2020-03-13 09:55:57 佚名

可可西里蒙

其實我覺得那些什麼稻田養殖，河湖養殖，深山養殖只是噱頭而已，還不如直接養更好，成本和風險的降低很多，比較單一好管。

睦石

您好，我是牧海，非常高興能幫您解答這個問題！

稻田養蟹是目前很火的生態養殖模式，通過水稻與河蟹的互利共生，達到了綠色高效、生態健康的養殖效果。稻田養蟹的經濟效益究竟怎麼樣？通過下面的分析您就會有一個大概的瞭解。

稻田養蟹經濟效益的初步分析

稻田養蟹改變了傳統的單一種植水稻或者單一養殖河蟹的模式，具有1+1＞2的神奇效果，具有顯著的經濟效益。

一般來說，稻穀每畝產量可以達到600-650公斤，河蟹每畝的產量按30斤計算，那麼除去養殖和種植的成本，養殖河蟹可以增加收入300-500元/畝，這比傳統的單一種植水稻經濟效益更高。

而且值得注意的是，採用這種模式中生產出來的水稻屬於無公害的有機水稻，水稻的品質比使用大量的農藥、化肥的普通水稻要好很多，因此市場價格也要高出很多。優質的有機稻米可以達到5-10元一斤的高價，雖然很多網友都不相信，但這是事實。特別是在食品安全問題如此嚴重的當下，越來越多的人願意為健康無公害食品買單。

再看看一般的水稻，1斤也只能賣到1-4元的價格，兩者之間的差距還是很大的。除了水稻更優質，養殖出來的河蟹同樣也能賣上高價。

稻田養蟹經濟效益的實際案例

為了進一步明確道稻田養蟹的經濟效益，小編在這裡專門舉幾個例子，下面的所有數據都是由合作社的技術員真實提供的。

案例一:河北省邵村花田種植合作社

該合作社稻田養蟹的規模達到了3.3公頃，也就是49.5畝地，每畝投入的成本299元，其中很大一部分開支來自螃蟹苗，佔用184元，其他的費用(包括飼料以材料費)總共是115元。那麼總投入就是49.5×299＝14800.5元。

在收穫的時候，平均一畝地河蟹的產量達到了12.5公斤，當時河蟹的市場售價每公斤為120元。那麼河蟹收益為12.5×120×49.5＝74250元。

養殖河蟹所得的純收益為59450元，平均每畝純收益為1201元。

案例二:天津市水岸雲天農作物種植專業合作社

2019年，該合作社稻田養蟹的面積達到了33.33公頃，平均每畝地投入成本為214元，其中184元用來購買蟹苗，另外30元是材料費和飼料費。

在河蟹收穫上市的時候，平均每畝地收穫螃蟹15公斤，當時的市場售價為

70元/公斤，因此和諧帶來的總產值為1050元/畝，除去214元的成本，每畝水稻田的純收入為836元。

案例三:天津市政智水稻種植專業合作社

2018年，該合作社稻田養蟹的面積為3.33公頃，平均每畝地投入成本為

284元，其中184元用來購買蟹苗，材料費和飼料費總共用去100元。

在收穫的時候，每畝水稻田的河蟹產量為12.5公斤，當時市場售價為60元/公斤，因此河蟹帶來的畝產值為750元，純收益為466元。

需要特別提出的是，以上純收益均不包括水稻，如果算上水稻的產量，帶來的收益會更高。

總結:什麼因素影響了稻田養蟹的經濟效益？

從上面三個實際案例可以看出，每畝水稻田中河蟹的產量相差並不大，但是效益卻有顯著的不同。這主要是因為成蟹的市場售價差異很大，最低的為60元/公斤，最高的達到了120

元/公斤，價格差了一倍。這主要是因為河北的合作社與北京市房山區距離較近，而北京市民的購買力很強，因此在同等品質下可以賣出更高的價錢。

因此地域差異(特別是當地的經濟發展水平)會在很大程度上影響河蟹的市場價格。形成了規模化與自身品牌效應的稻田養蟹模式，還可以銷往江蘇、浙江、上海是等大城市進一步擴大客戶群體，提高經濟效益。這時候，獨立經營的個體養殖戶競爭力就明顯不足了，價格賣不上去銷售渠道也很難有穩定的保證。

通過形成區域品牌、加強宣傳、提高河蟹品牌在客戶中的認知度是提高並穩定河蟹市場價格的重要手段。規模化、品牌化、抱團發展真的是非常重要。

上述觀點僅供參考，不足之處還請各位批評指正！

我是牧海，專注於水產養殖及特種經濟動物的養殖與分享，更多精彩內容敬請關注！

牧海

🌹大家好，😊我是阿麗，很高興回答這個問題……我覺得你這個稻田養蟹很有發展前景，因為中國遼寧省的壩牆子鎮就是利用“稻田養殖大規格成品河蟹”進行實驗性養殖，並且取得了很好的成果。

在中國類似稻田養蟹的農業生產模式有很多，比如桑基魚塘，稻田魚等。

這種種植業和農業相結合的模式是當前農業生產中一項具有綜合效益的系統工程。

它的發展前景有以下幾點：

1.有利於水稻生長，促使水稻增產，提高品質。

河蟹在攝食稻田中的雜草、綠萍、底棲生物的同時，還可以大量消滅葉蟬、螟蟲等害蟲。其排洩物還可以肥田。而且種出來的水稻是“有機稻”。

2.稻田可以為河蟹提供良好的棲息環境，促進河蟹生長。

稻田水淺（淺水餌料生物多，有利於河蟹生長），並且遮光，有利於河蟹隱蔽和脫殼。

3.綜合效益顯著。

稻田養蟹將種植與養蟹充分結合起來，不僅提高了土地和水資源的利用率，而且穩定了農民種糧的積極性，降低了生產成本，減少了化肥，農藥的使用。提高了河蟹和水稻品質的同時，還可以提高社會效益、經濟效益和生態效益。

4.一水兩用，一地雙收，符合國家糧食安全和可持續發展戰略。

蟹田養蟹還需要注意以下幾點：

🟡1.水稻栽種模式需採取“大壟雙行”，這樣可以很好的解決螃蟹生長後期光照不足的問題，還可以擴大河蟹的活動空間。

🟡2.放養田周圍需用網狀圍欄圍起，河蟹四肢靈活，到處亂爬，避免螃蟹逃跑。

西北丫頭阿麗

稻田養蟹前景是有的，效益也還可以。但是了要從這幾個方面想？

1.市場調研，把市場的行情摸索出來，哪個市場好賣，哪個市場有多少賣這個的，哪個老闆的進貨單價的大概情況，對你以後的資金投入有一個估算。

.2.技術，養殖這個首先要去學習或者是請有經驗的人，這一點很重要。

3選址，因為養這個東西水源很重要，如果是稻田離水源很遠或者是水源不大的地個方，對這個都有影響。

4.稻田要離河道位置要一點，因為我們都知道上半年的雨水相對來說要多和大，漲水的時侯水不能把稻田淹沫，所以說稻田要比河道高一點。

5.水源，養殖這個水源要大，不能今天稻田裡有水就可以了，這幾個月就不用管它，死水不行，流水是最好，就是稻田裡一看上去很清澈，這個水口進那個水口出，天天如此這樣最好。

6.資金，這個要把握好，因為這個1一2年難回本，當然這個也要自己的規模大小要決定。如果是把這幾個搞好收益還是可以的。

以上是我的個人觀點，希望對大家有所幫助，也希望大家多提建議和意義。

風雨中的那個男孩

1.市場調研，把市場的行情摸索出來，哪個市場好賣，哪個市場有多少賣這個的，哪個老闆的進貨單價的大概情況，對你以後的資金投入有一個估算。

.2.技術，養殖這個首先要去學習或者是請有經驗的人，這一點很重要。

3選址，因為養這個東西水源很重要，如果是稻田離水源很遠或者是水源不大的地個方，對這個都有影響。

4.稻田要離河道位置要一點，因為我們都知道上半年的雨水相對來說要多和大，漲水的時侯水不能把稻田淹沫，所以說稻田要比河道高一點。

6.資金，這個要把握好，因為這個1一2年難回本，當然這個也要自己的規模大小要決定。如果是把這幾個搞好收益還是可以的。

據研究，連續3年養蟹的稻田，耕層0～15釐米的土壤有機質提高1倍左右。可見，稻、蟹共生的結構模式，具有顯著的經濟效益、社會效益、生態效益。城市、郊區發展稻田河蟹養殖，對於服務“菜藍子”工程和農村脫貧致富，都將起到積極的作用。

一、稻田養蟹準備

養蟹的稻田，應選擇水源豐富，水質清爽無汙染，進、排水方便，保水性好的單季稻田，前茬作物一經收割離田，要及時搞好規劃和整修。

（1）開溝作畦：根據稻、蟹共生的需要，在稻田四周離田埂1.5～2米外開挖一條圍溝，圍溝中間每隔2.5米挖畦溝與圍溝通連，溝寬0.5米，深0.6米。畦面供種稻，溝內供養蟹。

（2）人造蟹洞：為避免河蟹掘穴造成水溝淤塞，在水溝溝坡離畦面25釐米處，每間隔40釐米左右，用直徑12～15釐米的扁圓形棍棒，戳成與畦面成15度斜角，深20～30釐米的洞穴，供河蟹隱蔽穴居。為防止河蟹相互格鬥致殘，兩坡間的洞穴以交錯設置為宜。

（3）清田消毒：田塊整修結束後，每畝用生石灰30～35千克，化水後，全田潑灑，以殺滅敵害，預防病菌蔓延。

（4）田塊的選擇：養蟹稻田要求水源充足，進、排水方便，水質清新，田四周築寬1.3～1.5米、高0.8米的田埂並夯實，田埂上圍起高 0.75～0.80米的鈣塑板，或其它光滑的材料均可，用毛竹固定，稻田內開溝，使稻田成田字型的小塊，溝寬0.8～1.2米、深0.6米，溝內種植水葫蘆、浮萍等，每小塊田設1～2個食臺。

醉奶寶

稻田養河蟹是一項新興的水產養殖業，又是一種集約經營的方式，它可使水稻少施1次肥料，又可拉加稻穀產量，使蟹、稻獲得雙豐收。稻田養河蟹具有投資少、管理方便、經濟效益高等特點。一般投放蟹苗，飼養16～17個月，畝產成蟹可達50～80千克。如果投放幼蟹養1年，畝產成蟹可達50～70千克，畝產值達萬元以上。

一、稻田養蟹準備

養蟹的稻田，應選擇水源豐富，水質清爽無汙染，進、排水方便，保水性好的單季稻田，前茬作物一經收割離田，要及時搞好規劃和整修。

（3）清田消毒：田塊整修結束後，每畝用生石灰30～35千克，化水後，全田潑灑，以殺滅敵害，預防病菌蔓延。

（5）防逃設施：河蟹善逃，因此必須築好防逃設施。具體方法是：沿田岸挖深溝，用磚砌或安裝薄水泥板平田岸。根據田塊大小，在田裡挖“井”字型或“十”字型的蟹溝。蟹溝一般寬50釐米，深80釐米，同時也可挖幾個1.5～2米見方，深80釐米的蟹溜。防逃措施是稻田養蟹成敗的關鍵，也是資金投放的重點。因此，防逃材料既要牢固耐用，又要求施工嚴格。通常四周田埂要用水泥板或磚塊砌成兩面光滑的防逃牆，牆高0.5米，牆基下埋0.2米左右，牆體三面脫空，沒有條件的地方，也可在田岸上每隔2米打一根小木樁，將油毛氈豎著鋪開，用鉛絲或木條將油毛氈固定在木樁上。還有一種做法是在稻田四周砌一條高1米以上，內面光滑的圍牆，基部進水口4個，離水面60釐米以上處，用1條15釐米寬的硬塑料薄板，彎成弓形插入即可。此法具有成體低、防逃性好的特點。進、出水口要用鐵絲網圍攔，做到內可防蟹逃之患，外可防敵害進田。

二、稻田養蟹中水稻的管理

稻田養蟹，對水稻應選擇抗病蟲害、抗倒伏的品種。採取少耕直播或常規移栽均可。管理措施著重協調稻、蟹共生的矛盾。

（1）施肥：以有機肥為主，以減少對河蟹的毒害，另一方面有些有機肥還可作河蟹的飼料。在施足基肥情況下，通常以餅粕作追肥為佳，儘可能減少追肥次數，尤其要減少化肥的追施次數和數量。確需用化肥作追肥時，宜用尿素，每次畝用量控制在7.5～10千克。最好不施過磷酸鈣和碳酸氫銨，因這二種化肥對蟹種有影響，應慎重使用。

（2）水質管理：養蟹的稻田，需經常保持畦面有3～5釐米深的水，不任意改變水位或脫水烤田，確需烤田時，只能將水位降至畦面無水層止，分次進行輕烤田，防止水體過小而影響河蟹的正常蛻皮生長。

（3）病蟲害防治：河蟹尤其是蟹苗對農藥比較敏感，所以凡養蟹的稻田，在選用抗病蟲害水稻品種的前提下，應儘量避免使用農藥，也要注意不可讓周圍農田的藥劑水流入。如必須使用農藥時，應選擇高效低毒的農藥。可採用三種辦法施藥：

一是選用樂果、殺蟲脒、葉蟬散、稻瘟淨、井崗黴素等對河蟹毒性低的農藥；

二是準確掌握水稻病蟲發生時間及其規律，對症下藥，或選擇幾種農藥混合噴施，進行兼治，擴大防治對象，以減少用藥次數；

三是用藥方法要噴施，施藥時應先灌水，改藥液潑灑為噴霧，改高容量粗噴霧為低容量細噴霧或彌霧。儘量減少農藥散落地表水面，施藥後結合換水，進行1次套灌，確保田間水體清新，避免農藥汙染造成蟹死亡。另外採取隔日噴施。用藥後

小謝在山村

我國的螃蟹於九十年代初就形成產業規模，之後以年均約3萬噸的增幅迅猛發展，2006年達到了4.5萬噸，已經成為我國享譽世界、獨具特色的水產新興產業。它經歷了由沿海到內地、由天然撈苗到人工生態育苗、由粗養到圍網精養這三個極具標誌性的發展階段。我們完全可以自豪地說，我國的河蟹產業無論是產業規模，還是基礎理論研究以及養殖實用技術推廣，在世界上都是數一數二的。

隨著中國居民經濟水平的提升，老百姓的飲食消費結構也發生了很大的變化，大閘蟹已經走進尋常百姓人家的餐桌，而且消費者對大閘蟹的外觀、口感要求也越來越高，這樣對河蟹的挑選也是越來越嚴格，不僅要規格大，更要“膏滿黃肥”，因此市場上一些紅膏蟹、富硒蟹、清水蟹等高品質的螃蟹受到消費者的青睞，所以未來養蟹第一個方向就是品質。

我國的“互聯網++”戰略，全新定位信息技術和傳統產業的“生態融合”，互聯網也逐步滲透到水產行業，陽澄湖大閘蟹進駐淘寶、京東、1號店等電商平臺已經操作的非常成熟，將來銷售渠道的增加、電商平臺的應用、物聯網的發展、水產品的可追溯性、冷鏈物流的發展和運輸方式突破等勢必給水產行業帶來巨大的變革，互聯網+的應用改變水產行業必然成為趨勢，而大閘蟹的前景市場也將會更好。

螃蟹行情一直比較穩定，利潤也很可觀，在水產行業中顯得一枝獨秀。北方的稻田養蟹、湖區的圍網養蟹、長江流域各種模式的池塘養蟹已經有很長的養殖歷史，隨著普通水產品種行情的不穩定和利潤的走低，河蟹養殖有全國蔓延的趨勢，據瞭解雲貴川等省份河蟹養殖業逐漸興起，全國養蟹的面積呈現逐年增加的趨勢。

而且品質好、規格大的湖區圍網養殖比池塘河蟹要高出10-20元/斤，可見河蟹品質已經進入軟實力競爭的層面，不僅要養的大，更要養的優。

所以總的來說，未來螃蟹的市場前景還是很好的。

螃蟹的價格是多少錢一斤？

1、市場上常見的螃蟹種類有大閘蟹、梭子蟹等，大閘蟹以固城湖、太湖、高郵湖、陽澄湖、興化市、洪澤湖產的為上品，梭子蟹主要產自黃海、渤海地區，產地不同、品種不同、上市時間不同、雌雄不同、規格不同，價格也就不同。

2、大閘蟹如果在陰曆6月上市，叫做六月黃，主要是吃公蟹，它不僅沒成年，體重也較輕，規格為8錢-3兩的，一斤的價格在十幾元到幾十元之間；如果在陰曆9-10月上市，這是已經成熟的蟹，重量大的價格就貴，同樣重量的母蟹價格要貴，一個的重量大概在2-6兩之間，一個的價格從二十元到上百元不等。

3、梭子蟹一般是在8-11月份上市，這時的蟹脂膏肥滿，重量在3兩到4兩之間的公蟹價格約30元/斤，4兩到半斤的帶膏母蟹價格約70元/斤，6兩以上的公蟹價格約60元/斤。

4、根據阿里巴巴提供的信息，產自遼寧的帝王蟹，重量在1.5兩(含)-1.9兩(含)之間，價格在30元/斤左右；進口自英國的麵包蟹，重量在5.5兩及以上的，價格在60/斤左右；進口自俄羅斯的麵包蟹，重量在5.5兩及以上的，價格在50元/斤左右。

螃蟹養殖要投資多少錢？

一、放養規格：投放規格3~4克/尾河蟹苗；放養數量：600只/畝；養殖面積：20畝；

二、飼料成本：養殖過程共投餵飼料3.2噸，共計2萬；苗種成本：0.96萬；蟹藥和電費：0.3萬；水草和螺螄：1.4萬；

三、塘租：2.4萬；總成本：7.418萬。