每個人都會有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感覺我是一名小吃貨，我十分的愛吃，也愛做菜，我希望能把這些做法簡便的美食做法推薦給大家。
陸豐五果湯
材 料
紅豆，芡實，蓮子
薏米，桂圓，冰糖
做 法
1. 把準備好的紅豆、薏米、蓮子、芡實洗淨，接著再浸泡3小時
2. 3小時後便可把紅豆、薏米、蓮子、芡實的水分瀝乾，再撈起放至砂鍋中，倒入清水煮半小時 3. 加入冰糖，桂圓，攪拌均勻，再煮十分鐘即可
蒜蓉生菜
食材：350克生菜、各少許紅椒絲、蒜蓉、2克鹽、各少許雞粉、料酒、食用油
做法：
1 將洗淨的生菜對半切開。
2 再改切成小瓣。
3 鍋中注入適量食用油，燒熱，倒入蒜蓉，爆香。
4 倒入生菜，拌炒片刻。
5 淋入少許料酒，拌炒均勻。
6 加入鹽、雞粉，拌炒入味。
7 起鍋，將炒好的生菜盛入盤中即可。
番茄側耳根湯
製作：
1、把側耳根摘洗乾淨並裝湯碗墊底；另把番茄去皮後切成小塊，待用。
2、淨鍋放入化豬油燒熱，下入番茄醬、番茄塊炒香岀色，再摻入鮮湯燒沸，調入鹽、胡椒粉、白糖、雞精和味精熬出味，待用水澱粉勾薄芡後，出鍋舀入湯碗中把側耳根燙熟，即成。
啤酒雞
做法
1.把土豆洗淨切塊，用涼水浸泡
2.雞肉切塊涼水入鍋煮開加薑片，蒜片，蔥段調小火煮十分鐘，撇去浮沫
3.之後關火，用涼水立馬浸泡五分鐘，可以換兩次水，將骨頭渣子，還有一點浮沫洗乾淨。把水倒掉
4.將肉用適量醬油，鹽，胡椒粉，醃製十五分鐘
5.油熱放入，新疆大盤雞料包的一半，和蒜片，薑片，蔥段，炒出香味，放入雞肉炒六分熟，放入土豆。
6.然後翻炒三分鐘，從鍋邊，倒入一整瓶啤酒
7.大火燒開，燒開後中火再燒二十分鐘，關小火燒十分鐘，出鍋即可
很榮幸和大家一起分享更多的美食美味的詳細菜譜，供大家學習，喜歡的別忘了關注下，每天都會準時更新最新的美食菜譜！希望你們能喜歡！
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