因為疫情原因
大家響應號召在家自我隔離
有些網友閒來無事
便專研起廚藝
其中不乏很多朋友在家自制燒烤
是不是看起來還挺誘人的？
但是千萬不要在家用炭火燒烤！！
有一對夫婦在家燒烤就遇到這種事！
案例
2月16日，在內蒙古巴彥淖爾市，因為疫情原因無法出門，孟先生和妻子看到網上有在家燒烤的視頻，夫妻二人便在家燒烤，將炭火熄滅後放在衛生間，兩個多小時後二人頭暈、耳鳴、無力，孟先生上衛生間發現炭火還未熄滅，才反應過來二人是一氧化碳中毒。開窗通風后二人情況未好轉，由於已是深夜十二點，整層樓也沒有其他人，二人樓道過了一夜後，17日前往醫院進行高壓氧艙吸氧治療，目前身體無大礙。
上訴案例可謂十分驚險
炭火沒熄滅不但會造成一氧化碳中毒
還極有可能引發火災
廣大市民朋友切勿為了口腹之慾
從而造成生命危險
在外經營的燒烤攤也需注意消防安全
務必在店內配備滅火器等消防器材
不僅如此
在廚房做飯仍需要加倍小心！
『 燃氣起火撲救方法 』
家庭廚房管道煤氣和液化石油氣一旦發生火災，在沒有引燃其它建築物及廚房其他器具時，可迅速用手裡的溼毛巾、滅火器等物，蓋住氣瓶及管道起火點，以防燒傷手臂，並立即關閉氣閥，截斷氣路，然後再消除餘火。
『 油鍋起火撲救方法』
油鍋起火千萬不能用水撲滅。（一）邊關火，邊用鍋蓋蓋住起火的油鍋，使燃燒的油火接觸不到空氣，油鍋裡的火便會因缺氧而熄滅。（二）邊關火，邊用手邊的大塊溼抹布覆蓋住起火的油鍋，要注意到覆蓋時不能留下空隙。（三）如果廚房裡有切好的蔬菜或其他食物，可沿著鍋的邊緣倒入鍋內，利用蔬菜、食物與著火油溫度差，使鍋裡燃燒著的油溫度迅速下降。油鍋起火時千萬不要用水撲救，因為冷水遇到高溫油會形成“炸鍋”，使油火到處飛濺。
『 廚房電器起火撲救方法 』
電器起火第一時間拉下總閘，導線絕緣體和電器外殼等可燃材料著火時，可用能應對電氣火災的家用滅火器撲滅，也可用溼棉被等覆蓋可燃物密閉窒息滅火 。未拉下電總閘前，不可用水撲救電器火災。
『預防起火，該怎麼做？』
廚房門窗保持通風
一旦室內有天然氣和一氧化碳等有害氣體，就能及時排出，從而消除了爆炸中毒等危險。
常檢查、勤維護
經常檢查天然氣管道、煤氣瓶管道閥門、爐灶、熱水器連接軟管等是否固定牢，有無漏氣點。如發現問題及時通知修理。
爐灶周圍禁止堆放易燃物
廚房爐灶周圍不要放塑料品、紙巾、抹布等易燃可燃物品。
人走火滅
使用燃氣時，必須要有人照看，防止湯水沸溢將火熄滅，造成燃氣洩漏，導致火災或爆炸事故的發生。
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