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我來回答下這個問題心牛心甘藍一般在2月中旬至4月中旬種植，春、夏、秋栽培常規種。開展度30～35釐米，外葉少，葉呈卵圓形，長30釐米，寬25釐米，深綠色，葉片光滑，蠟粉少，中肋略帶紫紅色，葉球緊實，似心臟形，頂端呈螺旋狀，球底部不凹陷，葉球縱徑20釐米，橫徑15釐米，單球重0.5～0.75千克。

牛心甘藍作為秋冬型甘藍，耐熱性差，夏季種植可能會影響其商品性，不建議作夏播品種。牛心甘藍耐寒力強，苗期可越冬生長，其早熟性好，長江流域可一年三季栽培。但遇暖冬有先期抽薹現象，夏秋季栽培時，葉球成熟後易裂球。

春甘藍易腐爛，故葉球包心緊實後宜及時採收。秋甘藍遇雨水易裂，故葉球尚未完全長結實，八九成時即可採收。採收時宜保留適量外葉以保護葉球不受玷汙或損，畝產2800千克左右。

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你好！我來回答一下這個問題。

牛心甘藍是育種者:歸福江、歸為民、歸黎明，用品種上海地方品種雞心甘藍中系統選育選育而成的結球甘藍品種。由申請者:上海申耕農業發展有限公司提出申請，2017年9月3日經省級農業主管部門審查，全國農業技術推廣服務中心複核，符合《非主要農作物品種登記辦法》的要求，登記編號為GPD結球甘藍(2017)310008。

牛心甘藍作為秋冬型甘藍，耐熱性差，夏季種植可能會影響其商品性，不建議作夏播品種。牛心甘藍耐寒力強，苗期可越冬生長，其早熟性好，長江流域可一年三季栽培。但遇暖冬有先期抽薹現象，夏秋季栽培時，葉球成熟後易裂球。故越冬栽培易晚不易早，長江流域掌握在國慶以後播種，大棚栽培可適當推遲，定植時剔除高腳苗和過大苗，以防早期抽苔。夏秋甘藍葉球八九成成熟即可採收，注意雨水變化。

牛心甘藍春節也可以露天種植的，一般苗期在早春40天左右。

以上就是我的回答，希望能幫到你！

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牛心甘藍是屬於十字花科雲苔屬甘藍種。在春夏秋可以種植，而且還是常規種就可以。它是屬於早熟的品種，抗寒力比較強，品種是中等，更適合進行越冬栽培。

和常規品種一樣，種植的時候需要進行催芽，要勤澆水多施肥。

種植的時間北方地區一般情況下是在春季，也就是1月的上旬到2月的上中旬，秋季是在7～8月兩季進行栽培。播種後的70～90天就可以收穫。對於土壤的要求是有機質含量高，土層深厚的沙壤土。底肥是腐熟的農家肥。澆水的要求是在苗期必須保持土壤溼潤，在澆水之後需要及時的進行中耕鬆土，在定植以後要澆足1次水，以後開始就要適當的蹲苗，包心之後需要充分的供應水分，等到葉球形成之後要控制澆水，這樣可以防止葉球有開裂的現象。

牛心甘藍播種三步驟

①把種子在55℃的溫水中浸泡20分鐘，瀝乾了以後放在溼潤的地方進行催芽是24小時。

②把種子均勻的撒在土面上，然後再覆土1釐米厚，並澆透水。

③要注意保持土壤溼潤，1個星期之後就可以出苗，出苗以後要及時的進行間苗。

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①在苗高有了12～15釐米的時候，同時有5～8片真葉時，來選擇葉片肥厚，顏色深綠的，莖粗的植株來進行定植，保持間距是35～40釐米，在定植以後需要及時的中耕和鬆土。

②在生長期要適時的進行蹲苗，減少澆水的量，當心葉開始抱合的時候，注意要及時的結束蹲苗，並開始澆水，施肥，追肥要以腐熟的有機肥為主。

③在進入結球期之後，要每隔7天左右澆1次水，在結合澆水需要追施2次腐熟的有機肥，並且還要撒施適量的草木灰。

④當葉球完全包好後，比較緊實的時候就要採收，可以分批採收。

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中國北方春、夏、秋均可露地栽培。

牛心菜也叫包心菜、大頭菜，甘藍。喜溫和氣候，能抗嚴霜和較耐高溫。結球期適宜的溫度為15—20°C，但適應溫度範圍為7—25°C，幼苗能忍耐-15°C低溫和35°C的高溫。

東北、西北和華北的高寒地區，多於春、夏育苗，夏栽秋收，生長期長，葉球個大，是中國甘藍和主產區。華北及東北、西北的部分城市，以春、秋兩茬栽培為主，亦可進行多茬栽培。冬、春育苗，春栽夏收稱為夏甘藍；夏季育苗，秋季栽培，秋、冬收穫，稱為秋甘藍

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牛心甘藍一般在2月中旬溫室育苗，8月中旬分苗，4月中旬定植，6月上旬採收。也有在4月中旬露地育苗，6月中旬定苗，7月中、下旬採收。所以牛心甘藍一般在2月中旬至4月中旬育苗種植。

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主要要看你在什麼地方。一般作物種植時期是根據計劃的採收期算的，另外還要結合作物適合生長的溫度考慮。甘藍適宜生長溫度在15~25度之間，溫度過高易抽薹。因此根據你所處溫度情況，如果5月溫度在25度左右，那麼應該向前推90天左右播種（春季一般以早熟品種為主），一般苗期在早春時期40天左右。

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可以

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可以的，一般苗期在早春40天左右種植，甘藍適宜生長溫度在15—25℃之間。

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