非洲豬瘟在國內開始蔓延,造成生豬大量死亡,以後會有肉吃嗎?

執念成狂_148967477


非洲豬瘟在我國蔓延流行以來,國人所面臨的並不是有沒有豬肉吃的問題。而是我們能不能吃,敢不敢吃的問題。在沒有有效疫苗投放之前,在非瘟環境飼養的肉豬,如金絲鳥一般的寵著,天天這消毒那喂藥,這樣飼養出來的生豬能健康安全嗎?這樣的豬肉能叫"放心肉"嗎?

我看不能!

現在,專家天天強調非洲豬瘟病毒不傳染人,不感染人,這點我承認。非洲豬瘟自發現至今,歷經百年,但從未有過人染非洲豬瘟病例的報導,可見非洲豬瘟不是人畜共患病,這個論斷是經得起時間和科學的檢驗的。但這是從病源微生物的角度推理出來的。若如果從健康、安全、營養、放心的角度出發呢?現在所有的專家都三緘其口。這並不是他們不懂,而是他們懂了也只能裝不懂。不過這也沒關係,因為這情形,養殖戶懂,大多數消費者也懂。


不懼風寒


非洲豬瘟在國內開始蔓延,造成生豬大量死亡,以後會有肉吃嗎?

很高興回答您的問題,我是獸醫小盧,希望我的回答對您有所幫助。非洲豬瘟在國內確實造成了很大的影響,導致了很多的豬受感染,被撲殺,農業農村部官方報道的是截止到7月17日共發生147起非洲豬瘟疫情,撲殺生豬116萬多頭,以後會有肉吃嗎?這個話題,一起來聊聊。



非洲豬瘟的危害

生豬去產能形勢嚴峻。很多地方的生豬存欄都已經降到了歷史最低,而且還有繼續走低的趨勢,一方面是非洲豬瘟發病引起的豬隻死亡,撲殺,另一方面是由於恐慌而集中拋售,提前出欄處理,更有對未來養豬業的擔憂和不確定性的恐懼,更有不敢養,不想養,養不起的無奈。生豬數量的減少,導致國內豬肉供應出現緊張,部分地區的豬肉需要從外部調運以緩解當地的豬肉緊缺情況。


以後的供應短缺會出現吃不上豬肉嗎?

非洲豬瘟導致的缺豬是事實,但是不會導致缺肉,儘管有報道說今年會有510萬噸的豬肉缺口,但是有關單位已經提早做好了應對方案。而且國家也會注重居民的消費情況,一旦肉價暴漲,人們的消費肉類的方式就會發生變化,同樣物價也會隨之升高,大眾的生活消費成本就會上升,會造成一定層面的市場不穩定,國家不會放任不管的,要調整市場形勢的,所以到時候進口肉少不了會進來,平抑肉價,緩和市場緊張狀況,為緩解後市豬肉短缺,相關部門已經提前做好了應對工作,多方聯繫進口肉事宜,以保障供給。並且相關其它肉類,比如禽肉、牛羊肉的產量也在提前佈局,多方面保障肉類的供應,所以今後的吃肉不會出現供應不足,吃不到肉的情況。



我是獸醫小盧,是一名執業獸醫師,平時大家在養殖方面有任何的疑問都可以私信我,相互交流,服務三農,立足養殖,有喜歡養殖的朋友也可以關注一下,每天都會給大家分享最新的養殖資訊,實用的養殖技術,希望對您有所幫助!


獸醫小盧


我認為以後照樣會有豬肉吃。

豬肉是我們生活中經常食用的肉類,自從去年八月份爆發非洲豬瘟以來,豬肉市場的價格波動一直是人們關注的熱點,自今年三月份,豬肉價格呈持續上漲趨勢,受疫情影響,生豬的繁殖能力持續下降,生豬供應出現問題,價格持續上漲。非洲豬瘟在國內蔓延造成生豬大量死亡,以後我們會沒肉吃嗎?


非洲豬瘟在我國發生已經大半年了,出現非洲豬瘟的主要原因是養殖太密集,空氣不流通,生豬見不到陽光,加上飼料各種添加劑,導致生豬沒有抵抗力。

非洲豬瘟傳播雖然非常廣,但是隻是在豬之間相互傳播,對人本身並沒有什麼危害。現在豬肉存欄很少,經過對疫情的控制,我預計豬肉價格漲到一定程度就會趨於平衡,甚至降低。


所以我預計即使非洲豬瘟導致生豬大量死亡,也不會讓我們吃不上肉。瞭解的朋友和同行們歡迎在下方留言評論。


三農小李V


對於題主所說的非洲豬瘟在全國開始蔓延,這個話題應該在3個月以前可以這麼說,如果現在這麼說就有點散佈謠言之嫌疑,畢竟現在我國正在大力的採取措施,控制非洲豬瘟病毒的蔓延。從去年8月2號在遼寧省瀋陽地區發生了首例非洲豬瘟病毒疫情,在隨後的幾個月的時間裡,傳遍了我國大江南北所有的省份。



但是農業農村部對非洲豬瘟病高度重視,對於發生非洲豬瘟病毒的疫區,採取了禁止調運的通知,而且進行了無害化處理,特別是從今年4月1號開始對所有的屠宰企業開展了自查工作,使得所有屠宰企業的庫存的豬肉全部進行處理並銷售一空,這直接從源頭上堵住了非洲豬瘟病毒的傳播,而且還立了一些條例法規強制對非洲豬瘟病毒的控制。特別是最近幾個月以後,非洲豬瘟病毒在我國爆發的次數,按官方的統計數字是個位數,可以說這樣的情況下反應了非洲豬瘟病毒得到了有效的控制,特別是北方地區非洲豬瘟病毒爆發的次數的確少了。



根據官方7月5號公佈的我國非洲豬瘟病毒疫情的情況,全國共發生了143起非洲豬瘟病毒疫情疫情,捕殺了112萬頭生豬,有25個省份的禁運通知得到解除。最近又發生了兩起非洲豬瘟病毒疫情,也就達到了145期非洲豬瘟病毒疫情。7月17號四川樂山市發生了一起非洲豬瘟病毒疫情,這是我國近期剛發生的一起非洲豬瘟病毒一起,但可以說目前非洲豬瘟病毒疫情並沒有開始在國內蔓延,而相應的是得到了有效的控制,所以提出這麼說是不瞭解目前我國非洲豬瘟病毒疫情的控制情況。

非洲豬瘟病毒疫情的確造成了我國生豬養殖規模急劇下降,但並不是說造成了大量生豬的死亡,而是因為非洲豬瘟病毒疫情導致了我國對非洲豬瘟病毒的控制,禁止生豬和豬肉跨區調運,使得當地的生豬賣不出去造成了生豬價格急劇下降,導致了今天生豬養殖規模下降如此之快的主要原因。目前公佈的數據來看,國內的生豬存欄量比去年同期下降了25.8%,能繁育母豬比去年同期下降了百分之26.7%。



總之,但是非洲豬瘟病毒從上個世紀20年代初就發生了,到目前為止有近百年的歷史,這麼長的時間證明非洲豬瘟病毒對於人類以及其他動物,沒有什麼傷害不構成危險,並且也沒有傳染的可能性,這已經得到有關專家的證明並且做出了明確的宣傳。非洲豬瘟病毒儘管是一種目前不治之症,但是對於人類是沒有什麼傷害的,所以豬肉是可以享用的。但對於是養殖戶而言,儘量要避開非洲豬瘟病毒的傳播,做好防疫工作,所以吃豬肉的時候要做好一切的防疫工作,畢竟非洲豬瘟病毒在60度的情況下,持續加熱20分鐘就能夠滅絕。


宗元三農堂


非洲豬瘟在國內開始蔓延,造成生豬大量死亡,以後會有肉吃嗎?

其實這個問題很好回答,那就是看看現在還能不能吃上肉。截止到今天(二零一九年八月七日),雖然豬肉的價格已經大幅度上漲,我們這邊也禁止了外郵臘肉,但想吃肉能買還是可以賣得到,而且價格也還在能夠承受的範圍之內。

去年的八月一日,在我國遼寧省發現了第一起非洲豬瘟,然後迅速蔓延到東三省,再從東三省朝著全國擴散。然而到了今天,雖然針對非洲豬瘟的疫苗還沒有研發出來,但是疫情已經得到了很好的控制。所以完全不用擔心未來沒有肉吃,具體的原因您且聽我分析。

  • 非洲豬瘟對山區內的衝擊較小

這是我根據我們這邊的實際而得出的結論,去年非洲豬瘟肆虐的時候,我們這邊沒發生一起。當然相關部門也進行了大力宣傳和講解,勸告農戶不要用泔水餵豬。我記得當時為了不讓生豬感染到瘟疫,以前在外面放養的豬都關到了圈裡。所以雖然豬瘟傷害很大,但還是可以採取一些措施減少發生的幾率。

此外,深山地區環境較好,人口和牲畜的流通性較差,而且如果要管理起來也很好管理。拿朝外郵寄這邊特產臘肉來說,只需要把控郵政和快遞超市這兩道關卡,就不會有鮮肉和老肉走向外邊。外面的肉也無法進來,自然也就阻擋了非洲豬瘟傳播。

  • 其他肉類可以作為替代品

豬肉雖然是農村生活喜歡吃的食物,但也不是必不可少的,人們可以選擇購買其他的肉類來作為替代品。比如當豬肉的價格過高時,咱們可以選擇購買牛肉或者雞肉等等作為替代品,滿足自己的口腹之慾。

拿我們這邊舉例,去年過年的時候咱們這邊的價格是十九元每公斤,和羊肉的價格只相差六元。本來我們家裡人都不是很喜歡吃羊肉,然而去年我們還是買了一頭羊,再加上半邊豬肉來過年。特別是牛肉,其價值要比豬肉高得多,如果豬肉的價格過高,肯定會有很多人選擇去賣牛肉的。

在過去的一百年間,非洲豬瘟已經證實對其他動物和以及人類都是沒有傷害的,而且現在科學家們對豬瘟疫苗的研究也在不斷取得進步。我相信在不久的將來,非洲豬瘟的疫苗會被研究出來,非洲豬瘟不再是一道難題。


愛茶者九號


以後會有豬肉吃。

首先,不可否認非洲豬瘟對我國乃至全球的生豬養殖業造成了巨大的損失,並且損失是不可估量的。

在2018年8月3日,我國確診了首例的非洲豬瘟病例。隨後在我國多地不斷髮生非洲豬瘟的疫情,最近的一起非洲豬瘟疫情報告是發生在我國的湖北省的黃岡市,造成了5頭病豬感染死亡。更關鍵的是因為非洲豬瘟病毒的強大,至今沒有辦法研製出非洲豬瘟的疫苗,並且也沒有太大的進展。

在7月17日,國家相關部門召開了關於非洲豬瘟疫情的工作會議。會議指出我國的非洲豬瘟疫情總體是可以控制的,並且,生豬產能也沒有出現斷崖式的下降。其市場生豬價格之所以飛漲主要是心理因素以及人為操作的原因造成的。

隨著國家政策最近對生豬養殖業的扶持以及進口生豬的比重增加,再者國際科研能力的提升,我相信非洲豬瘟的疫苗及防治辦法終有一天會研發出來。所以我國不可能、也不存在沒有豬肉可吃的一天,並且,我也相信非洲豬瘟會在不遠的將來阻於國門之外。


農村王小霞


老賈認為題主的擔憂純粹是杞人憂天,不可否認非洲豬瘟對目前的養殖行業特別是養豬行業衝擊不小,但是絕對不會出現無肉可吃的局面。雖然豬肉在我們的餐桌上有著非常高的佔有量,退一萬步講就算很長一段時間豬肉沒法食用了,我們也會找出一個其他的替代品出來的,而且我國政府也不會允許出現這樣的問題,所以題主的擔心是多餘的。

原因如下;

1 為保證全國豬肉供應的問題,各省市都在大力開拓生豬採購的渠道,與國內的養豬大市形成對接協調的機制能保證各省市的豬肉供應形成互通的機制。


2 牛,羊,禽肉保證產貨源保證充足,以尋求短期能消費結構的調整來避免出現豬肉荒而無肉可吃的局面。


3 目前疫情已經得到了有效控制,各地屠宰場已經開始了全面開工以應對9月份的豬肉存貨小高峰。

但是現在非洲豬瘟還沒有被完全的消滅疫苗也沒有正式的研發出來情況下,作為普通人我們買豬肉的時候還是要時刻注意的一些程序的。

如;怎樣辨識正規渠道的豬肉

1 豬肉的檢疫章,大家買過豬肉的都知道豬肉皮上印著檢疫章就代表它是安全可以放心食用的,檢疫章有圓形和長條形的。

2 正規渠道;一定要去正規的市場去購買豬肉,因為一般注水肉都會出現在早市和晚市當中但是大型的超市很少會有的。

3 豬肉的外觀;不安全的豬肉呈現的是深紅和紫紅,變質的豬肉便面或者裡面都會有一股腥味,和腐敗味,還會有一種人工香味。


老賈聊三農


2018年8月,在東北地區瀋陽發現第一例感染“非洲豬瘟”的生豬,很快蔓延至全國各地。對於這種疫情的恐慌一度達到可怕之極。老百姓“談豬色變”,一概避而遠之。養殖農大量拋售生豬以減少損失,市場一瞬間供過於求,價格跌至冰點。據報道,全國一共發生143例非洲豬瘟疫情,造成120萬頭生豬被感染而進行無公害處理,養殖戶損失慘重,叫苦連天。作為養殖戶,我內心基本是處於崩潰的狀態。

生豬大量減少,還有豬肉吃嗎?

由於非洲豬瘟疫情的肆虐,養殖戶大量拋售生豬,生豬出欄數嚴重下降。據統計,現在已經下降30%,而對於疫情逐步有效控制,再加上下半年生豬旺季的到來,目前市場生豬開始出現供不應求。老百姓在擔心會不會開始沒有豬肉吃了。作為對生豬市場的瞭解,老百姓的擔心有點“杞人憂天”,相關部門肯定出來調控生豬的市場,不可能把老百姓的主食都斷供,不然市場真的是要亂了。

生豬數量的減少,必然引起價格的高漲,目前有部分地區已經超過11元/斤了,而到年底,有可能突破13-14元,這對老百姓消費的壓力是非常大的。相關部門一定會採取調控措施保證市場的穩定,如國內生豬數量變少,採購國外進口生豬來滿足需求。生豬數量減少也可以採取其他肉類的替代品(如雞、鴨,羊等),這些必然也會成為主副農產品。

當然有些養殖戶看到後期必漲的趨勢,特意將生豬不出欄,這種做法是不對的。養殖戶要積極配合生豬出欄,才能有效減少市場對生豬需求的壓力。另外,隨著疫情的控制,養殖戶在保持衛生,控制傳染源的情況下可以再次擴大規模養殖生豬,必定豬肉已離不開老百姓的盤中餐了。

大家千萬不要有恐慌的心裡,生豬需求一定有辦法滿足大家的要求。沒有豬肉吃那是不可能出現的問題,不要過於擔憂。以上是我的個人見解,期待您下方留言探討。


農事農忙


在我國第一例非洲豬瘟發生以後,我國各地就高度重視非洲豬瘟的控制工作,疫情得到了非常好的控制,整體的影響程度在減小。我國是世界上最大的生豬養殖國家,生豬的存欄量在全球都是排第一的位置的。儘管我國的生豬數量巨大,但是我國從去年開始到現在也僅僅只有將近150起疫情,撲殺的生豬數量有百萬頭左右。我國的生豬養殖的特點是規模化和家庭養殖均有很大的分佈,在很多村莊均可以看到生豬的養殖,這就給我們的疫情管控帶來了很大影響。其實在現階段,對非洲豬瘟完全不用有太大擔心,我國已經能很好的控制其發展了,再加上各地不斷的普及非洲豬瘟知識,其已經對生豬價格沒有太大的影響了。


去年我國非洲豬瘟發生以後,我國的生產產能還是受到了比較大的影響,其影響不是來自於非洲豬瘟的直接影響,而是來自於間接影響。在非洲豬瘟一開始發生以後,大多數人對非洲豬瘟的認識都不是很充足,人們對生豬價格的行情趨勢不是很看好,一些普通的養殖戶就選擇放棄生豬養殖,這樣能夠很好的幫助他們減少損失。7月份的相關統計數據顯示,我國的生豬供給能力相比去年下降了有20%以上,這其實就說明了一個問題,在我國不進口豬肉的前提下我國的生產供給能力至少有20%以上的缺口,生豬價格也會因此有很大幅度的上漲。從另一方面來講,非洲豬瘟其實對人類的健康是沒有威脅的,不小心誤食的話,也不用有任何的擔心。


非洲豬瘟雖然造成了我國的生豬產能下降,但是其還是不會影響到整體的供給的,只不過是生豬價格會相對有點高而已。再說了,即使生產能下降非常嚴重,那生豬價格也就會漲到非常高了,很大程度上生豬價格將接近於牛羊肉價格,人們對牛羊肉的消費量也會持續增加。豬肉和其它肉類產品就相當於互為替補的產品,只要豬肉價格上漲,其它肉類產品的消費需求就一定會有所上漲,價格也就有一定增長。這其實也就告訴我們一個道理,今年肉類的價格普遍都會有所增長,消費者還是要有一定的準備心理的。


對於國內的生豬供給能力不用有任何擔心,現在的利好因素其實就已經在引導一些生豬養殖戶擴大規模了。筆者認為利好因素主要有以下三個:一是生豬價格行情大漲。進入7月份以後,我國的生豬價格就有很大幅度的上漲,整體的行情狀態呈現上升趨勢。很多普通的養殖戶會根據現有的行情調整自己的養殖策略,增欄其實是不可避免的。二是生豬供給能力嚴重下降。非洲豬瘟對我國的生豬供給能力還是有非常大的影響的,今年生豬供給能力預計會下降20%左右。三是不同市場主體對生豬行情都是看好的態度。今年的生豬行情受到養殖戶、中間商、加工商等不同群體的看好,這一定情況下會帶高生豬行情。


老農民說事


中國人最懂得變通之道,當有一個危機出現,就會在文火慢燉中慢慢化解,在化解的過程中同樣會採取積極有效的措施來解決人們的吃肉問題,這個大體上是不用擔心未來的吃肉問題的。

(1)豬瘟疫情造成的影響。

我國從2018年下半年8月份爆發非洲豬瘟疫情以來,截至到現在,全國大大小小共爆發了有143起豬瘟疫情了,但是進入2019年以來,各地的豬瘟疫情開始走向緩和,到目前已經有超過93%的疫情點被解禁了。足見豬瘟疫情已經由集中高頻次爆發到慢慢控制住。

不可否認的是,爆發豬瘟疫情以來,全國各地對生豬的撲殺量是非常巨大的,這對於養殖戶以及我們的生活影響是巨大的。比如我們當地的幾個小型養豬場,都在這次豬瘟風波中出現了很大的危機,春節前後甚至還出現了拋售的情況,春節後直接支撐不住倒閉了。而生活在農村的我們,雖然也依然會購買市場上的豬肉,但對豬肉的需求卻不斷的像雞肉、羊牛肉方向轉變,也導致雞肉、羊牛肉價格不斷上漲,我們只好降低吃肉的頻率。

雖然全國受豬瘟影響,撲殺生豬數量巨大,母豬存欄量和生豬存欄量不斷減少,甚至新年後很多養殖場都不敢輕易補欄小豬仔,這造成了我們生活中生豬數量供應的減少。但是在國家的調控下,以及採取積極地應對措施下,豬肉價格並沒有出現明顯的上漲。

(2)非洲豬瘟疫情對現在人們吃肉的影響。

像我們當地幾個小型養豬場倒閉關門,但大型養豬場仍然在努力應對這場災難,並且市面上新鮮生豬也都是從這些大型豬企投放的,整體來說,不會影響我們吃肉問題。最關鍵的是,國內生豬數量不斷減少,但從外國進口來的豬肉卻不斷填補吃肉的缺口,我們華北地區今年以來,從天津港進口來的豬肉已經好幾次了,每次都會填補人們吃豬肉的需求,而且也相應的控制了整體豬肉市場的價格。

再有就是,雖然豬肉少了,但我們普通百姓,其實還有其他的選擇,比如雞肉、羊肉、牛肉,現在進入三伏天,也正是吃伏羊的日子,最近的羊肉銷量就明顯上漲了。而且因為豬瘟的危機,很多人加大了對雞、羊、牛的養殖,這塊的養殖得到了很好的提升,市場上的羊牛雞肉也得到了很大的供應,雖然短期內波動性的漲價了,整體還是趨於穩定的。

(3)結語。

由此可知,雖然豬瘟導致大量養豬企業出現危機,生豬大量死亡,生豬存欄量不斷下降,但人們對於肉類的選擇也更加多樣化,國家也積極的從其他方面應對這場豬瘟疫情。豬肉價格或許上漲了,供應量減少了,但居民選擇肉類轉向了其他肉,其他肉類消耗增加,整體來說,老百姓並不存在吃不上肉的情況,並且我們也在不斷改變現在豬瘟疫情的影響。


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