我家隔壁住著一對小情侶，平時也會做飯吃，但是倆人也能做些簡單的，這不，有一天倆人差點因為做飯吵了起來，還來找我評理，我聽後那是哭笑不得，給他們出了個主意，小兩口吃完親自上門感謝我！
原來是這麼回事：這對情侶忙碌了一天上班回到家，肚子餓的咕咕叫，一打開冰箱發現，就剩1個苞米和8個雞翅中了。巧的是，女孩愛吃苞米，男孩愛吃翅中。女孩任性地說要吃苞米，男孩不樂意了，可是又怕女友生氣，但是自己又不甘心，沒辦法家裡只有一口鍋，於是上門來找我了！聽他們說了事情的原因後，我說：“這還不簡單，雞翅和玉米一起下鍋，就叫雞翅燒玉米！苞米粒軟嫩香甜，雞翅中夾雜苞米的清香，苞米粒中又含有雞湯的濃郁香味，一定是一道不錯的美味，而且兩人都吃上了自己喜歡的美食，不信你們就去試試吧！”倆人聽了之後趕緊就去實施了，一起來看看他們是怎麼做的吧。
雞翅燒玉米是這樣做的：
1、雞翅焯一下水去掉腥味，雞翅中放入少許料酒、精鹽、胡椒粉、薑片、少許澱粉醃漬十分鐘。
2、起鍋燒油，放入雞翅兩面煎成金黃色撈出。
3、鍋裡留少許底油，放入一小勺黃豆醬，雞翅，蔥段薑片炒香，放入料酒、白糖、醋、生抽、花椒粉翻炒。
4、將苞米切段洗淨翻入鍋中。
5、加入清水，大火燒開小火慢燉，大約20-30分鐘，等到湯汁粘稠加入精鹽調味，淋入米醋、加少許味精。
6、裝盤，鍋中湯汁加點香油，淋在雞翅上，點綴香菜段即好。
食用價值：
雞翅中雖然看起來沒什麼肉，可是在它的軟骨中，含有大量的膠原蛋白，無論是對皮膚美白還是血管保護都具有很好的效果。我們都知道青椒中的維生素A含量很高，其實雞翅的維生素含量比青椒還要高。常吃雞翅，對小孩體格的發育有很好的作用，而且女性常吃也可以起到美容養顏的效果。
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