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一提到吃什麼，我就不得不一再感嘆祖國的地大物博、幅員遼闊。我在四川長大，到西安上大學，南下深圳工作，又輾轉到江蘇安家，現在生活在上海。每個地方都呆過很長時間，但還並沒有遇見過早餐只吃麵食的人呢。生活在這樣一個熱愛美食的土地上，我們是何等幸福呀，能夠選擇的早餐太多了。我就說說我家孩子的一週早餐安排吧。
一.【雜糧粥、蔬菜、雞蛋、核桃】這是孩子從週一到週五的早餐。雜糧因為品種繁多，所以這五天的粥都是不一樣的，有四色小米粥、青稞紅米粥、燕麥粥、紫米粥、黑米粥……；每天的蔬菜也不一樣，菠菜、雞毛菜、塔菜、上海青、油麥菜……輪流吃；雞蛋和核桃倒是每天的標配。之所以工作日的早餐要這麼搭配，實在是為了儘可能為孩子吃飯節省時間，這麼一餐大概12分鐘能吃完。
二.【麵包、玉米、水果、雞蛋、核桃】這是孩子週六的早餐。我家固定每週五做麵包，一個麵包能分成四份，孩子和孩兒爸週五晚上各吃一份，週六早上再各吃一份。這麼安排是為了我自己週六可以稍微睡個懶覺，畢竟加熱麵包、煮截玉米、蒸個雞蛋、夾倆核桃、切幾個水果，十來分鐘就夠了，而娃起床、穿衣、上廁所、洗漱都要半個小時呢。她特別喜歡吃我做的麵包，所以吃得很慢，總說要慢慢享受，這一餐，大概要吃個半小時。
三.【雜糧雞蛋煎餅、蔬菜、核桃】這是孩子週日的早餐。雜糧煎餅的食材有：全麥麵粉30克、黃豆粉10克、玉米粉10克、雞蛋、芝麻、蔥花。有時候會在煎餅上抹一層甜醬；大多數時候什麼調料都不用放，她就喜歡這種最單純的味道(現在這孩子嗅覺味覺都非常靈敏)
我們一家三口每天的早餐都不一樣。寒暑假因為吃飯時間充足，所以還會做些煎餃、蒸餃、水煎包、包子、壽司、炒飯、蓋澆飯……來豐富生活，麵條偶爾會做，但也只是孩子爸爸吃，畢竟他老家有早餐吃麵條的習慣。但
任何一種飲食習慣都是可以改變和培養的，就像我，在有孩子之前只吃米飯從不吃麵食；現在可能只有過年回四川老家才會被迫吃幾餐米飯，其他時間頓頓吃大餅饅頭都嫌吃不夠。所以，試試別的吧，除了麵食，還有粥、炒飯、腸粉……要做到一週七天，天天早餐不一樣，也是輕而易舉的事情呀。
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