蘇185054822

《本草綱目》記載“在處有之，以齊州（今山東省）者為佳。二月生苗一莖，莖端三葉，淺綠色，頗似竹葉，而生江南者似芍藥葉。根下相重，上大下小，皮黃肉白”，說的就是半夏。

半夏又名“三步跳”，其塊莖是常用中藥。廣泛分佈於中國長江流域以及東北、華北等地區。半夏喜溫暖溼潤環境，耐蔭力強，適於在桑園、果園或高稈作物田中進行間種。

半夏主要用塊莖繁殖，春秋均可播種，但以二月下旬至三月上旬春播較好。那麼如何種植半夏？植後有哪些管理要點呢？下面就跟大家分享和探討一下。

半夏的種植

播種前施足底肥，開好溝廂，在廂面上橫開播種溝，行距17—20釐米，每溝均勻播種莖塊100塊左右，牙尖向上，先覆蓋農家有機肥或堆肥，然後蓋土。

半夏的管理

1.鋤草 齊苗開始鋤草。第一次要淺，不要損傷根芽，以後有草就鋤，切記草荒，齊苗後結合鋤草追施人尿糞。小滿以後，葉柄下珠芽成熟，落地形成新株，田間密度加大，加上塊莖生長迅速，此時應重施糞肥、餅肥或尿素。同時培土，以利珠芽入土生長，整個生長期間要及時灌水，不可乾旱，否則會引起倒苗而全田枯萎，嚴重影響產量。為促進塊莖生長，抽苔時應分批及時摘去花蕾。

2.收穫 半夏的塊莖一般於秋分前收穫，過遲則外皮不易脫掉。採挖後去掉莖葉泥土，將塊莖堆在室內發汗5—7天，每天翻動一次，待能把皮碾掉時，選晴天裝入竹簍內，至流水處，擦去外皮洗至白色，在場地上曬乾即可出售。

3.留種 收穫時，選直徑0.7—1釐米，白色無病害的塊莖留種，晾1—2天，待外皮乾燥後，用稍溼潤的沙土層覆蓋置於室內，供次年播種用。

半夏一般畝產量為150—200公斤，若是土質肥沃，管理得當，一般畝產能達250公斤以上。旱半夏田間能套種玉米等作物，也可套種於果樹林下，立體種植，效益更佳。

以上就是我的回答，希望對大家有所幫助，歡迎大家留言補充、討論，謝謝！

倚竹聽溪

半夏，又名三葉半夏、半月蓮、三步跳、地八豆、守田、水玉、羊眼。

該物種全國都有野生分佈，屬於中早藥的一種植物，已有人工種植成功的經驗，下面，由二亮子為您介紹半夏的種植管理技術，供您參考。

半夏的生活習性

半夏喜歡溫暖、溼潤的環境，對土、肥、水、光照、溫度要求嚴格。

土壤：有機質含量達1.12%以上，全含鹽量在0.11%及ＰＨ值7.4以下砂壤土地最適宜種植半夏。

水：半夏喜水怕旱，但整個生長期水分需求相差較大。春季發芽出苗和秋季成熟期需水偏少，夏季長生和塊莖膨大期需水偏多。整個生長期土壤含水量達19.5-25%最適宜半夏生長。

肥：其中氮、磷、鉀為主。三種素中需要最多的是鉀，其次氮和磷。

溫度：半夏一般於8℃～10℃萌動生長，13℃開始出苗，隨著溫度不斷升高出苗速度加快，並出現珠芽，15℃～26℃最適宜半夏生長，30℃以上半夏將生長緩慢。

在栽培管理中，要針對其生長習性和對環境條件的要求，結合各地自然條件靈活掌握各種條件。由於半夏屬耐陰性植物，因此，可在果園和高稈作物下進行林下種植。

半夏的種植及管理技術

(一)選地與整地

半夏種植地塊宜選擇土壤疏鬆、肥沃、溼潤、日光照射不強的田間緩坡或平整的農田。

土地選好後，深耕打碎，每畝施入優質腐熟農家肥3~4噸作基肥。按100~ 120釐米寬起墒，墒高15~20釐米，使墒面充分平整待用。

(二)種植

1、選用良種

選擇質地緊實，芽頭豐滿，柳葉或芍藥葉型，切開含有乳白黏液的種球為種子。質地鬆軟、皮黴變或擠壓出水的球莖不能作種，不結珠芽的不能作種。

2、繁殖方法

(1)球莖繁殖：

在11~12月選擇無病蟲害、不受傷、直徑1~1.5釐米的球莖作種，放通風處晾1~2天后，在室內陰涼處貯藏或當年採挖當年種植。

(2)珠芽繁殖：

在夏秋間，當老葉將要枯萎時，將葉柄上長出的珠芽採集後種植。

3、種植時期

半夏種植時間一般在每年3月下旬至4月上旬。種植後15~20天即可出苗，但種子管理時間較長，如管理不當易造成種球失水過多或產生黴變，影響出苗率。對於雲南省，推薦當年採收當年種植較為理想。

4、播種方法

種植前將球莖大小分級，分別下種，按行距15~ 20釐米開溝，溝深5釐米左右，再按株距15釐米把球莖或珠芽均勻播於溝內，覆土平墒面，上覆蓋一層稻草或無子雜草，並用水淋透墒面。一般每畝播放球莖100~ 120公斤或珠芽50~60公斤。

(三)田間管理

1、追肥

半夏是一種喜肥植物，出苗後即進行第一次追 肥，每畝施腐熟人糞尿1 000~2000公斤，以後看苗再進行多次追肥。

小滿以後，當第一批珠芽長出許多新植株時，田塊內植株密度增大，而且球莖生長迅速，需要水肥較多，要重施糞肥、餅肥和尿素，每畝施腐熟廄肥、草木灰混合肥4000~5000公斤，撒施於畦面上。施肥後即進行培土，防止肥料流失。

2、排灌和培土

高溫和土壤乾燥往往會引起植株枯黃，甚至倒苗，直接影響塊莖生長。因此，在半夏的整個生長髮育期內，要經常保持土壤溼潤，以促進植株和塊根生長。雨季要抓好排水工作，防止因土壤水分過多造成球莖腐爛。

每年6月以後，成熟的種子和珠芽陸續落地，宜在芒種(6月上旬)至小暑(7月上旬)進行兩次培土，以利珠芽入土生長，長成新的粗壯植株。培土從畦邊取土打碎，均勻地撒在畦面上，厚約1.5釐米，再用手將土撥平，以防積水。

3、適時摘蕾

為了促進球莖生長，減少營養物質消耗，當植株抽薹（tai二聲）時，要分期分批把長出的花苞摘除。此外，半夏繁殖力強，珠芽落地後生長極快，不易清除。因此，花苞長出時必須把它摘除，使球莖積累更多的營養物質，提高半夏產量。

(四)病蟲害防治

1、球莖腐爛病

一般在雨季和低窪漬水處發生。發病後，球莖腐爛，地上莖葉枯萎。

防治方法：注意排水，在發病初期拔除病株，並用5%的石灰水澆灌病株病穴，或在病穴處撒施石灰粉，防止此病蔓延。

2、縮葉病

縮葉病由病毒引起的一種病害，多在夏季發生，發病後小葉皺縮扭曲，植株變矮、畸形。

防治方法：一是徹底消滅傳播病源的蚜蟲；二是選用無病植株留種。

3、蚜蟲

蚜蟲的成蟲和幼蟲吮吸嫩葉嫩芽的汁液，使葉片變黃，植株生長受阻。

防治方法：一是在蚜蟲發生期用40%樂果乳油1500~2000倍稀釋液噴灑；二是用滅蚜松(滅蚜靈)1000~ 1500倍稀釋液噴殺。

4、菜青蟲

菜青蟲的幼蟲咬食葉片，造成孔洞和缺口，嚴重時，整片葉被吃光。可在發生期用90%敵百蟲1500倍稀釋液或敵敵畏1000倍稀釋液噴殺。

（五）、採收與加工

1、適時刨收

半夏的收穫時間對產量和產品質量影響極大。適時刨收，加工易脫皮，幹得快，商品色白粉性足，折幹率高；

刨收過早，粉性不足，影響產量；刨收過晚不僅難脫皮，曬乾慢，而且塊莖內澱粉已分解，加工的商品粉性差，色不白，易產生“僵子”(角質化)，質量差，產量更低；

倒苗後再刨收，費工3倍多。人工栽培半夏研究結果表明，半夏的最佳刨收期應在晚秋溫度低於13℃以下，葉子開始變黃綠時。

2、刨收方法

在收穫時，如土壤溼度過大，可把塊莖和土壤一齊先刨松，讓其較快蒸發土壤水分，使土壤儘快變幹，便於收刨。刨收時，從畦一頭順行用爪釣或鐵鎬將半夏整棵帶葉翻在一邊，細心地揀出塊莖。

倒苗後的植株掉落在地上的珠芽應在刨收前揀出。刨收後地中遺留的枯葉和殘枝應揀出燒掉，以減輕明年病蟲害的發生率。

3、加工

①發酵

將收穫的鮮半夏塊莖堆放室內，厚度50釐米，堆放15~20天，至半夏外皮稍腐，用手輕搓外皮易掉即可。

②去皮

將發酵後的半夏塊莖用篩分出大、中、小三級。

數量少的可採用人工去皮，方法是將半夏塊莖分別裝人編織袋或其他容器內，水洗後，腳穿膠靴踏踩或用手來回反覆推搓10分鐘，倒在篩子裡用水漂去碎皮，未去淨皮的揀出來再搓，直至全部去淨為止。

如果較大的塊莖去皮後，底部(俗稱“後腚門”)仍有一小圓塊狀透明“繭子”時，量少可用手剝去，量多再裝袋搓掉，直至半夏塊莖全部呈純白色為止。

面積較大的半

③乾燥

脫皮後的半夏需要馬上晾曬，在陽光下暴曬最好，並不斷翻動，晚上收回平攤於室內晾乾，次日再取出曬至全乾，即成商品。

如半夏數量較大，最好建烘房，隨時脫皮，隨時烘乾，這樣可不受天氣影響，其加工的半夏商品質量較好。

總結

近年來，我國中藥材市場持續火熱，半夏作為在全國各地均可種植的一種中藥材，也受到了廣大種植戶的青睞。但是，只有種植培育出優質的半夏才會有好的收成，那麼，種植出優秀品質的半夏首先就要掌握科學合理的種植技術，只有在符合種植戶當地特點的科學種植技術的輔助下，種植戶們才有可能達到高產豐收，最忌跟風冒險種植。投資有風險，種植需謹慎。

種植小靈通

半夏的種植管理技術有哪些？

半夏也叫三步跳、麻玉顆，以塊根入藥，半夏過去主要是依靠野生資源，耕地中、山野中非常多，每天可以挖新鮮的半夏3公斤左右，以後由於農田使用化肥、除草劑等，野生半夏逐漸消失減少了。不得不依靠人工種植來滿足中藥材的需要。

半夏喜歡溫暖和溼潤的氣候，耐寒性強，耐廕庇，而不耐乾旱，可以在林間或者果林中種植，也可以與玉米間作宜選疏鬆、肥沃的砂質壤土栽培。

【半夏的繁殖方法】

塊莖繁殖

一般採用塊莖繁殖，在挖半夏時將比較小的當年生小塊莖帶泥取下，用溼砂土拌存放在陰涼處，作為繁殖材料。在夏秋季節挖後種植，也可以隨挖隨種，將種用塊莖按半夏大小分級，分別種植，行距15—18釐米，株距6—8釐米，挖窩大約4—5釐米，每窩種植塊莖2—3個，覆蓋泥土3—4釐米。

珠芽繁殖

半夏植株的葉柄下珠芽成熟時，就可以採下來栽植，行距10—15釐米，株距6—10釐米，挖窩大約4—5釐米，每窩種植塊莖2—3個，覆蓋泥土2釐米左右。

種子繁殖

2年生以上的半夏，從初夏至秋季，能陸續開花結果，當佛焰苞枯萎倒下時，就可以及時採收。取出的種子放在溼砂中貯藏。3月下旬至4月上旬，選擇南向溫暖的地方，整地作畦。按行距10—12釐米開淺溝，將種子均勻播入後覆蓋泥土，等苗高6—10釐米時就可以定植。

【栽培管理】

半夏喜歡溼潤，在栽培後要澆透水，使土壤在出苗前保持溼潤，以利幼苗出土。同時半夏喜歡肥，第一次在6月上旬，當葉柄下部內從側長株芽時，每畝施入人糞尿500—1000公斤。當珠芽成熟落地時取行間的土蓋珠芽，使珠芽在土內成長為半夏。第二次在7月份長出第二次珠芽時，按照上述追肥培土。在生長期間經常鬆土除草，初次鬆土要淺，以後逐漸加深。如果不留種的要將花摘去。

【病蟲害防治】

葉斑病，初夏發生，初期在病葉上出現紫褐色斑點，嚴重時病斑佈滿全葉，使葉捲曲枯焦而死。發病初期噴灑1：1：120波爾多液或者65%代森鋅500倍溶液，每7天一次，連續用2—3次。

病毒病，多在夏季發生，患病葉捲縮扭曲，或者形成花葉、畸形，植株生長矮小。防治方面是拔除病株，集中燒燬深埋，病穴用5%石灰乳澆灌以防止蔓延。選擇沒有病的植株留種。

紅天蛾，夏季發生，以幼蟲咬食葉片，嚴重時，可以將葉片全部吃完。用90%敵百蟲800—1000倍溶液，每5—7天噴灑一次，連續用2—3次，或者人工捕捉。

【採收】

塊莖和珠芽繁殖在當年或者第二年就可以採收，種子繁殖的要第三、第四年才能採收。一般在8—10月份挖起塊莖，用清水洗乾淨，除去外面粗皮，去皮方法，將半夏放在竹筐內，不要裝滿，浸入河中或者水池中，用木棍捆綁稻草或者玉米芯，插入竹筐中，上下攪動揉搓，並隨時推到水深處，將揉搓掉的皮洗去，直到外皮除盡，呈現潔白為度。清洗時注意手和腳不能與洗半夏的水接觸，否則，洗半夏的水裡面含有半夏成分，會過敏的，手腳麻癢難受。

去皮後，在烈日下曬乾，或者烘乾，烘乾時先用大火使半夏受熱，冒出水珠，並隨時用粗布擦乾，經常翻動，然後再用小火烘乾，直到一打就碎為止。

半夏可以進一步加工為法半夏、姜半夏和京半夏，然後再進行銷售。

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老周說三農

1.選地整地 半夏對土壤要求不嚴，除鹽鹼地之外，一般土壤均可，以沙質壤上為宜。基肥和土混合撒於畦面，澆透水，噴灑新高脂膜，可保墒防水分蒸發、防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結，窒息和隔離病蟲源。2、繁殖方法 分塊莖繁殖、珠芽繁殖、種子繁殖:但種子和珠芽繁殖當年不能收穫，用塊莖繁殖當年能收穫。塊莖繁殖，挖當年生的小塊莖用溼沙土混拌存放在陰涼處進行繁殖。珠芽繁殖，夏秋間利用葉柄下珠芽栽培，此法由於種苗不足或育種時採用，將種子均勻撒入溝內，覆土10~13釐米，並蓋稻草保墒，當苗高10釐米時定植。噴施新高脂膜，在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然災害能力，提高光合作用強度，保護禾苗茁壯成長。3、田間管理①澆水:半夏喜溼潤，無論哪種方法播種前必須澆水，在生長期天氣熱，需要經常澆水，土壤中不可缺水，如果遇到乾旱，引起苗子枯萎倒伏。噴施新高脂膜不怕太陽暴曬蒸發，能調節水的吸收量，防旱防雨淋。②培土:珠芽生長需要培土，所以6、7月份在葉柄下部培土，根據植株需求適時追肥，每次培土從行間取土蓋上珠芽，培土1.6釐米以上，生長期要經常鬆土除草。 ③摘蕾:除作種子外，生長期長出的花蕾全部摘掉，促使塊莖生長肥大，提高產量。噴施藥材根大靈，可促使葉面光合作用產物(營養)向根系輸送，提高營養轉換率和鬆土能力，使根莖快速膨大，有效物質含量大大提高。4、病蟲害防治 ①葉斑病:在葉上長紫褐色小斑。防治方法:發病前和初期，噴施針對性藥物加新高脂膜提高藥效和次數。②紅天蛾 :7、8月份幼蟲把葉子咬成缺刻。防治方法:幼齡期噴90%敵百蟲800倍液加新高脂膜增強藥效，及時進行人工捕捉。

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