一方水土一方人，一方水土一方酒。在我國的各個區域，因為其獨特的人文自然環境，都有著各個地方的特色好酒。今天，就和大家一起了解一下內蒙的一些酒…
蒙古的冬天非常寒冷，而喝酒就可以起到很好的驅寒效果，內蒙古人最愛喝的便是高度白酒。最早曾有過這樣的一段話來形容內蒙古的酒：內蒙古有多少河流就有多少酒廠，而有多少酒廠就有多少個旗縣。
內蒙古共有十二盟市及兩個口岸城市，包括有101個旗縣區，酒廠總數超過了100家。呼倫貝爾的海拉爾白酒，興安盟的紅雲磁化酒，歸流河的科爾泌王，通遼的蒙古王酒，赤峰的寧城老窖、陳曲，錫林郭勒盟的草原白，烏蘭察布市的奧淳酒、九星酒、化德王，呼市的呼白酒、託王酒，包頭的轉龍液、金駱駝，鄂爾多斯市的鄂爾多斯酒、響沙酒，巴彥淖爾的河套老窖河套糧液，烏海的沙漠傳奇、二鍋頭、成吉思汗酒，阿拉善盟的蓯蓉酒，扎蘭屯的秀水泉酒，通遼的扎賚特二鍋頭······品牌眾多，種類也多樣。
今天就帶大家來詳細瞭解一下內蒙古最出名的幾個酒。
河套老窖
河套酒產自河套酒業，其前身為1952年，內蒙古自治區人民政府在整合原有手工釀酒作坊的基礎上，組建的內蒙古國營陝壩制酒廠。主要釀製清香型和濃香型白酒。現河套酒業主導產品有以“河套王”、“河套老窖”系列為代表的濃香型白酒，以“金馬酒”為代表的複合香型白酒，以“河套糧液”為代表的清香型白酒和以“御膳春”保健酒、“百吉納”奶酒為代表的營養滋補型四大系列多個品種。河套王酒是內蒙古自治區人民政府指定接待用酒。
“窖香幽雅、綿甜醇厚、諧調甘爽、味淨香長”的獨特風格，是北方淡雅濃香型酒的典型代表。
蒙 古 王
蒙古王產自蒙古王酒業，始建於1921年，史稱“東泰隆·西燒鍋”，是內蒙古自治區白酒行業骨幹企業和“老字號”企業。集藏、蒙、漢及其他民族釀造之精華，並結合阿拉伯人獨有的先進釀造設備——蒸餾設備於一體，創造出汗王御用的“槽坊”酒、“宣徽”酒，堪稱酒中珍品。並形成了獨具特色的“六蒸六釀”釀造工藝，（據《蒙古酒烤》記載：“酒經六蒸六釀工藝流程者為上品”。）由此開創出中國酒文化的新里程，並使用中國酒的蒸餾技術延用至今。
採用傳統釀造工藝，結合現代科學技術精釀而成，具有“窖香濃郁，入口綿甜，諸味協調、餘味悠長”之特點，是草原百年佳釀質的昇華。
草 原 白 酒
草原白產自內蒙古錫林郭勒盟太僕寺旗，它包括60度高度草原外，還有52度簡裝草原白，45度低度草原，39度小草、38度草原王（又分為黃盒包裝、和綠盒包裝）、壇草等，簡稱為高草、低草、金草、壇草、綠草、黃草、紅草、小草，深受廣大草原人民喜愛。內蒙部分地區也稱其為“悶倒驢”，讓很多人聞風喪膽。
以玉米、高粱為原料，具有“清香純正，綿甜醇和，餘味爽淨”等特點。
金 駱 駝
金駱駝酒產自內蒙古駱駝酒業股份有限公司，該酒廠前身包頭市制酒廠，於1951年創建，在2000年轉製成駱駝酒業。
酒色清澈透明，由香致雅，清香純正，細膩、華貴、爽淨。
寧 城 老 窖
寧城老窖產於內蒙古寧城老窖酒廠，其前身是寧城縣八里罕酒廠，該廠始建於一九五八年。酒廠位於內蒙古自治區寧城縣中西部八里罕鎮，憑藉八里罕鎮內三泉水（隆盛泉、天巨泉、景泰泉）享譽酒林內外。
寧城老窖口感更具“綿柔爽淨，醇香回味”，為全國創新型麩曲濃香，即綿香型白酒的典型代表。
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