農友君
向日葵的播種時間：3~4月 播種的適宜溫度：18~25℃ 向日葵：向日葵對收穫期要求較為嚴格，一般在正常成熟期裡收穫僅損失1.4%，如果延遲5天收穫，則損失達4.2％。當花盤背面已變成黃色，植株莖稈變黃，大部分葉片枯黃脫落，托葉變為褐色，舌狀花脫落，子粒變硬並呈本品種的色澤時，要及時收穫。也可在向日葵花期後36天左右開始收穫，此時可塑性物質已不增加，種子含水量已降到30%以下。
小二
問:向日葵是什麼時候種植的？如何栽培管理才能獲得高產？
向日葵傳統品種不適宜春天播種，傳統品種如春天播種，長勢很好，開花很好，但葵花籽都是癟籽，空籽沒有仁。
向日葵傳統品種進入六月份播種，結出的葵花籽才有仁，六月二十號以後播種最好。葵花籽在八月八號立秋時播種，到立冬之前也能勉強收穫。
新品種向日葵和油葵在春天播種能夠收穫，而且新品種春天播種，收穫的葵花籽都是滿仁，還不易著蟲害，因為蛾子產卵是在夏天。
春天播種葵花，四月份播種最適宜，行距一米，株距半米最好，每畝株數一千四五百株。
播種向日葵一次性施足肥料，半路不追肥，勤鋤草別荒地，在蛾子產卵時打藥，就能高產。
生產隊長老楊
向日葵在我們這裡叫葵花，由於其既可以食用也可以用作榨油的原料，並且味香可口，而且脂肪油中的亞油酸含量較高，還含有卵磷脂等，是很好的保健佳品，因此種植面積比較廣泛，比如在我們甘肅河西走廊就有大面積種植。
向日葵的高產栽培管理
向日葵的栽培，要想獲得高產，首先選擇適宜的品種和種植土壤，然後根據其生長髮育特徵結合當地的氣候環境，進行恰當的田間管理。下面我就詳細介紹下這些操作步驟：
1、整地施肥
向日葵不能重茬或迎茬，可選擇與禾本科作物實行3年左右的輪作，在前茬作物收穫後，用250克甲基異柳磷兌水30千克噴灑在土壤表面，然後進行秋耕，能收到較好地殺蟲除草效果。由於向日葵屬於深根系作物，因此在整地時一定要進行深耕，耕地深度要達到25~30釐米為宜，深耕後澆足水進行保墒。
向日葵的植株高大，而且根群深廣，因此，施足底肥是獲得高產的前提。中等肥力土壤可畝施腐熟有機肥1500千克左右，增施有機肥可以提高向日葵的產量，磷酸二銨10千克、尿素5千克左右、硫酸鉀8千克，或優質氮磷鉀三元複合肥25千克左右，而且底肥的深度要達到15釐米左右為好。
2、品種選擇與種子處理
在選擇品種時，要選擇外觀飽滿、抗逆性高、商品性好的優良品種。在選好種子後，由於近年來地下害蟲比較嚴重，還要進行浸種、拌種處理。具體的做法是：
在播種前2天左右，選擇晴朗無風的天氣，將種子進行暴曬，可有效殺滅種子自身攜帶的病菌和提高種子的活性。然後用40%甲基異柳磷溶液噴拌種子，然後悶種6小時左右，等種子在陰涼處有七成幹後即可進行播種。
3、向日葵的播種時間
由於我國栽培向日葵的面積比較廣泛，各地的氣候條件也存在較大差異，因此，實際播種時間也不盡相同。
春播時間為10釐米土層地溫連續5天達到8~10℃即可播種。一般來說，常規品種播種時間在4月下旬，雜交品種的春播時間一般在5月中下旬。我們甘肅這邊主要根據清明節的節氣進行播種，基本在清明節前後進行播種。
夏播向日葵的播種時間一般在6月中下旬為適宜的播種時間。
4、播種密度
播種的密度要根據土壤肥力、當地氣候環境、目標產量等綜合考慮，土壤肥力好、矮桿品種可適當密植，反之則要稀植。一般油葵的株行距為35×60釐米左右為宜，食葵的株行距為70×80釐米左右為宜。播種方式有地膜壟作和地膜平作等，地膜覆蓋可在減少鹽鹼破壞和保墒的同時，還可以提高出苗率和出苗的整齊度。
5、出苗後的田間管理
向日葵播種後，一般經過10天左右的時間即可出苗，不同品種出苗時間略有差異。
（1）、查苗補苗
向日葵的幼苗生長較快，為防止發生擁擠和養分競爭，當長出一對真葉時就要進行間苗；當長至2對真葉時就要進行定苗。同時還要進行補苗，對缺苗較少的田塊，可在間苗或定苗時就近移栽，缺苗多的地塊，要儘快催芽坐水補種，從而確保苗全。
（2）、中耕除草
在向日葵的整個生長期，要進行2~3次的中耕。第1次中耕時間在向日葵長出1~2對真葉時，結合間苗和定苗同時進行，此次中耕應進行淺耕；第2次中耕在定苗後1周進行，深度以中度為宜；最後一次中耕在封壟前完成，可結合開溝、培土、施肥等工作一同進行，應深度中耕。
（3）、水肥管理
向日葵的全生育期一般要進行2~3次澆水。苗期一般不需要澆水，第一次澆水時間在現蕾前，第二次澆水時間在現蕾期，第三次澆水時間在開花期，澆水時要把握淺澆快輪，水過地乾的原則。
底肥施足的情況下，只需要在現蕾期澆第二水的時候隨水每畝追施20千克尿素或50千克碳酸氫銨即可。
（4）、病蟲害防治
向日葵的病害主要有褐斑病、霜黴病，蟲害主要有金龜子、蒙古灰象甲等，各地要結合當地常發病蟲害，在當地植保部門的指導下進行集中聯防。
6、適時收穫
當籽粒變硬，莖稈、花盤背部變為黃褐色時要及時進行收穫。脫粒後晾曬，防止黴變、脫皮等，以免影響籽粒的最終品質。
在向日葵的栽培過程中，就要從上述的技術措施入手，加強田間的科學管理工作，只有這樣，才能獲得最終的高產和優質。
新農鳴
你好，感謝提問。
選地整地。向日葵對土壤具有廣泛的適應性，一般pH5.5≤8.5，可種植重粘粒輕沙土。3月下旬至4月下旬，每畝施用化肥30粒，碳酸氫銨30公斤，過磷酸鈣30公斤，硫酸鉀15公斤，辛硫磷顆粒1.5公斤，改成耕地，防止地下害蟲發生。選址。選擇深厚土層，土地平整，排灌配套，要求輪作期3-4年以上，嚴禁重複種植。地肥：精細地肥，施用腳肥，播種前不需要根茬，再施用基肥，深施種子肥。秋季深翻20-625px，畝市農家肥1000-1500kg，在秋壓的基礎上對秋肥及時進行秋季灌溉。在冬春及時剷平的基礎上，實現了預播平地和圍堰凝結塊，地面水平、土壤碎屑、水分均。播種前緣葵花線施以磷酸二銨10-15kg、鉀肥7-8kg或氮磷三元鉀複合肥。
輪作倒茬。向日葵連作會使土壤養分特別是鉀素消耗過多，土壤肥力難以恢復，病蟲害和雜草也會因連作而加劇。旋轉週期一般為3≤4年。豆類、穀類等都是向日葵以前的好收成。精選種子。食用向日葵品種主要有星火、向日葵、金葵3號等。選擇優質、高產、抗性強的品種.主要選擇淨化後還是農民自己選擇整潔、豐滿、形狀、大小、顏色三種眉毛、火花向日葵、dk119個向日葵品種。種子處理。選擇最佳種子後，應翻天2-3天，種子純度不低於97％，透明度不低於98％，發芽率應在95％以上。
播前準備。播種前，種子應曬2-3天，用40%的鋅、硫、磷150毫升，水5-7.5公斤，種衣劑25-30公斤，以防蟲害。將種子用500倍多菌靈溶液浸泡6小時，或將種子與菌核和甲基澆頭混合，多菌靈的用量為種子量的0.5-0.6%，以預防菌核病。播種時間及方法。早在時間。常規食用向日葵的最佳播出時間為4月15日至25日，dk119的最佳播出時間為5月下旬。播種法粘土播種深度為825px，砂土和沙地播種深度可達4~150px，採用鑽孔或鑽孔溝人工定距按需播種，粘土播種深度825px，砂土播種深度825px。
密度配置充分發揮邊行優勢，採用大、小行種植，三眉吃向日葵大排2.6英尺，小排1.2英尺，種植距離1.2英尺，畝葉2630株；星火線2.6英尺，小線1.4英尺，排距14英尺，每畝2000苗：dk 119英尺大行，1.4英尺小行，1米。每畝種苗2370株，相距3英尺。2.5英尺1。4英尺，1英尺。3英尺，14英尺。播種。向日葵播種期的確定一般在春播播種初期，播種方法主要以人工穴位為基礎。穴播方法可用於根據所需的植物間距播種，播種深度約為5釐米。一般來說，播種率為每英畝1-1.5千克，每洞4-5千克，並進行寬窄划船，行距大100釐米，行距小50釐米，植物間距為60釐米，每英畝幼苗約1400株。加強田間管理。
中耕除草，第一次中耕結合苗木間伐，深3-4釐米，每畝追肥尿素10公斤。一週後，第二次中耕深8-10cm，第三次中耕深3-4cm，在收成時進行。配合中耕，每畝15公斤尿素，每畝10公斤硫酸鉀，配合生根栽培。人工輔助授粉，向日葵是一種異源授粉作物，應及時進行人工輔助授粉，提高種子產量。方法是：花2-3天后戴上絲質手套逐一接觸。時間應為上午9時至11時及下午16時至19時，每7天一次，連續2-3次，可增加產量。
苗期田間管理。苗木再植，苗期應及時調查向日葵苗木，並及時進行大面積的苗木抽芽和再植。吃一對向日葵真葉時，在苗木稀少的地區進行帶土底水的移栽方法是先挖出苗缺處的洞，然後用苗挖土，在水還沒滲出來之前就把它放進坑裡，這樣的方法就是把秧苗挖出來，然後再把它放進坑裡，這樣的方法就是先挖出缺苗的洞，然後再用苗挖土，然後放入坑裡，這樣就不會漏水了。然後將土壤覆蓋或將土壤幼苗放入坑中以覆蓋土壤，然後澆水。
中後期田間管理。整個生育期可食用向日葵澆水2次，先澆水至芽前，6月初，後15畝尿素20 kg。第二次水在芽期，時間在6月底，一畝碳酸銨50公斤。七月中旬第三次水盛開.8月份前10天的灌水期取決於降雨和風，應該是淺水快輪的，地面上的水會乾涸。收穫。當葵花籽向日葵的背面為黃白色時，莖變黃，中上葉為綠色和黃色，果皮具有固有的顏色和標記，可以人工採摘；當植物的莖變黃，葉片枯萎或下垂或脫落，圓盤呈黃褐色，舌狀花枯萎脫落，當果皮堅硬時，可進行機械收穫，粒子返回倉庫。釋放後立即散開晾曬和勤翻了
鄉下曹十一
向日葵不能重茬或迎茬，可選擇與禾本科作物實行3年左右的輪作，在前茬作物收穫後，用250克甲基異柳磷兌水30千克噴灑在土壤表面，然後進行秋耕，能收到較好地殺蟲除草效果。由於向日葵屬於深根系作物，因此在整地時一定要進行深耕，耕地深度要達到25~30釐米為宜，深耕後澆足水進行保墒。
向日葵是需肥較多作物，每形成100千克籽粒，需從土壤中吸收氮6千克，磷26千克，鉀86千克。播種前施足底肥，做到有機肥和無機肥結合，每公頃施入有機肥30立方米，施磷酸二銨150~200千克和尿素100~150千克。
輪作倒茬。向日葵連作會使土壤養分特別是鉀素消耗過多，土壤肥力難以恢復，病蟲害和雜草也會因連作而加劇。旋轉週期一般為3≤4年。豆類、穀類等都是向日葵以前的好收成。精選種子。食用向日葵品種主要有星火、向日葵、金葵3號等。
向日葵栽培應選擇土地平整，肥力中等，灌排方便，土壤粘性相對較小的地塊，不宜重茬。以種子方式繁衍後代，播種時以泥炭土為宜。播種前用新高脂膜拌種，能驅避地下害蟲，隔離病毒感染，提高種子發芽率。
醉奶寶
向日葵可以在每年的四月的時候播種。向日葵要在氣溫比較穩定、溫度也比較適宜的時候播種，通常四月份左右比較合適。等到溫度升到二十度以上就可以準備開始種植，種下去後十到十五天種子就會發芽。它的生長速度很快，生長週期也比較短，一般春天播種，當年的夏季就可以開花。
向日葵想要高產，需要做到以下幾點：
一、選地整地
向日葵栽培應選擇土地平整，肥力中等，灌排方便，土壤粘性相對較小的地塊，不宜重茬。以種子方式繁衍後代，播種時以泥炭土為宜。播種前用新高脂膜拌種，能驅避地下害蟲，隔離病毒感染，提高種子發芽率。
二、適時播種
向日葵的播種時間一般為3～4月，播種的適宜溫度為18～25℃，通常播種後5～7天左右出芽。播期選擇的基本原則是根據鹽鹼發生規律，適當早播或晚播，使幼苗避開鹽鹼為害。根據品種生育期進行春播或夏播。
三、查田補苗
向日葵是雙子葉作物，頂土出苗較費勁，再加上整地、播種質量不高或播後遇雨表土板結，或病、蟲、鼠、雀等為害，都易造成缺苗斷壟。為了保證一播全苗，必須在出苗期逐田逐行檢查，成片成行缺苗要及時補種。
四、間苗定苗
向日葵栽培要及早間苗，防止苗擠苗，影響培育壯苗，乃至以後的產量，至於鹽鹼地和蟲害重的地塊，定苗時間可適當推遲。同時，向日葵還要及早定苗，有利於培育壯苗，也有利於花盤發育，定苗應在2對真葉時進行。
五、中耕除草
向日葵一般中耕2～3次起除草鬆土、破除板結、保蓄水分、減少蒸發、減輕鹽鹼為害等作用，第1次中耕在1～2對真葉時結合間苗定苗進行，第2次中耕在定苗後1周進行，第3次中耕在封壟前結合開溝、培土、施肥完成。
六、開溝追肥
向日葵較喜肥，開溝追肥通常在第3次中耕時進行，以氮磷肥為主，每畝磷酸二銨5公斤、尿素10公斤，混合均勻後施入土壤。通過開溝培土能有效的保證次生根生長髮育，防止倒伏，減少子葉節以下基部分枝。
七、適時灌水
向日葵灌水採用溝灌方式，一般株高1.5米的品種，頭水應在花蕾期進行，二水在初花期，三水在灌漿期。株高2米左右的品種，頭水在開花前4～5天進行(旱情嚴重，灌水提前)，二水在頭水後6～7天，三水在灌漿期。
八、授粉管理
向日葵自花授粉結實率低，異花授粉結實率高，栽培的時候要及時進行人工輔助授粉，用對花盤、粉撲子、棉線手套等方式進行傳粉，或收集父本花粉用小刷子輕輕塗抹在母本的柱頭上，授粉在盛花期進行3～4次。
周扒皮的眯眯眼
小杰回答
向日葵高產栽培技術
一、合理輪作，選好茬口。向日葵不宜連作，也不宜在低窪易澇地塊種植，對前茬選擇並不嚴格，除甜菜和深根系牧草外，其他作物均可作為向日葵的前茬，向日葵的適應性較強，最適宜土層深厚、腐殖質含量高PH值6—8的砂壤土或壤質土壤種植為好。
二、選優良種，進行處理。選擇產量高、質量好、品質佳、商品性好、抗葉部斑病、耐菌核病、空癟率低、發芽率高、發芽勢強的優良品種，並進行種子處理，充分發揮“種盡其用，地盡其力”的作用。
三、施足底肥，夯實基礎。向日葵是需肥較多作物，據調查，每形成100千克子實，需從土壤中吸收氮6千克，磷26千克，鉀86千克，播種前施足底肥，並做到有機和無機結合，每公頃施入腐熟、發酵的有機肥30至40立方米(最好是灰土糞)，施磷酸二銨150—200千克和尿素100—150千克。施足底肥是夯實向日葵生長髮育的基礎。
四、搶前抓早，適時早播。適時早播，可防止或減輕葉部斑病和菌核病的發生，對向日葵的產量和質量影響很大。向日葵生育期比較短，播期選擇餘地比較寬，在5月上、中旬播種，因此油料型品種應適當晚播;食用型品種應適當早播，以防止貪青晚熟而減產。
五、合理密植，有利通風。向日葵稈高、莖粗，要合理密植，有利於通風透光，提高光合作用。原則是高稈大粒品種，宜稀;矮稈及小粒品種，宜密;油料型品種每公頃保苗25000—30000株，食用型品種18000—20000株為宜。
六、加強中耕，適時追肥。早疏苗、早定苗，當幼苗長到二對直葉時，進行定苗，出苗到現蕾期，進行2—3次中耕除草，最後一次應深耕培土，防止倒狀，但應該注意的是不能傷根。追肥既要適時，又要合理，向日葵現蕾至開花期，每公頃追尿素150千克，溝施或穴施，盛花期噴施0.2%—0.4%的磷酸二氫鉀，看長勢而定，追一次或二次。
七、根據長勢，及時打杈。在現蕾至開花期，向日葵常有分杈發生，一旦發現，立即除杈，減少水分和養分的消耗，保證主莖花盤對養分和水分的需要。
八、因地制宜，科學灌溉。在向日葵花盤形成階段，開花期和灌漿期，應適時、適量的科學灌水，尤其遇到乾旱，應及時灌溉，滿足向日葵在生長髮育階段對水分的需要。
九、預測預報，防病滅蟲。要搞好病蟲害的預測預報，一旦發生，立即防治，力爭做到治早治小治了。當氣溫達到18—20℃時，每公頃用五氯硝基苯30—45千克，加溼潤的細沙土150—230千克，拌勻後撒在向日葵的地面上，抑制菌核病的萌發，15天后再撒一次藥，8月上旬，向日葵螟幼蟲發生期，可噴灑90%敵百蟲500倍液，防治2—3次。
十、輔助授粉，提高結實。向日葵是異花授粉作物，靠昆蟲、蜜蜂傳粉結實，儘管如此，還要進行人工輔助授粉，授粉時間每天上午10時左右(上午9時至11時)，一般可授粉2—3次。
流浪外地小杰
選地 向日葵栽培應選擇土地平整，肥力中等，灌排方便，土壤粘性相對較小的地塊。不宜重茬。 以種子方式繁衍後代，播種時以泥炭土為宜。播種前用新高脂膜拌種，能驅避地下害蟲，隔離病毒感染，提高種子發芽率。
種子 培育種子先由溫水泡過，再以種子尖端朝下種植在土中，約4～5天即可發芽。
播種
1.播期 當125px土層溫度5℃即可播種。播期選擇的基本原則是：第一，根據鹽鹼發生規律，適當早播或晚播，使幼苗避開鹽鹼為害；第二，根據品種生育期進行春播或夏播；第三，根據發病規律調整播期，使其避開病害多發季節；第四，根據生長特性調整播期，使開花灌漿期避開28℃以上高溫天氣
2.葵的發芽率和出苗率低於油葵，頂土能力也不如油葵。為保證出苗株數，實際播量比計算播量應加大10—20%。食葵的自我調節能力很強，種植密度大則花盤小籽粒小；密度小則花盤大籽粒也大。在既保證產量、又保證商品性的前提下，667平方米保苗株數應保持在3000株左右為宜，行距60—1750px，株距30—875px。播量根據品種特性和栽培要求確定播量。一般人工點播每667平方米需種600克，機播需種700克。
3.帶種肥 食葵生育期較長，而且植株高大。種肥用量每667平方米穴施或條施磷酸二銨5—8公斤，或三料磷肥10公斤。
4.播種方式 播種時墒情要好，深度3—100px為宜。播種方式採用：
①人工或機力作畦，點播或開溝條播；
②精量點播，每穴1—2粒。乾旱地區可採取深開溝淺覆地的方法，將種子播在墒情較好的溼土上。
播種條件
向日葵的播種時間：3～4月
播種的適宜溫度：18～25℃
出芽時間：5～7天
播種方法：點播，覆土約25px，播後50～80天左右開花，因品種不同各項略有差異。不良症狀
田間管理
田間管理是為了培育健壯植株，達到優質高產的重要環節。俗話說：“三分種，七分管。”
1、查田補苗 向日葵是雙子葉作物，頂土出苗較費勁，再加上整地、播種質量不高或播後遇雨表土板結，或病、蟲、鼠、雀等為害，都易造成缺苗斷壟。為了保證一播全苗，必須在出苗期逐田逐行檢查；如成片成行缺苗要及時補種，將種子浸泡催芽露白後，及時補種。缺苗少的要移密補稀，帶土移栽（注意幼苗的向陽方位），澆好定根水，成活率一般可達95%以上。還可育一部分保險苗，以保證全苗的需要。
2、間苗定苗 要及早間苗，防止苗擠苗，影響培育壯苗，乃至以後的產量。據試驗：1對真葉及早間苗，2-3對真葉定苗的每個花盤有小花1200-1500朵，比3對真葉以後才間苗、定苗的，每個花盤多200-300朵，產量要高19%-26%。至於鹽鹼地和蟲害重的地塊，定苗時間可適當推遲。定苗 及早定苗，有利於培育壯苗，也有利於花盤發育，定苗應在2對真葉時進行
3、中耕除草 全生育期中耕2—3次。第1次中耕在1—2對真葉時結合間苗定苗進行，深度250px。第2次中耕在定苗後1周進行，深度375px。第3次中耕在封壟前完成，結合開溝、培土、施肥，深度500px。主要是起除草鬆土、破除板結、保蓄水分、減少蒸發、減輕鹽鹼為害等作用。尤其是在苗期，由於株行距較寬，容易滋生雜草，土壤水分蒸發快、易生旱象。因此，必須及早動手中耕除草，鬆土保墒。
1-2對真葉期結合間苗、定苗，進行淺中耕8-10釐米，尤其要除淨幼苗四周的雜草；第二次中耕在定苗後7-8天進行，對保墒防旱促苗健壯有良好的作用；第三次中耕要在封行之前，這次中耕要深，並可結合追肥、培土進行。有的地在播種後、出苗前由於遇雨等原因造成表土板結生“硬殼”，影響出苗的，可進行苗前鬆土或中“鏟萌生”。鹽鹼地也易出現返鹽傷苗現象，可採用“悶鋤法”。在出苗前把種芽邊的鹽鹼土淺鋤推開，以利出苗。乾旱地要早鋤、勤鋤、雨後鋤，以利蓄水保墒；特別是鹽鹼地雨後中耕鬆土可減輕鹼害。有的地方定苗前採用耙地方法中耕除草；有的用深松犁在竹間鬆土，效果都很好。但天氣乾旱不宜採用。自2000年，向日葵產區正在逐漸推廣氟樂靈、撲草淨等除草劑，效果很好。如氟樂靈主要消滅單子葉雜草，每畝用藥300克加水20千克，在播種前10天均勻噴灑在地面上，耙入土中。如在播後施藥要減少用量，並在播後3天內噴灑，以免出苗後發生藥害。氟樂靈消滅列當（寄生草）的效果也是很好。鹽草淨消滅闊葉雜草效果好，每畝用藥200克加水20千克，播後3天噴灑，並耙入土中。當前除草劑型號較多，要嚴格按照說明書施用，效果才好。
向日葵(6張)
4、開溝追肥第3次中耕時進行，以氮磷肥為主。每667平方米磷酸二銨5公斤，尿素10公斤，混合均勻後施入土壤。通過開溝培土，保證次生根生長髮育，防止倒伏，減少子葉節以下基部分枝。
5、灌水採用溝灌方式，減少每次灌水量的方法可有效防止倒伏。推遲灌頭水時間，能有效地控制食葵株高。一般株高1.5米的品種，灌頭水時應在花蕾直徑4—125px時進行，二水在初花期，三水在灌漿期。株高2米左右的品種，灌頭水時間在開花前4—5天進行（旱情嚴重，灌水提前），二水在頭水後6—7天，三水在灌漿期。
6、授粉及時進行人工輔助授粉。用“對花盤”、“粉撲子”、“棉線手套”等方式進行花盤間相互傳粉，或收集父本花粉用小刷子輕輕塗抹在母本的柱頭上。授粉在盛花期進行3—4次。
7、防旱抗旱 根據向日葵的需水規律和耐旱性，一般在播種到出苗階段要掌握頂凌播種或搶墒旱播、播前浸種等都有 良好的防旱抗旱作用。從出功垤現蕾階段，這時幼苗地上部分生長較慢，根系生長很快，可不澆水，實行蹲苗。從現蕾到開花階段，此時需水量佔其一生總需量的43%，是關鍵時期。據試驗，在現蕾期澆水一次的畝產150.5千克，現蕾和開花期澆水2次的畝產180.6千克，現蕾開花灌漿期澆水3次的畝產205.6千克。沒澆水的畝產只有65千克。
在灌溉方法上主要分：播前的貯（蓄）水灌溉和生育期的灌溉兩種。貯水灌溉又分秋灌、冬灌和春灌三種。主要是在中國北方從11月上旬開始到地表結凍前為秋灌，水分入滲較深，保水性較好；結凍後為冬灌，有疏鬆表土的作用；3月至播種前春灌。水分蒸發損失大，表土易結松結在鹽鹼地實行秋冬灌的，水量不能太大，灌後採取拖、耙措施，避免鹽鹼為害。生育期灌溉，在畦種並澆地區採用畦灌法，小畦澆少水，大畦條灌進度快。壟作地區實行溝灌，灌水深至壟高的三分之二，讓水逐步滲透到根部。防止壟土板結。要克服大水漫灌現象，漫灌不僅浪費水、易灌不勻、使土板結，還會引起地下水位上升造成鹽漬化。鹽鹼地灌水，一般採用大水灌、排結合的方法，起到淋鹽洗鹼的作用，灌後的地塊，地表快乾白時要及時鬆土保墒，壓鹽鹼上升。有些地方在旱季過後，進入雨季還要採取高培土、深開溝等辦法進行排漬防澇。抗旱灌水在有條件的地方要逐步推廣滴灌、噴 灌等節水灌溉的先進措施，效果將更加顯著。
切花采收
當外層的舌狀花開放時即可採收。在水中或保鮮液中瓶插壽命夏季為6～8天，冬季可達10～15天。一般在採收包裝中把葉片去掉，留頂部1片葉為宜。切花可在2℃～5℃下貯藏1周左右。 根據不同品種的特性，選擇不同的收穫方法：
農家慧慧
向日葵栽培，播種的時間，基本上在5月中下旬至6月上旬左右。一般根據當地的氣溫氣候特點，選擇合理種植時間。
向日葵要選擇合理的輪作方式，選好茬口，不應該連作，也不宜在低窪易澇地塊種植，除甜菜和深根系牧草，其他作物均可作為向日葵的前茬。
種植向日葵一定要選擇優良的品種，選擇產量高質量好品質佳商品性好抗病的優良品種。
向日葵是需肥較多作物，每形成100千克籽粒，需從土壤中吸收氮6千克，磷26千克，鉀86千克。播種前施足底肥，做到有機肥和無機肥結合，每公頃施入有機肥30立方米，施磷酸二銨150~200千克和尿素100~150千克。
播種時的密度要合理，植株高大的品種每公頃保苗2萬株左右。植株矮小的品種公頃保苗25000到30000株左右。
做好中耕除草鏟耕管理，並在開花前追施肥料。根據長勢及時打去多餘的杈子。
在向日葵花盤形成階段開花期和灌漿期，如遇到乾旱應及時的補充水分。
在氣溫升高時，做好菌核病的防治，還要注意向日葵螟蟲的防治。
形成產量的關鍵，還要進行輔助授粉提高結實率，增加產量。
暉言暉語
向日葵播種南方在34月，北方遲一點，種的時候基肥要充足，因為向日葵根系淺，地裡要深挖排水溝，必要時需要向日葵根部培土，以免雨水多的時節向日葵倒地。向日葵生長迅速，需肥量大，在苗期以氮鉀肥為主，基肥以磷肥為主。向日葵蟲害比較嚴重，需要定時殺蟲，苗期殺青蟲，出花盤以後，更要殺蟲。最後花盤大了，如果是矮向日葵，榨油品種，還要木棍支撐，不然盤子落地，裡面的瓜子全部會腐爛。
