10亩以内的“小农场”,如何玩出“高效益”?

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10亩以内的“小农场”,如何玩出“高效益”?

01

咖啡体验园——GROUND STUFF

占地亩数:不足5亩

位置坐标:韩国富川市的五中路

农庄战绩:周末两天接待1400人次,营收10万+

10亩以内的“小农场”,如何玩出“高效益”?

GROUND STUFF是韩国的一个咖啡体验庄园,面积小,自然资源一般,由于是农田,受到当地政府严苛的土地管控和开发管控,里面配套设施特别少,但是却受到不同年龄段人士的喜爱,是不是很不可思议,先来看看这个简易的农场吧!

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唯一核心建筑,商业空间——玻璃大棚

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里面67%的面积种植的咖啡作物

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其他空间是接待、收银、冲泡、售卖

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大棚的四围是各种喝咖啡的席位

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可以站立远眺的木亭

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简易可移动洗手间

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人们喜欢自然而然享受生活

这些基本是农庄全部了,大家心理肯定很疑惑?其实这里是咖啡体验基地,农场主在全罗道有咖啡种植基地,这样不仅宣传了咖啡的品牌,还为人民提供了田园生活。

10亩以内的“小农场”,如何玩出“高效益”?

看一些农场的营收和客群:

收入构成:

1)门票:成人7000韩元,儿童5000韩元,磨咖啡体验10000韩元

2)其他:蛋糕、饮料、农产品(柿子、红薯)等收入

周末两天接待1400人次,总收入折合人民币10万元左右

3)提供园艺服务和出售园子里的苗木维持运营

客群构成:

情侣、亲子家庭、老人、遛狗人士

综合分析:1)体验式品牌宣传,通过体验了解咖啡文化,品尝咖啡口感,为品牌销售做宣传;2)抓住人们向往田园生活的心理,为各类人士提供一个发呆的地方,人们更远来消费,为农庄宣传;3)面积虽小,盈利点做的精致,有维持日常运营的苗木销售,还有主核心产品咖啡。

总之韩国GROUND STUFF农庄告诉我们,种养殖基地距离市区比较远,就可以采取“体验基地+种植基地相分离的模式”,既保证产品供应又保证产品宣传,农业情怀、生活两不误。

02

橘之乡

农场名称:橘之乡

占地亩数:10亩

位置坐标:台湾的宜兰县

农庄战绩:年产值5000万人民币

10亩以内的“小农场”,如何玩出“高效益”?

橘之乡是很特别的一个项目,里面没有种植、养殖,以三产加工和体验观光为主,主人林鼎刚称它为农庄,台湾叫“观光工厂”,年接待30万访客,产值相当惊人,可谓是“小而精,精而美”的典范。

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形象馆

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同时提供各种特产试吃

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各色自产美食礼品

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AGRIOZ咖啡馆

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金枣蜜饯DIY

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蜜饯工厂

对于橘之乡到处都是“惊讶”,不论是硬件建设还是软件产品服务,它将宜兰县的头号特产金橘做到了极致,更是农场主8年的精心打造。

10亩以内的“小农场”,如何玩出“高效益”?

看一些农场的营收和客群:

收入构成:

1)产品售卖:价格11-44元人民币

2)DIY体验:价格33元人民币/人,产品可带走

3)咖啡等饮品消费:价格22-26元人民币

客群构成:

各类散客、团客

综合分析:1)“观光工厂”是核心,产地是基础,用10亩展示地域特色文化;2)营销方式=展示+幽默演讲,以轻松幽默的方式引导到访客人了解橘之乡的蜜饯的历史与现况,加强人们的购买欲;3)一览无遗的全透明参观,游客了解产品整个制作过程,更加放心,形成“口碑宣传”;4)体验感强,DIY、免费品尝,为产品打开第一道大门。

10亩以内的“小农场”,如何玩出“高效益”?

总之台湾橘之乡告诉我们,你的农场不需要太大,也能够发展休闲观光农场,很多地域都有本土特色产品,参考“橘之乡的观光工厂模式”,借助原产地特色产品及文化,精细研发产品,设计休闲观光核心地点,一样盈利。

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