比稻香村好吃的糕點有嗎?

黃沙水泥1


我可以大言不慚的回答,比稻香村好吃的糕點有,而且有很多!

拿我們河南鄭州來說,"文革"前,有喬家門的"鴻興源",西大街的"玉太生",東大街的"五義勇"等。

可以說,各家糕點品種繁多,質量上乖,什麼綠豆糕、雞蛋糕、薩其瑪、梅豆角、牛舌酥、哈拉豆、等等,大概總有幾十種之多,且還未包括各種應季糕點,如:月餅,其中又有:五仁的,豆沙的,棗泥的。還有廣式的,蘇式的,京式的等等。切,每家又有其當家品種,可謂是各有所長,各佔春秋!並且各家均有如調料、醬菜等自釀自售。而且所產的質量,口感,味道等均與京城的稻香村不相上下,甚至某些,(如雞蛋糕、牛舌酥等)品種更勝一籌,以致許多返鄉探親者專門在鄭州下車來購買…

解放後,以上各家作坊經過公私合營的改造,均屬市糖業菸酒公司管理運作,但是各家作坊還是一直照常運轉,也保證了諸多市民仍然能夠吃上美味可口的糕點。筆者上小學時,學校與玉太生的生產車間離的不遠,隔著幾十米,上課時仍然能夠聞到飄來的陣陣糕點的香味兒!

自進入九十年代後,幾乎所有的菸酒商店均關門大吉或轉入別的經營,目前大概僅剩下原二七食品廠,現在的聯大集團仍在生產經營著雞蛋糕、麻酥、薩其馬等這些老式的糕點,品種雖然少了許多,但是每天購買的人仍然是人頭攢動…


我只是我不代表你


座標天津

北京糕點和天津的差不多,北京有稻香村,天津有桂順齋,天津桂順齋的賣點是香油和麵,吃起來很香

我最近發現了另外一個天津的糕點品牌,聽說還申請了“非遺”,叫做“祥和餑餑鋪”,網上有店,在古文化街也有實體店,他家的糕點跟“桂順齋”很像,比“桂順齋”的塊兒做的小,所以更酥脆,比較推薦他家的奶皮酥,他家的奶皮酥裡面加了松仁,所以特別香,另外還有老味的曹子糕,也是小時候的味道,老人們應該會很喜歡。他家的缺點是所有的糕點口味差不多,吃來吃去就那幾個口味。


心不在焉52178599


稻香村確實是深入人心,但是那是因為它在北京本地真真兒的是中式點心中“便宜親民”的代表食物了。

如果真的想吃稻香村,咱也別網購了,直接吃熱乎的,去店裡買來就吃的新鮮勁兒還是和網購的不一樣的。

畢竟某寶上一搜稻香村,出來的很有可能是砸了錢的廣告。

如果單說北京的糕點,除了稻香村確實還有很多。

北京除了稻香村還有點什麼值得一吃的糕點:

①錦芳小吃 老老老字號了

②護國寺的桂香村(真的不是稻香村的盜版)

③九門小吃 收錄了12家京城老字號小吃的大雜燴

④百年義利 正經的開了一百多年的老字號了,老幾輩人的回憶

⑤牛街大順齋 在北京,這家糕點店歷史最長。明崇禎年代,南京回民劉大順,在通州走街串巷,專賣糖火燒。俗稱通縣有三寶:小樓飯館的燒鯰魚,萬通醬園的醬豆腐,大順齋的糖火燒。









尋味保定


這個問題的答案是肯定有。下面我們來分析一下,為什麼這樣說。

1:因地制宜。因為稻香村是由宮廷糕點發展而來的,他是北方糕點的代表。所以說有的北方人吃習慣了稻香村的糕點。肯定就是覺得稻香村的糕點好吃,就像吃習慣了媽媽做的飯一樣。感覺吃著特別順口,已經完全接受了她的口會變化。所以就覺得他特別好吃。而有些南方人和西北地區的人就不一定覺得稻香村的糕點好吃。

2:所以她對糕點不感興趣。他吃什麼糕點都覺得特別難吃。他從心裡面就不接受糕點這種東西。所以說你做的糕點再好他也覺得不好吃。所以不能說的一概而論。只是每個人的立場不同罷了。

總的來說,人們大多還都是喜歡吃稻香村的糕點。因為他做工考究。用料精良。深受北京周邊地區人民的喜愛。





徐任偉


杭州知味觀的點心比北京稻香村的好吃,以綠豆糕為例,不知道的可網購比較一下,從造型到味道到包裝,差距太大。


jeffreymeng


現代糕點工藝為了長期保存不變質而搞出的一項含水率低,這樣的糕點抖不好吃了。所以不單是稻香村不好吃,所有的機器生產的糕點都不好吃。只有手工製作的糕點好吃。糕就是米磨碎了以後擠壓出膏狀物然後加工,這樣口感一絕,然後加上調料那就味道也一絕,這是傳統糕點獨特的一點,現代工藝製品口感就做不到 百年老字號也很差。


木乂刀1


自己北方人 糕點只吃 桂順齋 稻香村 桂順齋的薩其馬 棗泥糕 稻香村的山楂鍋盔 很棒


潛水艇那麼長


什麼桂香村、祥聚公、富華齋、正明齋啊!比稻香村強的不是一點半點!


赤子懷德


天津桂順齋、祥德齋、欣樂、四遠香、起士林,還有最近幾年比較火的西北角的穆記


樓靜月侵門


你說的太籠統。

稻香村,分北京稻香村,河北稻香村,蘇州稻香村。

有淵源,但質量不同。


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