曾經有一篇文章,稱“酸奶其實是一個世紀大騙局,它對人體沒好處”刷爆朋友圈
那麼真相到底是什麼?
酸奶到底要不要喝?喝酸奶真的能減肥嗎?
今天,我們就來認真做做功課
酸奶的謠言,你信了幾個?
1. 酸奶能長壽?
目前為止,世界上還沒有一種食物、或者物質有長壽的功效。
“酸奶”會和“長壽”聯繫在一起,
只因為俄國生物學家梅契尼科夫
曾在保加利亞的一個原始村落裡發現,
村子裡每20個人裡就有一位百歲老人,
長壽率大大高於其他地區,而村民們天天都在喝酸奶。
結果得出結論:保加利亞人是全世界最長壽的民族
放到今天來看,這當然不科學啊!
健康長壽是多方面因素構成的
包括“空氣質量”、“綠色植物”、“健康運動”、
“飲食均衡”、“開心快樂”等等等等等因素
這其中“喝酸奶”真的只是小小小小小的外在因素了
2. 酸奶能減肥?
關於酸奶的減肥方法五花八門
但是其實有些人卻發現
自己酸奶喝的越多,體重漲的越快
這是為什麼呢?
當然是因為
市面上的酸奶大多數含糖量都很高啊!
什麼【風味酸乳】【風味發酵乳】
天天喝你不胖誰胖啊姐妹!
所以應該怎樣正確喝酸奶呢?
記住要購買生產日期最近的、含糖量少的
最好可以自己在家做,現在的酸奶機也不貴
自制酸奶:(是真的簡單)
準備好鮮奶、菌粉和酸奶機。
用開水燙一下酸奶機內膽消毒,加入1g菌粉和1L鮮奶
蓋上蓋子放入酸奶機,等候8-10個小時即可
才做好的酸奶益生菌活性高
可以不加糖,直接拌水果吃(糖分少的水果啊各位!)
當然還是記住減肥的不二法則
永遠是管住嘴,邁開腿
消耗>攝入、造成熱量缺口才是關鍵
下次有人和你說吃某種食物就可以減肥,就可以白眼伺候了
那麼酸奶到底要不要喝
當然可以喝啊!
酸奶本身就是營養豐富的食物
它含有人體所需的蛋白質、維生素、微量元素等
雖然現在市面上買到的酸奶,益生菌都可以忽略不計
但酸奶仍舊是一個不錯的選擇
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