資醫堂海俊
你好，很高興回答你的問題！我個人推薦的冬瓜炒肉，我比較喜歡吃[大笑]
第一、冬瓜炒肉片
主料:冬瓜500克、瘦豬肉100克。
輔料:胡蘿蔔片。
調料:蒜、十三香、蔥花、姜、鹽、味精各適量。
做法
1、冬瓜去皮去瓤，切2公分見方薄片
2、瘦豬肉切2公分見方薄片;
3、蒜切碎備用。
3、鍋放底油，加十三香、蔥花、姜、胡蘿ト片少許，炒出香味;加肉片炒熟，加冬瓜炒至變色，加1勺水，繼續炒至水乾，加鹽、味精出鍋裝盤。
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你好，很高興回答你的問題！我個人推薦的冬瓜炒肉，我比較喜歡吃[大笑]
第一、冬瓜炒肉片
主料:冬瓜500克、瘦豬肉100克。
輔料:胡蘿蔔片。
調料:蒜、十三香、蔥花、姜、鹽、味精各適量。
做法
1、冬瓜去皮去瓤，切2公分見方薄片
2、瘦豬肉切2公分見方薄片;
3、蒜切碎備用。
3、鍋放底油，加十三香、蔥花、姜、胡蘿ト片少許，炒出香味;加肉片炒熟，加冬瓜炒至變色，加1勺水，繼續炒至水乾，加鹽、味精出鍋裝盤。
