飞猪美文
我家乡出名的特产多了，金乡的大蒜，红谷贡米，喻屯的甜瓜，长沟的葡萄，泗水的核桃，地瓜，地瓜粉，跟地瓜粉条。微山湖更是盛江南的鱼米之乡，出名的特产有微山湖湖珍杂粮，莲子，芡实（鸡头米）菱角米，白莲藕，湖鸭蛋，湖岸两边沙土地出产的口味与众不同的大米，还有微山湖四个鼻孔的鲤鱼等，数不胜数。
再说我们济宁的特色小吃，传统的甏肉干饭，馓子，林家湾糟鱼，sa汤，夹饼，菜饼，还有济宁老白粥，今天只说说济宁老白粥，济宁老白粥是用小米和黄豆制成，把小米和黄豆泡好打成汁，这两种食材掺兑比例很重要，更重要的是，济宁老白粥有一种独特的糊味，就是饭烧糊锅的味道，没有这种糊味，那说明白粥烧得不成功，好的老白粥，香味浓郁独特，看似绸浓，其实入口既化，且不挂碗，喝粥吃热油条，那是绝配，也可以泡馓子，也可以撒上羊肉片，这都是济宁人的最爱。
济宁老白粥还有很好的养生功效：健脾养胃，生津止渴，解宿醉等。来济宁不喝济宁老白粥实在是遗憾。
乡风乡情
小时候学校离家有两里多路，中午要回家吃饭。每当下雨天母亲会给我们钱和粮票，那时候买大饼还需要粮票，让我们每人买一个大饼当午饭，椭圆形的大饼，里面包一些油酥，外面撒上芝麻，放进火炉里烤到外皮焦黄，一个香脆的大饼出炉了，油酥和面粉混为一体，分不清面粉和油酥。
家乡的大饼俗称大焦盐，可能是个大、皮焦、微咸的缘故吧，又称草鞋底，这个应该是它的形状像鞋底。每次下雨我们都会等在老街的烧饼铺外，看着烧饼师傅动作娴熟的烙大饼，等着属于我们的那两个大饼。小时候是很少买点心或零食的，下雨天吃大饼也算是母亲对我们的优待吧。
如今那条老街早已拆迁，烧饼铺子变成了流动的烧饼车，每天推到街边边做边卖，如今再去吃大焦盐感觉不到当初的脆、酥，生活宠坏了味觉，做工和料都差了，要吃好的，需要提前预订，让烧饼师傅多加一些油酥，价钱也自然贵许多，料加得再多，外皮的口感还是相差许多。每次回家乡父母还是回去定做一些大焦盐，让我们带上。
大焦盐失去原来得口味以后，又出来一种糖烧饼，顾名思义，烧饼里放了较多的白糖，圆形，比大焦盐小了许多，糖烧饼乘热吃，糖似融非融，吃到嘴里烧饼和糖混在一起，有一股香甜味。
事物总是不停地更替，小吃也不例外，点心的花式越来越多，糖烧饼也没有那么受欢迎了。最近几年，回扬州，去东关街游玩，在一个巷子口，有一个不起眼的烧饼铺，店铺在主街和巷子的交汇处，向里缩了一节，离主街稍微远一点，店口放着一个烧饼炉，柜台上放着烧饼，走近一看原来是糖烧饼，勾起了回忆里的味道，买了几个，本来也没有抱多大希望，但是入口香甜、尤其是皮软而酥，还带一点脆，不一会两个就下肚了，希望这家烧饼铺能长久经营下去，保留这份味道。
来江南以后也有大饼，烧饼师傅把揉好的面团放在案板上，用擀面杖来回一推一压，一个大饼露出雏形，接近长方形，两头比中间厚。
开始吃大饼比较少，工作以后，年轻人肚子饿得快，每天上班经过一个大饼铺子，买上两个大饼，一个早晨就吃了，一个留到快中午的时候吃，垫垫饥，这种大饼乘热吃带着脆，冷了吃有一股韧劲，吃久了，我发现，把剩下的一个闷在塑料袋里，不让里面的水分蒸发，吃起来更软和，是一种不错的吃法。
后来单位搬迁，再后来那家大饼铺也不见了，甚至连大饼也不见了，流行起黄桥烧饼，刚开张买烧饼的人排成长队，不久生意也清淡了。
最近这几年，随着无铅油条的流行，油条店里也做起来大饼，毕竟煎饼果子是绝配，大饼已经不是以前的大饼，味道也挺好的，冷热两次味道都不错，是不是的会去买上一两个。
半页斋
我的家乡在连州，她位于广东省、湖南省和广西省的交界区域，属于广东省清远市管辖。虽然她位于广东，但是连州的地方小吃却有着三省的特色，在别的地方很难找到。下面，我就为你一一介绍:
首先，就是连州最出名的萝卜墩。将萝卜切好后放入模具中，浇上牛肉粉和放入一点辣椒，放入油锅中慢慢油炸。出炉之后趁热吃，一口下去，满嘴的萝卜香，再加上辣椒的辣味，在冬天吃的时候可以马上让身子暖和起来，真不是一个爽字可以形容！
其次，就是连州的酸浸缸。将萝卜、豌豆、白菜和马蹄等水果蔬菜放入酸缸里慢慢浸泡。这说起来简单，很多地方都有类似的地方小吃。但是，连州与其他地方不同的地方在于，连州的酸浸缸浸泡的时间会长久一点，而且会适当的放入一些调味的辣椒。出缸之后的让人一口下去，那种酸辣让人回味无穷！
最后，要隆重介绍的是连州的包角。这是连州早餐和宵夜经常见到的小吃，在别的地方是见不到的。用水晶皮将猪肉粒和马蹄粒包裹住，外面放上芝麻。蒸熟之后占点酱油和醋，一口下去，马蹄和清爽和芝麻的香气会一直在口中回荡，让你欲罢不能！
上面三款就是我为你介绍的连州三大地方特色小吃，当然，连州绝不会只有这三种小吃。连州还有星子牛肉面和切粉等各种特色小吃，只有你亲身过来了，才能真正知道其中的好滋味。正如“百闻不如一吃”！建议你关注我的“连州第一吃喝玩乐看楼”自媒体号，里面还有更多的关于连州的吃喝玩乐资讯哦！还有连州的瑶族少数民族美食哦，别错过！
连阳地区第一吃喝玩乐
坐标青岛，先给大家介绍一下青岛的特产吧。
青岛啤酒，胶州湾北部红岛的蛤蜊、流亭的红烧猪蹄、崂山绿茶、青岛大包、李村脂渣、泰山路烧烤、劈柴院小吃、青岛锅贴等。
青岛美食。
大家都知道，青岛是一个海滨城市，既然是海滨城市，自然离不开海鲜了，这里盛产有丰富的海鲜产品，像名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、梭蟹、石夹红蟹、鲅鱼、黄花鱼、琵琶虾（又叫皮皮虾）、大对虾、加吉鱼等各种海鲜，这就决定了青岛人烹饪的另一习俗：吃海鲜。
吃海鲜要看季节，一般在春秋季最好，绝对吃的让你啧啧称赞。不过吃海鲜的时候，不建议喝啤酒，说不定会引起肠胃不适，如果有喜欢喝酒的朋友，不妨来一瓶红酒或白酒，那情调绝对不输于啤酒。
青岛有北方沿海城市的特色海鲜大席，也有山东各地的特色小吃，面食铺天盖地，饺子热气沸腾。位于中山路和河北路中间的江宁路是青岛著名的“劈柴院”，这里也是青岛特色小吃的汇集地，各种美食应有尽有，除此之外，还有登州路啤酒一条街，泰山路烧烤街，汇泉街小吃等，荟萃八方风味，是美食家们的天堂。
其中最具青岛特色的美食当属位于中山路的美达尔烧烤店，前几年去吃过一次，里面的烤鱿鱼让你吃了以后还想再吃一个，真的有一种欲罢不能的感觉。
还有又海草和石花菜熬制而成的凉粉，看上去整体呈现透明状，像果冻般的晶莹剔透，尤其是炎炎夏日，在路边摊来上一碗，是不是有一种爽到心的感觉。
还有闻名全国的又肥又鲜的红岛蛤蜊，或爆炒，或辣炒，或水煮，都是一道不可少的美味。还有鲅鱼饺子，以鲅鱼肉入馅，鲜嫩可口，回味无穷。
还有以各种海鲜汇成一锅的海鲜火锅，像八带，鱿鱼，比管，大虾，海蛎子，蛤蜊等海鲜，吃完后再来上一碗海鲜汤，鲜美无比。
青岛的特色小吃实在是数不胜数，说的我这个本地人都禁不住流口水了，大家有没有心动呢？你们家乡又有什么特产美食呢？欢迎在下方留言互动。
踏雪无痕7654381
家乡位于甘肃庆阳。庆阳，地处陕甘宁三省交界处，被称为天下黄土第一塬，也是中国农耕文明的发源地，具有深厚的文化底蕴。庆阳的特色美食更是数不胜数，暖锅、凉粉、搅团、苜蓿菜、臊子面……当然最出名而且最受欢迎的还是庆阳特色的饸饹面。
饸饹面并非庆阳独有的一种面食，北方很多地方都有这种面食，但是不同的做法，不同的配料，自然有着不同的味道。庆阳有句俗语这样说：人这一辈子也就是三锅饸饹面的事，你生下来的时候吃一锅、你结婚的时候吃一锅、你死的时候再吃一锅，你这一辈子也就毕了。三锅面，自己能吃上的也只有一锅而已。可以看出饸饹面在庆阳人的人生里真的是接生送死，无比重要。
庆阳当地人最喜欢吃的是羊肉饸饹，特别是羊肉荞面饸饹。羊肉切丁做成臊子汤，荞面独有的口感，再加上羊油泼制的油旺旺的辣椒油，三者汇合一处，怎一个香字了得。
家乡的风土，家乡的人情，孕育着一代代善良淳朴的庆阳人，滋养着一片片厚实的黄土地，给我们带来的是一辈辈忘却不了的回忆。
LAKERS26
我的家乡在吉林省延边朝鲜族自治州，这里都是朝鲜族人，朝鲜族美食可是和韩国美食一样的东西，所以这里的东西特别好吃。
说起朝鲜族美食，最出名的就是朝鲜族冷面。
我们这里的街头巷尾到处都是冷面店，每当路过的时候，都看到无数的人在里面吃冷面。
我平时也喜欢购买一些方便包装的冷面，在家放着备用。然后，半夜饿了，我可以拿出来煮着吃。冷面主要成分是荞麦，所以是黑色的，煮完了特别劲道，还有搭配的配料，(这里提醒大家，冷面最好买尹大人这个牌子，因为它里面是四包料包，咕咕熊，或者朴家冷面都是三包料，实际上，那些三包料的都是仿冒品，味道和我们这边不同。)冷面里面不该出现辣椒油，有辣椒油的一概都是仿品。
就是这样的冷面，让我们延边人痴迷，天热的时候，每天必吃的就是冷面和辣白菜了。
你吃过冷面吗？
Hi杨小太
一看就知道是老乡
用户640347996637
六盘水水城羊肉粉
奇缘趣事
我家乡的擀面皮、臊子面最有名，我的家乡地处关中平原陕西宝鸡扶风佛教圣地，盛产小麦，所以家乡的美食多以面食为主，擀面皮是男女老少百吃不厌的一道美食。臊子面更是每家每户待客、红白喜事必不可少的一道地道美食，欢迎四面八方的宾朋前来品尝扶风美食!
4748849272226百合
冷面，拌饭，辣白菜，米肠，辣椒饭，冰色拉！
