世态炎凉8516
如何种好生姜?
生姜对于很多人来说都不陌生,它是一种用途非常广泛的配料,在烹饪的时候,可以放一点去味,在炖汤的时候也可以放一点来调味,还可以用来泡脚祛除寒气,也可以在淋雨之后用来熬姜汤喝。总之它的用途非常广泛,那么它是如何种植的呢?
首先是生姜种植的时间。它的种植时间是由温度决定的,在南方湖南,武汉等地一般四五月份开始种植,而在我国的西北,西南地区,一般在每年的三月份开始种植。最适合生姜生长的温度在25到30度,最低不能低于15度,所以大多数时候都是农民自己根据当地气温选择种植时间的。
生姜种植选地和选种。根据生姜的生长特性,抗旱抗涝能力差,我们最好选择通透性好的沙质土壤,同时靠近水源,便于浇水和灌溉。选种时选择健康,块茎比较粗壮且色泽光亮的,如果有已经出小芽的最好。
生姜的播种。一般播种前需要把种子放在药剂里浸泡十分钟,然后用沙子拌一下,放在塑料袋密封保存,一个星期后可以播种。每株距离三十厘米,每行最好四十厘米,把要发芽的一面朝上。
生姜施肥。第一次施肥在姜苗长到25厘米左右时,可以用粪便兑水进行浇灌,或者用20千克尿素兑水浇灌。九月初进行第二次施肥,用四十五千克复合肥和钾肥三十千克混合使用。最后一次施肥是块茎长到三个大拇指一般的时候,同样是复合肥和钾肥混合,用量减半。
生姜病虫防治和采收。农户在种植过程中要及时观察生姜生长情况,如果发现病害要及时去处理,否则就会导致减产甚至绝产。生姜采收时间一般在十一,十二月份,仔细观察生姜的茎叶是否变黄或者枯萎,如果出现了,说明可以采收了。
不过建议大家还是每隔两年采收一次,毕竟有句俗话“姜还是老的辣”,说明生姜还是需要生长时间长一点才好。大家说对吗?我是小李,专注于农村生活的普通人,欢迎关注我带你走进乡村生活。
小李说农事
生姜是我们日常生活中很常见的东西,主要用于蔬菜的调味,那如果自己想种植生姜的话,又改如何去种植呢,下面就具体给大家说一下生姜的种植方法和注意事项,希望能帮助到大家。
一、生姜的的种植时间和选种
1.种植时间
想要种植生姜肯定要了解生姜的的种植时间,生姜种植的时间一般都是在每年的4月底到5月初这段时间,因为生姜原产于热带,生姜喜欢温暖湿润的环境,耐寒的能力比较差,最适合的生长温度是25摄氏度左右。
2.如何选种
生姜的品种有很多,如果想种植生姜话,最好根据自己当地的环境和气候进行品种的选择,目前的生姜品种有,莱芜片姜,疏轮大肉姜,浙江红瓜姜等等,生姜的品种很多,但是每个品种的生长条件和对环境的要求不同,所以选择品种的时候要因地制宜。
二、种植生姜
1.种植地的准备
生姜种植在畦面开180厘米宽,10厘米深的两条沟,沟内以畜禽的粪铺地,按实际的情况和亩数来施饼肥,最好和复合肥一起做为底肥,施肥后盖土3到4厘米,然后播种。
2.控制种植密度
生姜在栽种的时候一定要注意控制栽种的密度,生姜的栽种密度要从土壤的肥力,生姜的大小,种植的面积和管理水平等方面综合进行考虑,下面把种植的密度分为3中情况,给大家说一下。
<1>肥水低的姜田,种植的姜块要尽量小于50克,行距48厘米左右,株距15厘米左右,每667平方株数9000株左右,产量大约在1500公斤。
<2>中肥水的姜田,种植的姜块尽量在50到70克左右,行距50厘米,株距18厘米左右,每667平方米株为8000株左右,产量大约在1500到2200公斤左右,
<3>肥水高的姜田,姜块可以在50到80克左右,行距50厘米,株距19厘米,产量大约在2300公斤以上。
三、肥水管理
种植以后最关键的问题就是追肥的问题了。生姜的追肥一般分为3次。因为生姜的生长过程对于钾肥的需求量比较大,所以在后期追肥的时候,要结合生姜的生长环境和不同的阶段去进行科学的施肥。
1.第一次追肥。
第一次追肥一般是在生姜生长到1到2个分支的时候,这时候正处于生姜的苗期,可以结合浇水的是时候,进行冲施肥料,每次浇水的时间,时间最好间隔在10天左右,每次冲施的时候最好配合13公斤左右的高氮型复合肥进行施用。
2.第二次追肥
第二次追肥是在生姜生长到3股杈的时候进行,生姜生长到这个阶段一般是在立秋的前后,生姜生长进入最旺盛的时期,追肥必须要跟上,施肥的时候最好使用复合肥进行追肥。使用量要根据实际的栽种情况而定。
3.第三次追肥
第三次追肥的时候一般是在9月的中旬左右,生姜的茎块处于膨大的阶段,需要每亩追施高钾型复合肥30公斤左右,最好配合浇水进行冲施。
以上内容就是对这个问题的回答和见解,希望能帮助到你们,感觉说的不对地方,欢迎下方评论留言,谢谢大家。
乡村小吉
其次:将栽培地块开穴、穴中浇粪水,将种姜保温催芽、切小块,每块保留1—2个壮芽。
最后:在穴中放种姜1块,覆盖细土等待出苗即可。感谢大家的评论语音支持。
感谢大家的评论与支持。
乡野阿文
怎么种生姜1准备一块家里发芽的生姜,切块,切带有生姜的部分。
2伤口的地方可以用草木灰涂抹消毒下,将生姜的嫩芽朝上埋在土壤里。
3浇透水,拿保鲜膜将它覆盖,覆盖好后在上面扎几个小洞。
4这样把它放到温暖的地方,因为嫩芽比较喜欢温暖,两个月之后嫩芽就会长成翠绿的植物了,随后生姜也会慢慢长大。
爱过恨过一笑而过
生姜是我们日常饮食中最常见的调味品,一年四季都在用,需求量非常大,那么如何种植生姜?根据多年的种植经验,有以下几个注意点:
1、时间:一般选择在春天种植,温度在20°以上;
2、浸泡:先将带姜芽的姜块放在水中浸泡3-4小时,可促进发芽;
3、整地:生姜最好种植在带沙土的田地里,姜芽点朝上埋在土下面3-4厘米,然后在地下铺上一层有机肥料;
4、水分:根据土壤情况,不定期浇水,保持土壤的水分
5、移植:当幼苗长到10厘米的时候,要将幼芽移植到沙土质松软的田地里,更大的空间里有助于它生长
5、施肥:移植后不仅要保持水分,一个月后,可考虑再施一次肥,同时保持土壤的水分,一般在农村会在上面铺一层稻草,有助于保持水分
6、收获:种植4-5个月后就到收获的季节,生姜不可用力挖,容易折断。
以上6点是多年的经验分享,希望对你有帮助!
农家百事说
种什么都不如种生姜简单!很多人在问要怎么在阳台上种生姜,生姜怎么种!趁着春暖花开,我们要给大家继续讲阳台种植了,种生姜——我们用一些家里用剩的生姜(超市买的)进行我们的计划。 轻轻将小块生姜按入泥土中,然后在上面再盖上一小层透水性好的泥土。
守农人二哥
生姜播种时间一般是3月上旬到4月上旬,农村常说“清明芋头,谷雨姜”。一般来说一般来说在播种期内,提早播种,生姜的生长期较长,可获得较高产量。播种时间如果过晚,姜的生长期长,产量会有所下降。
姜的播种量每亩用姜种350到450公斤,种姜的大小也影响生姜的产量,选择种姜姜块要大一点。一块种姜为50到80g为宜,具有1到2个壮芽。播种前要用50%多菌灵500倍浸泡消毒15分钟,消毒后,晒两到三天,进行催芽,在室内选一向阳的地方,地面上铺一层厚稻草,将消毒过的种姜依次排放上面,姜块芽头朝上,上面再盖一层稻草,用薄膜封好保温保湿,温度控制在20到25度,约20--30天种姜就开始发芽,当姜芽长到1cm即可播种。
播种前把催芽好的姜种种掰开,将催好芽的种姜,按每块重约50-80克,从基部掰开,并按大小分级,每个种姜块选留1-2个壮芽,其余全部抹除,掰开口用新鲜草木灰醮一下,可利于切口愈合,达到减少病害的目的。
生姜发芽慢,出苗时间长,如果土壤水分不足,会影响幼芽的出土与生长,所以播种前要浇透底水。浇底水一般在沟内施肥,播种前1到2小时进行浇水,浇水量不宜过大,姜垄湿透,不宜下地载种。
播种方法平播法,将种姜块水平放在沟内,使幼苗方向一致,如果是东西沟,姜芽一律向南;南北沟姜芽一律向西。使姜芽与泥土面相平就行,用手扒点湿土,盖住幼芽。这个方法种姜和新姜垂直相连,比较容易扒老姜。
生姜的种植密度结合土地情况进行种植。
皖北阿珍
农业上有“三分种,七分管,十分力气保丰收”的说法,不论在任何作物种植管理上都通用,由此可见要想实现作物的最后的高产优收,种植方法和管理措施都是起着决定性的作用。对于大姜种植来说,更是如此。下面就和大家一起详细了解下大姜高产优收的种植管理技巧,希望对大家能有所帮助。
1、选好种植地
首先来说,大姜不能长期重茬连种,应当和水稻、豆科类、十字花科类作物等进行轮茬耕种。但一定不能在前茬为烟草、花生、大白菜、茄科等作物的地块上种植,否则会诱发或者加重姜瘟病的发生。
其次来说,大姜喜温湿、不耐强光、生长周期长、需肥量大,应当选择土层深厚、松软肥沃、排水性较好的地块种植,新开垦的弱酸性山坡地比较好。
再次来说,为更好的综合利用土地,提高种植收益,在大姜种植过程中,前期可以适当套种些蔬菜或者春播作物,后期可以套种些能为大姜遮阴的上棚架的瓜豆作物。
2、整地施肥
首先,大姜属于根系弱、扎根浅的浅根系作物,既不耐旱也不抗涝,为了给大姜根系发育和吸收提供优良的土壤环境,在大姜种植前,应当对地块进行30厘米左右的精耕细翻,然后采取起垄种植(垄的宽高深可以分别为60厘米X 30厘米X 30厘米),并提前挖好排水沟。
其次,大家生育期长、需肥量多,在播种时应当使足底肥。有条件的最好采取测土配方施肥,没有条件的可以每亩施入施入2500-3500公斤的腐熟农家肥+50公斤的过磷酸钙,或者每亩施入100-120公斤的优质生物有机肥+25公斤的复合肥+20公斤左右的硼、钙、硅、镁等中微量元素肥。
再次,需要注意的是,施肥要掺混均匀,农家粪肥最好不要使用鸡粪肥,否则容易诱发或者加重大姜发生姜蛆、姜瘟、蛴螬、癞皮、烂根等病害的发生。
3、姜种处理
在姜种选择上,应当挑选那些个头肥胖饱满、皮泽金黄光亮、无病无害且无冻害的姜块做种。
在姜种处理上,在播种前要提前把姜种取出,先清水洗净,然后再掰成小块,选择天气晴朗温度较高时晾晒2-3天,一直晒到姜种皮发白即可,可以在上午9点前后晾晒,下午15点前后收种。
在姜种催芽上,可以把晒好的姜种,先用波尔多液或者托布津浸种10分钟,然后放在室内苗床上或者盖上草帘催芽3-4天,以便更好的促进姜种内部养分转化,达到早发芽、长壮苗的目的;催芽期间,温度要保持在22-28度之间,湿度保持在80-85%左右。
在挑选姜芽上,当姜芽长到1-1.5厘米左右时,就应当挑选处理,可以把每个姜芽留一个壮芽外,抹掉其他所有的芽,然后在进行播种,播种时,应当把姜芽朝上或者斜插到土中,并覆盖上8厘米左右后的细土。另外,起垄播种比挖沟播种产量要高不少!
在播种密度上,小姜品种每亩6500-7500株左右,株距16-18厘米左右,大姜品种每亩5000-5500株左右,株距在18-20厘米左右,具体要根据土壤肥力和品种情况灵活决定。
4、播种后管理
大姜种植一般都覆膜,在姜种播种后出土前,应当经常查看地膜是否完好,如果发现破损或被风吹开,应当及时封堵好,在大姜幼苗长到5-10厘米左右时,就应当及时破膜放苗,当温度稳定在20度左右时,便可撤掉地膜。
大姜苗期除了土壤比较干旱以外,可以少浇水,浇水可以结合追肥、中耕松土时进行,主要是为了提高地温,在大姜进入姜块膨大期后,应当及时浇水、追肥,可以结合除草、培土进行,在保持土壤湿润、养分充足的情况下,促进姜块快速膨大。
大姜苗期可以结合浇水追肥1-2次,生长旺期时可以追肥2-3次,追肥主要以速效氮肥为主、钾肥为辅。第一次追肥可以在苗高30厘米时进行,第二次追肥可以在立秋前后进行,第三次追肥可以在9月中上旬进行。
此外,大姜在出苗后到封垄前,可以每20天中耕培土1次,封垄后不可再中耕,以防伤害植株;在中期追肥时,如果高温多雨,一方面要做好遮阳庇荫防护,另一方面在多雨时期不可追肥。
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农技小背篓
1、温度:姜原产于我国热带及东印度,性喜温暖,根茎(姜块)生长需要较高的温度。在16~18℃以上才能发芽,在20~27℃时姜块发育迅速,月均温为24~29℃最适宜根茎分生,在15℃以下停止生长,达40℃时发芽仍无妨碍。但低于10℃以下,姜块容易腐烂。
2、光照:姜耐阴而不耐强日照,对日照长短要求不严格。故栽培时应搭荫棚或利用间作物适当遮荫
3、水份:姜的根系不发达,耐旱抗涝性能差,故对于水分的要求格外讲究。在生长期间土壤过干或过湿对姜块的生长膨大均不利,都容易引起发病腐烂。
4、土壤营养:姜喜欢肥沃疏松的壤土或沙壤土,在粘重潮湿的低洼地栽种生长不良,在瘠薄保水性差的土地上生长也不好。姜对钾肥的需要最多,氮肥次之,磷肥最少。
二、生姜采收与留种
1、采收:姜的采收与其它蔬菜不同,可分嫩姜采收、老姜采收及种姜采收三种方法。
(1)采收嫩姜,可作为鲜菜提早供应市场。一般在8月初即开始采收。早采的姜块肉质鲜嫩,辣味轻,含水量多,不耐贮藏,宜作为腌泡菜或制作糟辣椒调料,食味鲜美,极受市场欢迎,经济效益好。
(2)老姜采收,一般在10月中下旬至11月份进行。待姜的地上部植株开始枯黄,根茎充分膨大老熟时采收。这时采收的姜块产量高,辣味重,且耐贮藏运输,作为调味或加工干姜片品质好。但采收必须在霜冻前完成,防止受冻腐烂。采收应选晴天完成,齐地割断植株,再挖取姜块,尽量减少损伤。
(3)种姜的采收,一般掌握在地上植株具有4~5片叶片时,大约在6月中下旬进行。采收时小心将植株根际的土壤拨开,取出种姜后再覆土掩盖根部。若采收过迟伤根重影响植株生长。
叮小鸭卤味
大姜作为一种高产、高经济效益的作物,对土壤养分的需求也是相当苛刻。
除了对水分、土壤和种植技术的要求外,姜种与底肥作为大姜高产的基础,更是关键中的关键。
选好姜种包好衣;
催好芽土壤健康!
一、选种,选取肥大丰满,皮色光亮新鲜的姜块作姜种,太阳下晒2天,上炕催芽,保持温度20--25℃,一个月左右,待芽子长到1cm长时就可以播种了。姜种50克左右就行,大了费用也高。
二、播种,选择肥沃的沙性土壤种植,起垄30cm左右,垄宽70cm左右,放入姜种,株距20cm左右,芽尖朝上,方向一致,随后将第二沟内的土铲入已放姜种的第一沟内,轻撒勿碰断姜芽,覆土2cm左右,勿露姜芽。
第二沟内撒肥,拌匀,放种,用第三沟内土覆盖,以此类推,完成种植,随后浇水,检查是否有露芽姜,喷沟、然后覆土盖好,打除草剂,扣小弓棚保温保湿。
三、经常检查,发现姜芽出土及时破膜放苗,放止灼伤,期间注意浇水,地面见干见湿为宜,直至麦收前,注意病虫害的防治。
四,麦收后撤膜撤竹条,此时正是姜的三岔期,进行第一次的追肥30斤控释肥与微生物菌肥,结合覆土,称为小培。
五,立秋前后结合追肥进行第二次的培土,此次培土称作大培,也就是说将垄上的土一分为二培在姜苗上,将垄变沟。姜全部被封在土内,进行了大姜的旺盛生长期,姜的产量就在此后形成。
大姜喜大肥大水,注重微生物菌肥、土壤调理剂、有机肥和钾肥的用量,注意病虫害的防治,不可大意!
要注意一些细节。如姜芽过多,姜沟太浅等等。
姜沟,垄一般都是七十至七十五公分,深最好是二十五到三十公分,这样的姜才能产量高,后期培土有土培有深度,易操作。
摆放姜种姜芽要一致向一个方向摆放,不管是东,西,南,北的姜沟,一定要顺沟一致才好的