在北麂列岛八字门海域的这个独特建筑，
不仅是一道海上奇观。
它的底部，
海底15米的深处，
还涌动着价值3000多万元的金色财富。
上周， CCTV-7套《致富经》栏目播放了瑞安北麂海上牧场专题片（点击“阅读原文”可查看完整节目），那里的“全国之最”——全国最大的双圆周大跨距管桩式围网原生态大黄鱼散养基地，以及海上巨物的背后深藏着承诺和梦想的故事。
这个黄鱼养殖基地到底有啥不一般？
咱们来见识一下。
全国之最的黄鱼养殖基地
北麂列岛位于飞云江外三十多海里的碧波之上，由80多个岛屿和海礁组成，是浙江省传统渔场，也是野生大黄鱼的天然栖息地之一。
这个全国最大的双圆周大跨距管桩式围网原生态大黄鱼散养基地，位于北麂八字门海域。远远望去，海域正中间，一个呈圆形的物体显得格外显目。建成这样一个基地，花了两年多时间，耗资3000多万元。
深水双圆周大跨距管桩式围网养殖：基地围网按照双圆形建设，双圆周大跨距高达10米，内外圈周长分别为438米、498米，釆用直径80公分，40米多长的水泥管桩打入海底深处，形成了一个水流通畅的超大水体（约30亩）养殖场。
管桩式围网网具以超高强绞捻网为材料，采用国际先进的围网装备技术加工而成，围网抗风浪流能力强、内外水体交换通畅。
央视记者李谧孜
“我拍了五六年的农业节目，没有见过这么大网箱作业的。”央视记者李谧孜说，来北麂拍摄海上牧场，讲创办人的创业故事，以及他们对瑞安经济发展的贡献，同时也是将温州前沿的黄鱼养殖技术应用带给全国观众。
海上牧场背后的故事
这个黄鱼养殖基地的创办人之一名叫陈永国，出生于北麂，办过厂，采过矿。
年收入过百万元的他最后选择回到海岛，
当起了渔民，
只因为他忘不了一个深情承诺。
黄鱼养殖基地的创办人之一陈永国
“我哥哥在2010年就开始利用岛礁围海，建设大型的海上牧场了，但最后失败了。他在临走前说了一句意味深长的话，这里是养鱼的好地方，将来你有能力发展，海洋管桩式围网养殖是一个很好的趋势。”陈永国说，2013年，他下定决心重回海岛，把全部的家当都投入到黄鱼养殖中。
同样在2013年，意大利华裔商人朱伟如积极响应温州市委市政府“温商回归”的召唤，回温找项目投资。
意大利华裔商人朱伟如
“在意大利这么多年，我对家乡的美食非常想念，每次回来吃饭都不忘点上一盘大黄鱼，但黄鱼的口感已经不是记忆中的那个味道。”朱伟如说，“而且大黄鱼“染色”事件使得大家对大黄鱼很不信任，为此，我决定投资渔业，想养出与记忆中口感一样的大黄鱼回馈给社会。”
陈永国和朱伟如两人一拍即合，联合各方力量成立了温州丰和海洋开发有限公司，引进了中国水产科学研究院东海水产研究所的技术力量，最终选址落户在北麂岛八字门海域。
胜似天然的环境造就完美品质
经专家考察，北麂是东海大黄鱼洄游的必经之地，其中选择的八字门海域海水深、盐分高、水质优良、完全没有污染，已达到国家一类水质标准，非常适合深海养殖。
黄鱼养殖基地的创办人之一陈永国
“这里的水流相比其他海域要湍急，黄鱼要不断随着水流运动，才更有活力。”陈永国说，“根据专家意见，30亩的养殖场可以养100万尾的大黄鱼，但是我们的投放量不会超过30万尾。”这种低密度的养殖给予了黄鱼最大的“玩耍场地”，在嬉戏中黄鱼“运动量”加大，肉质自然鲜美。
除了食料投喂之外，30亩的范围都是野生环境，黄鱼还可以自己从中寻找到天然的食物。围网外围还养殖藻类进行水质调控，给予大黄鱼最好的水质。
天然环境+超大活动空间+低密度生态养殖+藻类水质调控，北麂“海上牧场”里的黄鱼就是在这种不是天然胜似天然的环境中自由成长，造就了其优美体型和原生态品质。鱼身色泽金黄，体形优美，肉质呈蒜瓣状，鱼鳔厚实，鱼肉入口鲜美无比，品质可与野生大黄鱼媲美。
反行规捕捞大黄鱼
养好了黄鱼，怎么捕捞也有大讲究。关于这件事，陈永国他们有自己的小诀窍。
据了解，大黄鱼体侧下部各鳞片下均有一个金色皮腺体，可分泌金黄色素而使鱼身呈金黄色。但该金黄色素极易被紫外线或强光分解而褪色，所以白天或者有光照的时候，黄鱼一般是白色的。但是，这个过程是可逆的，在夜晚或无光线下又合成黄色素。因此，业者基本上都在夜晚收获黄鱼。
黄鱼养殖基地的创办人之一陈永国
“晚上捕捞太危险了，不能开灯，要黑灯瞎火地作业，而且我们的设施高度比较高，对工人来说具有很大的安全威胁，所以我们选择在白天捕捞黄鱼。”陈永国说，后来，他们想到一个办法：将打捞上来的黄鱼放置在大型的水桶中，给予海里一样的生长环境，再盖上盖子，让其身处在封闭的黑暗空间里。静置半个小时后，黄鱼也变黄了。 事实证明了，他们的设想是对的。
“不断地研究，不断地创新，我们又有了更轻松更方便的处理办法，不过卖个关子，现在还不能说。”陈永国笑道。
记者 陈京子/文 池轩哲/图、视频 综合 央视网
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