宅家一個多月,無聊程度可想而知,是不是期待生活來點不一樣的新鮮感。在這櫻花即將綻放的時節,粉粉的、養顏又養胃的櫻花限定美食是不是瞬間挑逗到了你的味蕾。
集美們一聽美食第一反應是怕胖?粉嫩的櫻花茶可是有減肥的功效哦。象徵吉利的櫻花茶自古以來就被用於婚禮和各種節日,做法也十分考究。在初櫻盛開時選取八重櫻中花開五分到七分的關山櫻,加上鹽粒鹽漬,製成櫻花季經典食材鹽漬櫻花。
將一兩朵醃好的櫻花放在透明的杯中用開水沖泡,靜看櫻花在水中舒展開來的曼妙身姿,微鹹中帶著一絲花香,幸福的感覺在心中蔓延。
品茶怎能少了茶點的搭配,已有千年歷史的櫻花大福,糰子外面包裹一層鹽漬櫻葉,入口爽滑,淡淡的櫻花香氣和甜甜的豆沙味瀰漫在唇齒之間,愛吃甜食的女神們怎能不心動。
作為日本的傳統甜品,優雅浪漫的櫻花果凍,晶瑩剔透的外表下內含一整顆嫩粉色的櫻花,就像玲瓏剔透的少女心,讓人不捨入口。
另一顆水晶般透明的心便是水信玄餅,將瓊脂代替糯米粉,從而製作出像水晶球一般透明的“水信玄餅”,細膩如少女的心思。
除了傳統的櫻花美食,在櫻花落下的時日還出現了各種櫻花限定,充滿櫻花的啤酒,星巴克的櫻花拿鐵、櫻花浪漫瑪奇朵,麥當勞的櫻花氣泡水,櫻花味道的可口可樂。
就像下雪天要吃炸雞喝啤酒,有櫻花雪的日子也少不了這些粉色系食物的陪伴。疫情期間不能出門購物?沒關係,還有快遞和外賣。不能出門賞櫻?沒關係,還有云賞櫻。
3月中旬,中國移動咪咕將推出雲賞櫻直播活動,以超高清的5G直播鏡頭搭配最完美的賞花角度,多路信號通過“慢直播”方式,記錄多地櫻花迎春開放的盛景。
此刻是不是已經開始幻想著品一杯櫻花茶、吃一口櫻花大福,在家邊賞櫻邊享美食的樣子了呢?
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