大嘴吧猴子
你好，很高興回答你的問題，
疫情期間我還真就發現了很多好用的小家電，也研究個好多個黑暗料理，下面就跟你分享一下吧
小家電篇
1.烤箱，烤地瓜、烤雞翅、烤肉串、烤蛋撻，疫情在家才發現烤箱好用，因為閒著。
2.電飯鍋，因為我是山東人主要吃麵食，電飯鍋用的不多，這次疫情在家用電飯鍋也做了蠻多東西的，什麼電飯鍋懶人飯，電飯鍋烤雞，電飯鍋蛋糕，很有意思。
3.電餅鐺，煎肉，煎雞蛋卷，烙餅，烙饃，烙菜盒，好多都能做。
4.電鍋，吃火鍋必備，不用出門，吃火鍋。
這是我覺得好用的廚房小家電。
黑暗料理篇
1.涼皮，做了兩次，第一次做的好吃，第二次做的不好吃，主要是和麵時忘記加點鹽了，涼皮不勁道。
2.蛋糕，只做過一次，不成功，可能是蛋清沒打發，手都要抽斷了，蛋清打了40多分鐘，還沒成功，浪費我的材料。
3.電飯鍋烤雞，可能是我把醃製雞肉的湯汁倒進鍋裡了，烤雞變蒸雞了。
小家電是真的好用，但是網紅美食，要研究明白再做。
這就是我的回答，謝謝
涼皮
電餅鐺
菜盒
電餅鐺
電鍋
火鍋
烤箱
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