農田裡先打除草劑,之後再長出來的野菜能吃嗎?為什麼?

藍色精靈2003-2005


大家好,現在農業生產中,化肥、農藥、除草劑已經廣為使用,不僅節省人工,讓種地成為一件輕鬆的事情,而且提高作物產量,為農民朋友的增產增收做出了巨大的貢獻。



那麼有朋友問,打過除草劑的農田裡再長出來的野菜能吃嗎?答案是可以吃的。

小時候我們經常在這個季節和開春以後,到小麥田裡挖薺薺菜,那個時候沒有除草劑,田裡很多野菜可以採挖。



但是現在,田裡已經很難發現野菜的身影,很多城裡的朋友到農村挖野菜,往往在農田裡空手而歸。只有溝渠或者荒野之中,才能發現野菜的身影。



因此,你所顧慮的打過除草劑之後又出來的野菜,基本上很少。多數除草劑一般在幾個月的時間內就會被微生物分解,如果你能找到野菜,即使土壤有一定的除草劑殘留,但野菜體內除草劑含量更少,吃上一頓兩頓對人體沒有任何的影響。


山楂樹下有朵花


農田裡先打除草劑,之後再長出來的野菜能吃嗎?

這要看各人對除草劑的認知了,經常泡頭條的人是不是看到過這樣一句話,除草劑比食鹽還安全。食鹽我們不是天天在吃嘛?既然除草劑比食鹽還安全,吃除草劑都沒事,噴除草劑的地裡長出的野菜又怎麼不能吃了呢?

但我相信,說除草劑比食鹽還安全的人,是絕對不會去吃除草劑的。

我現在生活在家鄉的小縣城,離老家也就幾十公里,因父母都在,每年都要回家好多次的,如現在這個季節,老家的田地裡和山坡上都長了好多這種小野蒜,我們這叫喬蒜的。


每當這個季節回老家,我都要去挖點這樣的喬蒜回來吃,好幾次扛鋤頭去挖的時候 ,母親都要叮囑我不要到地裡去挖,我問為什麼,母親說地裡是噴過除草劑的,喬蒜不好吃,有一種特別的苦味,所以每次回家我都是去山邊的野地裡挖的喬蒜。

我也留意過問過別人,我們這經常在農村生活的許多人,他們一般都不到地裡挖喬蒜,不去果園裡摘野菜來吃的,理由只有一個,儘量不到這些噴灑過除草劑的地方去摘野菜來吃。

個人觀點,不喜勿噴,謝謝你的閱讀。


三農新視界


打完除草劑之後長出來的野菜能吃嗎?這個還真不一定。如果是封閉除草劑問題不大,如果是滅生性除草劑施用半個多月或者一個月之後長出來的野菜問題也不大。問題大的是剛噴施除草劑就採摘的野菜,才是有風險的。

1、噴施封閉除草劑之後長出來的野菜。封閉性除草劑是農業生產中防治雜草最有效、價格最低、成本最小的藥劑。而且,在一些野地裡也會有人在雜草尚未萌發或者雜草未出齊的時候噴施封閉除草劑。對於封閉除草劑來說,殘留時間還是比較長的。比如說黃豆田使用的豆磺隆,旱改水之後種植水稻百分之百會發生豆磺隆的藥害。但是,封閉性除草劑主要是針對尚未萌發或者剛剛萌發還未露土 的雜草。所以,封閉除草劑的殘留主要是針對土壤,而不是雜草。特別是常規使用的封閉除草劑都是有選擇性的封閉雜草。因此,在噴施封閉性除草劑之後,長出來的雜草是可以放心食用的,葉片上並不會出現封閉性除草劑的殘留。

2、噴施滅生性除草劑之後長出來的野菜。很多的野地、綠地,為了容易管理也會有人在雜草出齊之後噴施滅生性除草劑。比如說草甘膦、草銨膦、百草枯之類的除草劑。這些除草劑由於沒有封閉的功能,在雜草已經發黃、死亡之後,過個半個多月左右還是會有新的雜草生長出來,也會再次生長出一些野菜。對於這些後生長出來的野菜,也是可以安全食用,基本不會有什麼影響。而且,通過野菜根系也很難吸收除草劑的成分。

3、剛剛噴施除草劑就採摘的野菜。不管是封閉性的除草劑,還是滅生性的除草劑,施用之後都需要一定的時間才會分解。特別是噴施到野菜葉片上的除草劑,會很快的被雜草葉片吸收。如果這樣的野菜在噴施除草劑之後被採摘食用,野菜吸收的除草劑也會被您的身體吸收。可能短期不會出現什麼問題,但是如果長期食用的話,就可能對您的健康造成一定的影響。

以上是我對這個問題的一些看法,如有不當之處請海涵。


寒地水稻種植技術


如今農田哪裡都噴灑除草劑除草,除草藥劑有的是觸殺,有的是植物吸收才慢慢死亡,有的藥劑滴到土裡就失去藥效,除草劑噴灑雜草植株死亡,可難滅絕種子,大多雜草的種子噴灑藥劑之後經過雨水溼潤過,又可在表土壤裡生根發芽生長,所以除草劑經過高溫日照和雨水沖刷滲進土壤裡,藥劑就淡化失效,對種子發芽沒有抑制殺滅作為,所以種子依然還能發芽,證明藥劑的毒性不在有效,所以植物生長沒有受到汙染。



用戶漫遊田園人生路72


除草劑對於除草效果是有有效期的,在一定的時間內會對地皮表層的草和草仔起到除草效果。不同的草要用不同的除草劑才能起到作用。噴撒了除草劑以後不要吃,只能在下一茬也就是除草劑失效以後,從新長出來的野菜是可以吃的。野菜嗎要想吃還是去一些不打農藥地裡去挖,也可以去山裡去採

👇剛採的蒲公英







陽光田園


只要有一點點知識的農民,就可以明白的告訴你:能吃。打下去的除草劑,是灑在了,已長出成葉的葉子上,證明它已經被除草劑開始毒繫了。把剛酒上去的野菜野草,馬上扒來洗淨,照樣可以吃,一但經過好幾個小時以後,恐怕就不能吃了,因為除草劑的毒系,已進入到菜、草的肌體。三四天後就開始發黃。七八天後就顯得中毒枯死。從此爾後,本地裡長出的草,與除草劑無關,與死了的草無親緣關係。所以說,請你們放心的吃吧,牛羊豬,亦可做飼料。與它無關,花兒照樣美。





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除草劑分土壤處理劑利莖葉處理劑兩種。除草劑中的氯酸納、硼砂、砒酸鹽等毒藥對於任何雜草或植物都具有觸殺和一定的內吸作用,能迅速被雜草或植物吸收,至使其枯死。

農田打了除草劑,之後再長出來的野菜是不能食用的。因為打了除草劑的土壤,毒性較大,殘留時間較長。普通除草劑毒性殘留在10一20天左右,一些毒性較強的除草劑毒性殘留時間長達1一2年,甚至更久(如百草枯、甘草磷等),如果食用這些被殘藥汙染的野菜,有可能會出現嘔吐、腹瀉等中毒症狀。


用戶與你同在


這個就不好說了,為什麼一定要吃長在地裡的野菜?而且還是曾經打過除草劑的,難道這種野菜吃起來比較嫩?更有營養?

大概掃了下所有的答案,有些不同見解,我來說說我的看法。想要確定野菜是否能吃,那就需要先判定噴灑的是哪種除草劑,以及除草劑的化學成分和作用原理。像一些劇毒類的除草劑是很難降解的,可能野菜表面沒有農藥,但土壤裡還是會含有一定量的農藥殘留,這些必然會被農作物、野菜等吸收。人類吃了雖然不一定會死,但肯定是有危害的。

另外,在農村現在使用的除草劑種類繁多,比如內導性、靠植物根系吸收後滅殺;像觸殺型,只要把除草劑噴灑的植物表面即可達到滅殺的效果;還有一些是直接噴灑在土壤表層的除草劑等。所以想要確定被噴過除草劑的野菜是否有毒,那就要先確定噴灑的是哪種除草劑,以及是哪種野菜,只有確定了這兩個因素我們才能判定這個野菜是否真的能吃。

如果非吃不可的話,也不是沒有辦法。那就在整片野菜區內逐一劃分區域採樣並做好標註(採集樣本包括附近的土壤、野菜的根系、花、莖葉等),然後送到專業的部門進行檢驗,雖然會花點錢,但得出的結論還是比較靠譜的,是否含有除草劑就一目瞭然了。

但讓我搞不懂的是,只要是農民都知道,被噴灑過的除草劑的農田裡的野菜儘量不要食用,這叫防患於未然。農村野菜也並非什麼珍稀物種,一定要去這塊地裡找野菜吃麼?


新農志


以前,我們這裡就有種棉的歷史,只有坡地、地勢高的地,不適合改造成水田的地,種植棉花,大部分交售給國家,完成任務後,少部分差花黃花,生產隊分給農戶彈被絮。那時沒有除草劑,種植的棉花也不多,棉花行間的雜草全靠人工一鋤一鋤除掉,而且要選晴天,草除松後讓太陽曬死,連續晴一晌,管的時間長點,否則,遇下雨,雜草轉身又活了。

棉花,紡紗織布,棉籽榨油,提供油脂,枯餅作飼料,籽殼養菌。進入九十年代末,棉花需求量加大,大量收購,棉花的經濟效率要比其它作物高,農民把水田擴種棉花,確實增加了一定的收入。政府重視,進行技術指導,引進良種,病蟲監測。每到治蟲治病時期,廣播通知,發通知單,病蟲害得到及時控制和防治。

棉花種植面積大,除草是件賴手的事,用鋤頭去除,鋤的前面後面又長起來了。農戶都是把水田擴種棉花,水田比旱地潮溼,易長草,遇上連續陰雨天,草幾天長半尺深,農民沒辦法,就用鐮刀割,暫時緩緩,不讓草把棉苗吃了,意思是不讓草長的看不到棉苗。

那時,有一種草甘磷除草劑,農民只用來打光田的草,農民都怕用到棉田去除草,怕傷害棉苗,一年的希望就白費。看到棉田裡的草,大家很無奈,也無可奈何。

有一天,我拿起草甘磷仔細看說明,草甘膦是一種水劑,按一定比例對水,噴霧到雜草的綠色部分,也就是葉片上,葉片吸收藥液,傳導到根部,使根部壞死,抑制作物生長,無法吸收土壤營養,漸漸黃葉枯死。

一日晴天,等露水乾後,揹著噴霧器,提著草甘磷和水桶,配好藥液,噴在棉苗行裡的雜草上。事先把噴霧器的霧頭加裝了一個罩子,打藥時,噴頭緊挨雜草,不漂到棉苗綠色的部分。先試一小塊,也是沒有辦法的辦法,棉田裡的雜草逼著我去幹,也不是盲目的幹,心裡還是有點把握的。過3—4天,雜草漸漸黃了,高興極了,雜草終於有辦法除了。別人看到後,問我:馬師傅,你怎麼把草給搞黃了,給人家介紹怎麼配藥,一瓶草甘磷1000g,配3噴霧器桶水。年紀大的老人,告訴他們用別的容具量,或已用過的草甘膦空瓶(塑料瓶),剪底下三分之一,用三分之一瓶量藥,多了藥打不來,少了效果不好。千萬不要漂到棉苗上,不然人家使用不當,死了棉苗都不好。在我們那裡一傳十,十傳百,紛紛效仿,雜草得到了根治,減輕了勞動強度,棉花產量也上來了。這是真實發生在我身邊的事,沒有半點水分,也沒有吹一點牛。

至於農田裡先打除草劑,以後長出的野菜有毒沒有,應該沒有毒了。有草才打除草劑,大部分藥水落在雜草上,雜草吸收分解,日曬雨淋,野菜都長成菜了,如果有毒性,又是除草劑,野菜就不會長成菜。有一種辣菜,生長旺盛,可曬鹽菜,焯水了,炒燉都可以。況且,炒野菜前,先要焯水,野菜炒了才好吃,一次性也不會吃很多。

有一種除草劑是下種子之前,打封閉藥,像種油菜籽、豆類、芝蔴之前,旱田旱地打了封閉藥,等種子生根發芽直到苗期都不長出草。封閉除草劑對土壤有殘留,印象最深的,前薦作物打了封閉藥,下季栽水稻,對水稻秧苗有抑制作用。

不管是什麼除草劑,年數多了,對土壤還是有殘留的,連續栽一個品種,易得病、減產,水旱輪作可解決這一問題,如有不當之處,歡迎大家點評,謝謝!

以上圖片網絡下載。


馬遠國


能吃的唄。因為草種子也有快慢萌發出來的先後順序。除草劑只是針對葉綠素產生破壞的作用。等光曬和雨的作用,時間效果上藥效就慢慢消失沒有了。如果有影響什麼草都會長不出來的。所以之後長出來的是正常的形態,放心就是了。





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