嘻嘻哈哈哈9527
还是我以前回复过的问题，我是云南省红河州，元阳县的，我这里属于热带地区，今年属于大旱，今年基本没下过雨，很多果树花开得很多，可枯萎落花很严重，属于人力浇水才能保下来的，水源缺乏地段就出现颗粒无收的情况，侥幸留下几个果子都很小，果色也不好看😔……在加上2/3月时来过一场冰雹，
可谓是雪上加霜了。所以今年的果子价格比早年拼高了一些……
农家汉小赵
最近听说荔枝减产，然后各种水果都涨价，这是什么原因？
今年的荔枝减产是铁的事实，而不是听说。因为笔者的家乡就是荔枝的产地，周末到乡下跑了一趟，发现树上的荔枝确实挂果量比往年少得多。根据果农分析，今年的荔枝之所以产量大幅下降，主要是2018年及今年初，在荔枝开花的时候正值高温、多雨水的天气频繁影响，保花保果无法进行。
另外，去年的荔枝出现了大年，非常的丰产。但不幸的去年却又遭遇了近十年来的低迷行情，价格低至几毛，有的农民甚至宁愿将荔枝烂在树上，在种种客观因素的影响下，今年的荔枝产量大幅下降。
除了了荔枝减产，其他的水果同样遭遇了几乎相似的情况，因此除了荔枝的价格出现大幅上涨外，其他的水果也出现了较大幅度的上涨。但其他水果的价格上涨并不因为是荔枝的减产而导致其他水果价格上涨，主要的因素还是产量下降。由于早熟的荔枝上市比较早，价格可以为后上市的水果作参考，起到了一个开门红的作用。
虽然说今年的水果价格普遍比较高，但其实近年来的种植成本也在大幅增长了。去年的化肥农药价格就出现了较大幅度的上涨，再加上人工成本、地租成本的上涨，果农的利润空间也是有限的。尤其是农业是靠天吃饭的行业，收益经常要看老天爷的面色。遇上风调雨顺，有了好收成，但产能又过剩，价格下降。遇到价格上涨，却又因为产量下降，总体上的收益还是不高。这种情况在去年和今年就表现得淋漓尽致了。因此，虽然今年的水果比较贵，大家都在喊水果吃不起了，但农民的收益其实也不是你们想象的那么多。
华南农小白
你好！农村老俗话来说说荔枝和其他水果价格的话题。按照正常人思维认知，荔枝减产和其他水果涨价有什么关系？一毛钱关系都没有！种荔枝的果农表示背不起这个黑锅。
今年新上市的荔枝属于新鲜时令水果，你像其他水果则是去年冷库库存的水果了，比如苹果梨等，大多都是出库存供应市场。新鲜荔枝的价格在5到8元之间，网购价格可能高些，看到有5斤50元的荔枝网购价位，这个应该是妃子笑荔枝了。当然超市里的荔枝价格还有更贵的，20块钱一斤的都有，大家纷纷表示吃不起了。
再说说其他水果。除了荔枝，就苹果和梨的涨幅令人，当然其他别的水果不太清楚，表示现在很少吃水果了，直接吃维生素片了。据南方某市统计，苹果批发价相比于去年初涨44%之多，零售价涨41%之多。5月中旬，苹果批发价位10元每公斤，零售价位20元每公斤，都是左右之间。
而新鲜荔枝在四月底上市以来，批发价为14元每公斤，五月中旬大致在20元每公斤左右，零售价位30到40元每公斤不等。这个数据和上面的不同，可能来自不同品种价位的荔枝。荔枝价格和去年相比是很高的了，去年滞销今年供不应求，说明荔枝产地真的减产了。这不由得让我想起果树有大小年之分了。不过自然因素也不可小觑，天旱，高温，下雨等自然因素是荔枝减产的主要原因。
最后说说荔枝减产和其他水果涨价的关系。荔枝减产了涨价还好说，供不应求的嘛！那其他水果比如苹果涨价是因为什么？前面说过了，苹果不是时令水果，是来自冷库库存货，库存的越出越少才是真的，但零售价格明显偏高就不得不说说了。就像一个水果摊贩说的那样，今年水果普遍都贵，只要其中一个涨价，其他跟风涨价！其实也有其他因素影响，比如苹果去年产量也不高，然后今年的库存就会不足。
之所以其他水果会跟风涨价，除了存量减少之外，人为因素最大。我们不懂专业术语，但是与大的水果商贩人为哄抬物价不无关系。比如举个例子，有冷库囤货的水果贩子，看到市场苹果俏销，会不会趁机提高批发价格的呢？然后进入超市的批发价格就高，最后由消费者买单？我还听过一个“炒货”的概念，原来水果还能做成期货来炒作的。鲜果价格上涨受极端天气影响还能说的过去，库存水果怎么说的呢？
据专业人士说，荔枝减产和其他水果涨价，确实有一种因果关系。叫做什么“价格互动”！我的理解是，价格互动，就是荔枝减产卖价高了，然后苹果价格也就开始互动了，然后也涨价，说白了还是人为因素作怪！
不过作为一般消费者来说，我们改变不了什么的，打不了不吃或者少吃。话虽如此，该吃还要吃的，总不能真的吃维生素片吧？口感体验不一样的！
农村老俗话
你好！
今年的荔枝减产，在荔枝花期的时候已经被大家议论纷纷了，所以今年的荔枝价格也备受关注！毕竟去年是荔枝滞销的一年，产量可谓是40年来最高产的一年，很多荔枝果农采摘好了以后0.5元一斤都没人收购，很多涨势不错的荔枝白白烂在树上没人采摘！
由于去年的高产，荔枝损耗了大量养分，所以今年也大概率的出现了荔枝小年，加上天气等因素，荔枝在花期出不了花，坐果率非常低，导致荔枝减产严重，所以今年荔枝一上市，价格也是非常昂贵，4月初海南空运内地的三月红，价格达到了30元一斤！这是非常惊人的！
除了荔枝，今年市面售卖的水果有70%出现不同程度的价格上涨，比较明显的就是苹果，雪梨，西瓜等水果！要说水果价格上涨的原因，因季节性天气因素影响的减产这是主要原因，毕竟市场是有规则的，物以稀为贵，产量少了，稀缺了，价格自然就会上涨！像去年的苹果跟梨子，在花期遭遇寒流，反正很多地方的苹果跟梨受损严重，一些地区甚至面临绝产，所以苹果跟梨一经上市，收购价格就比往年高出30%左右！
再加上现在新苹果跟梨子还没有出来，市面卖的都是去年的库存货，随着天气的炎热，人们对水果的需求量增大，各类水果供应不足，一些果商趁势涨价，炒作，这也是水果价格上涨的因素！
希望我回答能够帮助到你，想了解更多三农资讯分享，可以关注下我，谢谢！
水果不甜不要钱
今年的荔枝的确是大面积减产，除了天气的原因，也是因为去年荔枝大丰收，挂果过多引起的。产量低了，市场还是一样有需求，供不应求的局面倒不至于，但很多地方仓储不足倒是真的。因此，价格也会有一定的上涨。
然后各种水果的价格上涨，跟荔枝可以说半毛钱的关系也没有，还是因为天气的原因吧，造成原产地水果的产量降低，产量低了，那就属于物以稀为贵啦，自然价格就高。况且，如果水果都减产了，收购成本还不提高的话，那果农靠什么生存？丰收时可以靠走量赚钱维持，减产时只能依靠价钱了。
最后想说一句，源头的果农是最辛苦的，靠天也要靠地吃饭，更要靠勤劳。每一枚果子都凝聚了果农们的辛勤汗水，大家品尝新鲜水果时，不要忘了果农的心意，珍惜水果，珍惜粮食。
深圳宇哥创业记
产量低需求增加导致涨价，今年之所以水果价格涨幅明显，原因是多方的，但不外乎产量的减少和需求量增大这两方主要因素。一是天气影响，就拿我们常吃的苹果来说吧，现在市面上苹果基本上都是去年十月份采摘的，但是受天气影响，产量并不高，现在基本已经处于卖光断货的状态。全国苹果减产约25%左右，梨则减产20%左右，库存量的大幅下滑拉高了苹果和梨的价格。除了苹果和梨外，今年的荔枝产量也受到了天气的影响，大量荔枝园出现了只开花不结果的情况，产量随即滑落。另一方面则是消费者购买热情高涨，在产量减少的背景下，价格自然居高不下。
跑车追梦者
冬季气温偏高是今年荔枝历史性小年形成的主要因素，下半年低温影响妃子笑等中熟品种花穗的适时抽吐。而到了今年一二月，广东南部平均气温比常年同期偏高，不利于荔枝树体转入“休眠”状态，不能很好地积累养分。
除了气候原因，去年的荔枝大丰收也是今年成花率低的一大原因。因为经过大丰收后，荔枝树体消耗了大量的养分，树体生长恢复较慢，营养贮备不足，导致成花基础能量物质不足。另外，荔枝处于盛花期时，连日的雨水也对荔枝授粉产生较大的破坏，直接影响荔枝的产量。
今年年初水果贵原因有以下几点：
1、年初不是水果的出产期，自然而然水果供给变少引起价格上涨；
2、每年物价都是稍微的通货膨胀，这样有利于GDP的增长；
3、人们生活水平提高，对水果的需要不断增加，以前只求吃饱，现在要求吃好；
4、资本的进入：资本逐利的本性决定了它需要赚钱，提价是最好的得利手段。
对于日常消耗品来说涨上来了想跌下来就有点难了，过几年再看就会发现现在的水果价格也不是很贵。
说三农故事
听说荔枝减产，然后其它水果都涨价，是什么原因？
水果不同于其它作物，水果常因大自然的因素而减产，形成大小年，管理不当，有的时候能连续多年减产，至使物价上涨，供不应求。也就是大气候形成的咸产（包括人为）等多种因素。
李锡福
气候不好，雨水不调和，果树挂果少了，产量也就随之下降。水果没有得到充足的阳光和雨水，应季水果不能按时上市。
去年有的水果价格不好，腐烂变质厉害，损耗太大，所以有的水果库存量减少。
人力、运输成本逐年增加，果商可能也在减少。
我想可能是最近荔枝和其它水果价格上涨的原因吧。
踏雪迎春yjp
三个方面的原因一：受大小年份和天气的原因，荔枝产量减少，我国荔枝产地本来就不多。第二：资本介入，产量减少资看中这个农产品就抬高价格。第三：现在的水果销售体系，渠道过长，门店销售成本过高。
