鄂硒农技

辣椒别名辣子、番椒、海椒、辣角等等，为一年生草本植物（在部分地区可多年生），科属上属于茄科辣椒属，辣椒的类型、品种较多，如：指天椒、牛角椒、青椒、灯笼椒等等，他们在种植上大同小异。

辣椒的适应性强，我国大部分地区均可种植，是夏秋季节蔬菜，可露地种植，也可保护地种植，在生产上需育苗栽植，培育好健壮的幼苗是获得丰产的前提。

辣椒幼苗的生育特点

辣椒的根系较弱，其吸水吸肥能力比茄子、番茄差，对地温适宜范围窄，受伤后发新根的能力较弱，地上部分生长较缓慢，通常4、5片真叶时开始花芽分化，是茄果类蔬菜中生长发育较迟缓的蔬菜。从播种到成苗，包括了发芽期、养分生长期、幼苗速生期。

☆发芽期。辣椒种子萌动到破心为发芽期，种子吸足水后，在合适的温度下历经3～4天便会生根发芽，2～4天后子叶出土，出苗后1周左右真叶破心。

☆养分生长期。种子真叶破心到花芽分化这个阶段被称为养分生长期，真叶破心后，几乎是两片真叶同时展开，正常情况下每5～6天展开一片真叶。至3、4片真叶展开时开始花芽分化，此时茎粗1.8厘米左右。一般播种后35～40天开始花芽分化。

☆幼苗速生期。种子花芽开始分化至现蕾成苗被叫作幼苗速生期，这阶段的幼苗的养分生长与器官生长并进，但主要以养分生长为主，茎的增高也比较平稳，不像番茄那样容易徒长，一般苗期较番茄长，与茄子相似。

辣椒对环境条件的要求

☆温度：辣椒种子发芽时，适宜的温度范围为20～30℃之间，最低温度不得低于15℃，最高温度不得高于35℃。在变温条件下，种子发芽会更好。

种子破土后，白天的温度控制在26左右，夜间控制在19℃；地温以17～24℃为适温，其中23～24℃最适宜生长，高温容易徒长，低温生长迟缓。在整个幼苗生长期间，育苗场的温度不得超过30℃，也不得低于15℃，超出这两个温度临界点的话，会不利于幼苗进行花芽分化以及茎叶生长。

☆光照：辣椒是喜强光的蔬菜作物，虽然是喜光，但与其他果类蔬菜相比，辣椒有一定的耐弱光能力，辣椒的光饱和点为3万勒克斯，光补偿点是1500勒克斯。一般保护地的光照条件都可以满足辣椒幼苗生长对光照的要求。

辣椒种子发芽时，短日照有利于花芽分化，过强的光照反而会不利于辣椒生长发育，尤其是高温干旱天气，加上光线又较强时，辣椒的根系出现生长障碍，容易引发病毒病。

☆水分：辣椒是浅根系，植株对水的适应范围稍窄，即不耐旱也不耐涝，床土湿度以最大持水量的80%为宜，配制疏松保水性强的床土育苗显得比番茄重要。

☆土壤：对床土的通透性要求较高，含氧量要求不低于10%。床土的PH值在6.5左右有利于幼苗生长。

辣椒耐肥性强，充足的营养能促进茎叶生长，提早花芽分化，养分不良时短柱花增多，定植后落花率高。

辣椒培育健壮幼苗的关键技术

辣椒生产上培育出健壮适龄的幼苗，是高产稳产的基础。辣椒的育苗期需85天左右。如果是采用电热温床育苗的，养分又跟得上的话，育苗期可缩短至70天。下面是辣椒育苗的关键流程。

☆种子处理。辣椒种子的种皮含革质，透水透气性差，因此育苗时，往往出苗时间长，出苗不整齐。为了使出苗整齐一致，首先对种子水选，将不充实的种子除去，然后进行其他处理。处理方法与番茄基本相同。

☆配置床土。辣椒子叶出土时比番茄、茄子对床土条件和水分要求严格，辣椒播种一般采用疏松肥沃的床土，北方以1/3园土和2/3腐熟马粪配比为宜，在营养土配制后，还应进行消毒处理。常用的方法是：用70%五氯硝基苯粉剂与50%福美双或65%代森锌可湿性粉剂等量混合后消毒，一般1立方的营养土拌混合药剂0.13千克。

☆播种。底水适量，控制适宜湿度，底水过大，床土过湿，土温低，出苗率低，且易得猝倒病；底水过少，出苗不齐。对于辣椒出苗易出故障这一问题，应特别注意；种子播种前把在苗床铺10厘米左右厚的床土，然后整平苗床，浇足底水，水渗干后再铺一层3厘米厚的床土，床土整平后喷水湿润。然后播种，种子播完后再喷少量水，使种子与湿土紧密接触，几分钟后再盖土，这样表土不龟裂，且易形成底土潮湿、表土疏松的环境条件，有利于出苗整齐。

☆苗期管理。辣椒苗期时对温度的要求会比番茄、茄子高，出苗期间土温不应低于17～18℃，以24～25℃为宜；苗期时床土水分控制在80%左右，出苗后每7天用腐熟人尿按1：8的比例兑水淋施1次，有利于提苗。

☆壮苗标准。健壮幼苗标准应该是植株高度大约20厘米左右，茎粗大约0.5厘米左右，具生12～13片真叶，叶片肥厚，叶色浓绿。75%的植株达到以上条件时便可移栽定植。

朋友们，以上就是关于如何培育出健壮的辣椒幼苗的流程，如有不足之处还请补充，感谢大家的阅读（完）。

南粤新农人

小城周边农村有两个蔬菜基地，一个在南一个在北。农村蔬菜大棚基地是占尽天时地利人和。村里的地下水源好，整个村庄的蔬菜大棚几乎家家户户都有自打的水泵井。一年四季都可以种植各种各样的蔬菜，所以他们很多地很多时候的蔬菜育苗也是在大棚内进行的。

我有一个同学的亲戚曾经去领我参观过他们大棚里面实施育苗。育苗对于种菜农民来说也是比较得心应手的事情。比如说辣椒育苗他们都是在地里或者说一些透气的塑料盒里育苗。育苗之前要挑选适合的辣椒种子。那次看到的育苗辣椒种子是一种朝天椒。那是本地销售量很大的一种辣椒。

先修整土地。熟的牛粪或者猪粪腐熟肥来做底肥上面覆盖疏松透气的砂质土层。

温度适宜的情况下，辣椒苗三四天就能发芽出土。出土后辣椒苗生长不像其他农作物那么快，它比较平稳的生长过程，七到八天内可以淋浇一些腐熟的人尿提苗，这样的辣椒苗长的比较壮实。

腐熟的人尿提苗，要按照尿水1:8的比例来浇，辣椒苗因为比较喜欢阳光的农作物，比较喜欢土壤疏松温度高的环境，所以阳光不充足的时候要进行灯光照明或者揭开大棚，种植在塑料盒里的可以搬运，到外面增加阳光照射促使光合作用。一般辣椒苗长到20厘米左右，叶片分芽，12~18就可以移栽到露天菜地了。

艳阳之美

　　大家好我（新农人助力），我是三农领域创作者。我是一位土生土长的农民，我热爱农村生活，喜欢农村的寂静。我热爱农村 ，热爱生活，喜欢我们村里的花花草草，山山水水。我有着很丰富的种植和养殖经验，针对这个问题我希望把我在农村学到的知识分享给大家，下面是我的分享。　　　

　　辣椒这种蔬菜有很多的品种，属于一年或有限多年生的蔬菜。辣椒的分布主要集中在四川、云南、贵州、湖南、陕西等地区。现在人们在饮食上越来越离不开辣椒，辣椒也成为了餐桌上面不可缺少的角色之一。而在辣椒的种植过程中，培育辣椒壮苗很重要。

一、辣椒种子的晾晒

在种植辣椒之前要先对种子进行晾晒，选择晴朗而且日光充裕的天气，把种子均匀地摊洒在白布上面，连续晒上三天左右。

二、辣椒种子的处理

辣椒可以直播，但浸种播种效果更好，我们讲一下浸种播种的操作，准备好浸泡种子的水，水量和种子的比例为5：1，水温在55摄氏度时将种子放入浸泡，放入种子后不停的搅拌，这样等到水温降到30摄氏度左右时，就可以不再搅拌了，将种子留在水中继续浸泡三四个小时左右捞出来，然后用清澈的自来水冲洗一遍简单晾干就可以了。

三、播种与制作苗床

苗床的土壤选择，最好是三年没有种过茄果一类的农作物。土壤筛选好之后，在每平方米撒上有机肥10kg，翻耕之后平整，苗床的高度要在10cm左右。播种之前的一天，要给土壤浇透水，播种时将种子均匀的洒在土上就可以，然后再覆盖上一层五毫米的细土。冬天或者初春时节播种辣椒时候，还应该在播种完覆盖上地膜，可以给土壤保温保湿，促进辣椒种子的发芽出苗。覆盖地膜的种植方法下，发现一半左右的辣椒出苗了就可以将地膜撤走。然后用搭好的拱形小棚子给辣椒苗保温、保湿，等到辣椒全部出苗之后再覆盖上五毫米的土。在夏天气温高阳光足的季节，播种完辣椒后要给其覆盖上遮阳网，等到出苗差不多时，搭建好拱棚然后将遮阳网覆盖到上面。辣椒出苗的前期，要是出现缺水土地干的情况不要大量的浇水，可以用喷壶把泥土喷湿，等到叶子占平了，长出真叶时，再用洒水壶来加量浇水。

四、施肥

在辣椒种植过程中，要适量的追撒有机肥，有机肥要用腐熟好的，这样不会出现烧苗能减少病害发生率。

五、中棚内育苗

在中棚内育苗时，由于面积大要使用到蓝色光膜，目的是可以是适度的增加0.5到0.8度的温度，还可以通风透气、透阳光，能够加强幼苗的抗逆性。

六、均匀稀播

我们在播种时，每亩用到种子数量为50g左右，需要播种的种床面积为10平方米左右，不要胡乱的增加播种数量，另外育苗时间要适当，等到生长到两个月左右时就可以进行移苗定植，中间不要采用人工催长的方法。

新农人助力

辣椒育苗是指从播种到定值的苗床生长发育过程。培育壮苗是辣椒高产栽培最重要的技术措施。在辣椒生产方式分为直播种植和育苗移栽种植两种方式。由于直播方式存在用种量大和气候不确定条件下很难培育出健壮的苗，因此，目前辣椒种植基本都是采取育苗移栽的方式种植。

一、育苗设施的选择

1、阳畦

阳畦又称冷床。主要靠阳光增温，无其他人工加温设施，由风障、畦框、覆盖物三部分组成。阳畦必须在当地初冬土壤上冻以前建造。做畦前一天在畦底部位浇水，淹透畦底。浇水后第二天，趁土壤湿黏之际挖土垒框。垒框时，边垒土边踩实，并抹光表面。垒框顺序为先北框，再东西两侧，最后南框。北框高40~50厘米，框底宽30~40厘米，框顶宽15~20厘米；南框高20~30厘米，框底宽30~40厘米，框顶宽25厘米左右；东西两框为南低北高并与南北两框密切相接，厚度与南框相同。待框基本晾干，贴北框外侧立一道风障。风障高约2米，向南倾斜，与地面呈70度角。阳畦覆盖物分为透明和不透明两种形式。透明覆盖物就是我们最常见的塑料薄膜。不透明覆盖物常用草苫、蒲席等，用于晚上覆盖以加强保温，其宽度应略宽于畦面。播种前将畦内土壤深翻，并将畦土由南半畦翻到北半畦，将土堆成斜面，以便于阳光充分晒土，提高地温。播种前20天左右，白天敞开覆盖物晒土，夜间盖席保温。播种前在畦底平铺约10厘米厚的腐熟有机肥，并将其与表土均匀掺和。然后整平畦面，盖好薄膜，烤地增温，等候播种。

2、温床

温床育苗主要包括电热温床、酿热温床、火热温床和水热温床4种方式。目前，辣椒栽培大多采用电热温床，电热温床的优点是加温快而均匀，可按需要自动调节，使用方便。电热温床在北方主要设在温室里，育苗出苗快而整齐，且幼苗健壮，根系发达。

3、温室

温室的种类很多。按屋面采光材料的不同可分为玻璃温室和塑料薄膜温室；按加温与否可分为加温温室和日光温室；按结构不同又可分为单屋面、双屋面、连栋温室等。目前，生产上应用较多、适合早春育苗用的多为塑料薄膜温室。塑料薄膜温室有较厚的土墙和砖墙，在竹木或钢筋的拱架上覆盖塑料薄膜，能充分采光和严密保温。如有加温设施能够人为控制温度育苗更为稳妥。

4、塑料小拱棚

塑料小拱棚结构简单、方便，一般可通过竹竿和薄膜就能组建成。由于塑料小拱棚保温效果较差，在遇到温度偏低的季节，可通过多层塑料薄膜进行防冻保温。可生产中应注意两层膜之间保持一定距离，阻止两层膜之间空气对流，形成隔热层，以起到良好的保温效果。夜间在塑料薄膜上再加盖草苫保温。

二、营养土准备

1、营养土配制

营养土是拱给辣椒幼苗生长所需水分、养分和空气的基础营养土应具备的条件:一是疏松通透性好，具有良好的保水性和透气性，二是肥沃，营养全面，富含氮、磷、钾、钙等营养元素。三是酸碱度适宜，中性至微酸性，ph值为6～8。四是不含可能危及秧苗的病原菌和害虫（包括虫卵）。营养土的原料主要有两大类，园土和有机肥。园土是配制营养土的主要成分，占50%～60%。园土应选用2～3年内未种过茄果类、瓜类蔬菜和烟草以及发生过油菜菌核病的田块。前茬种过豆类、葱蒜类、芹菜或生姜等作物的土壤较好。

园土应选用15～20厘米深的表土，在8月份高温时倔取，经过考晒和筛选等一系列操作，留取细土储存于室内或用薄膜覆盖，保持干燥备用。有机肥是营养土的主要养分来源，占40%～50%。充足的有机肥能促进土壤形成良好的团粒结构，使营养土具备良好的保水性、透气性和通气性。常用的有机肥有厥肥、堆肥、河泥、塘泥、草炭、饼肥等。如果园土不肥，有机肥养分含量低，应在每立方米营养土中加入过磷酸钙2～3千克、三元复合肥2～3千克、草木灰3～5千克。

2、营养土的消毒

• 甲醛消毒 用40%甲醛200~300毫升，加水25~30升，可消毒营养土1000千克。此方法可防治猝倒病和菌核病。
  
• 多菌灵或苯菌灵消毒 每平方米苗床厚7～10厘米的床土，用50%多菌灵可湿性粉剂或70%苯菌灵可湿性粉剂4～5克，加水溶解后喷洒床上。
  
• 高温消毒 夏季高温季节，在棚室中将床土平摊10厘米厚，关闭所有通分口，中午棚室温度可达60℃，保持7～10天，可消灭床土中的部分病原体。
  

三、种子处理

1、选中晒种

精选种子包括:一是选择新鲜有活力的种子。辣椒种子在一般储存条件下使用年限为2～3年。新种子呈乳黄色，表皮有光泽。二是检查种子的纯度和发芽率。三是选择籽粒饱满、有光泽、无虫蛀的种子。种子选好后，在播种前将种子放到纸板或布垫上，选择晴天在阳光下晒种2～3天，以促进种子成熟，提高发芽率。

2、浸种催芽

浸种的目的是让种子在短时间内吸足发芽所需的绝大部分水分，纸使种子内部物质活化，氧气进入，生长发育启动。辣椒适宜采用温汤浸种方法，该方法既能达到一般浸种的目的，还可以杀死种子表面附着的病菌。用湿毛巾、纱布等物品把浸过的种子包好，放在温度、湿度和通气条件适宜的环境中，促使种子发芽。辣椒种子的催芽温度为25℃～35℃。冬季把浸涨的辣椒种子用纱布包好，在0℃条件下冷冻处理2天，或每天将种子在1℃～5℃条件下放置12～18小时，反复进行数天即可促进发芽，又能增强幼苗抗寒能力。

四、播种

播种的时候选择天气晴朗无风的时候进行。然后给种子拌一些干糖灰或者细沙等进行撒播，撒播种子要求均匀、密度适宜。播种后均匀的覆盖1～1.5厘米厚的营养土。盖土后用油纸或旧报纸覆盖。温度较低时可在苗床面覆盖一层地膜以保温保湿，温度较高时则应覆盖遮阳网降温。

五、苗期管理

1、温度和光照

出苗前苗床应保持较高的温度，白天在30℃左右，夜间18℃～20℃，以促进快出苗，整齐出苗。幼苗出齐后要适当降温，保证幼苗子叶肥大，防止高脚苗。苗期要有充足的光照，增强幼苗的光合作用。而且较强的光照对幼苗徒长有抑制作用。

2、分苗

分苗又叫移苗、假植。随着幼苗长大，幼苗在苗床内变的拥挤，需进行分苗。分苗最佳时期为幼苗2叶1心期，一般在播种后33天左右。如果播种较密，分苗应早些。分苗前要准备好分苗床和营养土。营养土和育苗床土相同。分苗前一天，育苗床内要浇透水以防起苗时伤根。幼苗起出后应立即放入预先准备好的容器内并立即运至移苗床栽植。分苗应选晴朗无风天气，在上午9点到下午3点进行。栽后浇水，水量不宜太大。分苗后7天内，要有较高的温度，促进根系生长，白天温度保持在25℃～30℃，夜间18℃～20℃。7天后开始发根，新叶生长，为防止徒长要适当降低温度，增强光照强度。分苗后，如果分苗床基肥不足，幼苗下部叶子发黄脱落，应及时追肥浇水，也可叶面喷施0.1%~0.2%尿素溶液或0.2%磷酸二氢钾溶液。

从中我们可以看出，从播种、出苗至移苗，管理的重点是温度、湿度、光照、肥料等的管理，只有通过精细管理，才能培育出健壮的幼苗。

老村头

辣椒种植一把都是育苗移栽种植，现在农户种植时都会买辣椒苗来种植，自己用的少育苗感觉不合适。所以不少种植户都会大棚育苗出售来获利，一株可以卖到5毛到8毛种植好的话利润也是很高的。也有很多种植大户自己育苗自己种植，辣椒育苗适宜发芽的温度是28℃不能低于13℃一般育苗都在2月左右在温室进行育苗，辣椒怎么育苗又健康又壮实？

一、辣椒育苗时间

育苗时间根据种植地地理环境当地气候来定。像长江中下游地区最佳育苗时间在10月中旬到11月上旬。北方地区育苗最佳时间段在二月初到四月初，华南地区最佳育苗时间在12月初。南方育苗苗到最佳时期需要80天左右，北方55天左右。定植苗最佳状态为植株变粗节间距离短，叶子为深绿色，根系充满小白根，有12片真叶。

二、品种选择

品种选择要根据当地气温地里环境来定，选择一些抗病能力强可以高产的优良品种像，大牛角椒、线椒、黄皮羊角椒、黄绿皮羊角椒等这些都是一些优良品种。

三、辣椒育苗前准备

• 1、苗床选择：苗床一定要选择光照好而且背风的土地，前茬最好没有种过蔬菜的土地最好，土壤要肥沃土层要厚。
• 2、种子处理：为了避免种子传播病害，种植前要对种子进行消毒处理。将挑选好的种子泡入“磷酸三钠溶液”泡6分钟左右就可以了。也可以用“硫酸铜溶液”进行浸泡效果都很不错的。
• 3、苗床消毒：在苗床掺土施撒“甲基托布津可湿性粉”、“剂多菌灵”均匀的撒到苗床上面。然后在苗床上喷施“福尔马林”用塑料地膜盖起来过2天以后把膜打开，先散味后进行播种。
• 4、基肥:施撒基肥苗床施撒基肥要以农家肥为主氮肥尿素为辅，尿素不要施撒太多。农家肥施撒时最好用粪水进行施肥。
• 5、营养土的配制：用农家肥850kg，尿素35kg,草木灰7.5kg，托布津或多菌灵45g。敌百虫35g，掺入细土中拌匀，均匀的撒到苗床上就可以了。

四、种植管理

• 1、种子处理：把种子放入53℃的水中进行浸泡，一定要来回搅拌避免种子被烫伤浸泡5分钟捞出，等到水温下降到28℃时再次放入种子浸泡一晚捞出，均匀铺平晾干备用。

• 2、催芽：将晾干的种子放到浸湿的毛巾或者棉布中，然后包起来放到温暖的地方进行催芽。温度要是一直控制在29℃左右不到一周就可以发芽了。

• 3、播种：把苗床弄平整，苗床土要弄细。然后对苗床进行浇水渗透最好，之后把辣椒种子撒到苗床上要撒匀，撒好后进行盖土最好厚度在一厘米。在苗床上盖一层地膜这样可以起到保温锁水的作用可以促进种子发育。观察苗床当一半以上种子都出苗后，取下苗床上的地膜。

• 4、间苗：当辣椒苗长大一点植株间距会变密这时候要进行间苗。间苗要去弱留强，像病苗或者一些长势不好的辣椒苗就可以直接摘除，间完后要对苗床进行盖土为了保护留用的辣椒苗根使根能发育良好。

• 5、分苗：当辣椒苗长出第三片真叶时开始分开移栽。移栽间距控制在6.2cmx6.2cm最佳，每个坑留一株苗就可以。移栽完成后要盖一层细土要踩实土壤避免植株歪斜。苗床温度白天最好控制在28℃左右夜晚16℃最佳。

• 6、加强光照：为了使辣椒苗发育状态良好，育苗设施一定要用透光性强的覆盖物，要定期清理覆盖物上的杂物水渍等。为了使辣椒苗光照充足遮盖物在太阳升起时揭开夜幕降临时再进行遮盖，最好选择在暖和的时候揭开，避免幼苗被冻伤。

五、苗期管理

1. 温度：辣椒出苗前温度要控制在28℃左右最好，发芽后温度在21℃就可以。要控制好苗床土壤含水量。出苗后要做好防虫工作，出苗后记得去掉地膜以免温度过高烧坏辣椒幼苗。遇到晴朗的天气要给辣椒苗通通风。
2. 水分:苗床土壤湿度不易过大不易过小，水分过大时可以撒点草木灰。避免水分过大苗烂根，浇水时要在晴天进行浇完注意给种植园通风，这样可以防病害侵入。
3. 追肥：辣椒幼苗长出一片幼叶时进行一次施肥为助苗肥，施撒复合肥22kg左右。在移栽的时候在进行叶面追肥此肥为壮苗肥，移栽前两个星期进行叶片喷洒尿素和磷酸二氢钾。移栽前2天对叶面喷洒一次百菌清可以预防病害。
4. 破心期管理：辣椒苗破心期需要7天左右的时间，为了保证幼苗发育良好，这个时候大棚内湿度要是太大幼苗根系会发育不良，要对大棚进行减温，可以靠通风减低室内湿度或者在苗床上施撒干土。

六、育苗注意事项

1. 做好通风:育苗时一定要注意通风，大棚内不易太湿太湿的话会应发很多病菌侵入。
2. 筛药土防病
   ：大棚一般温度都很潮湿，这样的环境很容易感染病菌，为了保护幼苗不被病害要定期对苗床进行药土筛撒起到防病作用。
3. 温度湿度控制：一般育苗都在冬季或初春，要是在初春育苗遇到高温天气，辣椒苗会生长过快，这样很有可能会错过定植最佳状态为了能完美完成定植，遇到高温天气可以解开地膜或者减低大棚温度来控制植株生长，也可以喷洒“健植宝”来控制生长速度。

辣椒育苗时要控制好大棚内的温度，前期要密封保温。后期要减低大棚能温度，当大棚外温度最低16℃时可以进行大棚卷膜通风减温，因为辣椒苗最怕高温。要根据辣椒苗的长势进行肥水管理。当辣椒苗植株高度到达19厘米左右，茎杆尺寸到达0.6cm的时候就可以定植了，这样的辣椒苗定植后缓苗较快，抗病性也很强。光照太强对幼苗发育也很不利，轻者会造成发育不良重则会导致育苗失败。所以一定要控制好温、光、水、肥，这样才能培育出健康又壮实的辣椒苗

村里说农事

“爱苗护苗，育苗壮苗！” 这是一个幼儿园的广告语，但我觉得放在辣椒育苗上也蛮合适的。辣椒作为世界上种植面积最大的蔬菜，在世界各地都受欢迎。种植辣椒很多人都会，但要种好却是不容易的事儿。单就辣椒育苗来说，很多人都做不好。辣椒种植要高产，育出壮苗很关键。那么，怎样才能育出既健康、又壮实的辣椒苗呢？

一【选择育苗设施】

辣椒育苗，通常都要选择育苗设施作为辅助，否则很难直接露地育苗成功。辣椒育苗设施有哪些呢？主要有冷床、温床、温室、塑料拱棚等，每种设施有着不同的用途。在我国南方地区，一般多选用塑料拱棚与日光温室育苗，但在北方地区，天气寒冷，辣椒育苗时需要有增加温度的设施或采用电热温床育苗，温床与日光温室用得多。下面，我分别作一下简要的介绍，以便大家知道育苗设施的知识。

1、冷床：冷床就是常说的阳畦，主要靠阳光增温，无其它增温设施。冷床由三部分组成：风障、畦框、覆盖物。建造要求是背风、向阳、近水源，深翻土壤，以便阳光充分晒土，提升地温。播种前20天就要开始提温工作，白天揭开覆盖物晒土，夜晚盖上覆盖物进行保温。播种前，在畦面铺一层厚约10厘米的腐熟农家有机肥，并将其与表土均匀搅拌，然后平畦、盖上薄膜，烤地提温。缺点是加热慢，提温慢，育苗只适用于南方热带地区。

2、温床：温床有水热温床、火热温床、电热温床、酿热温床等四种，目前大多采用电热温床育苗。电热温床的原理是将电能转化为热能给土壤加温，北方多设置在日光温室内，南方多设置在塑料大棚内。电热温床的优点是加热快而均匀，床温可按要求进行调节，使用方便。育苗时，出苗快、出苗齐，而且幼苗健壮，根系发达。

3、温室：温室种类很多，可以按照屋面采光材料、能否加温、建造结构等分为不同的温室。目前生产中应用较广，适合早春育苗的温室是塑料薄膜温室。优点是采光好，保温好，无论育苗还是生产上效果都比较好。最关键的是它造价比日光温室低很多，如果增加提温设施，则是很完美的。在温室内按照东西向做畦，畦面宽1.2米，畦沟15~20厘米，利于排水。平整畦面后，在畦内铺设营养土或摆设育苗盘，就可进行育苗。

4、塑料拱棚：塑料拱棚运用多，就看哪家最灵活？说实话，塑料拱棚比起日光温室、温室大棚的档次要低，造价要低，但在农业种植中所取的作用却不低。当然，大棚比中棚、小棚的作用更明显。在塑料拱棚中，每一米宽、六米长的育苗地块，可以育出50克种子，即成苗后可以栽培4000~5000株的数量，就是说可以栽种一亩地。

小结：在这几种育苗设施中，除第一种冷床不太常用外，其它三种温床、温室、塑料拱棚等育苗设施都是常有人用的。具体选择哪种好？主要根据你的区域地理、气候条件、种植环境等各种因素而确定。像我老家，以前一直都是用塑料小棚育苗，效果也挺好的。只是后工业化育苗的出现，大家的思想才出现了变化，并且已经停止育苗，而是购买现成的。适合自己的育苗方法，就是最好的方法。

二【配制好营养土】

辣椒育苗需要配制营养土，所谓营养土是提供给辣椒幼苗生长所需水分、养分、空气的必备基础，它具备四个条件：一是肥沃，能提供肥力充分的土壤；二是通透性好，透水、透气能力强；三是不含有害病虫、病菌；四是酸碱度适宜，适合辣椒要求的PH值5.5~7.5范畴。

营养土的成分，以有机肥为主，其它土料为辅的肥沃型土质。根据当地具体条件，一般采用园土：腐熟农家肥：草木灰比例为5：3：2，园土用三年未栽种过辣椒与茄科作物的土，水稻田里的土壤最好。

三【种子消毒催芽】

种子消毒，用药液浸泡，可用清水浸泡种子5个小时，然后用福尔马林150倍溶液浸泡种子15分钟，捞出洗净，然后之后进行催芽。催芽时最好放置在35℃恒温箱里，催芽5~6天，发芽比例达到70~80%时即可进行播种。

以前的农村种植辣椒，不知道有催芽一说，育苗时老是萌发不齐，前前后后生出的幼芽、幼苗时间差距不小。后来才知道催芽一说，让种子发芽快、发芽整齐，能培育出粗壮幼苗。当时也不知道给种子消毒，认为它们是天然的，想改变也改变不了。殊不知，催芽却是解决那些问题的抓手。

但是，光是种子消毒、催芽等内容，要详细写的话，得写几千字没有问题，我这只算是抛砖引玉而已。因为对种子的处理，包括：1、选种与晒种；2、种子消毒；3、浸种与催芽。如果每个内容进行详细阐述，刷刷几千字还写不完呢！不过不要紧，我对世界万物中的辣椒、土豆、魔芋及中药材是最熟悉的，只要关注我，对辣椒的详细了解是不愁没内容的。

四【播种时间方法】

辣椒的播种时间，是受当地的地理环境、海拔高度、栽培目的、品种特性、育苗设施等限制的。北方地区的露地种植，育苗时间一般都在4月20日之后，而设施育苗是在3月；南方地区露地种植育苗在1~4月，设施育苗在上年12月至本年1月。长江流域的中部地区，处于南方区域与北方区域之间。

育苗播种，一般都是采用撒播方式，在播种时需要注意几个问题：1、为避免种子粘连成团，可拌些干土、草木灰等，将种子颗粒分散，能使播种均匀，密度适宜。2、播种时应选择晴朗天气、无风无雨中进行。3、根据多年实践，早春育苗时，晴天上午播种，比下午播种时要早出苗5天以上。4、播种后覆盖土要求较严，不能盖厚、也不能太薄，覆盖土太簿，会影响种子露出外地；太厚了，幼苗不易出苗。

五【幼苗如何管理】

辣椒育苗出土后，就要开始育苗管理了。苗期的管理，包括温度、光照、培土、水分、分苗以及囤苗等管理。辣椒苗能不能健康？能不能壮实？幼苗期的管理非常关键。

1、温度：在整个育苗管理过程中，温度是关键中关键，分为出苗前、出苗后、真叶后、分苗前几个阶段，各个阶段的适宜温度是不同的。出苗前白天25~30℃，夜间18~20℃；出苗后白天20~25℃，夜间15~17℃；幼苗长出真叶后白天25~28℃，夜间15~20℃；分苗前3~4天，白天20~25℃，夜间10~15℃，此时要进行炼苗，所以夜晚温度要求低。

2、光照：光照的作用，一是提高温室的温度，二是增强幼苗的光合作用。辣椒幼苗期，强烈的光照是需要的，它既能促进幼苗生长，还能抑制徒长。晴朗天气时，要早揭晚盖毛毡等覆盖物，让辣椒幼苗充分沐浴阳光。当天气变成阴雨绵绵时，光合作用减弱，这时候要主动降低棚室温度减少消耗，夜间温度可降至10℃。

3、培土：培育辣椒苗时，需要进行3~4次的培土，就是将过筛的细土轻轻撒入苗床，可防止苗床土板结，防止幼苗“戴帽”出土，并可填补幼苗出土时留下的裂缝，起到保墒的作用。第一次，幼芽拱土时；第二次，幼苗出齐，子叶充分展开时；第三、四次，视苗床湿度而确定培土时间与厚薄，但每次一般0.5厘米左右，不要太厚，否则不利于幼苗生长。

4、水分：辣椒育苗时水分、肥分要求不高，播种时所浇之水、所施之肥基本够补充到分苗前期，不用经济浇水与施肥。因为温室中育苗，水蒸发量小，土壤湿度保持60~70%即可。如果是用电热温床或加温温室育苗，蒸发量大，那就需要浇水。但是水量不要过大，轻压细水浇湿地面，浇透就行，杜绝大水浇灌。

5、分苗：辣椒的分苗，又叫移苗或假植，是育苗过程中一道必做的程序。随着幼苗的不断长大，原先的株距就变得越来越小了，需要进行分苗。分苗的时间一般在两叶一心期。如果是播种比较稀，那分苗时间可稍晚，但再晚不能晚过三叶期。

这里需要注意的是，分苗后的七天时间里，管理非常关键，对温度的要求非常高，白天25~30℃，夜间18~20℃。分苗七天后开始长新根、发新叶，白天20~25℃，夜间15℃左右即可。定植前10~15天开始炼苗，需加强通风透光，白天15~25℃，夜间5~15℃。定植前5~7天，打开苗床窗，加大通风力度，以适应露地栽培的生态环境。

6、囤苗：辣椒苗定植前需要囤苗，一般囤苗3~5天后定植。这是怎么做的呢？在定植前的4~6时，在苗床内进行充分浇水，第二天切坨起苗。起苗后，将带土坨的幼苗码在温室车间里，土坨之间的细缝用细土充填，周围用湿土围封。囤苗时间3~5天，不宜太长，囤苗时间久了会土坨干硬，根系老化，不利于定植后的缓苗。

总结：要想辣椒育苗出壮苗，就必须做好以上这些工作，选择育苗设施、配制好营养土、对种子进行消毒浸泡与催芽、注意播种时间与播种方法、做好苗期的各项管理，就能育出既健康、又粗壮的幼苗，即壮苗。

种植大世界

辣椒要想获得高产，培育壮苗是关键，用一句农村老俗话叫做“有苗不愁长，没苗心里慌”，说的就是这植物幼苗期是很重要的，幼苗期的管理，直接决定了植物未来的生长，以及产量和质量。

科学合理的加强辣椒壮苗培育，才会使辣椒的幼苗又健康又壮实，高老慢的老家就在吉林省长白山脚下，对于辣椒的苗期管理，我来谈谈一些自己的管理经验，分享给大家：

1、出苗前期管理

出苗前期管理决定了辣椒小苗出苗情况，前期工作做的好，就会避免后期的不出苗，出苗不齐，秧苗徒长，焦芽，秧苗老化等问题。

从播种开始一直到辣椒秧苗左右两片叶子微微张开，这个过程被我们成为出苗期，从播种到出苗，由于温湿度和环境的不同，最快三天出苗，一般四五天也能出齐。

在舒适的环境里，种子发芽到出苗阶段比较快，嫩芽非常嫩，发芽迅速，这个阶段要注意控制的是温度和湿度，播种到出芽阶段，要求苗床的床土比较湿润，播种之前一定要浇透苗床，播种后的苗床土用手捏起来，不粘，但是十分湿润的状态最好，出苗阶段棚室内温度控制在22-27度之间，夜间最低温度不低于18度，白天最高温度不高于30度。育苗过程中，如果夜间温度较低，那么就要做好棚室内的增温，以及苗床的覆盖保温。

2、出苗过程中管理

幼苗出苗过程中，一定要多多观察，避免幼苗在出苗的时候被无法脱落的种子皮压迫和覆盖，这种现象被农民称为幼苗带帽，发生这种情况下就会阻碍幼苗生长，阻碍子叶的光合作用。

如果发现带帽现象不严重，可有用牙签人工挑开，如果带帽比较多，就要实行一些措施，首先播种之后要在上层覆盖一层一厘米厚的盖籽培养土，我们家这边育苗都是在苗床里放一个饮料瓶盖，就是那种绿茶或者小瓶雪碧的瓶盖，作为标准，覆盖一瓶盖厚就可以，然后适量浇水，保持土壤表层湿润，如果带帽的幼苗过多，就用细喷壶，喷一些水来增加湿度，最好的喷壶就是喷出来雾状的水分。

3、间苗管理

子叶完全张开的时候，真叶也基本都露出来了，这时候要抓紧时间，及时间苗，在间苗的过程里，动作要慢，避免带出过多的苗床土使其他幼苗的根被带出来，如果床土松动，要撒一些细土来护苗并撒一些细分子（用细喷壶喷水）的水。

4、移苗管理

为了有充分的生长空间和未来移栽做准备，移苗的间距在3厘米左右，不移苗的间距5厘米。从播种计算，一个月左右，幼苗长出两片真叶一个心时进行移植，移植时要注意间距在8-10厘米左右，或者移到营养杯中。

移植之前的3-4小时要对苗床浇水，浇透，移栽的时候要少挖快移，挖出一颗移栽一颗，移栽之前要看好天气预报，选择晴朗的天气移栽，选在中午阳光明媚的时候移栽，移栽深度比原来要深一些，大约3厘米左右，幼苗的根系栽到土里要保持舒展，避免弯曲，移栽后及时浇足水，用细喷壶进行喷淋，以苗床表面见到水的状态最好，移栽之后覆盖地膜保温，移栽之后的两三天里，要尽量遮阴护苗。

营养杯移栽幼苗的，有两个注意事项，第一是可以用大的营养杯，里面有充分多的营养土，水分也保持足够湿润，小型的营养杯就要摆放整齐，贴紧，缝隙用营养土填满。

5、温度管理

从播种到出苗阶段，要根据栽培的地区来看，北方寒冷，就要在暖窖中进行，在暖窖中育苗也要覆盖薄膜和棉被，南方温暖，就可以用覆盖塑料薄膜的方法升温，育苗环境温度，白天要求26-28度，夜间18-20度，做到白天不高于35度，夜间不低于15度。

在种子发芽的过程中，要避免温度过高，温度超过30度就要人为遮挡阳光，并开启暖窖门通风降温，温度低到28度左右再关门或者掀开覆盖物。

到辣椒的子叶期，要将温度降下来，控制到白天20-25度，夜间8-10度，出真叶之后，温度再适当上升两三度。

移植之后要保持苗床严密覆盖，不得通风，这个时间段要保持温度，白天在30-33度，夜间15-18度。

缓苗之后，要对辣椒幼苗进行正常管理，白天温度高于25度，要在上午10点到下午3点之间，适当通风降温。

春季大棚种植辣椒，覆盖草帘子要早掀开晚覆盖，保持足够的阳光照射进大棚，并加强通风。冬季种植辣椒，覆盖草帘子要晚掀开早覆盖，减少通风，增加大棚内的温度，东北的夜间要生炉子增温。

定植移栽之前的两周，要对幼苗进行锻炼，每天逐步增加开门通风时间，最初开一扇门，选在中午开门一小时，陆续的变成开三扇门，开四小时，这意思，同时，这时候要尽量延长光照时长，尽量减少覆盖物的覆盖时间，直到不用再覆盖草帘子为止。

6、湿度管理

要记住，播种之前，移植之前苗床土的水分要浇透，但是苗在苗床土中，就不轻易浇水，尤其不能浇大水，我在上文中多次提到，浇水要用那种非常细小分子的喷壶来浇水，因为辣椒苗期的根系特别短，秧苗嫩而脆，大水浇灌，一个不好就会伤到幼苗。

在辣椒苗期，宁愿干，也别太湿，避免秧苗徒长。发现苗床缺水，也要少浇，勤浇，浇水也要选择在持续晴朗的天气浇水，切勿在阴天浇水，寒冷和阴湿的天气浇水会导致很多秧苗的问题。

在决定给辣椒幼苗浇水的时候，尽量选择晴朗的中午进行浇水，水温要控制在15-20度左右，最好用井水或者困过的水，浇水过后给苗床盖上塑料薄膜，并同时关闭大棚通风门，等苗床温度升上来，并且秧苗上的水分蒸发没了之后再开门通风。

如果苗床里的水分过大了，在适当通风的前提下，还可以松土增加蒸发量，同时撒一些晒着干草木灰或者干的细土。（小技巧：我们买鞋或者食品的时候，里面有那种干燥剂包，这种干燥剂也能对苗床降低湿度起到很好的作用）在撒草木灰或者干土的时候别太多，一个瓶盖的一半那么高就行。

7、肥料管理

制作苗床土时候，选择草炭或者花园土作为苗床营养土的主要部分，然后用牛马等动物的腐熟农家肥，把这两种物质充分晒细，混合比例为2:1，移植的苗床也用草炭和农家肥作为营养土，在播种到苗期就不在追肥了。

春天种植辣椒的，缓苗之后如果发现秧苗发育迟缓缺肥，可以用过滤之后的腐熟人粪尿10%用水稀释，再用喷壶喷洒，切记别喷多了，也别喷太浓，避免烧叶，喷洒之后再用清水将叶片上的肥溶液清洗干净，喷洒之后要通风降低湿度。

8、光照管理

育苗环境能保证温度的前提下，大棚上遮光的覆盖物早掀晚盖，暖窖内的覆盖塑料膜要尽量选择透光性好的无滴膜。苗期保证育苗床能充分的接收阳光，阴雨天也要掀开遮盖物，如果天气太热，温度过高就要注意在中午的时候，适当遮挡一下阳光。

写在后面：种植辣椒育苗的过程就像伺候小孩一样，你在育苗的过程里有多少付出，有多重视，这小苗绝对就会给你多少回报。这也应了那句谚语，叫做一分耕耘，一分收获。好了，以上就是高老慢为大家总结的辣椒种植中培育壮苗的一些方法和注意事项，希望对大家有所帮助。

高老慢

种植辣椒时，要想获得高产，培育辣椒壮苗是关键，首先，我们先了解下辣椒适龄壮苗的标准是：辣椒秧苗的茎秆粗壮、节间较短、叶色浓绿、叶片较大面厚、根系发达、秧苗无病虫害等。用辣椒壮苗进行种植，不仅可以提高辣椒的产量，还可以提高辣椒植株的抗病能力，所以，在种植辣时，一般是要进行壮苗培育的。

春夏露地上种植辣椒，气温还不是很高，因辣椒在苗期时的生长发育的速度较慢，所以，在春夏在露地上种植辣椒时，一般都是用温床来育苗，这样可以提高苗床的温度，有利于辣椒种子的发芽和生长。

一、选种

在种植辣椒的过程中，进行育苗前，我们一般是要根据当地的气候条件，来选那种比较适合当地种植的，抗病能力强的优质品种来种植，这样不仅可以提高辣椒的产量，还可以减少辣椒病虫害的发生。

二、种子处理和催芽

选好辣椒种子后，在播种前5天时，先将种子用30℃左右的温水浸泡一会，在浸泡的同时，将浮在上面的秕籽去掉，然后再把颗粒饱满的种子放到50～60℃左右的温水中进行浸种，这时要不断的搅拌种子，等到水温降到30度左右时，再继续浸泡5～6小时。然后再把辣椒种子捞起用棉布包好，放到25～30℃的地方进行催芽，一般过个5天左右就可以出芽了，等到大部分种子露白后就可以进行播种了。

三、播种

当辣椒种子催好芽后，在播种前，先给苗床浇透水，等到水完全渗下后，再将种子掺上细土后进行撒播，播好种后，还应在苗床上覆盖一层大约1.5厘米的细土，并盖好薄膜，用来保温保湿，提高种子的发芽率。天气较冷的地方，在傍晚时还应再盖上一层草苫用来保温，这样更有利于种子的发芽。

四、苗期管理

在辣椒种子出苗之前，一般不进行通风，应保持苗床的温度，这样有利于辣椒种子出苗。

在幼苗出齐苗后，这时要适当的进行通风降温，防止辣椒幼苗徒长，一般白天的温度在20～25℃左右，晚上的温度在17℃左右。

当辣椒幼苗的第一片真叶显露后，这时应减少通风量，适当的提高苗床的温度，这时白天的温度一般要保持在24～28℃之间，夜晚的温度一般要保持在17～20℃之间，一般不能低于15℃，这样才有利于幼苗的生长。

五、分苗

在对辣椒秧苗进行分苗前的3天时，这时要加大苗床的通风量，适当的对幼苗进行低温锻炼，当幼苗显露3～4片真叶时，这个时候一般就可以进行分苗了。

在分苗前先在苗床上轻轻的洒一些水，保持土壤的湿润，这样可以更好的提苗。在给辣椒分苗时，一般是每穴栽两株，穴距一般在10厘米左右。在辣椒幼苗缓苗后，这时要适当的进行通风，一般温度保持在25～28℃左右，晚上的温度一般不能低于15度。在定植前的10天时，这时一般可以逐渐加大通风量，对幼苗进行低温锻炼，并带土进行移栽，这样有利于辣椒幼苗在后期时的生长。

总结：在种植辣椒时，对辣椒进行壮苗培育，当育苗的辣椒秧苗茎秆粗壮，节间较短，根系发达，叶色深绿，叶片较厚，这样的一般就是壮苗了，这时就可以进行移栽定植了，用壮苗进行种植，这样不仅可以提高辣椒产量，还可以减少辣椒病虫害的发生。

农友君

辣椒各地种植情况不太相同，特别是定植后，需要保证辣椒叶片大而肥厚，颜色浓绿，辣椒栽培需要土壤肥沃、排灌方便，同时也要根据当地气候来决定栽培模式。

一、定植期管理

辣椒施用基肥一般以有机肥为主，一般亩用腐熟农家肥3-5吨，过磷酸钙50-100斤、磷酸钾30-50斤，或者平衡型复合肥50-70斤，土壤比较贫瘠的，建议加入中微量元素，还可以每亩加入500-1000克活土君复合菌剂来改善土壤，减少土传病害蔓延和发生，定植后建议淋施1-2次海精灵生物刺激剂根施型300倍来促根缓苗。

在辣椒定植成活后，可以增施高氮肥料促进辣椒健壮生长。

二、开花前管理

辣椒开花前喷施一次硼源库和锌源库，促进辣椒的开花结果，稀释浓度为1000-1500倍兑水，谢花后也可以适当追肥，但不宜追施太多氮肥，以免植株徒长落花，很多农户在花期不注重使用硼肥，这可能影响到开花和结果质量。

三、花果肥管理

花果期补充营养及时，使用量也较大，一般以平衡型复合肥为主，也可以追施一些海精灵生物刺激剂根施型，以此补充中微量元素，减缓根系早衰，延长果实采收期。

花期和盛果期叶面可以喷施磷钾源库和硼源库，磷钾源库以800倍兑水合适，硼源库以1000倍兑水，主要是促进果实膨大，促进开花结果，及时补充花果期营养。

遇到雨水较多年份，需及时排涝，在栽植时应该注意盛果期避开高温季节。

农农老师

培育壮苗、适时移栽定植是栽培辣椒获得高产的基础！

先育苗、后移栽，育岀壮苗、再定植，不管露地栽植还是棚室等保护地栽培，比起直播都能节省良种用量、提早定植时间、合理确定密度、实现苗齐苗壮、达到集中开花结椒、提高品质和产量、节约人力物力地力、降低生产管理成本的重要技术环节。

那么，辣椒怎样才能育出健壮的幼苗呢？

一、辣椒育苗的方式

1、自然条件下的普通苗床育苗。

普通农户适应时节温度条件、露地自然移栽的多采用这种方式。顺应自然、省时省力、简单易行，只是温度低、种子发芽、出苗慢，而且容易受冻害造成发芽、成苗率低。

2、温床育苗。

有条件的情况下在普通冷床的基础上辅以苗床加热方法进行育苗，多采用铺设电加热装置实现温床育苗。通过电加热使苗床温度维持在辣椒种子发芽最适宜的温度25℃~30℃的范围内，可以提高种子发芽率、育岀根系发达、苗齐苗壮的移栽幼苗。

这种方式多在塑料大棚、日光温室内，必要时在苗床上再搭设小拱棚进行保温进行。

3、阳畦育苗。

这种方式是辣椒种植户普遍采用的方法，在避风向阳高燥处下挖长宽深度适宜的育苗池，在池上覆盖塑料薄膜进行增温育苗。也可以在普通畦面上加设塑料薄膜拱棚进行育苗。

以上育苗方式可结合实际予以选用。

二、苗床土的配制

选用的苗床土要肥沃疏松、保水性能及透气性要好，以中性或微酸性、无菌虫、草种的菜园土为宜，以砂壤土质为最好。配用的肥料以充分腐熟的优质农家肥为主，按土肥3：2的比例充分混匀铺于苗床。一般每平方施入12公斤腐熟的粪土，混施氮磷钾含量均为15的三元复合肥0.1公斤。

三、温水浸种催芽

使用55℃的温水进行恒温浸种，方法是将辣椒种子去除杂质劣籽后放入已调到55℃水温的容器内，浸种七、八小时左右，之后将浸过的种子撒放在干净的湿麻布上，种子上再盖一层湿布，然后放在25℃~30℃的环境中进行催芽。注意种子不能铺撒的过厚，防止出芽不齐或发生烂种现象。

催芽期间要及时撒水防止种芽干燥，要使种子受温均匀，要保持透气性以防种芽因缺氧而烂种烂芽。当发芽的种子达到七成左右时即可进行播种了。

四、苗床播种

将整好的苗床适当浇水造墒，但浇水不宜过多。将发芽的种子均匀撒播于畦面，撒播后及时覆土，厚度以一公分左右为宜。然后采取措施提高苗床温度，苗床温度维持在25℃为宜，不能低于17℃，以利于种芽发育顺利岀苗。

五、加强苗床温度控制

种芽陆续岀苗期间，棚室内的温度白天保持在28℃~30℃、晚上19℃左右为宜。待苗子出齐以后可适当降低棚室内的温度，白天控制在26℃左右、晚上18℃左右。幼苗发育到后期可再降温一到二度以提高幼苗适应能力。

六、适时分苗炼苗

当幼苗生长出三、四片真叶时可以两株为一组进行分苗，以备用苗床或营养钵进行分苗栽植。分苗处理后棚室内的床土温度保持在19℃左右以促进缓苗和根系发育。在缓苗后长岀新的叶片后进生通风并降低温度以壮苗。

在移栽前的半个月左右要将棚室内的温度逐步降低以锻炼幼苗的适应能力，一般白天温度保持在20℃以内、不低于16℃，晚上保持在10℃以内、不低于6℃的范围。

当幼苗生长出8~10片真叶时就可以移栽定植了。

总之，就象题主说的，育出健康又壮实的幼苗，是移栽定植后辣椒植株健壮生长的关键，也是辣椒获得高产的基础。要培育出壮苗，在选用优质种子的基础上就要采取适应定植需要的育苗方式、科学设立苗床、实施催芽播种、提供种子发芽出苗及幼苗发育的最适温度条件等综合措施，才能达到理想的育苗目的。

以上介绍，仅供参考！谢谢阅读，敬请关注和评论！

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