聽老青島說說青島西鎮的永新浴池(民生池)

說說西鎮的永新浴池(民生池)

聽老青島說說青島西鎮的永新浴池(民生池)


從五十年代到兩千年,青島市四區共有開業的十家老字號浴池在經營,在青島西鎮卻只有一家老字號永新浴池(民生池),這家浴池原名為民生池,取自於孫中山先生的三民主義民族、民權、民生的民生,是由民族資本家牛先生在四十年代出資在市南區鄒縣路13號開辦。在文革年代改名為永新浴池。

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民生池的建造比三新樓,玉生池、天德塘晚,但是、面積規模卻不小,一樓加二樓二千三百多平方米,在院子內還有女澡堂部分和鍋爐房,後樓辦公室等,房間設施和服務配套項目幾乎和建造最早服務設施齊備的三新樓浴池比高低。

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記得在七十年代青島舉辦商業展覽會,我正在展覽會編輯部文字組負責編寫資料,我採訪了民生池(永新浴池)店內老師傅:牛增泮,卞師傅,潘師傅,崔師傅,王師傅,他們熱情地對我說,民生池是西鎮的唯一一家浴池,由於民生池建造晚,所以條件反而不錯,一樓普通座,二樓西頭為盆浴,東頭為房間雅座。每一層樓都設有大池子,淋雨,設有修腳、搓背、理髮、吹風、推拿等服務項目,還有衣服快洗、品茶等配套服務。

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在解放前,民生池的服務員也是分等級的,有上櫃、中櫃、下櫃。上櫃主要指“售牌、算賬、會計、把頭”等,中櫃指接待跑堂人員、負責看池門的和做三手活的老師傅,下櫃指在浴池門口為洗浴泡池子的顧客進出門挑草鞋的學徒等。

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據修腳的牛增泮師傅講:可別小瞧修腳,它被譽為“肉上雕花”的藝術。有許多客人前來洗澡就是為了修腳。那時候,服務人員管一天的工作餐,沒有工資,主要靠吃小櫃分成。就是每個來洗澡的顧客臨走扔下小費,月底積累下來用小費分成作為服務人員的收入。上櫃、中櫃、下櫃、小姐股、太太股、名目繁多。分到學徒工那裡就是少的可憐的零花錢了。

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當時,在東平路,汶上路,鄒縣路,滋陽路,雲南路、觀城路一帶大部分是西鎮的商家居住,他們洗澡一般在永新浴池二樓房間雅座和盆浴。

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說起來那時候前來洗澡的顧客,不僅是為了個人的清潔衛生,還作為一種禮儀、一種社會公德而共同遵守著,譬如遇到慶典、婚禮、會客等,都要先焚香洗澡以表示虔誠和尊敬,洗澡還是與朋友消遣休閒的好去處,也是老年人舒筋活血,健身養體的一種方式。民生池位於臺西區商業中心,浴池的二樓雅座接待的多是雲南路、廣州路,東平路東平路,汶上路,嘉祥路、成武路南洋大廈等周邊商家的客人,一樓接待的多是四川路,幸福樓,八大公館的百姓居多。

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記得在臺西三路住著一位青島京劇團的武生演員範斌,他如果健在今年應該在100多歲了,他說:“我就喜歡在民生池二樓洗澡,讓牛師傅修腳,搓背,剪髮。”這裡的服務員熱情,實在、服務周到。

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還有在廣州路市南區人民醫院的中醫外科主任醫師王中孚,眼科主任醫師崔主任等,他們都是民生池的二樓的老顧客。

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那時永新浴池洗澡的配套服務有,搓背、敲背、修腳、按摩、推拿、拔火罐、釺腳、磨砂,還有腳部去死皮、去角質等等其他更深入的特殊服務,在舊社會,由於民生池位於雲南路商圈,這裡前來的大部分是周邊商人他們來這裡體驗的是“痛並快樂”的享受,也只是為了個人的清潔衛生,沒有太多的意識成份。

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從一九五六年公私合營起,青島飲食服務公司對澡塘子實行統一價格,洗澡的價格比較便宜,再說絕大多數家庭限於居住條件都不具備洗浴條件,身上髒了,想洗個澡,只有去澡堂,那時候,相當一部分單位也都不設浴室,全市各個企業都發放福利澡票,每個月發給職工有限的洗理費,作為福利。習慣是環境養成的,限於條件,當時人們沒有經常洗澡的習慣。只有公休放假,身上髒了,這才洗一回澡。

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在五十年代至二千年,西鎮有許多企業,青島食品廠,青島肥皂廠,青島造船廠,青島外貿冷藏廠,青島腸衣廠,青島肉聯廠(後來搬到勝利橋)青島皮鞋廠,青島網繩廠,青島臺西醫院等等,除週日和節慶前,洗澡的顧客如下餃子,平常日卻很少。為什麼?洗澡得花錢呀!

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雖然洗一次澡只要二毛二分,雅座也不過三毛,可那也是錢呢!每月只收入三十元左右的人們,窮慣了的人們,能省則省,能將就就將就,到澡堂子洗一次澡,雖不敢說是奢侈之舉,但絕對是一件鄭重其事的事。當時的老人到澡堂絕對是泡澡。洗澡與泡澡,絕對是兩種感覺:洗澡重結果,圖乾淨;泡澡重過程,圖舒服;洗澡重表,以除垢為要;泡澡重裡,以通泰為要;洗澡多用淋浴,泡澡必用盆池;洗澡多為年輕人,泡澡多是老年人;洗澡是“快節奏”,泡澡是“慢生活”。泡夠了,就把疲倦的身體交給搓背或修腳的師傅。那感覺,真是飄飄然……

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男同志到澡塘子洗澡,則分為房間與普通,盆浴等,如果洗房間,那就要買房間的牌子,每人都有床鋪,有床頭櫥,貴重物品必須交前櫃售票處保管,其他的也必須對號入座。

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女同志到澡塘子洗澡,先交錢換牌,進到裡面休息廳,憑牌將衣服脫在竹筐裡,然後拿上毛巾,換上拖鞋,再到浴室洗澡。

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浴室一般分為裡外兩大間,外間是手盆和淋浴,裡間是兩個水池子,分別灌著溫水和熱水。

浴池業的職工都知道,從六十年代起,永新浴池有一個女經理沈平是個入城幹部,對職工態度平易近人,和藹可親。她一直到八十年代退休。她從職工中提拔的年輕副經理張昌友直到退休,一直堅持服務在第一線,深受顧客和職工們的好評!

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在八十年代的一天,我路過天橋,看到天橋橋頭圍滿了人,許多人在排隊讓醫師診病,我想:是誰又在這裡騙人?我擠上前去一看,大吃一驚,這不是民生池的修腳崔師傅嗎,他體重約有二百斤,坐在大馬紮上,面前擺著修腳工具,擺著招牌,修腳,把脈,開房,治病,眼前他正給人試過脈,竟然給人開藥方。我有些奇怪的搖了搖頭。

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事後和浴池業的許多老師傅談起,這些修腳老師對診病都有些經驗,像建新池的張民基從服務員調到商業局醫院,最後成為青島商業局醫院的專家主任醫師,現在也開起了診所。那崔師傅八十年代退休後每天在天橋設攤修腳,直到天橋拆除改為地下通道再也沒有見他。

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在永新浴池二樓,還有一個在曾經出家的道士郭玉玲還俗後擔任服務員,負責二樓的管理池門。他身高只有一米五八,禿頭。面部老帶微笑。初次見面,同事們都說他曾經是道士,我感到很奇怪,後來交談得知,他原本孤身一人出家在青島芙蓉山大廟,後來廟堂改做學校後被安置在澡堂工作,一生沒有結婚。直到退休。我看著他微笑的面容,和他交談得知,他自幼出家,青島沒有親人。現在馬上要退休了,他說:退休後他要回老家,老家有親戚照顧他。估計他現在也要有九十多歲了,願他平安!

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在西鎮永新浴池,原鄒縣路與拐角一樓的理髮室開開門頭開了一間麵食加工店,饅頭包子特別香甜可口。開始有商業學校的葛建國承包經營,後來有職工姜福滿承包經營,飯店開的紅紅火火,直到整個樓轉包給個人。

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在永新浴池還有一件事情值得一提,七十年代由於當時的旅店比較少,洗澡休息的房間晚上就成了旅客休息的房間,永新浴池的後面嘉祥路就是臺西醫院,臺西醫院是山東地區計劃生育採用粘堵輸卵管方式對育齡婦女結紮的定點醫院,那些結紮的婦女好的賓館住不起,住這樣的房間僅僅一元錢,又便宜,又方便。

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所以,每到晚上,民生池的旅館成了計劃生育接待站,那些育齡婦女帶著吃奶的孩子來住店,沒有床位打地鋪也住。每到傍晚,浴池部還沒有下班,店堂就擠滿了育齡婦女排隊登記住宿。這裡的住宿同樣很嚴格,每天都要在店薄上登記到店住宿的旅客的名字,登記的資料都要抄送派出所備案審查。在衛生方面,住宿的被褥用品每天從倉庫搬出,與白天澡塘使用棉織品的嚴格分開。

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永新浴池用的鍋爐是2噸鍋爐,不知道為什麼,青島各家浴池的鍋爐房都出現過問題,永新池的鍋爐自安裝以來一直平安運行,直到浴池停業。許多老師傅說:西鎮這裡地氣好,是風水寶地。

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直到進入二千年,雲南路,鄒縣路,滋陽路納入青島市統一規劃拆遷改造範圍,百年老店民生池也落下了綴幕。



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