如何经营好你的门店只要读懂这五大法门生意从此不在难做

第一,利用掏钱心痛的效应充值卡多卖了好几倍

往往人们在购买东西的时候,会同时衡量即将获得的物品好处,以及即将失去的金钱痛苦。

经过专业的测试,当人们购买高价物品时与生理痛感有关的脑岛也出现了反应,显示出购买高价物品有掏钱心痛感,可能跟真实疼痛的感觉十分相似。

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那么如何降低这种掏钱心痛感呢?

鼓励消费者使用支付宝,微信和信用卡,支付宝,微信和信用卡替代现金,来降低付钱的痛苦,利用充值卡,充300返120,改为支付宝微信充值优惠满300送120,减少付钱的痛苦,增加消费者的快乐心情的。

提高购买物品,带来附加值,来提高购买物品的快感。

假如在某餐馆买单时,服务台上就有一个温馨的关爱,为爱的人买单是最幸福的事情,顾客就觉得花了这些钱,我除了填饱肚子还是爱表达的一种方式,顾客购买的疼痛就会大大的降低。

第二,在制作菜单时,尽可能地不出现金钱的符号,提升人均客单价。

在心理学上消费者会受到触发效应,影响触发效应,是指先前的直觉会刺激会影响下一个知觉反应。

假如当你使用¥符号的时候就会容易触发消费者心中复杂的情绪,在点餐过程中心里感觉贵,就会省着点吃,解决办法可在菜单上可以缩小¥,$符号或者取消不用,价格标注是百位数缩小,十位,个位数放大。

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第三,利用客户的身体感知提高放贷率。

一般来说,靠高翻台率的餐厅售卖的是综合的性价比。

消费者对环境要求不会太高,只要求整体就餐体验,满足他的就餐期望即可,快时尚餐厅某餐饮品牌的椅子有一定的比例,经过精心设计的,让人坐久了就会不那么舒服,利用消费者身体感知就餐完毕后迅速的离开,所以很难看到在某餐饮品牌就餐时把酒言欢的场景。

第四,改变商品的组合顺序.让顾客不得不掏钱

某快餐品牌一份汉堡15元,中杯可乐10元,套餐价格22元,请问你会选择买什么?是买套餐还是卖单个商品?

看似套餐价格降低了,但是消费量增加了整体利润比是上升的,这就是组合套餐带来的经济效应。

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第五,音乐对客户的营销催眠术。

用音乐去渲染消费者的情绪,影响消费者的行为和决策,根据莱斯特大学的心理学研究,在餐厅里播放古典音乐能鼓动消费者消费更多,因为这是让他们觉得自己更富有,同时不太精致的流行音乐,则会导致人们在用餐上消费减少10%。

英国的心理学家研究发现表明。

如果在酒吧里播放是法国音乐的话,消费者会把聆听音乐的注意力放在相对应的产品上,结果法国红酒的销量会比之前提高到70%。

等播放舒适轻松的音乐,消费者会在餐厅待得更久,等播放节奏稍微快的音乐,消费者会在餐厅待的时间更短。

其实这些东西在我们的日常生活当中,只要我们留意,营销无处不在 。所以我们要去深刻的研究这些现象,他是非常有道理的,生意是发现的科学。



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