部门、组织机构及关联公司是一个有机整体的看法大体是一致的。在农业领域,农业产业链是不同农产品链的集合体,是联结农业生产资料供应、农产品生产、加工、储运和销售、消费等环节的有机整体。它一般由产品链、价值链、创新链、资金链、信息链、组织链构成。

二、三大类型农业产业链发展加快

1、加工链不断巩固

截至2016年底,农民合作社中有53%发展加工流通,7.8万家规模以上农产品加工企业延长农业产业链、提升价值链。农产品加工业与农业产值比上升到2.2∶1,农产品加工率达到65%。

2、服务链快速发展

在需求带动和政策扶持下,各类新型农业服务主体快速发展。目前,全国经营性专业服务组织超过100万个,市场化运作的龙头服务企业不断壮大,农业生产型服务的产业形态越来越明晰。

3、功能链蓬勃兴起

作为农业发展新动能的休闲农业、乡村旅游呈快速发展态势。2016年,全国休闲农业和乡村旅游营业收入超过5700亿元,正成为农村经济发展的重要新兴行业。

三、农业产业链整合模式呈多样化

1、专业市场带动型

由地方政府建立农产品专业批发市场,大批中间商在专业市场进行批发交易,中间商再分别联系农户和消费者。专业批发市场是整合产业链的关键。

2、农民合作组织带动型

农户在自愿互助的基础上成立各种类型的合作经济组织,合作经济组织自己从事农产品的加工和销售,向产业链后端延伸。

3、“龙头企业+合作社(基地)+农户”型

由一家或几家农业龙头企业通过订单农业、股份合作、全程(半程)服务等形式与合作社(基地)形成紧密合作关系,构建“市场牵龙头、龙头带基地、基地联农户”的农业产业链经营模式。

4、产业集群驱动型

农产品加工(流通)企业在空间(产业园区或物流园区)集聚,带动当地特色农产品或优势农产品的基地化生产,以及相关服务行业的空间集聚,形成“产业园区+物流园区+服务基地+区域农业”的产业体系。

5、功能拓展型

近年来一些地方拓展农业功能,将农业生产与文化、旅游业融合,形成休闲农业等新兴农业产业链。

四、农业产业链如何布局

农业产业链建设是我国现代农业的重要组成部分和产业支撑。构建现代农业产业链,使农业产业链组织从松散到紧密,从生产为主到销售为主,从单一到综合,从短到长,从小到大,从内到外。现在只需四步就能轻松布局农业产业链。

1、不断拓展和延伸产业链

① 产业链的纵向延伸

从纵向角度使产业链向前向后延伸,并主要在农产品加工业上做文章,尽可能提高农产品精深加工比例,实现价值增殖。

② 增加产业链横向延伸

从横向角度对每一环节进行拓宽,使得各个产业环节和产品功能得以扩充。农业生产不仅是获得农产品的过程,其间,利用现代化农业的生产性、观光性、娱乐性、参与性、文化性、市场性,可以开发旅游观光农业,还可以作为农业教育基地、农业科研基地等。

③ 扩大产业链的厚度

即壮大农业产业链的规模,只有具有一定规模的产业链,才能产生出一定的市场竞争力。

2、推动农民进入产业链

构建农业产业链,目的之一是使农民不仅获得生产环节的效益,而且能分享加工、流通环节的利润,使农民真正得利。要不断进行组织创新,实施产业化经营,使农民不仅仅经营自产初级产品,而且要在一定程度上满足农产品深加工和大流通要求真正进入市场。这就需要加大对农民的教育和培训,要通过科学技术知识培训、职业技能培训,提高农民的科技素质,使其具备参与产业链的能力。

3、促进产业链协调顺畅

强化整链意识,使产业链的物流、信息流、资金流等顺畅协调,降低交易费用,获得整链效益。应以市场需求为导向,根据市场需要来整合和引导整个产业链的发展。积极推行订单农业,使农户与加工企业建立稳定的契约关系和利益共同体。尽量消除地方保护主义,避免人为割断产业链,将农产品生产流通纳入正规化、制度化和法制化轨道。

4、采用多种形式发展农业产业链组织

由于我国各地的农业产业链组织的形成条件、市场发育程度、地域经济发展水平存在着较大差异,农业产业链的组织形式必将以多种组织模式和发展类型同时并存。因此,构建农业产业链要因地制宜,因部门(行业)、产品而异,寻求最适合的组织形式。






一米家庭管家


拉长农产品加工产业链,提高其附加值是个大课题。既是各级地方政府脱贫攻坚、乡村振兴的需要,也是农民脱贫致富,增产增收的刚需。

一,农产品产业链

农业全产业链涉及农产品生产、加工、运输、销售等诸多环节,包括农业产前、产中、产后的各部门、组织机构及关联公司是一个有机整体的看法大体是一致的。农业产业链是不同农产品链的集合体,是联结农业生产资料供应、农产品生产、加工、储运和销售、消费等环节的有机整体。

二,怎样拉长农产品产业链

比方说,苹果树上结出的果子一部分作为水果销售,另一部分被加工成浓缩果汁出口,从加工剩下的果渣中可以提取出果胶、每年修剪的树枝粉碎后作为生产香菇的原料、废弃的菌棒变身为有机肥。

以河南省灵宝市为例,现有果园面积115万亩,年产果品160万吨。经过多年发展,目前灵宝规模以上果品加工企业6家,年可加工果品40万吨,消化果蔬能力为180万吨。

果品加工企业为果品产业发展兜了底,也让果农吃了“定心丸”,同时带动了果品种植面积连年扩大。每逢果品成熟季节,该市各村都设立果品收购点,阳店、阳平、西阎等苹果生产大(乡)镇都建有果汁加工厂,既减少了运输成本,又方便了果农销售,增加了果农收入。

利用每年修剪的大量苹果树枝,灵宝发展起了食用菌。经过十几年发展,目前年生产规模达到10亿袋,形成了焦村镇杨家村、西阎乡干头村和阳平镇强家村等12个食用菌专业村。生产规模的壮大和经验的不断丰富,引起了客商投资食用菌加工项目的兴趣。福建客商先后投资建设了闽钱、亨佳、佳福等食用菌加工出口企业。加上正在城东产业园开工建设的年产3000万瓶香菇酱项目、2000万瓶香菇罐头项目等,使该市逐步形成了香菇加工产业集群。

仅闽钱公司在西阎乡投资建设的农产品分拣出口项目,年加工香菇3000吨、黄花菜800吨、木耳80吨,产品出口马来西亚、越南、中国香港等国家和地区。建成不到一年,已完成香菇、黄花菜、木耳出口2600吨,出口创汇3900万美元,折合人民币2.6亿元。除了销售鲜菇、加工出口干菇外,该市引进欣科食品项目,年加工香菇酱系列产品6000吨。同时成功研发出即食型香菇脆片,深受市场欢迎。

出过菇的菌棒既占地方,又污染环境怎么办?阳平镇利用废弃的菌棒新建了朝阳生物科技年产10万吨有机肥项目,年处理废弃菌棒3万吨,产值1.2亿元,实现了生态菌业循环利用,有助于土壤改良和环境保护。

农业加工企业的发展也带动了农产品种植面积的不断扩大和农民的持续增收。由西班牙客商投资的宝励浩食品加工项目,利用西阎乡丰富的芦笋和果蔬资源,年加工果蔬1万吨,芦笋8000吨。该公司还从法国引进芦笋新品种,在当地种植500亩,预计两年后每亩收益达1万元。

依托30万亩核桃园,建成远山核桃精深加工项目,主要生产有机核桃、核桃油、核桃休闲食品、核桃仁等产品。该公司投资1200万元,在朱阳镇杨家河村栽植优质核桃3300万亩,实现了“基地+农户+企业”产业化发展。

除此之外,河南省灵宝市出产的灵宝大枣被加工成枣茶、枣片,杜仲被做成杜仲饮料、杜仲胶囊、杜仲雄花茶,黄桃被做成罐头,葡萄被制成葡萄酒。该市依托农业资源上项目,精深加工之路越走越宽阔。

三,走农产品产业链多样化之路

1.是专业市场带动型:由地方政府建立农产品专业批发市场,大批中间商在专业市场进行批发交易,中间商再分别联系农户和消费者。专业批发市场是整合产业链的关键。

2.是农民合作组织带动型:农户在自愿互助的基础上成立各种类型的合作经济组织,合作经济组织自己从事农产品的加工和销售,向产业链后端延伸。

3.是“龙头企业+合作社(基地)+农户”型:由一家或几家农业龙头企业通过订单农业、股份合作、全程(半程)服务等形式与合作社(基地)形成紧密合作关系,构建“市场牵龙头、龙头带基地、基地联农户”的农业产业链经营模式。

4.是产业集群驱动型:农产品加工(流通)企业在空间(产业园区或物流园区)集聚,带动当地特色农产品或优势农产品的基地化生产,以及相关服务行业的空间集聚,形成“产业园区+物流园区+服务基地+区域农业”的产业体系。

5.是功能拓展型:近年来一些地方拓展农业功能,将农业生产与文化、旅游业融合,形成休闲农业等新兴农业产业链。

四,地方政府应在构建农产品产业链中有所作为

农业产业链组织从松散到紧密,从生产为主到销售为主,从单一到综合,从短到长,从小到大,从内到外。采用多种形式构建农业产业链要因地制宜,因部门(行业)、产品而异,寻求最适合的组织形式。应以市场需求为导向,根据市场需要来整合和引导整个产业链的发展。积极推行订单农业,使农户与加工企业建立稳定的契约关系和利益共同体。

消除地方保护主义,避免人为割断产业链,将农产品生产流通纳入正规化、制度化和法制化轨道。

五,推动农民进入产业链

构建农业产业链,目的之一是使农民不仅获得生产环节的效益,而且能分享加工、流通环节的利润,使农民真正得利。要不断进行组织创新,实施产业化经营,使农民不仅仅经营自产初级产品,而且要在一定程度上满足农产品深加工和大流通要求真正进入市场。这就需要加大对农民的教育和培训,要通过科学技术知识培训、职业技能培训,提高农民的科技素质,使其具备参与产业链的能力,让农民真正受益。


厚德载物49056


我根据我以前在农业生态园工作时的做法谈谈几点,由于企业不是很大,所涉及的深化和下沉可能没有似今天的农牧产业广深,但总括是一个模式,我谈小的方面就这几点:

产品链布局与沉淀。无论大家都何种品目,抓了主打,还必有产品侧,即可能互相依靠的,必须要的,自已有能力且不影响主产品的裙带产品,如你榨糖企业,可以有联种甘蔗,榨后出来的废渣可制纸箱,纸箱可以装糖也可以定制各种包装箱供各种需求商家如快递等,再回收废纸加工。

当然也可以废渣制有机肥,种蔗,榨糖,低箱,包装,肥料形成闭环循环生态经济。

在主推主品时,侧品也可以与相关企业合作,如纸品与快递等需求量大的商方定制合作,其它单品运行的企业没有成本优势,你在整个闭环循环圈内运营成本低且稳定,可腾出更多资源去推主品或再延伸更多侧品。

以上是从一个专品发展相关裙带产品,且裙带品又回哺主品,所有成本几乎消耗在优势上,利润就高了。


金爷爷笔记


关于,产业链整合,要系统性规划。

1、首先,得整合本产业的育、养、种、产、供、销,及产业链后市场

2、其次,得提升产业链的产值 特别是单位产值及坪效

3、第三,技术含量要提升,包括育种技术、培育技术、耕作技术、病虫防治技术,及营销推广技术和后市场服务技能

4、团队的提升和培训必不可少,必须逐步形成规范和流程及标准

关于产品的附加价值提升

1、尽量提供有机产品

2、尽可能深加工

3、尽可能跨界合作相互提升

4、形成独特的核心明星产品,用明星产品拉动所有产品

5、充分利用用户的偏好,有效的组建各类细分产品社群,做到精准对胃供给

6、尽量压缩中间环节,形成高效独特的物流配送

7、注重产品的分拣和包装品质

一句话『很土、很香、很对胃』

8、要强化营收体系和体验

a、一级营收,认养体验

b、二级营收,花期旅游、观光、婚纱摄影等

c、三级营收,收获、采摘、品尝体验

d、四级营收,高校和科研机构实验区

e、五级营收,学校踏青节庆区

总之,要把源头到上市及后市场的,每个节点,都打造成盈利点,形成模式。









打烊的冬天


当前,农业产业链短、附加值低、竞争力不强等短板制约了农业现代化进展。在此背景下,农业企业应如何发力,推动农业实现现代化?日前,在山东省中小微企业创新竞技行动计划现代农业领域现场晋级活动中,山东省赛博特科技股份有限公司展示出了其探索路径。

如今,老百姓对农产品消费需求从“吃得饱”转向了“吃得好、吃得健康”。对此,赛博特执行董事郁东兴表示,由“量”到“质”的需求转变,使得延伸农业产业链成为推进农业供给侧结构性改革、实现农业现代化的必然选择。从公司生产的冻干果蔬等农副产品品质上看,这正是赛博特的发展思路。

“传统果蔬干燥主要采用喷雾干燥及热风干燥,其中喷雾干燥可保留70%的营养成分,而热风干燥则只能保留50%,我们采用的低温真空FD冻干技术可以保留99%的营养。”郁东兴介绍,不仅如此,该技术还保持了农副产品及果蔬的形状、颜色、口感不变,保质期长达5年、方便携带。






小菲糖糖


响应国家政策,从源产地来把农产品深加工从而增利润空间,使老百姓多受益。“十二五”期间,依托丰富的农畜特产资源,做大做强粮食精深加工、畜禽加工和特产品加工业三大优势产业,重点抓好玉米、水稻、大豆、肉猪、肉牛、禽蛋、乳品、参茸、蔬菜、林特产品等十大系列的加工转化增值。大力发展生物质化工产业,深度开发矿泉水、人参、林蛙、鹿、食用菌等长白山特色资源,提高加工深度及高端产品、终端产品比重,

(1)玉米精深加工。

实施控制总量,大力发展下游产品,延长产业链,重点发展氨基酸、高果糖浆、结晶糖、变性淀粉、乳酸、聚乳酸、酶制剂、优质食用酒精和医用酒精等产品,不断提高玉米综合加工利用水平。

(2)粮食主食品加工。

充分利用我省丰富的粮食资源,重点发展冷冻米面主食、速食米面制品、速冻玉米、玉米主食肠、玉米方便粥、玉米纤维食品等早餐、方便、休闲食品。开发专用玉米面粉、营养强化玉米面粉,扩大我省在鲜食玉米生产上的优势,提高市场占有率。积极推动稻米加工企业整合,大力发展营养强化米、方便米饭、方便米粥等产品,加强对大米加工副产物—米糠的综合利用,努力打造吉林优质大米品牌,扩大品牌影响力,提高产品附加值。

(3)肉乳蛋加工。

大力发展牛羊肉及肉制品加工,积极发展冷却分割肉、低温肉制品、各类熟肉精制品,加快推进中式肉制品的工业化步伐,扩大低温肉制品和功能性肉制品的生产,加快骨、血等副产物的综合利用,推动皓月集团加快生化制品的开发。乳制品要提高产品质量、保障食品安全。蛋品重点发展全蛋粉、蛋黄粉,蛋清粉、禽蛋营养食品以及免疫球蛋白等产品。

(4)特色生态资源开发。

加快技术进步,推动资源深度开发和精深加工。加大人参、林蛙、梅花鹿产业的技术研发和产品开发力度,整合矿泉水资源,不断提升产品层次,提高产品附加值,努力打造人参、林蛙、梅花鹿深加工产业基地和千万吨矿泉水产业基地。加快发展食用菌产业,突出生态、营养、健康理念,大力发展以方便食品、保健食品、旅游食品为特色的长白山健康生态食品。加快开发原味保鲜长白山山野菜,深度开发红景天、蚕蛹、蓝莓、蜂产品等。

(5)饮料酒。

充分利用现有山葡萄酒企业形成的产业和市场基础,提升干红酒质量,扩大甜红酒规模,打造山葡萄冰酒精品,突出长白山山葡萄特色风味,发挥行业的集聚效应,迅速做大这一特色产业。加强与国内名酒企业的合作,不断提高白酒品质,拓展国内外市场,培育区域优质品牌。

(6)优质烟草制品。

积极推动吉林烟草工业有限责任公司实施 “双调双百”工程和四平卷烟厂易地技术改造工程。重点发展中式卷烟低害品类。逐步扩大一、二类产品比重。做大 “长白山”品牌。






亮爸爸


当前,农业产业链短、附加值低、竞争力不强等短板制约了农业现代化进展。在此背景下,农业企业应如何发力,推动农业实现现代化?日前,在山东省中小微企业创新竞技行动计划现代农业领域现场晋级活动中,山东省赛博特科技股份有限公司展示出了其探索路径。

如今,老百姓对农产品消费需求从“吃得饱”转向了“吃得好、吃得健康”。对此,赛博特执行董事郁东兴表示,由“量”到“质”的需求转变,使得延伸农业产业链成为推进农业供给侧结构性改革、实现农业现代化的必然选择。从公司生产的冻干果蔬等农副产品品质上看,这正是赛博特的发展思路。

“传统果蔬干燥主要采用喷雾干燥及热风干燥,其中喷雾干燥可保留70%的营养成分,而热风干燥则只能保留50%,我们采用的低温真空FD冻干技术可以保留99%的营养。”郁东兴介绍,不仅如此,该技术还保持了农副产品及果蔬的形状、颜色、口感不变,保质期长达5年、方便携带。


追风筝的Coder


怎样做好农副产品产业链。

一,选好项目,选好优良品种,造好肥沃土地。备好农业机械。

二,耕耘,培苗,施肥,培植,除虫除草,防水防风。如果瓜果类要搭棚。

三:摘收,保鲜,保味,包装

销售。

四,如果是发展养殖业与畜牧业,那就要防瘟,防病。

怎样提高产品附加值。

最好是产品加工销售,如果建立工厂投资大,可以与农业科技公司合作,或大型农副产品生产加工企业合作。

生产出来的产品,可以与网络公司媒体三农企业挂钩联盟,再与物流公司合作,这样信息传播快销售也快。经过加工的产品利润也高,这就是附加值。








分享到:


相關文章: