“半饥半饱桃花色,死吃猛涨菊花黄”这是一句民间俗语，光听也能听个大概。它的意思是：人吃饭时，不能吃得太饱，半饥半饱的才可以让人的面色如桃花一般。
同样，吃的过于饱，过于太满，那你的脸色同样象面黄饥瘦的菊花一样黄。
上半句讲的桃花色，下半句讲的菊花黄，这二种花，代表的内容是完全不同的。菊花黄代表着这时候正是秋收食物充足的时候。桃花色是表示这是一个青黄不接的时候，也是吃不饱饭的时候。
这句俗语，其实还有着另一层寓意，指在做人做事方面的一个道理。也就是说无论做什么事，都不应该满和太满，要中庸，谦溢满损就是这个理。
这里讲的也是关于人性与欲望，凡事想要进入桃花色的状态之中，那就不宜把事做得太满，太绝。过于求饱，过于太满，那就会撑到菊花黄。
这句俗语的体现的科学性是得到验证的，经研究发现，吃饭成饱，不仅有助于减轻肠胃负担，还能调节人体的各项机能。但是如果暴饮暴食的话，不但容易产生疾病，还容易衰老。不过凡事皆有度，虽然死吃猛涨不好，同样的，很多人为了瘦身而盲目节食也是有害的。
所以我们看到，一句俗语，却讲出了大道理，它把人性的一面给表达了出来。
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