什麼樣的輔食既合媽媽心意，又合寶寶胃口呢？
前幾天在粉絲群裡做了一個小調查，收穫到很多不同的答案：
“食材要容易買！”
“步驟要簡單！”
“最好兩步就搞定！”
“營養才是最重要的！”
……
今天這個食譜，是我根據群裡媽媽們的需求研究出來的。食材簡單、步驟簡單、營養不簡單，而且味道自帶香甜，群裡媽媽都說寶寶愛吃。
我用有“代參湯”之稱的小米搭配富含維生素胡蘿蔔，幫助提高寶寶免疫力。再加入膳食纖維豐富的玉米和全能營養的雞蛋，讓寶寶營養好、不便秘。
軟軟嫩嫩的口感非常適合寶寶，有媽媽反饋說她家寶寶才2顆牙，吃起來一點都不耽誤事，第一次做直接就光盤。
食譜名稱：小米手指條
參考月齡：11M+
1、準備食材：胡蘿蔔：10克，玉米粒：30克，有機小米：25克，雞蛋：1個（約50克）
2、胡蘿蔔切小塊。
3、小米中倒入40毫升清水，和切好的胡蘿蔔塊一起冷水上蒸鍋，大火蒸熟，大約需要25分鐘。
4、奶鍋水開倒入玉米粒，大火焯水3分鐘。
»焯水可以去除蔬菜中大部分的草酸和農藥，而且焯水後的玉米會更加容易去衣。
5、用篩網撈出，去衣。
»玉米外衣不容易消化，給寶寶吃建議去掉更好。
6、輔食機中倒入蒸熟的小米飯、胡蘿蔔，玉米粒，在磕個雞蛋。
7、攪打成泥。
8、攪打好的小米糊倒入裱花袋中。
»媽媽們可以根據寶寶的咀嚼能力和抓握能力來確定小米糊的粗細，剪的口子越小，手指條就越細，反之則越粗。
»小米糊攪打好的性狀需要和我一樣，粘稠不易滑落。
9、電陶爐開小火，平底鍋中刷薄薄一層油，擠入小米糊，煎5分鐘。»每個手指條之間保持間隙，以免黏連。
10、翻面再煎5分鐘，就可以出鍋啦。
一盤金黃軟嫩的小米手指條就完成了，是不是像極了KFC的薯條~|
做好的小米手指條，軟軟嫩嫩，一口下去還能吃到玉米的香甜。沾點番茄醬一點都不輸肯德基，一會兒工夫，一盤吃光光！還能鍛鍊寶寶的咀嚼能力和抓握能力。相信寶寶會很喜歡這款新食物。
【添加要領】
●沒有小米的媽媽可以用大米來代替，不過營養價值會遜色一點哦。
●按照我的食材量大約能做30根。
閱讀更多 輔食記 的文章
