足不出戶“逛超市”在家坐擁“美食城”

疫情期間,宅在家中,如何解決生活所需?

不少企業紛紛轉型線上,線上買菜、線上購物、線上美食……讓市民宅在家中,也能過上無憂無慮的生活。

線上買菜

前一天下單,第二天家門口拿菜

新冠肺炎疫情突如其來,新興的社區生鮮電商異軍突起。菜多多、上橙有機、小區樂等本土社區生鮮配送業務火爆。

“用戶只需要提前一天在網絡上下單,第二天就能在家門口拿到新鮮蔬菜。”湖南叄農企業管理有限公司(簡稱“湖南叄農”)的菜多多社區配送,在疫情期間迅速形成。這種“無接觸配送”不僅不需要同配送員接觸,且貨品新鮮有保證,受到大家歡迎。

“疫情期間,特別是前期,我們的訂單量每天都在劇增。”該公司負責人說,平臺以平價供應的形式,為我市200餘個小區,3萬餘戶家庭提供“無接觸式配送”服務。同時,為助力企業復工復產,菜多多社區平臺啟動復工企業生活配送服務,為復工企業專門打造專項服務。

數據顯示,菜多多日均配送1200餘戶家庭,日配送蔬菜10餘噸,肉禽水產2噸左右,米麵糧油等其他生活必需品2噸左右。為更好地做好疫情防控工作,菜多多社區平臺建設了湖南首個醫護級標準社區配送中心,總面積一萬餘平方米,即將投入使用。

線上購物

“互聯網+”助力購物中心商品銷售

疫情雖然暫停了我市各大購物中心的“春節模式”,但消費者的購買力依然強勁。在這場戰“疫”中,不少購物中心運用“互聯網+”,及時調整線下商業運營策略,儘可能地滿足特殊時期消費者的需求。

據瞭解,在此之前,有部分購物中心線上渠道並不是特別完善。疫情之下,這些購物中心用最快的速度、最簡捷的方式構建起線上客戶群體。目前,株百、天虹、步步高、美的時代廣場等多家購物中心開通線上購物服務。

天虹的工作人員介紹,網上商城推出專櫃同款線上購“專櫃到家”服務,線上的促銷活動、產品品種豐富度、定期特供都跟線下相差無異,消費者可以足不出戶逛“網上天虹”。

已有6年運營經驗的美的時代廣場,憑藉自身龐大的粉絲資源,重磅推出“1元秒殺品牌抽紙”“18.8元搶購千元大禮包”及“線上商城”等活動,組建了逾50個擁有數千人的微信群,商品銷售捷報不斷。

數據顯示,株百、天虹、沃爾瑪超市線上消費額同比增長了120%以上。

線上美食

足不出戶便可坐擁“美食城”

“您有新的外賣訂單。”3月5日中午12點多,大碗先生收到外賣電商平臺的訂單。工作人員介紹,2月3日,株洲、湘潭8家門店開啟外賣服務,春節期間,菜品不漲價,不額外加收服務費。外賣訂單火爆,營業額也不錯。復工復產後,大碗先生還推出了團體訂餐品牌盒飯,15元就能吃到二葷一素。從堂食轉到線上,不僅為市民就餐提供瞭解決之道,也切切實實減少了經營損失。

在天虹星巴克店,外送小哥隔著椅子憑號取餐,再送貨上門,讓客人無接觸取餐。門店負責人說,疫情期間,雖然不能現場點餐,但並沒有影響消費者喝咖啡的興致。門店自2月17日開張營業以來,每天生意都不錯,“銷量和平時差不多。”

天元區圓方路上的振興牛肉粉店,老闆李師傅從湯鍋裡舀一瓢湯,勻到桌上的打包碗裡,而店內沒有一名消費者。“嗦碗粉,人都精神了。”拿到外賣的袁女士說,疫情防控期間,禁止堂食,只能外賣或打包,這種方式她能接受。韶山路上,幾家開放外賣的餐飲店,店內或是門口都設有專門的“外賣取餐處”,不論是否進店,測體溫、消毒等動作都要有。

“終於喝到咖啡、奶茶了”“一個人在家,點個套餐盒飯,口罩都省了”,宅居家中的市民,通過線上購買美食,足不出戶坐擁“美食城”。不少業內人士預測,這次疫情肯定會對未來餐飲業的發展產生決定性的變革效應。外賣、線上美食,或將成為餐飲業未來一個很大的增長點。



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