开心妈微微
众所周知，疫情是大部分行业失业，也是大部分人学会了一些就业本领，其中最简单的还是做饭，就各大短视频平台热点最高的还是自制凉皮，当然我也学会了，从第一次的不成功，到越来越熟练感觉自己都可以开门店卖了。
在一个就是做蛋糕，不且是没有烤箱用电饭煲做蛋糕，这也是我疫情期间自己学会的，当然并不是一次性做成功了，但是结果还是很理想的，最终做成的蛋糕令我自己很满意。
先面就是我自己在家做的凉皮和蛋糕↓↓↓↓
可酷的壮士
最开心的应该就是这个了，家里人很喜欢吃，这是第三次的成果，第一次直接就是小果子的味但是婆婆一直夸赞给我打气，不甘心的我当即揉面再战下午的好很多了有馓子的味道和样子了，这是第三次一个人在家闲来无事炸的成品。以后吃馓子就可以自己炸咯！夏天的时候丝瓜馓子真是绝对
毛球麻麻呦
过年期间一直在家负责烧菜，以前也烧过几样，现在根据抖音上面还真学了不少菜，我的心得是烧菜跟任何学艺是一样的，一定要有个传承，比方说你烧徽菜，那每道菜就有他的配方和烧法，烧菜不能瞎烧，配料的多少，油盐酱醋的多少，火候都应该按该道菜的要求来，我觉得自己烧的比较好的是：冰糖排骨、红烧鲫鱼、红烧牛肉、啤酒鸭、西兰花，孩子以前挑食，现在过年在家，顿顿吃的都很好！
中国书画精英网
疫情期间，家家都变成了厨神有没有~有以下几点感悟：
1）家庭煮妇煮夫都不容易，日子比上班艰难多了
2）在家做饭比下馆子没省多少，最多安慰自己质量好了
说说我在家里最成功的几个作品吧，包含各个品类：
早饭：法式吐司
午饭：肥西老母鸡汤馄饨
下午茶：碱水面包+火腿 （逼格超级满）
夜宵：深夜泡面
职场投资那些事
可乐鸡翅，红烧肉，干锅，烧烤，馒头，包子，花卷，蛋糕，凉皮，天蚕土豆…………………
Betty影视
您好网友，很高兴回答您的提问
疫情期间网上最红的莫过于自制凉皮，电饭锅蛋糕，夹肉饼了，目前来说我学会了凉皮，电饭锅蛋糕翻车了，夹肉饼还没有学习
我推荐您看一下花开富贵虾，又好吃又好看，当做年夜饭的一道菜完全没有问题，还可以瞬间提升您的档次和逼格，绝对正能量满满的一道菜
另外温馨小提示：
网红菜品有很多，建议您挑选真正成功的案例和配比以及方法去学做菜，不然很容易出现翻车，失败等问题
很高兴回答您的问题
大嘴七
疫情宅在家，因为自己有点懒，之前喜欢叫外卖，可是自从新闻爆出有外卖小哥也有确诊的，我就慌了，虽然是无接触派送，但仍担心会被传染，才开始自己做饭吃。我一般只做简单一点的，虽然我喜欢到处吃美食，毕竟多年不做饭，水平和技术摆那里，所以网红的炸油条，我是没有学会怎么做的，但是我学会了煎牛排，平底锅先放橄榄油预热，然后放牛排🥩下去撒上黑胡椒两面煎黄，然后火调小，再继续放一两块黄油丁，融化后再接着放点迷迭香、洋葱等，油煎充分释放它们的风味，牛排正好可以吸收，三成五成七成熟，关键是掌握好火候。关火出锅前，再将满溢辅料风味的混合油不断淋到牛排上，反复几次，牛排外焦里嫩 且风味十足，配上提前煎好的胡萝卜🥕或者土豆泥，虽然自己做的卖相比不上餐厅出品，但很美味[舔屏][舔屏][舔屏]
Stacey的风尚世界
你好、我是小媚
疫情期间、人人在家都是大厨
小媚也跟着学会了几款网红菜
第一炸油条、第二芝麻花生糯米糍、第三南瓜小馒头、第四红薯小方、炸油糕、香蕉松饼
制作的美食教程、已经出了视频、
疫情严重宅在家不给国家添乱的同时也要调剂自己的生活、研究美食、找找生活的乐趣
以上仅代表个人观点、回答的不好还望多多指教
小媚爱生活
这场突如其来的疫情，对于我们普通人来说犹如一场莫之能御的洪流，却也使很多人开始懂得，真正的幸福，不是拥有满身华贵、锦衣玉食，而是“心之所向，素履可往”。
疫情的到来，改变了太多的东西，其中就包括我们的生活方式。有人调侃说：“朋友圈里诞生了新一批厨子。”的确如此，上至明星，下至普通百姓一天到晚都在研究了下一顿做啥、吃啥，在此期间，我也学会了做凉皮、土司、猫耳朵等不在话下。
在有限的条件下，也可以把日子过成诗，多年之后，你会发觉这是多么奢侈的一段宅家时光啊~
欣欣然姑娘
无骨鸡爪，蔓越莓蛋糕，蔓越莓曲奇饼干
