谷十六w
很高興能夠回答你的問題。我的老家在四川綿陽的江油市，屬於縣級市。
老家早餐一般都吃米粉，而米粉一般吃肥腸米粉和牛肉米粉。
江油的肥腸那麼出名，當然早餐也離不開了。早晨去吃一碗熱騰騰香噴噴的肥腸，老闆會送你一碗免費的醋湯解油膩。
一般吃肥腸的人，一人一碗肥腸是標配。如果飯量大一點的可以加一個鹹燒白或者燉肘子或者丸子湯。哈哈，那個味道簡直不擺了。
如果是外省人一般接受不了早餐太葷，當然豆漿、油條、小籠包、稀飯、麵條、油茶和豆腐腦都一應俱全。當然既然在四川吃豆腐腦，那就必須是麻辣的。
總之四川是一個很包容的地方，任何人群都能找到他自己喜愛的美食，而並不是外面說的四川菜只有麻辣。說四川只有麻辣的人，百分之九十沒有去過四川，或者說對四川的飲食文化一點都不瞭解。
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