狂砍一條街
給大家介紹一到湖南特色美食菜野松菌燒臘肉製作方法
配料：
松菌 300克、純淨水 適量、臘肉 300克、姜 15克、蒜 30克、新鮮花椒 10克、生抽 10克、精鹽 適量、土青椒 3個、紅尖椒 2個、小蔥 適量
烹飪步驟：
1.松菌先洗乾淨，瀝乾水份
2.先把調料都切好，備用，小蔥切段
3.臘肉切片
4.鍋燒熱，爆香生薑 蒜 花椒
5.先把臘肉的肥肉扁一下，我不吃肥肉，一般都是扁油出來，肥肉的油扁出來後，下瘦肉炒，臘肉炒熟後，下松菌炒
6.加入生抽和純淨水悶幾分鐘
7.湯汁明顯減少後加入土青椒和紅米椒，加入鹽，翻炒三分鐘
8.加入蔥花，翻炒均勻
9.起鍋，真正的很香！
烹飪小貼士：
1、選購臘貨首先看顏色，不同廠家的臘肉，顏色有深有淺，越鮮亮的顏色越有可能是色素調出來的，那種黃中泛黑的臘肉才是“正宗”的顏色
2、選購臘貨首先看顏色，不同廠家的臘肉，顏色有深有淺，越鮮亮的顏色越有可能是色素調出來的，那種黃中泛黑的臘肉才是“正宗”的顏色
3、買回家的臘肉要用繩吊起來，放在通風地方吹，放得越久味道越好
4、應選擇表面乾爽的產品，表面潮溼的容易有細菌繁殖，質量好的臘肉色澤鮮豔，肌肉呈鮮紅色或暗紅色，脂肪透明或呈乳白色，變質的臘肉色澤灰暗無光澤，脂肪呈黃色，表面有黴斑。
子夕美食
你好，我是宏劍，一個內蒙的大叔[大笑]
一、談起美食呢其實我也不是那麼瞭解全面[耶]，我第一時間想到的是我家這裡的稍麥和羊雜碎還有牛舌焙子，說的我有點餓了哈哈。
稍麥可謂是從小陪伴我長大的一個美食吧，早點來一頓稍麥配一壺磚茶或者奶茶，香的得愣愣的！牛肉餡羊肉餡的，一人來一兩，中午也不咋餓，很耐飢，也不是那麼膩的其實。喜歡脆一點的可以選擇煎稍麥，外皮脆脆的，很好吃。
焙子的話，我不知道其他地方有沒有，我也是從小吃焙子，夾一些火腿腸雞蛋豆腐皮辣條等等，配一些菜，滿滿的一個也不貴，很好吃，唸書的時候早點都很買焙子，排隊的人都很多。
羊雜碎也很不錯的，紅油湯裡的羊雜碎沒有羶味，看起來很有食慾，口感也好，配一個烤焙子或者烤花捲泡米飯吃都可以，真是過癮。
二、美景的話我並沒有去過太多景點，也有一些美麗的地方可以轉轉，這邊下雪也還挺多的。城中草原，美岱召，梅力更，南海溼地公園等等等等。生長在這裡就愛這一方土地，走到哪裡都是還是想家鄉的味道，家鄉的涮羊肉。也許地方沒那麼大，但是我愛這裡。❤
我是宏劍
我的家在浙江溫州。溫州超南邊，超南邊又分好多不一樣的地方。我要推薦的就是幾樣超好吃的東西！
一、礬山肉燕
這是超級超級超級好吃的。大概就長這樣。
每次回家都要帶好幾包來吃，自己煮，某寶也有賣，四兩28左右，跟我們那菜市場買差不多，不過每家店味道不一樣，可以試著找自己最喜歡的那個味道，反正我都喜歡。
二、糯米飯
其實溫州糯米飯有很多很多種，比如我讀高中時因為是住宿我媽就會在我出發前給我炒一大堆糯米飯，那種粘粘的，可能會加花菜，五香乾，肉末，還有排骨泡。還有一種是我在高中食堂吃的，就是糯米飯，最上頭加點肉鬆五香切成絲，有帶一點點湯，然後味道其實也很不錯，到了這邊外面裡的溫州特產的糯米飯都是給你一杯肉湯，讓你自己澆，其實這種我是在溫州沒吃過，但是吃到了也覺得味道還可以。
三、油炸瘦肉/五花肉
它大概長下圖這樣。
這個味道也是很贊，菜市場基本很多家，也有炸五花肉的，會有點油，不過味道真不錯，小雞腿也有用這種方法炸的，反正我每次回去都要叫我媽買。
四、髮菜肉丸
用我們那裡話說其實不是髮菜肉丸，是發財肉丸，各種農家辦酒席必不可少的一道菜，肉丸外面裹著.....糟糕不知道裹的是啥，就是一種菜啦
五、手工魚餅
蘸點醋，超讚！oh！記得先切片，陪著醋吃，一口飯一口魚餅，真香！還有一些真空包裝的魚餅，味道暫時沒有吃到特別好吃的，還是這種手工做的味道比較香！
Applestarx
我的家鄉在河北保定
最大的特色小吃就是驢肉火燒！
我在南方上學，室友一聽到驢肉火燒就害怕[我想靜靜]不過千萬別怕，驢都是養殖的，和雞鴨魚肉沒有什麼區別啦，超級好吃！
有純驢肉的，也可以燜子加驢肉，腸加驢肉，或者純燜子…可以自由搭配，我最愛吃純驢肉[大笑]因為真的很香！！
現在大部分街面賣的都是圖上這種，燒餅皮是麵食類，比較厚。不過我家的小縣城周邊不一樣，燒餅皮是脆的，更薄，我覺得我家的更好吃哈哈哈，皮上還有芝麻[可愛]
安子的美食日記
一說起我的家鄉沒山沒水，大部分人會覺得挺好奇的，但是這是真的，只有我們冀中才會有這一景，關於山，我們離山最近也得贏了一百公里，小的時候當傍晚的時分，向西看去，還能看到太行山，現在說起來只能是天方夜譚了，再說水自從上世紀七十年代開始華北的降雨量逐漸減少，加上用水量越來越多，就使得所有河流乾涸了，至於小吃嗎無非就是豆腐腦大果子，燒餅燻腸
馮老漢1
我是毓涵。來自雲南麗江的。大家都知道麗江是個旅遊城市，現在麗江疫情清零了，歡迎大家來旅遊嗷。可以關注我，隨時會分享麗江的美景。美食。
來麗江的話，一定要去趟麗江古城。特別是晚上，帶上心愛的人去逛逛古城，特別特別幸福的。踩在石板路上，漫步在古城裡，一方面可以健健身散散步，還可以買買東西。來麗江記得去逛逛古城，然後去七星街吃碗麻辣燙，10塊錢一碗。
料特別足，味道特別好。我喜歡吃酸辣味的。推薦給大家。
來麗江，有很多很多景點，比如觀音峽，藍月谷，束河古鎮，拉市海……都可以去玩，風景美。對了，還可以去爬玉龍雪山，雪景美得很。玉龍雪山很出名的。
美食就比較多了，比如:米線，洋芋，粑粑，鮮花餅，犛牛肉，特色的臘排骨火鍋……只要你來，絕對有你意想不到的地方。我就是吃貨，關注我。帶大家一起吃遍麗江。對了，寨後下村那裡的麻辣燙也特別好吃，安利給大家。古城很大，和七星街，忠義市場都挨著。買東西特別方便。想吃什麼都可以哦。喜歡雲南麗江的朋友，關注我，帶你一起走進麗江。麗江歡迎你。
桃子味毓涵
我的家鄉——六安
六安地處安徽西部，，東鄰合肥，西至河南商城毗連，北與阜陽隔河相望，南安慶相鄰。皖西之名就代表了六安。六安之名始於公元前121年，漢武帝取“六地平安、永不反叛”之意，置六安國，歷史悠久。因舜封皋陶於六(Lù)，故後世稱六安為皋城。故也別稱“皋城”。
（六安）
轄內特色分為美景，美食，特產。
美食:六安地處皖西大別山，境內山多水廣，各類食材豐富。民以食為天，六安的飲食文化也是很豐富的。例入：六安的皖西老鵝，霍山蒿子粑粑，萬佛湖砂鍋魚頭，金寨吊鍋，葉集羊肉等等。![]()
1.皖西老鵝：
選用六安當地產的皖西大白鵝。當地有句老話就是“喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽”既滋補有養生。老鵝用獨特的配方小火熬製5個小時，湯色金黃，肉甘湯醇，香氣撲鼻。配上本地鍋巴，回味無窮。
2.蒿子粑粑：
老話說的好：三月的茵陳四月的蒿，這種白蒿必要在清明節的前後也就是二三月分，打春之後野草發芽，我們掐其嫩芽即可。錯過了這一季就得等到下一年。採集于田埂野地，洗淨搗碎，泡去汁水，揪幹，臘肉爆香，米麵燙熟，製成蒿子粑粑。貼滿一大鍋，底殼香脆，表面香糯可口。其乃最具地方代表特色的美味佳餚。
3.萬佛湖砂鍋魚頭
選自萬佛湖自產的鱅魚頭現場宰殺，再用萬佛湖的湖水結合當地是調料燉制而成。其味道鮮美，鮮而不腥，湯濃肉美，鱅魚頭含有豐富的鉀，鈉，鈣等營養。魚湯也含有人體所需的微量元素和維生素。湖裡環境優美，湖水無任何汙染。砂鍋魚頭湯以高蛋白和低脂肪。屬於真正的綠色食品。
4.金寨吊鍋
金寨吊鍋發源於這裡民俗飲食文化。地處大別山區山裡食材豐富。吊鍋種類繁多例：羊肉吊鍋、土雞吊鍋、牛肉吊鍋、狗肉吊鍋、野豬肉吊鍋等。食用時，為了防止葷菜加熱後粘連鍋底先將鍋底墊上一層將軍菜、金針菜、蕨菜、野竹筍、石耳、薇菜、之類的野菜。野菜的香味也能更好地沁入主菜中。當地居民喜歡鍋下面是一火塘，眾人圍鍋而坐，邊吃邊聊，頗有鄉野之趣。吊鍋文化也就一直流傳至今。
5.葉集羊肉
葉集羊肉是安徽六安葉集實驗區的特產。因為葉集的水質好，不用河水用井水，井水水質清澈，富含多種礦物質，選用當地飼養的一種山羊叫葉集灣羊。此種羊肉綿軟細嫩，肥瘦相間，井水的甘甜清澈，再配以火候的講究，溼度烹飪。精選的調料保鮮去羶，色澤紅潤，其肉質細膩，湯汁醇厚。一口湯回味無窮。當地人稱：羊肉只吃葉集羊肉，冬吃暖身，夏吃瀝汗，既暖身有滋補養生。四季皆可。
美景：位於安徽西部的六安，由於特殊的地理位置境內山多水廣，可所謂一山一景，一水一意，空氣清新，民風淳樸。而美景是數不勝數的，旅遊必去的景點：
1.天堂寨風景區 5A
天堂寨風景區位於六安市金寨縣轄內。與湖北羅田縣交界。景區內景點主峰（天唐頂）海拔1729米，是大別山的主峰之一。山區旅行主要是爬山，呼吸新鮮空氣，這裡的空氣個外清新。登頂眺望，放鬆心情，感受這裡的山，水，人，情。區內瀑布溪流，天然山泉水，水質清澈甘甜（為了身體健康別生喝），溪流裡還有珍稀野生動物大鯢（娃娃魚）。
2.萬佛湖 5A
萬佛湖位於六安舒城縣轄內，湖中小島星羅棋佈，這裡湖水清澈，水域廣泛，風景秀麗。該湖由於1957-1960自然災害嚴重，完全有當地百姓手工堆砌而成。終於在1960年建成。由於湖面寬廣，水域廣泛，水產勝多，美食也有很多。推薦自駕遊。
3.大別山白馬尖 4A
白馬尖位於六安霍山縣境內，是大別山最高的山峰，海拔1777米。次峰是1763米叫多雲尖。還有安慶嶽西境內的天河尖1755米。三峰品字型，故稱三足鼎立。當地居民對天的嚮往此地的高峰均以尖為名。旅遊要點就是爬山看山，欣賞當地美景體驗當地的美食。
3.東石筍風景區 4A
東石筍風景區位於六安市毛坦廠鎮境內。東石筍是因為獨特的地殼運動造就了鬼斧神工的山峰。這裡獨特的山石結構，群山突兀，溪水環繞。有座平地拔起的山峰高近40米，就像破土而出的竹筍，具有“中華第一石筍”美名。景區環境優雅，奇山異石，風景奇特。該區域也處於皖西旅遊黃金線上。整個景區山水相映，四季長青，是真正的天然氧吧，是旅遊觀光、攬勝懷古中的一絕，被喻為“安徽的九寨溝”。
4.大別山石窟 4A
大別山石窟風景區位於六安張店鎮，境內奇峰秀水，傳說神奇，植被茂密，古蹟眾多，石窟內更是山清水秀，風光迷人，煙波浩渺，是國家地質公園的園區之一，森林覆蓋率達98%以上，空氣清新，沁人心脾，是天然的氧吧。石窟是由億萬年前的岩石和礦物質在重力剝塌、風化剝蝕、水流侵蝕而形成的。既是一座自然地質博物館。也是一座野生動植物園。現在景區已開通遊觀景棧道。
5.孔雀河漂流 4A
孔雀河漂流景區位於六安霍山縣轄內。大別山山區獨特的峽谷地貌，峰巒迭出，森林密佈。漂流河道是天然的石板河，花石河底，色彩斑斕。河道兩側樹木披翠，山崖奇峰交錯。河水清澈見底，河流落差有序，皆為天然落差，沿途景點有孔雀屏，美人瀑，老虎口，七星龍井，九曲長河和鬼門關等。屬於極佳的漂流河道。
6.燕子河大峽谷 4A
燕子河大峽谷景區也是位於六安金寨縣境內，由於燕子河大峽谷一直人跡罕至，生態系統保存完整，屬亞熱帶落葉、闊葉混交林，境內有一大批珍稀物種。例：狗骨冬青、天目杜鵑等。大峽谷的空氣清新，夏天天氣尤為涼爽，是一個 迴歸大自然和避暑的好去處，景區內以險崖、幽谷、奇石、秀水而著稱。深不可知的“仙人洞”，險不可攀的天坑絕景；有變幻無窮的瀑布；天然奇石、千姿百態的石穴讓人感嘆。奇峽異灘，大大小的潭、池令人驚歎不已的奇觀勝景，古樹名木，飛瀑流泉，青山秀水，藍天白雲，是令人神往的綠色旅遊佳境。
六安的特產也是種類繁多
因為地處皖西大別山區和江南丘陵地帶，盛產茶葉，石斛，野菜。茶葉以六安瓜片和霍山黃芽尤為出名。石斛以霍山米斛最為出名。野菜以金寨的將軍菜和天麻較為出名。
- 六安瓜片
2.霍山黃芽
3.霍山米斛
這就是我的家鄉-六安。希望親們能夠喜歡，歡迎親們過來旅行。
騰達達人
大家好我是美加樂，我的家鄉江西上饒有很多美食和風景，餘干烏魚，是江西省上饒市餘干縣瑞洪鎮的特產，餘干縣烏魚骨刺少、含肉率高、營養豐富、滋補調養、生肌補血、促進傷口癒合。
上饒弋陽年糕，是弋陽縣傳統特色美食，
弋陽年糕製作至今已有一千多年的歷史，省恆稱弋陽糰子，最馳名外縣，土商多遠往他處做贈品。”1982年版《江西特產》和1986年版《江西風情特產》詳細記載弋陽大米粿潔白如霜，油光發亮，韌性好，比起各地年糕，無疑是更勝一籌。
江西上饒炒粉，是江西省著名的小吃。流行於江西境內及浙江西部一帶的一種既能當主食和點心的食物。它軟硬適中，乾溼自如，入口爽滑，香味獨特，被譽為“小吃之王”、上饒的男女老幼不管是百姓還是高官貴人，人人愛吃；不管時逢紅白喜事、節日慶典還是日常生活，時時必備；不管是在餐館夜市還是在普通家庭，處處可見。
餘干豐收辣炒肉，皮薄肉厚，味道鮮美，家鄉味濃，嫩香爽口的一道美食，餘干豐收辣：當地又稱楓樹辣、餘干小辣椒，是江西餘干縣的地方名優特產，由於餘干縣洪家嘴鄉雙港村楓樹自然村所產的辣椒品質最好,最為有名,因而得名“楓樹辣”。楓樹辣果實較小，具有肉厚、皮薄、肉質細嫩、味香、辛辣適中、營養豐富等特點，吃後略帶豐收牌辣椒是江西餘干縣洪家嘴鄉楓樹李家村的主導產業和特色產品。
上饒風景有很多比如鄱陽湖國家溼地公園以溼地為主體景觀，集湖泊、河流、草洲、泥灘、島嶼等其他類型的複合型溼地公園。是世界六大溼地之一，亞洲溼地面積最大、溼地物種最豐富的國家級溼地公園，國家4A級景區。
三清山，位於上饒市玉山縣與德興縣的交界處，國家地質公園，世界自然遺產，這些頭銜讓越來越多的人知道它的存在。雖比不過黃山的羞，廬山的奇，但三清山獨特的花崗岩峰林地貌，一年中200多個雲霧天氣，讓三清山自古就享有“清絕塵囂天下無雙福地，高凌雲漢江南第一仙峰”之殊譽。三清山有著許多造型奇特，形神兼備的奇石，巨蟒出山、司春女神、猴王獻寶、玉女開懷、老道拜月，都是三清山標誌性的奇景。棧道是三清山另一特色。
萬年神農架，景區位於江西萬年、弋陽、樂平三縣（市）交界處的黃天峰下，緊鄰弋（陽）萬（年）公路，距萬年縣城20公里，弋陽縣城50公里，南昌市130公里，上饒市110公里。整個風景區群山環繞，景色秀麗，氣候宜人。萬年神農源風景區由世界稻作文化發源地。好了上饒風景和美食還有很多。
美加樂
各位小夥伴、提問者你們好！很高興和大家分享我的家鄉—峨眉山
峨眉山是中國“四大佛教名山”之一，是普賢菩薩的道場，受四海信士的敬仰，宗教文化特別是佛教文化構成了峨眉山歷史文化的主體，所有的建築、造像、法器以及禮儀、音樂、繪畫等都展示出宗教文化濃郁氣息。山中多古蹟、寺廟，還是多種稀有動物的棲息地，山路沿途有較多的猴群，常結隊向遊可討食，為峨眉山一大特色；纜車上下，如乘浮雲，峨眉山適合夏天來一次冬天來一次，不同的季節有不同的風景；地勢陡峭、風景秀麗，素有“峨眉天下秀”之稱。
必備物品1、身份證，如果是學生，記得帶上學生證。
2、準備一點現金。
3、一定要穿一雙舒服、適合爬山的鞋。
4、充電寶、相機、防曬、洗漱用品、暈車藥。
5、夏季記得帶上雨傘、水、紙巾、零食、早上比較冷，帶一件厚衣服。
6、冬季記得帶上手套、圍巾、帽子、墨鏡、保溫杯。（記得穿暖和一點，冬天上面下雪，很冷）
票價：
景區門票：學生80元/人，成人160元/人。
金頂索道：學生 上行40元/人，下行30元/人；成人 上行65元/人，下行55元/人
特產
“峨眉雪芽”是峨眉山茶史與茶文化中的千古香茗。泡之香氣清香馥郁，色澤嫩綠油潤，湯色嫩綠明亮，口感清醇淡雅，葉底嫩綠均勻。雪芽不僅是保健養生瑰寶，也是浸潤峨眉禪意的文化奇蹟，喜歡喝茶的小夥伴可以瞭解一下。
竹葉青茶 味清香可口，外形潤且緊細均整，扁平光滑，呈竹葉型，色微黃淡綠，湯色晶瑩透亮，帶慄香，滋味鮮醇爽口，經久耐泡；內含皂苷、糖及維生素A、C，具有生津止渴、消熱解毒、化痰、消炎、利尿通便之效。
雪魔芋是用草本植物魔芋的塊莖加工而成，質地綿軟，入口味鮮；食用：溫水浸泡成海綿狀，壓幹水分，切塊。可燒雞鴨。
滷鴨 肉嫩味鮮、香氣誘人，微有火燻味、藥材味，是下酒佳餚。滷鴨口味介於臘肉和滷肉之間，很特別。
小吃
豆花 雪白如玉，綿軟細嫩，不膩不糟，吃豆花必須配蘸料。
豆腐腦 盛入碗中，加粉蒸牛肉（豬肉）、油渣、黃豆（炸過的）、香菜、香蔥、大頭菜、辣椒油、花椒、生抽、鹽、雞精等佐料，色香味俱全，川味十足。
狼牙土豆 土豆和各種蔬菜任你挑選，各種口味隨你配。
葉兒粑 用糯米細粉做皮，內用白糖、花生、核桃、芝麻等合製成心子，用粑葉包好蒸後食用，味道香醇可口，不粘盤、不粘筷、不粘牙，老少皆宜。
謝謝大家的閱讀！歡迎各位小夥伴來峨眉玩。記得點贊➕關注！
芙川
你好，很高興能為你介紹我的家鄉的美食。首先我先介紹下我自己，我是河南新鄉的滴。
我們這的美食可多了，我給你重點介紹幾樣特別好吃又有名氣的美食。
第一種美食，給你推薦延津的火燒，延津的火燒那是火燒界中的一枝獨秀，延津火燒似燒餅而比燒餅大，像肉盒而比肉盒焦，渾圓如餅、色如紫銅、中間鼓凸、層次分明，素以個大肉多、外焦裡嫩、香而不膩。並且2013年經新鄉市人民政府公佈為新鄉市市級非物質文化遺產保護項目。
第二種美食，給你推薦原陽的羊肉燴麵，那可是河南的著名麵食了。原陽羊肉燴麵那是湯濃肉瘦，濃香爽口，營養豐富，味道一絕啊。老湯煮麵，加味精，香油，羊肉片，香菜調味，喜歡辣的再加羊油辣椒，配上剛出爐的燒餅，那真是美到家了。特別是大冬天來碗羊肉燴麵，一口湯下肚，從上到下，瞬間暖和起來，寒意全無，老少皆宜的麵食
第三種美食，給你推薦封丘的卷煎，封丘卷尖味香爽口，肉肥而不膩，一般常作為下酒菜，吃上一口，濃郁的香味，滿口生津，老少皆宜。它的製作原料一般為：五花肉，雞蛋，蔥末，薑末，香料，醬油，味精，食鹽，菱粉，麻油等常見原料。外皮是用雞蛋攤成的薄餅卷的，色澤金黃，所以卷尖又稱為“黃袍加身”。上籠蒸熟後，可燒、可炒、可涼拌，待客的有名的家常美食菜。
我家鄉這不僅美食多，美景更多，有5A景區八里溝，郭亮洞掛壁公路，國家4A級景區，電影《舉起手來》第一部是在此地取景拍攝。還有文財神廟比干廟等等，歡迎你親自到來遊山玩水享受美食。
