無錫宣佈:恢復堂食!第一批300多家餐飲店.你怎麼看?

WeiChannel



風荷太陽島


很多餐飲界的朋友其實在疫情到來後,影響比較大,70%都在等政府的政策通知,如果政府不批准營業開放堂食,他們是沒辦法復業的,已經遞交了恢復營業的申請,目前暫時以外賣的業務進行自救。

目前階段小區未解封,辦公未全面恢復,堂食的營業即使開放也未必有太多的客戶群。營業額根本就做不起來的,這樣營業的壓力比較大,房租、人工、材料等開支交大,現金流缺失是餐飲業的普遍情況。

開放堂食,需要逐步進行,不能全面開放,這也是政府部門從安全方面出發,先開300家,也可行性的方案,能暫時讓餐企進行緩解部分壓力。

疫情之下,餐飲企業應該思考,如何進行轉型,如何規劃整年的戰略調整,做出長遠打算,為度過難關做好充分準備。

今年的市場形式不容樂觀,思變前提下,應是先生存後發展。

中國餐飲人,加油!




左邊的是小左


無錫的決定沒見到。

我談一些個人看法。

我覺得,在疫情基本控制住以後,適當恢復一些具備條件的堂食也可以。我們西安已經開始供應路邊的“放心早餐”,因為“放心早餐”是經政府有關部門嚴格審批和監督生產的並屬於集中製作的餐品,在衛生方面基本可以得到保證。而且,對一些小的私人飯館,政府也允許他們供應出售飯菜,只是只能打包供應,隨拿隨走。

如果疫情控制住了,群眾的生活會慢慢的恢復正常。但是,防範依然是必須的。所以,必須要有一定的條件,不能一下子完全放開。我想,對有些家庭,一家人分開一兩個月了,並且都確認沒有感染新冠病毒,完全健康。找一個可靠的地方,一家老小在一起吃頓飯,也無不可。起碼從心理上也是高興的,也有利於自身免疫力的提高。

面對疫情,既要重視,加強防範。又不能過於恐慌,草木皆兵。


古城晨早


進退維谷啊。

老百姓要吃飯,又要健康防疫。

開,百姓難受,關,百姓也難受。

怎麼兩全其美啊?!

疫情早點結束吧,太難了!

還一個春暖花開,國泰民安。




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