大家好，我是一個二胎寶媽，現在專職在家帶孩子，家裡每天的吃喝就歸我一個人主宰了，為家人做一頓美味的飯菜已經是我生活中的主要事情了。正好您也喜歡做美食，歡迎關注，我們一起互相分享自己在做美食時積累的經驗，互相學習，為家人做出更營養健康的美食。
2020年註定是個不平凡的一年，武漢疫情牽動著中國上億人們的心，不過春天已經到了，花開就不遠了，我相信我們大家齊心協力一定能夠克服重重困難，戰勝病毒的。所以我們在這個時候能不出門就不出門，這樣我們就會給國家做出了不少的貢獻，所以我們就開始了囤貨模式，比如肉類，海鮮類可以放入冰箱凍起來，但是有些蔬菜買多了不容易存放的就會壞掉，但是有一種蔬菜大家可以多購買一些，那就是土豆，學會這3種做法，放半年也不壞，一起看看吧！
一提到土豆，那可是我們餐桌上一種常吃的蔬菜了，並且可以說它渾身是寶，土豆中含有的蛋白質要比大豆好，是最接近動物蛋白的；而且它還含有豐富的氨基酸和色氨酸，這是一般蔬菜中不可比的，所以我也比較愛吃土豆的。那麼要是多買一些土豆儲存起來放到冰箱那就錯了，而且如果土豆發芽了或者變綠了就不要吃了，或產生大量毒素吃了對身體不好。
1、避光法保存
這裡我們利用避光的方法來阻止土豆發芽，因為土豆發芽是需要光合作用的，沒有了光源，土豆發芽的難度就增大。所以我們可以用黑色的塑料袋將土豆密封保存，裝在紙箱中，密封放到黑暗陰涼乾燥處。這個方法能讓土豆保鮮大概三到五個月。
2、蘋果保存法
我們都知道，蘋果核其他水果放到一起有催熟的效果，但是和土豆放到一起就又產生了另一種化學反應。這是由於蘋果中釋放的乙烯氣體有很好的保鮮功效，我們就可以找一個紙箱子裡邊整齊地擺上土豆，然後再上邊放一個蘋果，同樣也將它放到陰涼乾燥處，這樣能夠保存半年左右，前提我們的土豆必須是乾淨無水分的，略微帶著點那種乾乾的泥巴也可以。
3、食鹽法
取一個盆子放入一些涼白開，然後在放適量的食鹽，給它攪至鹽融化，然後用鹽水把土豆稍微清洗一下，洗去上邊的泥巴和雜誌，再將它放到通風處晾乾，由於鹽水有殺菌的作用，這樣可以延緩土豆發芽的時間，保存幾個月也是可以的。
疫情無情，人間有愛！讓我們攜手共同走過這不尋常的一年，等到春暖花開之時我們都能看到大家的笑臉。生活中處處存在小技巧，這些簡單實用的土辦法相信一定能夠幫到你的，你還有哪些好的意見或者建單，記得評論留言呦，讓我們一起長知識！
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