饭后解腻我要吃冻梨/冻柿子
来自北方的硬核甜品
冻梨看起来是黑乎乎的，裹着一层冰碴
不过切开来里面的果肉是白色的，接近透明
吃法是用两颗门牙去“啃”的
第一口就能够让唇齿感受到凉意
果肉的甜与凉同时刺激着味蕾
让人欲罢不能，隔壁小孩都馋哭了
冻柿子，江湖人称“黄胖子”
质地比冻梨要绵密一些
口感冰甜多汁，有种冰沙的感觉
全化冻和半化冻时吃都可以
吃法有两种：
第一种是戳破一个小口
用嘴（或吸管）直接吸出来带着冰沙的柿子肉
第二种是在顶部剖开一个口子
用勺子伸进去挖出柿子肉
来源 中国国家地理
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