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首先說說定向培養生是什麼？定向培養生，是指在招生時就通過合同形式明確其畢業後到指定工作單位就業的學生，其學習期間的培養費用按規定標準由國家或工作單位向培養單位（學校）提供。換句話來說，是有單位給你提供在讀期間的學費，並且委託學校幫他們培養人才，畢業合格後直接去單位就值。
身邊最多見的就是國防生，高考後錄取了讀大學本科期間或者本碩連讀之類的都是不需要家庭出資學費，畢業後直接分配單位安排工作的，並且你學業都是圍繞日後工作內容定向學習的，具有典型的對口和直接性。還有其他用人單位向學校要求培養人才，比如考古學，天文學還有其他緊需人才時，通過教育部審核學校把關招進學校，也是定向培養類。
其次，鐵飯碗這個講法有點過時了。目前公務員體系雖然在大多人眼中還是鐵飯碗，但是已經在改革了，出現了績效考核其他等評估在任表現，出現不合格是可以直接解聘的。這裡講的公務員制度同樣是合同制，只是合同單位是政府部門。書面意義地說，現在沒有這麼一考永逸的崗位了。比如事業單位，學校，醫院，銀行等都是合同聘用制，年年採取考核過關，不合格直接淘汰，所以都有危機感，沒有那麼安逸。只是優點還是存在，社保體系相對完善，尤其對於女職工這一塊，人性化，這也是大家所向往的，沒有私企那麼不近人情。
最後，關於學業和就業，不管定向或者非定向，或者委培，你都得學習好專業知識和過硬本領，這就是你的鐵飯碗，到哪裡都有飯吃。👿👿👿👿
葉子201900
現在本科定向培養生是包分配的，但是很多工資和福利並不算很高。以以下三種為例，出來鐵飯碗無疑，但是專業的選擇還需要考量：
1.軍校生
軍校生和一般的大學生不同，一般的大學生如果沒有專業的特殊要求，只要成績合格就能保證錄取的機率。但是軍校招生除了要對考生的成績有一定要求外，對考生體能，心理素質及家庭背景都會進行測試和調查。雖然聽起來是有一些複雜和難度，但是隻要考生成為了一名軍校生，就會知道這些都是值得的。因為一旦考生辦理了軍校入學手續就會獲得軍籍，不但學費全免，還能每月領取生活補貼，最重要的是畢業後他們的就業問題都會由國家統一安排，絕對會讓一般大學畢業生眼紅不已。
2.公費全科醫學定向生
醫療是國家每年都會投入巨大的人力和財力的。雖然很多等級不同的大學裡也會有醫學這個專業，但是等到他們就業的時候大多都會湧向經濟發展好的地區尋找更好的職業發展。這就導致了很多的偏遠地區醫療服務得不到基本保障，雖然國家在政策上給予了願意遠赴偏遠地區就業的醫學專業生很多優待，但是效果成效不是很大。公費全科醫學定向生可以說是國家專門為偏遠地區醫療事業發展而培養的人才。考上公費全科醫學定向生的考生不僅在費用上不需要任何投入，而且還能在就業時享受國家政策上的重點照顧。
3.公費師範生
國家的未來永遠掌握在年輕一輩的手上，而年輕一輩的才能完全取決於教育質量的高低，所以教育一直以來都是國家的工作重點。和醫療事業一樣，國家的教師隊伍也是向全體高考生開放的，只要考生願意且達到了師範生的招生條件是可以成為教師隊伍中的一份子的，但是很少有人會選擇去經濟落後的地方去教學。國家用了很多政策和福利去引導師範畢業生去偏遠地區進行支教，可是這樣短期的供應改變不了教育資源短缺的根本需求。公費師範生是國家為偏遠地區的教育提供人力資源的重要來源，學生服務期滿之後可以享受很多國家的優惠政策，比如考研究生時可以加分之類。
康英勇
現在哪還有什麼“鐵飯碗”？
大學（本科）畢業以上的學歷，還要再通過考試進入公務員隊伍及一些事業單位或大型國企（央企），相比之下這才能稱為所謂的鐵飯碗，但也不是絕對的。
以後只要有真才實學，到哪裡都不怕；只要有本事、肯吃苦耐勞幹什麼都能做出驕人的業績來…………
朱瑞笑談人生
在改革開放初期，國家是正式出臺這樣的政策。其目的是為了加快專業人才的培養。
後來，國家在各方面日趨完善，社會主義市場經濟越來越占主導地位，這樣的政策已經不適應社會主義新時代的發展需要了。以致於，逐步退出歷史舞臺。
現階段，有些部門因地制宜提出的定向培養（以前也稱：委託培養）政策是有針對性的，而沒有普遍性和導向性。就是定向培養的大學生，畢業後也只有少數是對口分配的，更多的只是一種就業政策的導向，就是有分配工作，也可能是合同制的居多。
兩點建議：一是入學前要向當地主管部門詢問清楚；二是最好要事先簽訂好招生與就業協議書。
慈江退士
現在的飯碗全都是泥做的沒有鐵飯碗了，。
用戶8181763697971
這個問題彷彿又回到了90年代。
首先，你確定還有所謂的鐵飯碗嗎？
其次，定向生不是因為考分較低，服從工作分配，降分錄取的嗎？怎麼感覺樓主還把他當成福利呢
老黃真可愛
現在的大學生太多了，已經沒什麼鐵飯碗的說法！而且現在的大學生的素質整體還不行！他們比較不能吃苦，眾所周知！吃苦是在社會最基本的要求！所以。。。。你懂得
