为什么有人说肾不好的人最好不要喝粥?

哒哒哒哒的伙伴


喝粥是中国的人传统饮食之一,南方人爱喝皮蛋瘦肉粥,北方人爱喝小米粥,沿海地区的朋友喜欢喝海鲜粥,腊八节要喝腊八粥,还有各种南瓜粥、黑米粥、绿豆粥、养生粥、食疗粥……

在肾友中,也有很大一部分人喜欢喝粥。

有的肾友会问:

粥不仅蛋白质含量低,钾、磷含量也很低,不是正符合饮食要求吗?为什么反而不让我们喝?

这其中的原因,主要有两个:

01

肾友容易水肿

而粥的水分含量极高

大家都知道,由于肾脏功能受损,水肿是肾友常见的症状之一。

出现水肿的肾友,医生首先建议要限盐限水。

而粥的水分含量接近90%!

所以,尿量减少或有水肿的肾友,一定要少喝粥。

那又有肾友不禁要问:

我喝粥以后少喝水,或者我没有水肿,是不是就可以喝粥了呢?

我们再来看看第二个不让你喝粥的理由。


02

肾友需要更多的能量

而粥的能量极低,还容易饱

说起肾病饮食,除了大家熟知的优质低蛋白以外,还有一点很重要——保证充足的能量。

很多肾友都在发现肾病后,出现了体重下降的情况。

本质原因就是食物中摄取的能量不足,恰恰肾友(60岁以下)又需要比普通人更多的能量。

煮粥的话,只需要一小把米,然后加水、加水、加水,就可以煮一大锅粥了。

水本身没有能量,而且还占肚子,容易饱。

所以,经常喝粥的肾友,往往容易出现能量摄入不足,体重下降,总蛋白、白蛋白下降,抵抗力下降,容易感冒,甚至出现营养不良。

相比之下,红薯、米饭、馒头、面条会是更好的主食。


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