拉布拉多犬默默
影响大小，取决于转换成本。互联网化、电商化、人工智能化，是产业升级三大引擎，过度依赖线下、技术门槛低、人工密集度高的产业受影响会更大，有些产业、职业、行业形态，将永远消失！比如，电子邮件兴起，让传统信件投递消失；即时通信让电子邮件锐减，跨界打劫，让某些行业在新的变革面前，怎么消失的都不知道。而这样的事情，并不仅仅存在于一个行业和领域，而是广泛存在于各个行业、各个领域！
上述三大引擎时代的到来，成千上万行业、企业、岗位、业态将消失，没有什么，比消失的影响更大了吧？[大笑]
无霜刃
从长远的眼光来看，这次新冠肺炎疫情只是历史长河中的一朵浪花，但是凡有行走，必有痕迹，这次疫情一定会在社会上产生短暂和长期两种影响。
从暂时的影响来看，疫情影响了需要真实人群聚合协作的所有生产、消费场景。餐饮、旅游、电影、线下娱乐、商超、交通运输诸如此类产业都会在短期受到严重影响。随着疫情的结束，这些产业一定会迎来强烈的反弹。毕竟，憋坏的人们需要一个释放解压的机会。
从长远影响来看，需要从现在正在发生的事情中甄别分析。现在正在发生什么呢？学生不能提前开学了，各地教育部门为了保证孩子们的学习，组织优秀老师开展网上授课。让孩子们足不出户，就可以享受到本地区最优质的教育资源。以前都是教育培训机构在网上开办收费课程。现在是政府投入资源免费提供网上优质课程。
一旦这种教育模式获得了社会的认可，会带来两个后果。第一，是公办学校，政府提供的在线教育课程出现井喷，甚至是成为制度化供给的社会公共产品。与在线教育相关的上下游产业有可能迎来一个快速发展的黄金期。第二，以营利为目的的民间教育机构市场份额可能会大幅缩水。不管那些教育机构名气有多大，终究是游离在正规教育体系之外的打野人员。因此，这次疫情过后，以公办学校为主力军的在线教育事业有希望崛起，成为全社会免费或者廉价获得知识技能培训的重要资源。
疫情影响了工厂企业，工人不能进厂，工厂不能复工，带来的经济损失巨大。但是如果是一个高度智能化的工厂，就像曹德旺在美国开设的玻璃工厂，整个工厂只需要几名工人监控，所有生产加工过程都通过人工智能和机器人来完成的话。这样的智慧工厂机会不会受到疫情影响。通过这次疫情的教育，我相信很多原本在使用人工还是使用机器人之间犹豫不决的企业，会加快机器替代工人的升级速度。
因此，这次疫情过后，人工智能和机器人产业会迎来新的加速机遇。
第三，在延迟上班，推迟复工的背景下，一些文化传媒、创意、设计类公司，将会通过互联网，以网络视频会议，网络电话会议等形式，完成办公。分散式办公，在家办公的形式可能会在疫情结束之后得到进一步推广。对于一些行业企业来说，并不需要所有的员工集中办公。如果在家办公，分散办公成为趋势，对于企业来说将会极大地降低办公用房，办公用品已经水电开支等大量运维成本。从企业的角度来说，也有动力推动分散式办公 。
因此，这次疫情过后，与在线办公相关的产业会迎来新的机遇。
第四，本次疫情，主要受到影响感染的是老年人群和身体素质低下人群。人们通过疫情的教育，会更加重视自身身体素质的提高。因此健康养生和体育健身相关产业，会得到更多人群的追捧。不仅仅是退休的老年人，正在职场打拼的中青年人群也会更多地投入到体育健身浪潮中去。
因此，这次疫情过后，与体育健身相关的产业会得到发展。
第五，这次疫情期间，在线娱乐，在线视频等产业获益良多，《王者荣耀》大年三十晚上的流水居然冲到了20亿元！即使疫情退去，那些参与到在线娱乐的用户，也会习惯性地保留和沉淀下来，这对于在线娱乐，游戏业之类的发展，都是锦上添花的事情。
因此疫情过后，在线娱乐，游戏业相关的文娱产业，会得到发展。
军道
不太同意楼上说法。题主说的是“改革或洗牌”，应该是指对整个行业的长期影响，像餐饮、旅游业这种第三产业，短期冰封，疫情接触后，会慢慢复苏甚至迎来报复性消费。死掉一批，又起来新的一批。
个人觉得受影响最大行业之一是【教育行业】。疫情爆发后，线下教育机构停业，学校延期开学。为了自救，以新东方为首的的教育机构纷纷把课堂从从线下转到线上。据钉钉官方统计，截至1月末，全国有20多个省份加入“在家上课”计划，超1万所大中小学、500万学生通过钉钉直播上课。
这次疫情加快了用户对线上教育的熟悉进程，加深了认知程度。培养了用户。即使疫情平息，各大学校回归线下，线上客户依然可以留存转化。用户也会开始思考：线上教育这种【轻量化】的学习模式是否更可行？“顺义妈妈”们是否不用城东城西累吐血接送子女上下课？流感暴发期再也不用担心孩子的健康？
Fun泛艺术
受新型冠状病毒肺炎疫情的影响，不少行业受到冲击并造成损失。中国经济规模庞大、制造业的生产能力大，通过贸易收支可对世界市场产生重大影响。疫情的爆发会在一定程度上对各行业产生冲击。不过，正所谓“危中有机”，一些行业也在此次疫情中获益。
大数据应用行业。此次疫情爆发后，我国采取了迅速、有力、科学的应对举措，许多超出了世界卫生组织应对突发公共卫生事件的相关要求。这在很大程度上得益于近年来我国治理体系和治理能力现代化水平不断提升，特别是在大数据应用方面。
网络购物行业。疫情形势固然严峻，但其实疫情并没有堵死所有的销售渠道。相反的，由于大量的居民选择闭门不出。上网成了大多数人主要的娱乐项目，这反倒会刺激网上购物平台的增长。
远程协助。由于开工被推迟，远程办公开始受到大家的关注。大部分互联网公司在疫情期间，实行的都是远程在家办公。企业微信、钉钉和石墨文档等可以用用于远程协协作的工具都受到了空前关注。
线上教育行业。在《教育部关于2020年春季学期延期开学的通知》发布后，“停课不停学”成为各地教育行政部门和大中小学的唯一选择。不仅仅是各地大中小学大力推行线上教育，新东方、学而思、猿辅导等线上教育企业纷纷推出相关线上教学方案。
互联网医疗行业。这次大规模的在线问诊增加了消费者对于线上医疗的信任度，在用户体验和使用习惯等方面都产生了良好的效果，尤其是那些医疗条件比较落后的地区。医院开展线上业务做出了新的探索，互联网医疗企业与医院的合作会增加，医药电商也培育了大量的用户。
此次疫情防控中也暴露了我国公共卫生、医疗资源、安全保障、城市运维软件建设上投资不足等问题，这些问题恰恰隐藏着诸多产业未来发展的新方向和投资新热点。疫情防控会显现出我国社会的一些领域存在巨大的投资空间和产业发展潜力。
胖仔队长
受这次疫情的影响，很多行业都将重新洗牌。大到企业公司，小到个人，都要对这次疫情带来的加以反思。有没有准备足够的原材料，有没有准备6个月以上或者能支撑更长时间的现金流。
这次疫情又将使互联网迎来第2个黄金10年。不要说教育行业，快递行业，网上办公等等都要有快速的发展。但全部都离不开互联网的支撑。
上一个10年是互联网加的十年，这一个10年是所有企业，商品，个人加互联网的10年。
赵伟芳
目前，餐饮业、养殖业、种植业、交通运输业、旅游业、教育培训等行业影响特别大。以后，估计养殖业影响最大，其他行业会慢慢恢复好的！
诗哥杜士成
餐饮业的影响大，特别是个体户
啊明同学
餐饮行业，旅游行业，种植业，养殖业这些影响都很大。好多餐饮都关门了，负担不起房租和人员工资。
餐饮人生小张
僧多粥少，怎么改也不行。
千里驹976
各行各业都影响的，漫漫恢复
