沙漠之烟
这年头，做餐饮的太多没俩月都亏了，年收入十几万很不错啦，同行路过，俺俩口和你差不多一年十几二十万，身边的店一年换三个老板了，感觉自己挺幸运了
厨非爱上你
我和大家一样，也是做餐饮的，夫妻店，我做的是饼类的，土家族香酱饼，香掉牙酥饼，皇中皇大饼，豆浆八宝粥之类的，真的很辛苦，早上三点多就要起床，上午十点半收中午可以睡两点小时时间，下午两点到店子里晚上六七点才结束！今年已经第十年了，家里还有三个孩子在上幼儿园！不坚持做也不行！
卢老三7
个人见解可以做，但总感觉夫妻都在店里耗时耗力，家里有孩子上学照顾不好 得不偿失！我转行开手擀面馆刚一年，店面不大40平，我在店里忙，老婆这些年一直是上班连照顾孩子，两不耽误。简单聊聊小面馆吧，早晨和孩子老婆基本一起出门，先去市场购买当天所需的食材 调料等，九点都到店，我的活就是做五个大锅卤头，第一位员工洗叶菜 黄瓜 香菜 加工现打卤的食材 配料 ，葱花 蒜末 尖椒丝 肉丝 洋葱块 尖椒块 烫豆芽 胡萝卜丝 调芝麻酱 卤鸡蛋 豆皮 火腿肠 丸子等一些琐碎活，再者就是有少量顾客会在半上午吃面给煮一下，到十一点基本准备就绪，擦桌子收拾碗筷和上午准备食材用的料具都清洗整理好，地面再清理一下。
另一位员工九点开始负责擀面，。十一点半 所有前期准备工作就绪，这时第三位员工到位 也就到集中上客阶段！
中午营业 擀面的员工负责煮面， 洗菜的员工负者在用餐区上面和收拾桌子， 第三位员工负者点餐和收款！我呢负责给面浇卤头及做现打卤的卤头 现打卤点的最多是尖椒肉丝 榨菜肉丝 和尖椒肥肠 这三种。尖椒鸡蛋 羊杂面 红烧牛肉面 略少一些。还有就是油泼面点餐也多。
到一点半左右，上客也没那么集中了，擀面的员工还是去负责擀面，我就煮面浇卤，收款。收款的员工去洗碗，及最后打扫厨房的卫生。在前面盯着的员工一直负责翻台收拾碗筷， 清理桌面卫生，安排顾客拼桌 下班前餐桌地面打扫干净，纸巾 辣椒段 醋等添加到位！看着店面不大 其实工作量挺大的！小小团队，凝聚大力量！工作分细致到位，大家干活都不累，手头也不用乱忙活。当然收工后大家在一起吃饭也是快快乐乐，有说有笑！晚餐没有中午用餐那么集中，大家相对轻松些！ 每晚 卫生要仔细大搞一下！文采不好，见笑了！
小店中午顾客是不让喝酒的，再者没有与外卖平台合作！年收入也很可观！
用户99657845092
我也是做餐饮的，从14年开始做到2019年10月份关门，总共有五年的时间，我做的是中等饭店，可以接宴席的那种，一开始还可以，一年盈利十五六万，不过最近几年越来越难做，在2019年的5月份，我店门前开始修路，堵了大半年，再加上今年生意难做，没办法，直接关店了，现在我们两人都在上班，一天八个小时，公司还交着五险，两人一个月大约可以拿到一万左右的工资，不过，比做餐饮要轻松很多，如果没有其他很合适的工作的话，饭店一年能挣十三四万，还是建议坚持做。
无名闪
我也是同行，不过呢我做了17年了，自己开都有7年了，今年生意还是不错，民以食为天，虽然有疫情影响，但是你如果有老顾客就不用担心，最近两天我们这地方闹得人心惶惶的，旁边的店都关门了，街上的人很少，但是吃东西的人还是多，所以，以我的经验来说，你只要想做，那肯定没问题的，时间长了经验技术也越来越好，顾客自然就多了。
期待未来W123
我的店， 2009年开业至今，已经盈利十一年。目前稳定每月四五万营业额，月纯收入两万多点。
在下止痛药III
我是餐创老张，四线城市5年餐饮互联网从业人员。
一、从收入来看：
夫妻店一年纯收入13万，一个人平均每个月纯收入5400元，高于城市平均水平一倍左右还是比较理想的状态。在今年这个行情的影响下很多行业都面临洗牌，要是没有其它特别合适的项目建议继续做下去。
二、从经济形势来看：
夫妻店大部分是快餐小吃类的，虽然今年受疫情影响经济形势可能没有那么理想，但快餐小吃类餐饮行业是属于刚需，受经济影响不会太大。
三、老张给你几个小建议：
1、店铺之前要是没做或者没怎么用心经营外卖平台，建议今年好好经营外卖平台，有什么需要帮助可以找老张，我会尽心给你答疑解惑。扩大营业收入提升店铺的盈利能力。
2、店铺经营多年相对稳定的情况下可以雇个工人，工人一个的工资最多3000多点。夫妻另外一个人可以尝试做点其它能力范围内的项目增强风险承受能力，有合适的店铺位置可以尝试开分店（今年这个形势下很多转让店铺的更有捡漏的可能性）。
3、有兴趣的话可以尝试做自媒体或直播带货，增加收入渠道。
4、经济方面的话建议提高理财能力，让钱生钱才是通往财富自由的好路径哈（我今年也开始研究股票基金）。
我是餐创老张，五年餐饮互联网从业人员，自媒体人。有大量的新资讯助您餐饮创业更上一层楼，如果你认同，可以持续关注餐创老张。
餐创老张
当然可以继续做！当前在我们的民间餐饮业来说，两夫妻一年下来纯利13万，已经是一个不错的结果，至少可以说是一种稳定的存在。
夫妻店，按照人们以往的概念来说，首先想到的是辛苦，可能一年下来，收入没有多少，总是被形容为“辛苦而快乐”的典型，但这是一种略显浮躁的评价标准。
在近两年，餐饮业的大趋势，是在渐渐的回归本源，回归餐饮服务的本质，那些概念炒作，资本传说，加盟神话等，逐渐尘埃落定，甚至是一地鸡毛。
诚信的服务，稳定的经营，人性化的标识，成为当前民间餐饮业的重要指标，在这个返璞归真的阶段，一些朴实无华的夫妻店，家庭店等反倒成了最稳定的一部分。
基本原因是，他们一直在固守着餐饮的本质，没有过多去追求“腾飞”的理想，他们的生存基础往往是通过多年的迎来送往，诚信待人等积累下来的，在这个“稳定当先”的年代，优势就显而易见。
按您夫妻二人的这个利润指标，应该就是属于这个范畴里的，建议您继续经营下去，因为您最稳定的基础在这里。
当然可以在现有的基础之上，根据现在的潮流和市场的变化，从产品结构上做一些调整，比如说，原有产品基础上的特色化口味等，可以更好地聚拢人气。
我家附近就有一家饸饹面，夫妻两个经营，基本品种就是4种口味的饸饹，这些是基础不变，然后根据季节的不同，他们会出一些特色小菜，应季小吃等等，比如说到夏天会增加凉面，凉皮之类，加上两口子的周到热情，生意老好了！
这些您都可以参考，再说句玩笑话，您一年纯利十几万，还有什么必要纠结明年做不做？现在有多少餐饮人羡慕你们这个成果呢？哈哈😄
意见供您参考，真心祝您成功！🙏
自然门美食e道哥
新型冠状肺炎病毒闹得，很多餐饮、公共娱乐场所、大型商场……等都受到了影响。
减少出门，不走亲访友，但是，人们总得吃喝、生活用品，都得具备吧，所以，这次灾难的背后直接的助推线上交易，
比如：餐饮业，顾客可以线上订餐，无接触送达，简单快捷、方便，
商超店，物美超市、每日生鲜，线上都可订购瓜果蔬菜、生鲜肉类，几小时就可送达。
网上购物店，天猫、京东，都可以线上海量购物，
各地药店，老百姓大药房……，等很多药店，也可以在线购药，并能免费问诊，可谓是相当得方便，
所以，未来几年不是还能不能干实体店，是你具备线上作业得条件了吗？
翟子
夫妻两人店做了餐饮15年！回首走过的路除了后悔还是后悔，半辈子的生活除了劳累奔波没有啥值得回味的，人生如同嚼蜡！得到的一身病痛就像黑夜里的魔鬼如影随行让人不得安宁。做餐饮就是和恶梦做交易，一觉醒来你以为是恶梦，事实是你根本就未睡！
