營山縣應對新型冠狀病毒感染
肺炎疫情應急指揮部
關於全縣餐飲、茶坊、網吧、健身房、
城市商業綜合體內的兒童遊樂場
行業企業有序恢復經營的通知
各鄉鎮（街道）應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情應急指揮部、縣應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情應急指揮部成員單位，縣級相關部門（單位）：
新冠肺炎疫情發生以來，在縣委、縣政府的堅強領導下，全縣上下同舟共濟、共克時艱，截止目前，我縣新冠肺炎確診病例1例已治癒出院，疑似病例0例，疫情防控工作取得階段性成效。根據中、省、市統籌推進新冠肺炎疫情防控和經濟社會發展有關會議精神，結合我縣疫情防控情況，經縣應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情應急指揮部研究，決定從即日起，在保證疫情防控措施到位的前提下，全縣餐飲、茶坊（含棋牌室、咖啡店，下同）、網吧、健身房、城市商業綜合體內的兒童遊樂場行業企業（個體工商戶）可有序恢復經營，現將有關事項通知如下：
一、復業要求
餐飲、茶坊、網吧、健身房、城市商業綜合體內的兒童遊樂場行業企業（個體工商戶）要按照專項行業標準和要求，切實將疫情防控措施落實到位，恢復經營後要實行精細化、精準化管理，做到疫情防控萬無一失，復業經營規範有序，既保障居民的身體健康，又滿足居民的生活需求。（附件：餐飲、茶坊、網吧、健身房、城市商業綜合體內的兒童遊樂場行業企業（個體工商戶）復業專項核查標準及要求）
二、復業流程
餐飲、茶坊、網吧、健身房、城市商業綜合體內的兒童遊樂場行業企業（個體工商戶）恢復經營，要按照“自願申請、現場核查、審核備案”的流程，由市場主體向鄉鎮（街道）提出書面申請，限下餐飲、茶坊、網吧、健身房、城市商業綜合體內的兒童遊樂場行業企業（個體工商戶）由鄉鎮（街道）按專項行業標準和要求現場核查後，予以復工備案；限上餐飲、茶坊、網吧、健身房、城市商業綜合體內的兒童遊樂場行業企業（個體工商戶）由縣商務經信局會同鄉鎮（街道）按專項行業標準和要求現場核查後，報縣商務經信部門負責復工備案。
三、責任落實
各餐飲、茶坊、網吧、健身房、城市商業綜合體內的兒童遊樂場行業企業（個體工商戶）恢復經營後務必進一步明確責任，強化監管，確保復業後平穩有序經營。一是落實企業主體責任。企業是疫情防控和復工復業的責任主體，必須擔負起主體責任，在確保各項疫情防控措施落實到位的前提下，有序恢復營業。要制定新冠肺炎疫情防控工作應急預案，復工復業實施方案，簽訂復工復業承諾書，落實專人、成立專班負責疫情防控期間統籌協調、指揮調度，細化任務、落實人員、壓實責任、狠抓落實；嚴格按照行業標準及要求落實好各項防控措施；嚴格落實負責人帶班、員工值班值守制度；嚴格落實疫情防控“日報告”和“零報告”制度，確保突發情況得到科學有效處置。如果因防控措施落實不到位，造成疫情發生的，一律按照有關規定予以嚴肅處理。二是落實屬地管理責任。鄉鎮（街道）要擔負起屬地管理責任，要將餐飲、茶坊、網吧、健身房、城市商業綜合體內的兒童遊樂場行業企業（個體工商戶）復工復業列入督促檢查的重點內容，進一步強化網格化管理，著力構築群防群治嚴密防線。繼續實行縣級領導、縣級部門（單位）聯繫街道、社區責任制，做好復工復業的指導、監管和巡查，每天不少於3次，並建好臺賬。三是落實行業監管責任。縣市監局、縣文廣旅局、縣商務經信局、縣教科體局、縣衛健局、縣公安局要切實加強對復工復業餐飲、茶坊、網吧、健身房、城市商業綜合體內的兒童遊樂場行業企業（個體工商戶）疫情防控和復工復業的督導檢查，採取隨機抽查、明察暗訪等方式，加強行業指導和監管，督促企業落實防疫措施，抓好復業管理，切實築牢監管防線。
附件：餐飲、茶坊、網吧、健身房、城市商業綜合體內的兒童遊樂場行業企業（個體工商戶）復業專項核查標準及復工指南
營山縣應對新型冠狀病毒感染
肺炎疫情應急指揮部
2020年3月6日
附件
餐飲、茶坊、網吧、健身房、
城市商業綜合體內的兒童遊樂場
行業企業（個體工商戶）
復業專項核查標準及復工指南
根據目前疫情防控形勢和行業實際情況，在現場核查過程中，餐飲、茶坊、網吧、健身房、城市商業綜合體內的兒童遊樂場行業企業（個體工商戶）復業需滿足專項行業標準和要求，方可通過現場核查。
01
餐 飲
1. 配備必需的防護物資，包括：口罩、消毒劑、洗手液等防護用品，配備紅外測溫儀，廢棄口罩專用垃圾桶等設施，所儲備口罩須保障員工一個星期的使用量和應急情況下顧客所需。
2. 嚴格執行縣市監局《關於禁止舉辦任何形式群體性聚餐活動》的通知中“禁止任何單位和個人舉辦任何形式的群體性聚餐活動”的規定和要求。
3. 鼓勵和倡導餐飲企業開發具備外賣形式的產品，並通過線上平臺或線下自取的方式組織銷售。
4. 若需堂食，儘量讓顧客在包間聚餐，原則上單桌包間就餐人數不超過8人，兩桌及以上的包間就餐人數不超過15人，同時包間必須開窗開門，保持通風透氣；顧客在大廳用餐的應保持一定距離，嚴格控制用餐桌數，減少堂食顧客數量，避免人員聚集，原則上就餐人數不得超過大廳接待能力的50%。
5. 返崗員工原則上需提供所在地出具的健康證明。
6. 對場所內餐廚設備設施、餐具、餐桌椅進行每天實時消毒，並做好詳細消毒記錄；員工在工作期間必須全程佩戴口置、操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽、手套等防護用品，並至少進行2次體溫檢測，建立員工健康檔案；接觸直接入口食品的員工在有任何可能會汙染雙手的活動後應及時洗手。
7. 進出顧客必須佩戴口罩，進行體溫測量，並做好進出人員排查登記，如發現有出現發熱、咳嗽等不適症狀以及往來湖北等重點疫區人員、與重點疫區有接觸等潛在風險人員要立即向所屬鄉鎮（街道）社區報告，並協助做好隔離、送醫等相關工作。
8. 設立單一出入口，關閉直達電梯等設施設備，使用樓梯上下；嚴禁使用中央空調等設備，加強開窗通風換氣，營業現場的垃圾桶應增加清理頻次，保持經營場所衛生整潔。
9. 嚴格遵守《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規範》、《食品經營許可管理辦法》等法律、法規及規章，規範從業人員個人衛生管理，保障公眾餐飲安全。
02
茶 坊
1. 配備必需的防護物資，包括：口罩、消毒劑、洗手液等防護用品，配備紅外測溫儀，廢棄口罩專用垃圾桶等設施，所儲備口罩須保障員工一個星期的使用量和應急情況下顧客所需。
2. 返崗員工原則上需提供所在地出具的健康證明。
3. 員工在工作期間必須全程佩戴口罩，在上班期間對員工至少進行2次體溫測量，建立全體員工“一人一檔”健康檔案。
4. 應設立單一出入口，進出所有人員須測量體溫、佩戴口罩；嚴禁使用中央空調等設備，要打開窗戶，保持通風；營業現場的垃圾桶應增加清理頻次，保持經營場所衛生整潔。
5. 做好進出人員排查登記，如發現有出現發熱、咳嗽等不適症狀以及往來湖北等重點疫區人員、與重點疫區有接觸等潛在風險人員要立即向所屬鄉鎮（街道）社區報告，並協助做好隔離、送醫等相關工作。
6. 配備專職消毒人員，對經營場所、公共設施、公用物品定期消毒，每天做好消毒記錄。
7. 關閉直達電梯等設施設備，使用樓梯上下。
8. 引導顧客儘量在包間消費，單個包間消費人數原則上不超過5人，顧客確需在大廳消費的必須保持一定距離，嚴控消費人數，原則上消費人數不得超過大廳接待能力的50%，避免人群聚集扎堆。
03
網 吧
1. 配備必需的防護物資，包括：口罩、消毒劑、洗手液等防護用品，配備紅外測溫儀，廢棄口罩專用垃圾桶等設施，所儲備口罩須保障員工一個星期的使用量和應急情況下顧客所需。
2. 返崗員工原則上需提供所在地出具的健康證明。
3. 每名員工工作期間必須全程佩戴口罩，在上班期間對員工至少進行2次體溫測量，建立全體員工“一人一檔”健康檔案。
4. 應設立單一出入口，進出所有人員須測量體溫、佩戴口罩；嚴禁使用中央空調等設備，要打開窗戶，保持通風；營業現場的垃圾桶應增加清理頻次，保持經營場所衛生整潔。
5. 要嚴控消費人員數量，原則上消費人數不得超過接待能力的50%，人員之間務必保持一定距離。
6. 做好進出人員排查登記，如發現有出現發熱、咳嗽等不適症狀以及往來湖北等重點疫區人員、與重點疫區有接觸等潛在風險人員要立即向所屬鄉鎮（街道）社區報告，並協助做好隔離、送醫等相關工作。
7. 配備專職消毒人員，對經營場所、公共設施、公用物品定期消毒，每天至少兩次，電腦等設備要做到“一客一消毒”，每天做好消毒記錄。
8. 關閉直達電梯等設施設備，使用樓梯上下。
04
健 身 房
1.配備必需的防護物資，包括：口罩、消毒劑、洗手液等防護用品，配備紅外測溫儀，廢棄口罩專用垃圾桶等設施，所儲備口罩須保障員工一個星期的使用量和應急情況下顧客所需。
2.返崗員工原則上需提供所在地出具的健康證明。
3.每名員工工作期間必須全程佩戴口罩，在上班期間對員工至少進行2次體溫測量，建立全體員工“一人一檔”健康檔案。
4.必須嚴格控制顧客人數，進店消費人數原則上不超過接待能力的50%，人員之間務必保持一定距離。
5.應設立單一出入口，進出所有人員須測量體溫、佩戴口罩；嚴禁使用中央空調等設備，要打開窗戶，保持通風；營業現場的垃圾桶應增加清理頻次，保持經營場所衛生整潔。
6.做好進出人員排查登記，如發現有出現發熱、咳嗽等不適症狀以及往來湖北等重點疫區人員或與重點疫區有接觸等潛在風險人員要立即向所屬鄉鎮（街道）社區報告，並協助做好隔離、送醫等相關工作。
7.每日須對門廳、樓道、電梯、樓梯、衛生間等公共部位進行消毒，每天至少兩次，健身設備要做到“一客一消毒”，每個區域使用的保潔用具要分開，避免混用。
8.關閉直達電梯等設施設備，使用樓梯上下。
9.營業時間可根據實際情況靈活調整，必要時可適當縮減營業時間，但應在明顯位置張貼公告，通過多種方式告知消費者。
10.群體性瑜伽、游泳等項目繼續暫停營業。
05
城市商業綜合體內的兒童遊樂場
1.配備必需的防護物資，包括：口罩、消毒劑、洗手液等防護用品，配備紅外測溫儀，廢棄口罩專用垃圾桶等設施，所儲備口罩須保障員工一個星期的使用量和應急情況下顧客所需。
2.返崗員工原則上需提供所在地出具的健康證明。
3.每名員工工作期間必須全程佩戴口罩，在上班期間對員工至少進行2次體溫測量，建立全體員工“一人一檔”健康檔案。
4.在顯著位置處張貼病毒防控宣傳材料，提示顧客佩戴口罩，對進出顧客進行體溫測量，體溫正常方可進入；在超過37.3℃的情況下，應詢問是否有相關接觸史，觀察是否有發熱、咳嗽、呼吸不暢等疑似症狀，視情況嚴重性引導其自我隔離觀察或就醫檢查並做好必要的登記，以利於溯源。
5.在各個入口處櫃檯、休息區、服務檯、收銀臺、座椅進行清潔消毒。電梯扶手、電梯按鍵、門把手、自動售賣機等，應適當增加消毒頻次。
6.營業時間可根據實際情況靈活調整，必要時可適當縮減營業時間，但應在明顯位置張貼公告，通過多種方式告知消費者。
7.禁止使用中央空調。要打開窗戶，保持通風；營業現場的垃圾桶應增加清理頻次，保持經營場所衛生整潔。
8.關閉直達電梯等設施設備，使用樓梯上下。
9. 必須嚴格控制顧客人數，進店消費人數原則上不超過接待能力的50%，人員之間務必保持一定距離。
肺炎疫情應急指揮部
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