城北区豆制品量体占全市总量的50%左右，产量占全市总量的70%左右，且产出的豆制品物美价廉、营养美味。为有效化解市民“菜篮子”基本需求和疫情防控关键期的矛盾，城北区市场监督管理局加大市场监管力度，加快复工复产速度，加强宣传指导程度，多措并举推动小作坊科学、高效复工复产。
“实”字为要， 加强复工作坊服务指导。对复工复产小作坊进行实地检查，要求小作坊严格履行“三案一承诺”、严格落实安全检查、严格维护厂房卫生，敦促和规范经营主体对加工厂房勤通风、每日用75%的酒精消毒不少于4次，对从业人员进行体温检测登记，储存器皿、运输设备、配送人员必须进行逐次消毒并登记，在进出口设置消毒脚垫，切断病毒传播。
“严”字当头，狠抓价格监管和市场秩序。充分发挥市场秩序监督员、复工指导员、防疫安全员、价格监督员“四员”职能作用，明确小作坊业主是疫情防控的第一责任人，加大对小作坊从业人员籍贯及旅行史的排查力度，保障食品生产加工场所（包括地面、墙壁、设施设备用具等）的全面清洁、消毒，规范建立消杀台账、体温台账、人员信息三本台账。
“宣”字强化，扎实有序推进复工复产。为有效提高小作坊经营户疫情防控能力，及时印制并发放防疫宣传册240余份，发放防疫袖标140余个，通过张贴宣传海报、悬挂宣传横幅等方式，进一步推动科学稳妥、安全有序的开展小作坊复工复产。
北区市监人立足本职，分秒必争，按下恢复生产的“快进键”，在确保疫情防控到位的前提下，护航小作坊复工复产，截止3月11日，北区小作坊申请复工22家，为保障市民“菜篮子”的丰盈增添助力。
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