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葡萄澎大期裂果有很多原因，

葡萄在结果的前期要及时的蔬果，如果不能及时的蔬果，会导致葡萄大量挂果，会产生大量积压现象，很容易造成裂果现象，所以葡萄在早期的时候一定要做好蔬果，

果园不要出现缺水的现象，葡萄套果实正处于膨胀时期，土壤如果缺水会影响它的正常生长，若长期干旱，遇见突然降雨或大水浇灌，会使土壤水分急剧上升，果实迅速吸水，膨胀，皮短时间内受到挤压，会导致大量葡萄裂果

如果是高温天气病虫害，营养不均衡等因素也很容易造成裂果现象，

如果发现裂果现象一定要及时剪掉，可以减少传染其他果要，还要及时除掉枯枝，蔬果，可减少养分的消耗同时，也能减少葡萄裂果现象，

葡萄在销售环节一旦出现裂果。其商品价值会大打折扣，一年的辛苦白白浪费，这也是让种植户头疼的大问题，所以我们一定要重视这种现象，

定兴小白

葡萄裂果就是吃饱了撑的，应急方案就是少吃多运动，当然这只能缓解，真正防裂需要的是一套组合拳，而不是单一的割裂开某项技术或某种产品。

1.充足的钙让果皮韧性十足，适度的硅也可以辅助防裂提升品质。

2.谢花后足水足肥，让膨大前期有充足的营养供应，细胞分分裂的足够多，干物质就足够多，后期即便裂果出水也少，每个细胞吸收一点水分就可能耗干，这样至少裂而不烂。

3.膨大结束后开始保湿控肥，保湿栽培就是让地面保持一定的湿度，避免水分急剧变化引发的裂果，控肥是指逐步减少氮肥的投入，避免顶裂果粒。

微生物菌剂+水溶性有机质冲施可以减轻裂果，别觉得奇葩，微生物菌的繁殖需要消耗一定的氮，他会和根系争夺氮元素，围魏救赵的防裂方式其实很好用。

4.雨前锄地，断表皮根系可以减少吸收量，雨前雨后都不大面积摘心抹叉，摘一部分是为了控旺，留一部分是为了防裂，新梢的生长可以消耗养分，这回减轻果粒的压力。也是围魏救赵的方式。

雨季单侧断根施有机肥也可以防裂。

一起葡萄

种植的葡萄果实在二次膨大期的管理非常重要，这个时期的裂果现象也是很常见的，绝大部分原因都是因为管理不当造成的。

一、葡萄生长的不同阶段

葡萄从开始生长到收获细分为，萌芽期，新稍发育期，花期，坐果期，一次膨大期，二次膨大期，着色期，成熟期。

其中二次膨大期的葡萄粒已经完全膨大到期望的葡萄粒大小，这时候是果实最容易开裂的时期，管理不当就会造成裂果。

二、葡萄粒裂果的原因和防治办法

1、葡萄粒到了二次膨大期，同时也到了雨季，此时的连雨天越多，雨水量越大，就越容易导致裂果。尤其大暑前后，由于入伏后持续的高温，造成土壤水分蒸腾速度加快，在这种时刻下，突然持续降雨，会让葡萄由“渴”的状态迅速吸收水分，就会直接导致大量裂果。

解决办法：

①在入伏前后要适量的对葡萄园进行小水滴灌，一点一点的循序渐进的浇水，不要让葡萄处在一个很干旱的状态，以免雨季到来措手不及。

②此时即便晴天，也一定要提前进行排水设置，要提前挖排水沟，适当对根系部位填土增高，我们东北这边种植葡萄的果农有的人还会把草皮覆盖在葡萄树根部，这样既保持土壤湿度平衡，还可以避免积水。

2、补充钙元素肥

钙元素的补充可以使葡萄树，葡萄果实，果皮等增加柔韧性，提高果皮对果实的包裹力。在二次膨果期，喷施钙元素，可以有限避免葡萄粒裂果。

3、增施磷钾肥

果实二次膨大期是葡萄发育过程中需要养分最大的时期，此时养分汲取的充足，整个葡萄树和果实不缺乏营养，果实的抗性就强。

在膨果期增施磷肥，可以促进根系和根毛的发育，当根系壮大了，吸收养分的能力就更强，这就像水龙头的粗细，一厘米直径的水龙头出水量和三厘米直径的出水量一定会不同一样的道理。

增施钾肥，钾肥决定了葡萄树的整体生长情况，是保障葡萄树增加综合抵抗力的最重要的元素，也会保障葡萄粒的品质。

4、提高充足的光照时长

在葡萄二次膨大之后，就逐渐转向着色期，充足的光照时长能保障葡萄由足够的光合作用力，也能使葡萄甜度增加，此时要避免障碍物遮挡阳光。

高老慢

葡萄膨果到成熟前经常发生裂果的问题（二次膨果期受害比较重），会大幅降低葡萄的产量和品质，更会直接减少果农的葡萄种植收益。下面和大家说一下葡萄膨果期的裂果原因以及相关防治方法。

一、导致葡萄裂果的常见原因

对于葡萄来说，导致浆果籽粒开裂的原因主要有以下几种：

①缺钙或缺硼；②土壤忽干忽旱，尤其是旱后土壤遇大水，果肉快速膨大撑破果皮；③土壤过度干旱或土壤湿度过大（如葡萄成熟前土壤浇大水或下大雨）；④果穗籽粒过密、膨果时互相挤压；⑤膨果期果粒与枝叶长时间摩擦接触发生木栓花边脆；⑥白腐病、炭疽病蓟马、绿盲蝽等病虫害的危害；⑦过量使用了膨大剂或膨果激素药物。

二、葡萄膨果到成熟前裂果的有效方法

1、叶面补充养分

一方面要多追施富含各类中微量元素的腐熟有机肥；另一方面连续用磷酸二氢钾、硼砂或硼酸溶液、氨基酸钙、硫酸锌等叶面肥喷施2-3次，以此来快速为葡萄补充钙、硼、钾等养分成分，以此来提高葡萄籽粒的果皮厚度以及果皮组织的韧性，同时促进葡萄尽快的上色成熟。

2、覆盖地表，加强中耕

葡萄膨果期到成熟前正值高温多雨的季节，容易发生持续干旱、大暴雨等天气，通过地面覆盖地膜或者地表覆盖秸秆稻草等方法，一方面可以提高膜下土壤的保水保湿性、降低土壤中水分的蒸发流失量，另一方面可以避免大雨后园地积水、葡萄根系过量吸水，通过覆盖地膜能够保持土壤中水分的稳定性，防止干旱后突然遇水和土壤忽干忽湿诱发的葡萄大面积裂果问题。

除了覆盖地膜的方法以外，同时要加强对园地土壤的中耕管理，尤其在发生集中降雨后，更要及时进行排水排湿和进行中耕散湿，以此来预防土壤板结、提高土壤的疏松通透度，在提高土壤保水护墒能力的基础上，预防果实开裂，建议每隔10-15天进行1次中耕。

3、合理修剪与疏粒

在葡萄夏剪疏穗时，应当在保持果树合理负载的基础上，使果穗上的果粒合理分布，既不能过于稀疏，更不可过量留粒而是籽粒互相紧靠，也不能使果穗与枝叶直接接触，以防膨果时籽粒互相挤压裂果或者果穗籽粒与枝叶长时间摩擦而变脆开裂。

对于发生裂果较多的果园，应当及时借助进一步的疏穗疏粒掐穗尖的方法，同时及时摘除受伤开裂的果实，以此来适当减少留果量避免挤压裂果和预防传染病害而裂果。

4、雨季搭设防雨棚或者对果穗套防水袋

对于雨季降水多、暴雨多的地区，为了避免根部过量吸收或者果面过多吸收，应当在雨季来临前提前搭好遮防雨棚或者提前为果穗套好防雨袋，这样能够大幅减少因为水分吸收多、果肉快速膨大撑破果皮所诱发的裂果。

5、高温干旱时及时喷灌水

葡萄膨果期时，可以保持园内土壤65％左右的含水量，当长期干旱不下雨时或土壤缺水时，应当在早晚浇灌小水或者通过叶面喷清水的方式，以此来为葡萄及时补充水分，但不可大水漫灌，以防忽干忽湿而诱发裂果；同时，在遇到干旱天气时，可以通过叶面喷施芸苔素内脂或者用脱落酸+萘乙酸进行喷施叶片和果穗，以此来减少水分的蒸发流失量，延长叶片光合作用时间。

6、少用膨果激素类药物

虽然说对葡萄喷施膨果药物或者乙烯利等激素，有利于促进葡萄浆果膨大、上色和早熟，但是如果用量过大、浓度过高，就会导致果实开裂，所以在葡萄膨果后期到成熟前不建议膨果药物或使用乙烯利进行催熟，如果一定要用，也一定要按照使用说明降低浓度使用。

7、早防早治病虫害

在葡萄膨果期时，因为高温高湿容易诱发白腐病、炭疽病而裂果，所以应当在病害高发期前提前喷施保护性药物进行防护，在葡萄发生病害后，应当在病害发生初期时及时选用针对性药物尽早、尽快的进行防治，力争把病害消灭在早期时。

此外，在疏密穗或除裂果籽粒时，不可使用手直接接触接触果面，以防病害二次感染，应当使用消毒后的剪刀进行剪除，并及时喷施药物进行消毒杀菌防护。

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大鹏地沟覆盖薄膜，防止水直接渗进泥土

山上山下

葡萄种植过程中，膨大期果实开裂有很多原因造成，葡萄一旦出现裂果，无法恢复，只能提前预防。我们简单的分析一下，需要怎么避免这些情况。

一般在果实膨大期出现开裂，可能是缺钙或者水分忽大忽小，激素过量，果实果粒排列太紧等原因引起裂果。

果实膨大期，对于钙肥的需求量很大，可以叶面喷雾螯合钙或者氨基酸钙。钙肥的吸收是比较让人头疼的事情，所以在补钙时，尽量单独叶面喷雾补充或者直接喷雾硼钙叶面肥。同时也可以冲施，从根系补充钙肥。这样上下同补可以达到更好的效果，防止出现裂果。

现在夏天温度很高，水分蒸发太快，葡萄又处于果实膨大期，一定要注意浇水的问题，最好小水勤浇。禁止干旱后浇大水，这样容易出现裂果的情况。夏天高温多雨，注意在大雨来临以前，提前小水浇灌，防止水量太大造成裂果。

果实膨大期，很多用户喜欢用激素膨大。激素过量，会造成果肉和果皮生长不协调造成裂果。膨大期使用激素或者长期使用激素积累过量也容易造成裂果。

葡萄果粒前期蔬果不好，容易在果粒生长时，果粒全部挤在一起造成裂果。注意及时修剪，让果粒合理的排列在果穗上。

土壤大管家

最近，还是有好多种植葡萄户反映，葡萄裂果严重，雨又下得多，真怕遇上烦人的裂果。如何预防裂果？裂果了怎么办？到底是什么原因导致裂果的？

三农小编今天再给大家重新捋一捋葡萄裂果的那些事儿，主讲发生原因，预防措施及补救措施！

葡萄裂果发生原因：

关于裂果，大家常常会碰到以下问题，以问答形式，三农小编给大家解答下：

1、转色之后裂得严重，是为啥？

答：接近成熟时，硬核已软化，果皮比较脆弱，易裂。缺钙的细胞壁薄而易断裂，缺钙严重时，裂果率能达到15%以上。

2、突然连续大雨裂果裂得严重，是为啥？

答：这是因为，连续降雨后，根系大量吸水，果肉中水分增加快于果皮，果皮承受不了因水分增加带来的压力。

另外，在果实接近成熟的时期，大水漫灌也容易产生裂果。

3、裂果之后还泛着酸味，咋回事？

答：裂破伤口往往会感染灰霉、青霉、白腐 等真菌性病害及细菌性病害。还会招致果蝇等虫害，在酵母菌、醋酸菌的影响下会造成严重的酸腐状态，会使整串葡萄丧失商品性。

4、有些品种裂果裂得比较严重，为啥？

答：生理裂果和品种有关，有些品种天生皮薄，另外，有些品种果粒着生紧密，不适时疏果、任其生长，也会造成果粒间挤压而裂果。

一般来说，欧亚种裂果率较欧美种高。如无核白鸡心裂果严重时达70%以上，而藤稔在多雨年份的裂果率也可达10%以上。易裂果品种：绯红、巨峰、维多利亚、郑州早玉等。

5、除了品种、水分失衡，还有哪些原因会裂果？

答：还和土壤、病虫为害、滥用膨大素有关。

6、果期喷过钙，为啥不管用？

答：补钙不是花后喷一次就完事了，正确的方式为落花后，每半个月左右对叶片和果实喷一次钙，直至采收前半个月停止。

我们得明白，造成葡萄裂果的直接原因其实是，葡萄成熟后果皮（外果皮）逐渐发软变薄，而果肉（中果皮）内生长压（膨果压）由于水分、气候等不稳定因素，造成了大于果皮可承受的能力，从而导致葡萄的外果皮开裂。

而这其中，对果肉的膨果压影响最大的就是果实内的水分，因此控制葡萄果实内的水分平衡、降低膨果压提高果皮承受力是控制葡萄裂果的最有效办法。

河北三农发布

人们一般将葡萄果实的生长发育过程分为四个时期，分别为幼果膨大期、第二次膨大期、转色期和引果期（浆果成熟期）。

葡萄生长发育的每个时期都很重要，当葡萄进入浆果进入第二次膨大期后，尤其不能产生麻痹心理。二次膨大期是果实开始着色慢慢成熟的时期，也是防裂果、提高果实含糖量、病害防治的关键时期。如果不能精细地做好提高果实品质的管理措施，或者忽略不做，极有可能导致葡萄的产量下降、裂果现象严重。

葡萄裂果是影响葡萄品质及产量的最主要病害之一，每年都会有不同程度的发生，雨水越大裂果现象越重，尤其是前期土壤水分亏缺，后期来到雨季，这时果实猛烈吸水导致果皮开裂。而葡萄浆果进入第二次膨大期，正是防止裂果的最佳时期。一般要从以下三个方面入手。

1. 调节土壤水分均衡

尽可能的让土壤的水分均衡，不能过干过湿。

在雨季来临之前，要小水勤灌，土壤不能过分干旱。进入八月份，大连地区多雨的天气就会增多，虽然前期不要让土壤太旱，但进入雨季后一定要做好排水工作，因为土壤中含水量过高除了能引起裂果外，也会引起葡萄树烂根。

2. 适当放梢

前期夏季修剪，对新梢控制的比较严格，后期在第二次果实膨大前要适当的放梢，放梢主要是对新梢不要摘的太狠，就是把一个小尖摘掉就可以了，这样这些叶片可以吸收一部分水分，也就是和果实争水分，果实就会减少水分吸收减轻裂果。

所谓轻摘心就是多留一些叶片，把卷须掐掉就可以了，另外多留叶片还有一个好处，就是在果实进入成熟期时，可以有效阻挡阳光防止果实的日灼现象发生。

3. 增施钙肥

钙肥的作用是使细胞增强韧性，细胞的韧性好了，果皮就有了一定的柔韧性，在某种程度就可以减轻裂果的发生。叶面钙肥配合氨基酸型叶面肥喷施，葡萄叶片对养分的吸收效果会更好。可以使用歌普钙配合天举3号一起使用。

另外，对于已经裂了的果实要及时摘掉，避免影响果穗里的其它果实。葡萄浆果进入第二次膨大期，对肥的要求也会增强，尤其是能促进果实着色、提高含糖量的磷钾肥和营养型肥料。如歌普的果膨、果优、达雨虹等。

因此这个时期要对每个树体增施磷钾肥。可进行滴管、沟灌，也可以在距离树根部20厘米左右，开1个一尺长30厘米、宽10厘米、深5厘米的一个小沟，然后把磷钾肥均匀撒入。

做好防裂果措施，可大大减少葡萄园中裂果的发生，进而避免很多病虫害的发生，更能让葡萄卖个好价钱，益处多多，没有理由不重视。

隔壁水果王

葡萄开裂，这是由于治理要领欠妥造成的。葡萄开裂，主要是因为葡萄果实进入变色期后，葡萄皮和果肉纵向开裂。在紧张的情况下，它们从葡萄果实的顶部分裂到果实茎，以至焦点。

一旦葡萄果实碎裂，它就会使果汁溢出并沾染霉菌，并变得腐臭。纵然它不腐臭，也会致使生果的品质降低并造成损失。

葡萄种类不同。一些葡萄种类，由于罗列慎密，皮肤薄而脆。像这种的葡萄种类，假如不注意疏果和果实变薄，会很容易造成生果开裂。

水分不平衡。这个原因是许多生果开裂的首要缘故，葡萄在成长的晚期阶段是比较枯燥的，之后进入着色期，其糖含量增添，渗透压增高，假如浇水或下大雨，开裂果实就会增多。

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