2020年的的春節，讓那些整天埋怨春節放假天數太少，大年三十晚上回家，過了年初三就要再次告別父母，妻兒，踏上遠方的人，估計以後再也不會埋怨假期少了，由於疫情的原因，封村，封路，封城，讓你寸步難行，只好在家待著，待了一個月又開始懷念上班的日子了。家裡的飯菜天天做，對於習慣在外買飯吃的人，是家裡的飯吃膩了，開始懷念什麼麻辣香鍋，蘭州拉麵，山東水餃，還有胡辣湯的味道了。
隨著國家的防控救治措施非常到位，給力，疫情也已得到了控制，已向好的方向發展，本月就有可能把疫情完全控制，掃除，甚至清零，隨著氣溫的升高，病毒的生存條件也被扼殺了。所以人民終於可以過上正常的生活，摘下口罩，走出來，呼吸新鮮空氣，尋找不一樣的美食。
拉麵
所以商家看準時機，選擇在疫情結束後，亞洲最大的美食街開街營業，屆時全國乃至亞洲最著名的美食你都可以在這條街上一飽口福。帶著家人，女友，朋友一起來。不出國不出城就能吃到世界各地的美食。
爺孫倆正在磨豆腐
疫情期間，衝擊最大的就是餐飲實體行業，好多街面眉頭都已關閉，掛上了轉租的牌子，確實生存很難，但當形成一條街，形成規模，人流量還是比較大的。
豆腐腦
所以開餐飲不要感覺那個地方就我一家餐飲店，沒有人競爭，當然，去的人也很少，因為沒法選擇，沒有回頭客，就只能關。所以餐飲還是報團取暖。貨品多了才好選擇，不吃這家，吃那家，下次在吃這家，人總是要換口味的。
糖葫蘆
所以對於做餐飲業的朋友，疫情結束也是一種機遇，只要有頭腦，靈活，餐飲業一定會迎來又一個春天。
蒸餃
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