通过疫情明白了什么?提倡像韩国、日本式的家庭单人份分餐方法会比较好吗?

小麻雀与猫大王


通过这次疫情让我明白了,活着最重要,对那些奋不顾身在一线抗疫,勇于牺牲自我的天使们感恩致敬!

日韩的分餐形式,也是自我卫生的一种保护!好的经验多学习,共同努力,让疫情早点过去,回到生活正规……




剑走江湖任我行


分餐方式值得提倡!

小时候,我跟妹妹就是分餐制。每天吃饭,妈妈会把我们要吃的菜,分别用小碗盛着,每人一份,不多不少不偏不倚。

我很生气😤,总是怪妈妈,因为我年龄大,个子也高,吃的当然要比妹妹吃的多。

年龄再大一点,我不让妈妈给我用小碗盛菜,直接吃菜盘里的,结果妈妈还是照样给妹妹用小碗盛好,放到她边上。

再长大了,我问妈妈,你为何还要给妹妹用另碗盛菜呢?妈妈说,不给妹妹另碗盛菜,你几口就把妹妹的菜吃了!还有妹妹吃的份吗?

听了妈妈说的原由,我差点没笑喷。

原来坚持分餐,跟卫生健康统统无关。是怕我把妹妹的那份也抢吃了。

现在出门聚餐,最爱的就是自助餐,想吃什么自己取,方便又省事。

喜欢吃火锅,但必须用公筷,但也要看是跟谁吃火锅,往往忘记了用公筷,你得想想,这个人的口水,你是否能接受!


曹力76404736


亲,您好!非常荣幸回答你的问题。通过疫情我其实想了特别多,以前吧总觉得钱才是最重要的,现在才知道比起钱还有更多的重要的东西,最重要的当然是生命,能够好好的健康的活着比什么都重要。看淡很多,和孩子,婆婆相处也缓和很多。亲情,爱情都非常重要,大家一起快乐的活着很重要。

说起分餐其实是可以的,就是老一辈可能不太容易接受,我们这辈还是可以接受的,孩子们嘛自然上行下校,也很容易接受。我表妹一家很久以前就是这样做的,她们家孩子吃饭困难,所以分餐,一人一分,孩子看大人这样吃自己这样每天也吃光光,效果还不错。

这样做还是有很多好处的,比如大大减少了细菌感染,比如一个小小的感冒都是有可能在筷子夹菜就传染了,就别说我们现在这么严重的疫情。我看最近外面都有火锅店都开业了,看着还蛮紧张的,他们就不怕大家一起涮的时候就传染了吗?大家吃饭都不会戴口罩,想想都后怕。

就分享这么多吧,谢谢





更开心美食


分餐制当然好,韩国是聚聚集造成的,日本是差点光身的大聚集,都是聚集造成的,如果他们不聚集,像中国一样,不出门,会好很多。分餐会减少感染,我就是共餐感染了腹泻,我们老家,一个村,由于红白喜事,整个村,都感染了这种腹泻,两年后就会转化成癌症,肾病,高血压高血糖等等,各人体质不同,所以是不同的病,我老家亲戚已死了六个


哈哈6908


通过疫情明白了什么?提倡像韩国、日本式的家庭单人份的分餐方法会比较好吗?

在回答这个问题之前,我先讲一个故事。

有一次,参加完食品安全培训,我有些不相信老师说的道理,想眼见为实。回去后做了一个小试验。准备了三个小碗,三个小碗中装有同样的饭和菜。其中两个碗,分别用筷子、勺子吃,在这两个吃过的碗里,都还剩下一半饭菜,而另外一个碗一点没动。最后,我把这三个装有饭菜的碗分别盖上塑料薄膜密封,放入冰箱保存。24小时以后,观察这三个碗中的食物变化。结果发现,两个分别用勺子或筷子吃过饭菜的碗里,表面开始有少量水出现,而没动过的那个碗里的表面没有变化。48小时后,被吃过的两个碗里出的水越来越多,而没被吃过的那个碗里,依然变化不大。72小时后,被吃过碗里的饭菜,已经出现不少水,而没有被吃过的碗里的米饭有些发硬,而菜变更软。到了第六天,三个碗都发出不好的味道。吃过的碗里的食物已经出现粥样,且发酸,而没被吃过的碗里的饭菜,虽然没有像前两个碗那样稀,但明显饭菜已经不新鲜了。

从这个小试验之后,改变了我对吃饭方式上的的一些做法。在条件许可的情况下,将自己需要的食物取出,最好吃完。盘里如果有剩下,就不要了。如果做的饭菜较多,要乘热将需要保存的饭菜放入冰箱冷藏。如果第二天不吃,就放进速冻层保存。但无论如何,都不要将饭菜放在冰箱冷藏室保存超过6天。

要不要分餐,可以根据自己的生活习惯选择。但无论选择怎样的吃饭方式,使用公筷或公用勺子,都没问题,最重要的是要保证食物是安全卫生的。



美尚品味生活


通过这次疫情,大家对日常生活中的一些习惯将有很多改变,家庭分餐制会有所增加,但是不会形成主流,原因如下:

一,日本,韩国,乃至意大利,美国都是提倡分餐制的,但是这并没有阻止新冠病毒的传染和蔓延。新冠病毒的传染途径很多,只要有接触,就有可能被感染,所以分餐制可以减少被感染的几率,但绝不是只要分餐了,就不被感染了。家庭分餐制从卫生角度讲是有好处的。

二,中国人几千年的传统文化里,阖家团圆,子孙满堂,是感觉最幸福的事,一家人在一个桌上吃饭,已经是自古形成的习惯。其中提现了中国人的亲情,所以从这个角度讲,分餐制并不会被绝大多数家庭接受,家庭分餐制也会造成家人之间的距离感,从而割裂亲情。

所以 从以上两个方面看,家庭分餐制有利有弊,就看各自家庭的生活理念是什么,如果以卫生角度为重,亲情为次,哪么你可以采取分餐制,如果你以家庭亲情为主,哪么分餐制就要慎重考虑了哟!

回答完毕。











泰山极顶


明白了一个道理:不作死就不会死。

家庭分餐制我不喜欢,如果说这样更卫生,但和一家人其乐融融相比,我宁愿不要。

中国经过几千年的发展,已经形成了自己独有的餐饮文化,一家人坐在一起,边吃边聊,时不时的开个玩笑,热热闹闹,挺开心。现在生活节凑快,一家人聚餐的机会本来就少,如果再分餐吃饭,更加不近人情。

所以我认为家庭分餐不是一个好的选择。


茅草驿站


1.分餐制或用公筷是卫生的,

好的习惯应当推广。

2.月光族或提前消费不靠谱,

可能的情况下还是要储蓄备用金。

3.养成到人员密集或封闭的公共空间,

必须佩戴口罩的好习惯。

4.努力工作,多赚点钱,

有自己的房车。

5.一定要学会自己煮饭做菜,

减少对外卖的依赖。











水无莎


这次疫情,病毒的传播不一定是合餐带来的,但我一直觉得原来的合餐方式需要适当改动,即便不为隔离病毒传播,也应该为了表现得——至少你要做到让外国人说不出什么中国人不卫生的话来,——足够讲究卫生,那就是做到,在同桌就餐时,任何一个人的口水不会传给其它人。

所以,即便这次疫情不一定是,或者就不是,由于不分餐而导致广泛传播的,我们也需要在分餐上想一想,该怎么调整我们的餐桌来有一个更合理更卫生的方式。

那么,简单的方法就是使用公筷公勺。

我见过很多次,就连我自己这十分注意的,都很容易吃着吃着、或者说着说着,就忘了手里的筷子是公筷啊还是自用筷子。所以,第一点我建议餐馆的筷子一律在颜色上分清公筷和自用筷,这样就不会搞错了。同时公筷的尺寸和份量还可以放得大一点。勺子和夹子也一样。

第二,为了促进形成习惯,或者说,巩固良好习惯,建议公用的大餐盘餐碗,在一开始烧制时就附带某种可以稳妥摆放公筷和公勺的侧边设置,这样可以确保每一个菜式摆上桌时,装它的餐盘或餐碗必定是带着公用的筷子或勺子或夹子的。


TeaC


可以这样说,中国和日.韩从饮食到风土民情都不一样,中国吃饭喜欢炒菜,喜欢一家人做在一起,如果把日.韩的分餐照搬不可取,也没必要,只要稍加改动下即可,放公勺公筷,根据不同情况不同对待就可以了,我平常喜欢分餐,也做到了,但在聚会的时候,在人情礼节的聚餐上,真心做不到,否则你就饿着吧!还是那句话,任何一个国家地区,都有自己的饮食文化,没必要照搬,中国倡导亲情热闹,这是从古至今延续下来的风俗文化,在某些方面只能提倡改变,公筷公勺一定要放,慢慢习惯就好。


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