俗話說得好，民以食為天。大到餐飲美食，小到零食飲料，龐大的消費需求，孕育了三隻松鼠、老乾媽、王老吉等知名飲料零食企業。眼看市場環境大好，昔日的“茶飲料冠軍”天喔卻陷入了虧損泥潭。高管離職、債務違約撲面而來，2019年上半年又虧了6094萬元。這個國內昔日的茶飲料冠軍，為何沒落的如此之快？
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創立於上世紀九十年代末的天喔食品，歷經二十年。曾經是國內休閒食品龍頭，主要業務分為自有產品和代理產品，當年風靡全國的天喔蜂蜜柚子茶，便是旗下的明星產品。
早年間，林建華（天喔的創始人）從老家莆田跑到上海，做起桂圓乾的批發生意，成功賺取第一桶金。進入九十年代，他成立了一家食品銷售公司，憑藉多年來在行業積累的人脈，創立之初就開始代理雀巢、加州樂事、紅牛等知名品牌。甚至還與雀巢公司成立了專營部。據悉，雀巢第一瓶速溶咖啡就是由林建華親手操盤賣到國內市場的。
隨著生意的逐漸擴大，林建華決定要創立屬於自己的品牌，不甘心只當一個經銷商。天喔食品由此誕生。從最開始的炒貨，逐步發展到擁有肉製品、果脯、飲料等多系列產品。這其中最有名，當然要數天喔蜂蜜柚子茶。產品還請來知名影星范冰冰所代言，迅速被消費者所熟知。
這讓天喔在市場上風光一時，併成功在香港上市，市值一度高達數十億元。為了使公司王牌產品進一步發展，天喔可以說是下足血本，花了上億從國外引進最先進的灌裝生產線，將年產量提升至1000萬瓶。然而市場的變化，卻給了天喔當頭一棒。
不少競爭對手看到蜂蜜柚子茶如此暢銷，便紛紛跟進。市場上同類產品迅速出現，一時間競爭加劇。而天喔的渠道和宣傳手法還停留在以前的水平，銷量大幅下滑也在所難免。除此之外，市場上的消費需求早已發生變化。從碳酸飲料過渡到茶飲料後，氣泡飲料又火了。近兩年市場上茶飲企業普遍出現虧損，天喔便是其中的代表。
當然，天喔不是沒有想過改變。他們邀請李宇春、黃曉明、周冬雨等明星進行代言，並先後推出炭燒奶茶、冰紅茶等各類飲料，但市場反應平平。而隨著電商平臺的興起，對於天喔這樣的傳統食品企業來說，原來的線下渠道優勢無形中被削弱了。過於謹慎的他們，顯得慢人半拍，眼睜睜看著競爭對手迅速崛起。
話說回來，企業本來一年半年的業績的好壞並不會造成多大影響，然而去年5月的一則公告，直接將天喔推上風口浪尖。掌門人林建華被帶走，職位由他的兒子林奇接任。擺在這個25歲的年輕人面前的，是一堆爛攤子：多名高層相繼辭職，去年虧損達到41.73億元。
有業內人士分析指出：這幾年來天喔在自有品牌上沒能進一步突破，而倚重的進口酒等第三方產品，兩方面因素都拖累了業務。如今的天喔，不僅沒有足夠的錢再投入更多的生產，也沒有能力進行產品創新和宣傳。品牌號召力不斷衰減的他們，未來該何去何從？
任何人的成功與失敗都不是偶然的，隨著公司的發展，創業者必須重視企業管理以及員工激勵制度的打造。
而如今很多中小企業做不大，很大程度上的原因就是老闆充當了公司的“救火隊員”，陷入公司的日常瑣事難以自拔，根本無暇顧及公司發展的戰略發展，又如何將公司做大呢？
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