蒼雁
早餐是一日三餐中最重要的一餐。我們人體在睡眠的時候，大腦仍在消耗熱量，經過整整一夜的消耗，身體的血糖濃度在清晨起床時已經明顯下降，此時是大腦最缺乏能源的時候，因此，亟待清晨及時普足夠的能量。
早餐主食最好以全麥、糙米等穀類為主，因為粗雜糧含有豐富的B族維生素，具有保障供血的作用，可以讓糖緩慢的上升，持續供應腦部能量。大豆、蛋黃內含有磷脂，有益於智力的發展，蔬菜中的維生素也能加強腦細胞蛋白質的功能。
脂肪是構成人體細胞的基本成分，如果脂肪不足，會引起人腦退化，所以早餐中不妨加些肉類、奶類、蔬菜類食物。
通常來說是一干一稀進行搭配，選擇“幹”的食物時儘量不要吃油條和炸糕，這些含營養素較少，而且能量又偏高的油炸食品。選擇“稀”的食物可以選擇豆漿、牛奶、雜豆粥等含鈣和蛋白質都比較高的。
希望我的回答能幫助到您。
營養師吳麗
養生之道是早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少，晚餐後，人體經過了一夜的消耗，能量基本上沒有了，所以早餐吃好，給身體補充能量。
我家早餐這樣吃，有蛋白質，有蔬菜，有粗糧，有碳水化合物，種類多，營養豐富，味道好吃，每天攝入一些蛋白質，身體會更健康。
我家的早餐一般比較豐盛，分享五天不同的營養早餐，大家可以借鑑。
第一天的早餐，白菜肉包子，花捲，桂花玉米汁，烤土豆，煮雞蛋，腰果仁，蒸紅棗，水果是香瓜和芒果。
第二天的早餐，蒸花捲，煮鵪鶉蛋，拌小白菜，烤土豆，碧根果仁，牛奶，水果是醜桔。
第三天的早餐，蒸花捲，煮鵪鶉蛋，拌圓菇紅蘿蔔，孩子是油茶，我和先生是牛奶，蒸紅棗，巴旦木仁，水果是香瓜。
第四天的早餐，烙酥餅，烤夾心花捲，山藥紅豆，蒸紅棗，孩子和爸爸是油茶，我是牛奶，孩子是煎雞蛋，我和先生是煮雞蛋，還有一個山核桃仁，水果是人參果。
第五天的早餐，豆沙餅，鵪鶉蛋，蜂蜜山藥，油茶和牛奶，腰果仁，水果是橙子和南果梨。
以上是五天不同的營養美味早餐，這樣吃早餐才能補充蛋白質，越吃越香，越吃越健康。
廚房的溫馨
早餐怎麼吃才能補充蛋白質，改善營養狀況，增強抵抗力。這是個很好的問題，我發現現在許多人都不重視早餐，有的甚至都不吃早餐，這是個很不好的習慣，也是造成營養缺乏和各種疾病的根源，俗話說一年之季在於春，一天之季在於晨，早餐可以給我們補充能量，以此來應對忙碌的工作，那究竟怎樣吃才能補充蛋白質，改善營養狀況，增強抵抗力呢，我覺得應該從主食，副食，蛋奶類飲品，果蔬類，肉類，和各種粥類中獲取各種營養，從而保持各種營養的均衡，使身體更健康，抵抗力更強，下面看一下早餐應該吃什麼。
一，主食類：饅頭，花捲，油條，包子。（補充糖類，使身體獲得能量）
二，粥類：白米粥，小米粥，大米粥，綠豆粥，黑米粥，臆米粥，皮蛋瘦肉粥。（補元氣，生津液，暢胃氣）
三，蛋奶類：雞蛋，鴨蛋，純牛奶，豆漿。（補充蛋白質鈣類）
四，肉類：雞肉，牛肉。（補充肉類蛋白質，增強免疫力）
五，果蔬類：蘋果，鴨梨，黃瓜，西紅柿，菜花，廿蘭，大白菜等（補充各種維生素）
以上早餐我們可以循環吃，能補充我們的蛋白質，改善營養狀況，增強抵抗力。總之一句話早餐一定要按時吃，吃得飽，吃得科學，要想身體好，早餐要吃飽。希望我的建議能給您帶去幫助。
東北二表哥
俗話說，早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少。早餐關乎半天甚至一天的身體能量供給，所以一定要吃好，保持營養均衡。
蛋白質必不可少，雞蛋是最方便最營養的蛋白食物。早餐蛋白類：一到兩個煮雞蛋或做成蛋羹，或者200毫升左右的豆漿或者酸奶；中等大小的水果半個；適量蔬菜，雜糧飯（或面）適量，這樣碳水化合物、蛋白、維生素、礦物質基本都全了，保證一天元氣滿滿[加油][加油]
健康管理師美臻1314
想要在早餐補充充足優質的蛋白質，為精力充沛的一天打好堅實的基礎，改善營養狀況，增強抵抗力。首先要考慮的是三大營養的全面性。優質蛋白非常重要，碳水化合物和膳食纖維素也不能缺少。你想增強抵抗力，我想你的體質應該不是很好。所以你的早餐搭配首先要考慮的是你的體質。因為不同體質的人的早餐應該根據三大營養素，選擇不同食材的搭配。比如大家公認的優質蛋白雞蛋，胃寒涼的建議把雞蛋煎了，撒點胡椒粉。配點小米粥和青菜就是一頓完美的早餐。同是優質蛋白的牛奶，如果你的消化不好，建議改成酸奶，配點烤饅頭片或烤吐司片，再來點水果就是一頓簡單的西式早餐。如果沒時間做，在外面買的，也要兼顧到這三大營養素，如很多地方的早餐都是米粉，可以加個雞蛋，米粉裡面加點青菜什麼的。總之，早餐在補充優質蛋白的同時，一定要攝入均衡，才能改善體質，增強抵抗力。
訊媽
您好，我是燁子，很高興回答您的問題！早餐在一天中是很重要的，補充蛋白增強抵抗力最好的方法是一週要至少三天攝入雞蛋，但是也要注重水果蔬菜的均衡搭配喲！上班族的早晨時間很寶貴，水煮蛋省事但是不好消化，我給您推薦一個製作水蒸蛋的方法，刷牙洗臉至少放到蒸鍋裡，收拾梳洗完畢時嫩滑的雞蛋羹也就做好了，口感好，含有豐富的蛋白，口感好且營養易吸收！希望能幫助到您，看我視頻詳述
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燁子愛美食
早餐在我們的一日三餐中是最重要的一餐，大家一定要重視早餐。有的年輕人為了多睡一會不吃早餐，有的上班族為了趕時間對付早餐，這些都是不正確的做法，長此以往會損害健康。 我們不僅要吃好早餐，而且還要重視早餐的營養搭配，早餐要有小花捲、饅頭、油條、麵包🍞等麵食，蒸雞蛋、煎雞蛋、或者煮雞蛋等蛋類，米湯、牛奶、豆漿等湯類，再配上西紅柿、黃瓜、新鮮蔬菜等菜類，最後再來一點烤火腿腸或者魚🐠、牛肉等肉類。這樣一頓有蛋白質，維生素，適量脂肪的營養早餐就OK 了。
文是心非
我自己就是每天堅持一個水煮蛋、早餐喝粥、配點肉類、小菜，精力充沛、堅持了很多年、做還簡單，碳水愛吃個素包子。早餐對我們身體健康最重要，一定要吃、會讓你一上午精神飽滿的狀態、工作特有質量！
體重調控專家李老師
早餐多吃雞蛋，喝牛奶或者酸奶
醉成米拉山
雞蛋，牛肉，雞肉，豆漿都很可以
