网红甜品有哪些?

埃莉斯941


我是桃子味毓涵,很高兴回答这个问题。

豆乳盒子

豆乳盒子可以说是一道极富创意的甜点,它将国人常喝的豆浆作为奶油酱的底料,将黄豆的清新风味很好地与牛乳结合在一起。

豆乳之间搭配柔软的戚风蛋糕,表面再撒上厚厚的一层黄豆粉增添风味。这种看似不起眼的组合与外表,却蕴含强烈味觉冲击力。

雪媚娘

雪媚娘原名“大福”,是一道源自日本的甜点(有点像日式和果子),以日本当地一位发明者的名字命名。

雪媚娘外表洁白无瑕圆滚可爱,外皮Q弹软糯,内馅包裹着轻盈爽口的奶油与水果,就算一口气吃掉一整个,也丝毫不会觉得腻口。

如果将其中的奶油内馅改成冰淇淋内馅的话,夏天还能清凉解暑。

魅力值:★★

口味值:★★★

满足感:★★★

爆浆蛋糕

爆浆蛋糕早就已经突破了大众对“奶油+蛋糕”的甜品认知,以一种意想不到的方式,将戚风、奶油、淋面、布丁、坚果、水果等等元素统统集成在一个蛋糕里,可谓一个蛋糕就能尝尽所有。

在切开蛋糕的一瞬间,奶盖就像岩浆一样倾泻而下,这也是爆浆蛋糕名字的由来。

魅力值:★★★★★

口味值:★★★★★★

满足感:★★★★★★

闪电泡芙

作为一道经典的法式甜点,闪电泡芙在我心里绝对是独一无二的。

在法国巴黎,有这样一家网红甜品店,以高颜值与美味的闪电泡芙闻名世界,那就是——L'Eclair。

这家店铺早已将闪电泡芙做到了极致。各式各样极富创意的造型和口味,光是看上一眼,就被它们深深地沉醉了。

希望有朝一日可以有幸一尝。

以上就是我的回答,希望对你有所帮助,谢谢!喜欢美食欢迎关注


桃子味毓涵


清明将至,应季而生,现在最为推荐的应该就是青团了。

以腊肉豆豉馅儿青团为例。

①准备艾草汁:新鲜艾草一堆~

②艾草清理干净,去除硬梗和干瘪枯黄的叶片,用清水淘洗几次

③锅中烧滚水,下清理好的艾草焯烫1分钟,去一下艾草的苦味

④焯烫好的艾草过冷水,然后用手挤掉苦汁。

⑤挤过水的艾草加水至没过,加小苏打中火熬煮

⑥熬至叶片用手轻碾易碎的程度,加白砂糖搅匀,关火。

⑦放至不烫手后用料理机打磨成泥,过滤成艾草汁备用

⑧[准备腊肉豆豉馅儿]:将腊肉洗净,切成小块儿;再准备一把豆豉,剁碎。腊肉豆豉搅拌均匀待用。

⑨[制作青团]:糯米粉、粘米粉和白砂糖混合 如果喜欢粘糯口感的请增加糯米粉的比例,减少粘米粉的比例

⑩艾草汁加热至微沸后倒入粉中,用筷子搅成团。 (艾草汁不要一次全部倒进去,留一小部分,看情况添补)

11.边揉再边慢慢加进剩余的艾草汁。面团差不多揉匀后加猪油。

12.充分揉匀即可。同样的也是分成20等份。

13.取一团分好的糯米皮压扁,中间包入腊肉豆豉馅

13.用手将糯米皮沿着馅料往上推,慢慢推至收口处

14.继续推到收口完全闭合,搓圆即可。

15.包好的生坯用中火蒸15分钟,放到温热不烫嘴就可以吃了。







Morning


第一名:人见人爱的脏脏包

脏脏包正如其名,它看起来确实脏脏的,吃完后满嘴,满手都是脏的,就是用巧克力和面的起酥包脏脏包其实就是高级版的巧克力可颂,吃完以后嘴巴和手上会沾上巧克力而变 " 脏 " 因而得名 " 脏脏包 "

第二名:“白胖子”舒芙蕾

当Q弹软糯的“圆胖子”遇上轻盈梦幻的舒芙蕾,简直是一场别开生面的视觉盛宴。一勺子下去,软滑的“圆胖子”顺着蛋糕胚滑下,娇艳欲滴的感觉,分分钟燃爆饭爷的味蕾。来上一口,口感爽滑软糯,带着丝丝焦糖的甜味儿。

第三名:半熟芝士蛋糕

半熟芝士蛋糕,味道比较柔和,而且不甜不腻,“半熟”的意思是这在烘烤的时候要把握时间,慢慢品尝,会感觉到甜点带来的一丝甜味

第四名:“毛巾卷”蛋糕

毛巾卷实际上有很多种味道,比如熟悉的茶和巧克力的味道。但是最佳口味是抹茶味。茶的新鲜度抵消了蛋糕的甜味。两者的结合是堪称完美!

第五名:“狗狗”蛋糕

形态完全可以“以假乱真”了,抖音巨火的甜点之一。呆萌的外形超级可爱,送上来完全下不去口。







无敌小Cindy


【九大网红甜品】

1.豆乳盒子

豆乳盒子可以说是一道极富创意的甜点,它将国人常喝的豆浆作为奶油酱的底料,将黄豆的清新风味很好地与牛乳结合在一起。

2.雪媚娘

雪媚娘原名“大福”,是一道源自日本的甜点(有点像日式和果子),以日本当地一位发明者的名字命名。

3.乳酪包

乳酪包外形仅仅就是一块切分过的面包面包块,但是没想到在切面图上乳酪酱撒上奶粉以后就跟产生了奇妙的化学反应一般。

4.抹茶蜜豆毛巾卷

不管怎么说,毛巾卷这个名字还真是形象生动。

不敢相信,这个像毛巾一样拿废旧报纸卷起来的东西真的美味无比。就这样裹挟着可丽饼与奶油水果的卷卷送进嘴里,竟让人有一种奇特的美妙感觉。

5.牛轧糖

一直以来对牛轧糖的印象都很一般,直到近年来,各家私房烘焙重新改进了牛轧糖的配方,才让人觉得,天呐,这还是我脑海中的牛轧糖吗?

真正的牛轧糖口感柔软不粘牙,奶香浓厚,一口下去,满满的坚果香气同时散发出来。奶香、坚果香、柔软、松脆,一口一个。

6.雪花酥

不知道是哪个有才的甜品师竟然想到往牛轧糖里塞进了小型的韧性饼干,更是把牛轧糖的松脆口感发挥到了极致。特别是微微带有咸味的小饼干更加突出了原本牛轧的奶香味。

7.脏脏包

据说,发明原版脏脏包的店铺门口每天都排起了长龙,黄牛都纷纷加入了抢购脏包的队伍,想吃的小伙伴们简直一“脏”难求,可以说是相当的火爆了。可以说得上是不折不扣的网红甜品。

脏脏包本质上是丹麦开酥面包的一种。烤制成型的千层面包体表面淋上厚厚的巧克力甘纳许酱,再撒上风味十足的可可粉,一口下去,手脏嘴脏,故名脏脏包。

8.抹茶千层

千层蛋糕主要是由可丽饼与奶油重叠而成,真正完美的千层蛋糕里的可丽饼薄如蝉翼,在入口的一瞬间会有融化在嘴里的感觉,可丽饼的软糯与云朵般的奶油交织在一起,毫无缝隙。无论是原味还是搭配巧克力、榴莲,都是极富满足感的一道甜品。

9.海盐芝士爆浆蛋糕

爆浆蛋糕早就已经突破了大众对“奶油+蛋糕”的甜品认知,以一种意想不到的方式,将戚风、奶油、淋面、布丁、坚果、水果等等元素统统集成在一个蛋糕里,可谓一个蛋糕就能尝尽所有。

我知道的九大网红甜品就都在这里啦!











斜杠青年再再


脏脏包

马卡龙

雪媚娘

蛋黄酥

毛巾卷

沙皮狗

软欧包

舒芙蕾

雪花酥

仙豆糕

车轮饼

豆乳盒子

肉松小贝

爆浆蛋糕

虎皮蛋糕卷

冰皮月亮蛋糕

网红甜品通常是用奶油、糖粉、鸡蛋等为原料制作而成,往往拥有高颜值和甜甜的味道而让大众喜欢吃,特别是女生,对甜品真的是难以拒绝!

但是,这些甜品虽好吃,我们在满足味蕾的同时,也要兼顾健康。因为这些甜品通常加入了人造奶油等饱和脂肪,还有大量的糖分,大量摄入是不利于健康的,而且更容易长胖和导致长痘痘。

因此,甜品虽美味,也不宜过量哦,偶尔奖励自己还是可以的。








小雨简餐


一份美食能让你一天繁忙的工作的心态得以放松,一份甜食能让你得到今天的愉悦心情。甜点是能使人心情愉悦的食物,每当遇到不开心的时候,都可以选择一款喜欢的网红甜品来调节情绪,现在流行的网红甜品品类繁多,来看吧。

1、舒芙蕾松饼

舒芙蕾松饼是一种法式糕点,外观精致好看,口感也是十分不错的,被称为是女生口中的“香奈儿”。吃松饼的时候配上软欧轻食咖饮,为人们带来全新的口味升级。

2、芒果千层蛋糕

千层蛋糕可以说是一款现在最受欢迎的甜点了,加上芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤的营养价值,芒果千层蛋糕更受女生们的喜爱。

3、酸奶抹茶慕斯

酸奶抹茶慕斯似浓而淡,似苦而甜,慕斯清淡绵滑的口感,渗透凉意,在抹茶的包裹下呈现出阵阵清苦味,入口即化,吃一口叫人流连忘返,回味无穷。

4、脏脏爆浆

脏脏爆浆是一款非常好吃的甜品,光听名字就让人流口水了。脏脏爆浆类似于脏脏包,但是比脏脏包好吃,更软口感更好,吃一口中间的夹心会就到嘴里,简直不要太好吃!

5、提拉米苏

提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。在意大利文里提拉米苏的意思是“马上把我带走”,意指吃了此等美味,就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。

6、黑森林慕斯

黑森林爆浆被称作黑森林的特产之一,它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。完美的黑森林爆浆经得起各种口味的挑剔,正宗的黑森林爆浆,巧克力相对比较少,更为突出的是樱桃酒和奶油的味道。

7、香蕉欧姆蛋卷

香蕉欧姆蛋卷是将软糯的香蕉,混合着些许巧克力的浓郁、椰丝的清香,做成一道甜品。外皮口感细腻焦脆,中间香软可口。

8、覆盆子甜点杯

覆盆子甜点杯是一款超吸引女性的甜点杯,简单大气的外观,放上由水果制作的奶油以及新鲜水果,不但外观精致美丽,而且吃了还很健康。

9、心太软

心太软是用红枣、糯米制作的一道甜品。有美容抗衰老作用的大枣,加上黏黏的糯米粉和白糖,红色的外表,包裹着白色的心儿,味道甜美,造型新颖。

10、马卡龙

马卡龙是一种法式小圆饼,中间夹有水果酱或奶油的甜点。口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。

闲暇时分可以自己尝试制作,希望我的回答对您有所帮助。





美味橙子


酸甜苦辣咸香……各种味道你喜欢哪一种?相信有很多人都像小编一样是甜食控,喜欢各种糕点啊、甜品啊、甜点、冰淇淋等等,总之无甜不欢,只要有甜品吃就觉得很满足。那么作为甜品的资深吃货,你知道2018年不能错过的网红甜点有哪些吗?今天小编就来给大家总结一下2018年最受欢迎的几大甜点,不知道你吃过哪些?

1. 熔岩爆浆芝士蛋糕

你猜的没错,就是红遍抖音的爆浆芝士蛋糕,是不是每次刷抖音的时候看到这个蛋糕都要看好几遍呢,在漂亮的蛋糕上切上一刀,然后里面会流出诱人的巧克力桨或者是豆乳浆,让人忍不住想要吃一口,可以说是非常的治愈系。这个蛋糕中间的酱是整个蛋糕的重点,有些是巧克力酱有些是豆乳酱,个人比较喜欢豆乳酱,健康又有浓浓的豆香。这个蛋糕可以说是非常的受欢迎了,不管是作为午后甜点还是零食,都是最佳的选择。

2. 豆乳盒子

记得几年前非常的流行蛋糕盒子、水果盒子但是今年小编吃的最多的就是豆乳盒子了,只要吃上一口就会一发不可收拾的爱上这款甜点。豆乳盒子用豆浆、奶油奶酪、黄豆粉做成的馅料,醇厚质朴的味道让人有种古早的怀旧感,用豆浆代替了牛奶,热量更低,吃起来更健康,也是很多怕胖的小姐姐们的最爱,可以安心理得地享受其美味了。

3. 沙皮狗慕斯蛋糕

“不可以吃狗狗,狗狗辣么可爱!怎么能吃狗狗呢?”火遍了整个抖音的沙皮狗蛋糕你吃过吗?相信有很多软妹子都不敢吃吧!因为实在是太可爱,太逼真了,就像是一只真的狗狗在那里趴着,真的是无从下口呢!小编悄悄告诉你这个慕斯蛋糕巧克力味的最好吃,口感嫩滑,吃到停不下来!

4. 流心蛋挞

不知道有多少猪猪女孩都喜欢吃蛋挞,蛋香与奶香的混合加上外层的酥皮,让女孩无法舍弃的美味。但是现在普通的蛋挞已经满足不了精致的猪猪女孩的那颗少女心了,所以今年的流心蛋挞又俘获了很多猪猪女孩的心。和普通的蛋挞比起来,流心蛋挞在口感上更胜一筹,深受广大美食爱好者的喜爱。

5.网红脏脏包

顾名思义,脏脏包看起来脏脏的吃完以后嘴角和手上都会粘上一层巧克力看起来就像刚挖完煤一样。对于喜欢吃巧克力的你来说脏脏包可是最好的选择哦!从做面包的面到最外层的粉全部都有巧克力哦!

6.双色酥皮泡芙

对于大多数女生来说泡芙是跟长腿欧巴一样是不可缺少的东西,那你有没有吃过双色酥皮泡芙呢?黄油做好的酥皮泡芙香香脆脆,里面是原味奶油和抹茶味奶油,一口下去三种滋味,再配上一杯香浓奶茶,一个阳光明媚的下午就应该这样过。另说一句,小编身边的某位女性只要开始吃泡芙就停不下来哦!

7.毛巾卷

没错,这就是这段时间刷爆了朋友圈的毛巾卷蛋糕,特别是对于抹茶控女生,这真是一种新的福利。千层蛋糕做成毛巾卷的样子的创意也真的是让我们不得不爱呢!一口吃到嘴里,奶油和饼皮一起在嘴中咀嚼,味道慢慢充斥味蕾,简直不要太幸福。

8.黑糖奶茶

也不知道为什么今年夏天黑糖奶茶火到不可思议,就连《中餐厅2》中的大厨苏有朋都将这个茶加入了菜单中。黑糖奶茶主要原料是用茶、牛奶、水等为主要原料制作的茶饮。是一款既健康又美味的奶茶。

说了这么多,小编要去喝一杯奶茶缓解一下疲惫,哈哈,适当的吃一些甜品真的会让心情愉悦,有时候还可以缓解压力,但是千万不要过量哦!这些网红甜食可以一一尝试一下,绝对不会让你失望!






浩阳在路上Vlog


吃货们各大烘焙店卯足劲做出各种网红甜品,什么盒子、什么卷、摸不清头脑,看看你们喜欢吗?我对这些网红甜品有心去尝试一下看看味道怎么样?1、豆乳盒子,已经红极一时,到现在网上销量还是不错哦!足以证明实力,用豆浆、奶油奶酪、黄豆粉做成的甜品外观看起来简单朴实但是味道非常浓郁醇厚,吃下去豆香久久不散,吃完念念不忘,真是一点也不觉得腻,非常清甜不是那种普通奶油很多糖的那种感觉,喜欢甜品的一定要尝试一下呀!2、曲奇杯子,这款甜品在国外风靡一时,红人们疯狂打卡,其实就是特质的饼干而已,做成杯子的形状然后里面灌入巧克力、牛奶、香草各种各样口味的奶盖,牛奶中和一下饼干的硬,很好吃感觉很有趣,味道没有什么特别的地方,吃着好玩和朋友一起发朋友圈。3、半熟芝士被国内知名蛋糕店带火了,成了甜品新宠,它介于轻乳酪和重乳酪之间,口感细腻又不失厚重,喜欢芝士的吃起来简直惊为天人,适合搭配咖啡做下午茶,玫瑰味最好吃,花香弥漫在嘴里很浓郁。4、毛巾卷同样火爆,外形好看清新,其实就是千层蛋糕,不过就是做成了毛巾的造型它好看呀!用来拍照发朋友圈不错啊。5、千层蛋糕,可不是简单的千层,而且是千层蛋糕,号称千层蛋糕中的爱马仕,每一块蛋糕都有至少20层千层皮,原味芝士浓郁奶油细腻,确实好吃,评价也很高啊!但是肉疼太贵了,消费不起啊!6、仙豆糕,这款甜品从北京南锣鼓巷红遍全国,非常传统,但是很好吃,用天然的豆子制作的馅,整体少油少糖非常健康,饱腹感很强,适合下午用来填饱肚子的,7、拔丝蛋糕,小火了一把的拔丝蛋糕,其实是一款特色小吃,跟小时候吃的槽子蛋糕很像,个头很小掰开丝丝相连,不腻很香甜,味道还是不错的。品尝美食人人都喜欢,尝尽天下美味,吃货天下,你们喜欢什么样的甜品呢?









面对疾风吧生活


脏脏包,因颜值而生,看上去脏兮兮、吃完后手上脸上也脏兮兮的面包,也正是因为“脏”而火起来。好吃、好看、顺理成章成为面包界的新晋网红。

风靡网络的脏脏包跟丹麦面包很相似,一层面皮一层巧克力酱一层巧克力粉,只要吃了就会沾一手的巧克力,嘴就更不谈了,今年最流行脏巧克力色小胡子。

还有就是泡芙



小小童学


1、巧克力脏脏包

  2、豆乳盒子

  3、樱花果冻

  4、雪花酥

  5、冰淇淋糯米糍

  6、肉松麻薯蛋黄酥

  7、星空坚果欧包

  8、彩虹吐司

  9、透明奶茶

  10、QQ糖布丁

  11.雪媚娘

12.毛巾卷




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