阿兴2475
我是土生土长的山东人，可以解答一下这个问题，希望可以让大家更了解山东。
上学时，称呼比较简单
那时的朋友一般都是自己的同学，所以称呼姓名就可以了。当然也有可能根据对方的名字单独起一些爱称，比如名字带“虎”的男生一般被称为“虎子”，在我们这里这是一个比较常用的狗狗的名字，就像南方的来福一样。带“甜”的女生被称为“甜瓜”。
当然，也会因为一些比较让人印象深刻的事被命名，中学时有个同学上课爬黑板做题时走路不拐弯撞到了墙上，全班哄堂大笑，从此被全班称为“不拐弯”，他也乐于接受同学们的戏谑。
职场中，称呼更加多样
工作后，称呼真的是非常多样，当然这也和公司文化和个人习惯有非常大的关系。我之前所在的公司里有非常多工作十几年的老员工，新员工一般之间哥或者姐，如闫姐，涛哥；如果是资历年龄都差不多的就会直接称呼名字，那老员工对于新员工或者对比自己小的同事，大多数情况下会称呼“小X”，比如小李。
我们是做销售的公司，对于客户的称呼也很有学问。我一般称呼比我大的客户称呼刘叔，赵 姨，这样比较亲近；比我小的就喊名字或者姓氏前面加“小”字，这样比较
对于江湖人士和领导的称呼几乎是一门玄学
之前遇到一位高人，在我看来简直是神一样的存在，可娘可man，到处都是朋友和熟人，饭局格外的多。这位大哥特意给我普及过他们饭圈文化中关于称呼的学问。
对于社会人士，一般以兄弟相称，张哥，李老弟等。如果对方是领导，初次见面可以称呼姓氏加职称，比如孙局，赵总等，以后熟络了可以称“老兄”。
木子读书
朋友间的称呼一般都比较随意，当然也会根据地方的习惯。往往在人与人的交往称呼中会使第三者间接了解两个人的关系。
广东人的称呼习惯称不认识的人作“靓仔、靓女、阿叔、姨、阿伯”，但是认识的人里面一般会称呼姓后面加生或小姐。“*生，*小姐”。熟悉的人，好的朋友的称呼一般称名字前面加个阿字例如：阿生、阿广或者称生仔、广仔，生生、广广。
东北人一般称呼朋友是如何称呼呢？看熟悉程度不同东北人对人的称呼也不同，如果不是那种特别好的关系，一般会称呼小张、小王、小李或者直呼名字。那么熟悉的朋友之间的称呼一般是不呼姓或者叫小名、花名。我自己的朋友有一个上中学的时候我们起的名字叫大板，当然他本名不是这个，也没有这个字，只是上学的时候互相开玩笑这么称呼，一叫十几年，到现在为止我们走向社会，工作，结婚，大家依然这么叫。还有另一种方式就是呼名不呼姓，显示亲昵。例如如果有个朋友叫魏国庆，那我们会称呼国庆。还有另一种方式，会在名字后面加个儿字。有个朋友叫赵晴，我们从小一块长大，我就会称呼他叫晴儿，是个儿化音不会像还珠格格那种读晴儿。还有一种就是把名字的名重复读， 如赵晴就读晴晴。
这就是南方人和北方人称呼好朋友的方式!
琴行运营叨逼叨
这个问题有点意思，我来回答。比如，称呼对方“华哥”还是“王二”，是强调个人身份或者强调家族身份的好例子。两者之间的区别的实质，是怎么看待个体与群体的关系的问题。
广东人注重个人
广东自古就是南蛮之地，文化落后；另外，加上气候溽热瘴气，所以，生存环境十分恶劣。广东的先民，不得不与天斗、与地斗，挣扎求生。关键是，由于大家几乎都是光脚的，所以也就不在意谁是穿鞋的啦。自己靠自己，此处不留爷，自有留爷处，就是这种心态的反映。
称呼别人“华哥”，强调的是一个比自己年长的叫“阿华”的男人的概念。至于他的背景与后台，显然不是重点。
北方人喜欢抱团
以黄河流域为中心的“华夏之地”就不同了。由于这一区域孕育的华夏文明已趋于成熟，随之而来的，人与人之间的关系也就越来越复杂。此时，个人身份，就不得不从属于他所在的那个集体。因为一损俱损，一荣俱荣。
称呼别人“王二”，强调的是一个老王家的排行第二的男人的概念。至于王二的个人能力与年龄长幼，反倒是次要的了。
个人主义与集体主义的调和
“华哥”与“王二”，背后的潜台词就是个人主义与集体主义。
个人主义与集体主义，不是一对不可调和的矛盾。个人主义，有利于激发个人的潜能；集体主义，有利于集中力量办大事。可见，把两者糅合在一起，就一定错不了。
四十年前，广东率先改革开放；而现在，争取走向共同富裕。其实道理就在于此。
俚言杂谈
广东人称呼不认识的年轻男女为‘靓仔靓女’，改革开放后引深到广大内地就成为‘帥哥美女’。
香港称呼人不会把职务连在一起，也沒有什么‘总’，现在內地到处是总，有时林林总总此总不同彼总。
‘先生’‘女士’‘小姐’就是尊重对方的称呼，一般把姓氏和先生的生字连在一起称呼，称结婚的女性就冠以夫姓的太太，比如称特首董建华为董生，称现今特首为林太。
去医院看医生是有称职称的，比如称张医生，护士一概称姑娘。开巴士、小巴、计程车的叫司机，三行装修和电器修理工叫师傅，警察叫阿sir或差人，想不起还有其它用职务称人了。
不认识的叫先生，俗点的有叫阿生。女的年轻的叫小姐或俗称靓女，年数较大的也有称师奶。
认识的特别是在蓝领之间不用太斯文，有在姓氏前加阿、比如阿张，有的较熟了会在名字后面一字加上阿、比如阿明，较为尊敬意思的会叫明哥，就是他年令比你大也叫你明哥。这种称呼在小公司，旅行社，酒楼餐厅，娛乐业，影视行业等比较流行。
大公司，银行，政府机构不会这样叫的。他们以英文名同事相称，对上级当然尊称×生或×太，熟络的也是直呼英文名。
MAN730
问题不怎么样。别动不动就南方北方。希望是除广东外其他省份的叫法。谈谈我个人的理解。华东华北西南这些地方一般和广东略有不同。生意场上，一般不怎么熟的都是总，老板。徐总姜总王老板周老板等。经常有生意来往而且彼此都非常信任的一般都是什么哥或者姐。打个比方，你与某人经常有生意来往，合作的很愉快，也赚的很多的。那么就算对方比你小10多岁，也可以叫他某哥。有些从中作梗的暗地里出阴招的生意伙伴，明面不好撕破脸，背后一般都是直叫他（她）的骂名。比如那个排骨或者那个死胖纸。
别不懂乱喷
我是北方人，甘肃陇西，先说下我们那边的习惯吧:
对于亲人长辈都是喊达哒mama，非亲人的喊某ba某婶。
称呼自己的兄弟姐妹:比自己大的的就叫哥哥姐姐，或者加上年龄序位，如大哥，二哥，大姐，二姐，小的话就是直接呼小名了，如果没有小名的话就直呼其名，不带姓，堂兄弟也是如此。
称呼姐夫，关系近的都喊哥，或者某某哥，关系稍微远一点，就叫姐夫了，嫂子的话，都是喊嫂子，没有太特别的称呼。
称呼父辈堂兄弟的孩子:和自己差不多的，不管是大还是小，都是直呼其小名，或者不带姓的名字，如果一般大的，会用名字后面加哥或者姐，再大一点和自己父母年龄差不多的，就直接叫哥或者姐，姨妈舅舅家的孩子也是如此。
有血缘关系的远亲，平时见面也不多，见了也就是礼貌性的叫声哥或者某某哥，年龄差不多的，也是直呼其小名。
伙伴关系，大都是一起光屁股长大的，所以都是喊小名，显的亲切。如果关系一般，大都是叫其姓名，
同学关系，如果关系好，大都是喊外号或小名，还有公用的狗狗，狗食，如果关系一般就是直呼其姓名，如果关系不好，就更简单了，要么不说话，要么直呼其姓名甚至是侮辱性的外号。
同事之间，大多是姓加职务，或者身份，比如李老师，张校长，关系近一点的，就叫姓名，再近的，可以喊名字，不带姓。
陌生人之间，我们那没有帅哥靓女的说法，大都喊小伙子，女子，还有弟兄，联手。
好像就这么多了吧，我老婆是广东人，我称呼她哥都是直接喊名字的，因为比我小，长辈的话我老婆喊什么我就喊什么。
朋友之间，大多是外号，说来惭愧，朋友比较少，都是大学同学，工作中结交的都是喊老什么的，女的会叫小什么，一般是名字的最后一个字，比如小燕，或者名字末尾的字重复一遍，比如芬芬。
同事的话，大多喊全名，也有少数只喊名，因为名字三个字，多说一个字太累。
公司领导，称呼我时有时喜欢喊名，不带姓，也许是显的亲切，但我有点不习惯，更喜欢他们喊我全名或者小张小刘什么的，或者叫我兵哥啥的，之前那个店长就一直这么称呼我，同事也都是这么称呼我，没啥不适。
对外关系中就更简单了，大都是姓加总，男女通用。
所以，称呼这个东西，跟地域的关系不大，影响人与人之间称呼的只有两种因素:感情深度和身份差别。而不同地域之间某些称呼的不同，则完全是因为文化差异导致的，比如说广东这边，叫年轻女子“美女”、“小姐”、“靓女”等等，大多是出于礼貌，但如果在四川叫一个女子“小姐”，大概率她是不会高兴的，她们更喜欢自己被称为“女士”。
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中国礼仪之邦，和人打交道，要讲礼仪、懂礼貌，见人说话要有称呼开头。称呼得体，可使对方感到亲切，称呼不得体，往往使双方陷入尴尬境地。那么，如何称呼他人呢？
根据对方的年龄特征称呼，称呼长者，一般都用尊称，例如“老爷爷”、“老奶奶”、“大叔”、“大娘”等。
根据对方的职业特征称呼，称呼工人、司机、理发师、厨师等用“师傅”，称呼教师为“老师”，称呼医生为“大夫”。
根据对方的身份特征称呼，有时候因为年龄问题，别人肯能不愿意接受你的称呼，最好的办法就是名字加称呼。
根据你和别人的亲疏关系称呼，在与多人同时打招呼时，要注意亲疏远近和主次关系。一般来说先长后幼、先上后下、先女后男、先疏后亲为宜。
根据说话场合称呼，在日常生活中，对领导、对上级最好不称官职，以“老李”、“老张”相称，使人感到平易近人，在正式场合下最好称呼职称，这样才能体现工作的严肃性。
根据对方的语言习惯，在一些地方称呼尼姑是小师傅，假如你叫当地一个女孩为“小师傅”她肯定会跟你发火，就像当今社会"小姐"这个称呼一样，你要是随便一个女孩为小姐，她同样会生气。
禅心随缘
广州这边也加姓氏的，例如表示尊重的会说张生，张记，李姨，李太，李老板，李老妹。热情一点的朋友之间就会略去姓氏，例如兄弟之间互称七头，西佬，也是可以增进感情的。夫妻之间的爱称死佬，死婆。塑料姐妹互称fiona，sophia，kitty
遛小鱼
广东人一般称呼花名！例如：妹猪，大旧，牙擦苏，山仔明，傻仔发，蹦牙娇[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
Suki34919876
朋友之间的称呼，细究起来也是很有讲究的。
朋友之间也分远近、铁和一般。关系远一些、一般化，在见面时都是称呼“老X”，老是尊称、X是姓。比如，两个一般关系的朋友见了面，一个人就会先打招呼，“老X,到哪去？”或者“老X，吃饭吗？”，另一个回答“我到哪哪去办点事”“我吃过了，你呢？”。接着在寒暄几句，各走各的。
关系非常近的、铁的朋友见了面，是喊对方名字：“XX，你到哪去？到今也不见你的影，走走，喝点去！”不喊姓。
所以，在我们这块，只要听一个人对另个人怎样称呼，基本上就能知道这两个人的关系。
