真正的信阳高山茶园真实写照。


昨夜刮了一夜的狂风,生怕房顶不结实。一夜没有睡着。早上起来,白雪覆盖了所有,狂风依然刮着。

山顶的茶厂是大集体时候知青下乡盖的石头房子改造的房顶铁皮。风刮了房顶特别响。

风雪。风太大了,满天飞舞的雪花一直飘着。吹在脸上很疼,戴个帽子还稍微强一点。

山上养的白狼,特别喜欢下雪,在茶园狂奔,一刻也不停。

茶树一半覆盖雪,一半没有覆盖。是因为风太大了,把一侧的雪都吹到另外一侧了。

几个长的略微高一些的树枝,在风中摆动。枝干已经结冰了。

冰枝。枝干,叶子都结了一层冰。山上的温度比山下低3-5℃。不过现在已经立春了,雪化的很快。如果这是冬天,这种天气持续一个星期,茶山就有被冻伤的可能。这是我根据18年茶树大面积冻死得出的结论。

风还在刮。可以明确看出茶树一边有雪,一边没有雪。没有雪迎风的茶树最容易受冻。

原谅我差不多一个月没有刮胡子。信阳封路了。茶山下面的村庄也封路了。刮胡刀没有带。不过这种状态才是茶农的状态。

山上的茶树都是群体种茶树,抗冻能力非常强。我们修剪茶园也比较早。枝干都是比较粗壮的。

住在山上就是体验我们茶园茶树生态环境,为啥茶好,好在哪里。站在路上学不会游泳,我们要扎根下来,用心体会,做好茶。

折断一个茶枝,从枝干到叶片全部都结冰了。

山上的芦苇,全部被风吹倒了,然后又覆盖一层雪。

茶枝拿回来拍个照片,现在我们信阳的茶树还没开始冒芽,这次下雪影响不大。就怕冒芽了下雪,那就糟糕了。冒出来的嫩芽不抗冻。

取水。山上的水井还没结冰。不应该叫水井。应该是山泉水。这水特别冰,一年四季都特别冰。夏天可以冰啤酒。

山下有水源才能生活,水井都快冒出来了,用桶可以直接提。山上的水源特别好,凉水喝着是甘甜的

一会要去忙着做饭,还要烧壶热水泡茶。

山上一趟靴子都灌满雪了。太厚的雪了

生火烤烤。山上的炉子不能烧了,风太大,往屋子里面灌烟。只能烧炭火了。

这个地方的雪已经快膝盖这么厚了。冬天在山里居住太难了。寸步难行。怪不得之前的山民都搬下山去住了。太冷了。一般人受不了。

这个是风吹出来的。像雪山一样。很美。拍不出来效果。

这是我搭的棚子,喝茶用的。风大的已经把顶都吹没有了。现在坐在这喝杯茶可以西门吹雪的感觉。哈哈。

山上的风大的已经把杉树吹断了。这得多大的风啊。太吓人了。为啥说山上茶好喝,还是有原因的,生态环境确实不一样。环境造就好茶。


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